จูลิเฟรา
และในทางตรงกันข้ามเราติดยาดอง - ตอนนี้เราติดส่วนผสมกับน้ำส้มสายชูบัลซามิกสีแดง:

สำหรับเนื้อสัตว์ 0.8-1 กก. (เนื้อวัวไก่)

- 1 ช้อนโต๊ะล. ล. - น้ำมันมะกอก
- 2-3 ช้อนโต๊ะ. ล. - บัลซามิค
- 1 ช้อนชาพร้อมสไลด์ - มัสตาร์ด
- 1.2 ช้อนชา - เกลือ
- 0.5 ช้อนชา - น้ำตาล
- พริกไทยดำ
- หยิกของเผ็ดแห้งหรือโหระพา
- เปลือกส้มแห้ง 1x2 ซม

คุณสามารถเก็บไว้ในน้ำดองนี้ได้ครึ่งวันคุณสามารถเก็บไว้ได้หนึ่งวันถ้ามีน้ำดองมากและฉันปรุงเป็นส่วน ๆ ฉันก็เก็บไว้สองวัน
คุณต้องทอดเนื้อโดยไม่ต้องหมักจากนั้นเทน้ำดองลงไปในการตุ๋น
หลังจากปรุงอาหารและรับประทานอาหารแล้วมีของเหลวเหลืออยู่เล็กน้อย - เป็นการดีที่จะอบมันฝรั่งในนั้น (ฉันอบด้วยหม้อหุงข้าวหลายหม้อที่อุณหภูมิ 110C)

โดยทั่วไปมีน้ำดองมากมายนับไม่ถ้วนฉันเพิ่งเขียนน้ำดองที่เราโปรดปรานในวันนี้

Jouravl
ฉันยังใช้น้ำหมักที่มีส่วนผสมของน้ำมันมะกอกน้ำส้มสายชูไวน์ขาวหรือแดงโรสแมรี่ใบโหระพา ฯลฯ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์ไม่ติดมันอกไก่งวงเนื้อวัว เมื่อทอดด้วยน้ำดองจะกลายเป็นฉ่ำมากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณกำลังย่าง
จูลิเฟรา
อ้างถึง: Nymph

จูลิเฟรา ขอบคุณ
ฉันจะต้องลองบางทีของฉันอาจจะชอบอันนี้

ปัญหาทั้งหมดคือเราไม่คุ้นเคย - พ่อแม่ของเราไม่ได้ทำอาหารแบบนั้น แต่มีอะไรใหม่ - ผู้รับของเราอาจปฏิเสธในตอนแรก
ฉันไม่ชอบมันจริงๆเมื่อมีทุกอย่างในเนื้อสัตว์ - หญ้าจำนวนมากสีส้มจำนวนมากต้นสนชนิดหนึ่งจำนวนมาก - พวกมันขัดขวางรสชาติของเนื้อสัตว์
และฉันต้องการในทางตรงกันข้าม - เพื่อเน้นย้ำ!
สูตรนี้ก็เป็นแบบนี้ - อ่อนนุ่ม.
การหยิกหมายถึง - จากเล็บมือแล้วใช้นิ้วถูให้เป็นฝุ่นจากนั้น - ถ้าคุณรู้สึกได้ถึงกลิ่น - คุณสามารถเพิ่มได้มากขึ้น

ความสะดวกในการหมัก - เนื้อสามารถยืนได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลาหลายวันและคุณสามารถเตรียมอาหารจานร้อนที่สดใหม่ได้ตลอดเวลา
วลาดิสลาฟ 31
น้ำกับฉันกลายเป็นเจ้าของปาฏิหาริย์นี้ เมื่อวันเสาร์ฉันหยิบอันสุดท้ายจากหน้าต่าง พวกเขาเก็บกวาดทุกอย่างก่อนหน้านั้นฉันสั่งมันในร้านอินเทอร์เน็ตสองแห่งและทุกที่ที่ฉัน "อยู่กับจมูก" ในร้านสุดท้ายพวกเขามักจะโทรมาและบอกว่าพวกเขารับไปแล้วฉันจ่ายเงินด้วยบัตรไม่ดี กำลังรอกำลังรอสายโอ้ขออภัย tra-la-la ซัพพลายเออร์แจ้งให้ฉันลงไม่พร้อมใช้งาน ... และเงินถูกหักจากบัตรของน่านน้ำตอนนี้ฉันกำลังรอการคืนเงิน ยังดีที่ยังมีเงินรางวัลถูกโยนให้สำหรับวันหยุดฉันคิดว่าทุกอย่างถูกทิ้งไว้โดยไม่มีของขวัญ แต่ไม่มีอะไรเกิดขึ้นสุดท้ายในเทคโนศิลา เมื่อวานนี้เราทดสอบปรุงโจ๊ก "มิตรภาพ" ดีมากพิลาฟต้มมากเกินไปข้าวบาร์เลย์สุกดีมาก คำถามคือตัวจับเวลา (นับถอยหลัง) ของการสิ้นสุดรายการทำงานแปลกดีฉันนับน้ำโจ๊ก 15 นาทีถึง 9 นาทีแล้วหยุดคิดจากนั้นฉันก็ไปต่อในที่สุดปรากฎว่าไม่ใช่ 15 นาที แต่ที่ไหนสักแห่ง 19-22 นาที ดูเหมือนว่าจะใช้งานได้กับโปรแกรมอื่น ๆ ฉันคิดว่านี่คือเซ็นเซอร์ความร้อน คุณประพฤติตัวด้วยหรือไม่? หากคุณไม่ได้ให้ความสนใจโปรดดู และอีกคำถามเนื่องจากฉันเอาหม้อหุงข้าวสองชั้นจากตู้โชว์ แต่ฉันเพิ่งได้ชามพลาสติกมาใช่ไหม หรือยังประกอบด้วยสองส่วน? ขอบคุณ.
Jouravl
ยินดีด้วย! ของเรามีมากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นที่พอใจชามประกอบด้วยสองส่วนลึกและแบนลงในถ้วยตวงอีกอันที่ขูดพลาสติก สำหรับอุณหภูมิทุกอย่างดูเหมือนจะดี แต่ตอนนี้ฉันจะใส่ใจ
นางไม้
วลาดิสลาฟ 31 ขอแสดงความยินดีกับสิ่งใหม่
ข้อความอ้างอิง: Vladislav31

... คำถามคือตัวจับเวลา (นับถอยหลัง) ของการสิ้นสุดรายการทำงานแปลกดีฉันนับโจ๊ก 15 นาทีเป็นเวลา 15 นาทีแล้วหยุดคิดจากนั้นฉันก็ไปต่อในที่สุดปรากฎว่าไม่ใช่ 15 นาที แต่อยู่ระหว่าง 19-22 นาที ดูเหมือนว่าจะใช้งานได้กับโปรแกรมอื่น ๆ ฉันคิดว่านี่คือเซ็นเซอร์ความร้อน คุณประพฤติตัวด้วยหรือไม่? ...

ฉันก็มีเหมือนกัน.ฉันสังเกตเห็นโปรแกรม "อุ่นเครื่อง" - ทุกอย่างเหมือนกันทุกประการ ฉันไม่ได้ดูรายการอื่น
เรือกลไฟ - ใช่ในรูปแบบของชาม - แต่ยังมีแผ่นพลาสติกที่มีรู - นี่คือระดับที่สองของหม้อนึ่ง - ดูสิ - บางทีคุณอาจมีสิ่งนี้ด้วย - แต่คุณไม่รู้ว่ามันคืออะไร คือ ...
วลาดิสลาฟ 31
เห็นได้ชัดว่าฉันโฉบไปด้วยหม้อไอน้ำสองชั้นฉันมีแค่ชามพลาสติกที่ไม่มีจาน หมายความว่าพวกเขาทำมันหายที่ไหนสักแห่งในร้านมีผู้เล่นหลายคนอยู่ในหน้าต่างและคำแนะนำไม่มีภาพของชุดอุปกรณ์ ฉันจะซื้อในบริการ ช้อนถ้วยตวงและชามพลาสติกสีขาวที่มีรูด้านล่างทั้งหมดอยู่ในถุงภายใน MV เมื่อพิจารณาจากด้านข้างในชามสีขาวนี้ควรมีจานระดับที่สองอยู่ที่นั่นด้วย โอเค.
นางไม้
ซื้ออุปกรณ์ซิลิโคนให้ตัวเอง - ไม้พายและช้อนอย่างน้อย - ฉันมีสองช้อนและไม้พายสองอัน - สะดวกมาก - และฝาครอบชามจะใช้งานได้นานขึ้น
นางไม้
ไม่ใช่ว่าจะมีโอกาสและเวลาในการถ่ายภาพและอัปโหลดด้วยการเตรียมการแต่ละครั้งเสมอไป ที่ CF ฉันปรุงอาหารประจำวันที่ธรรมดาที่สุด - มันช่วยได้มากและทำให้ชีวิตง่ายขึ้น ถ้าฉันมีเวลา - ฉันจะจัดหัวใจไก่ในซอสครีม - ฉันทำเมื่อวานนี้ - แต่ลูกชายของฉัน - สมูทตี้ไก่กินทุกอย่าง
ygoda52 - ใช่ตัวคุณเอง - อย่าลังเล - แบ่งปันวางโครงร่างการพัฒนาของคุณ - ทุกอย่างจะลงตัวในฟาร์ม
ธุรการ
สาว ๆธีมจะทำงานได้ดีขึ้นและจะน่าสนใจสำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้นหากคุณไม่ขี้เกียจเกินไปที่จะตกแต่งธีมด้วยสารพัดของคุณที่ปรุงในกระทะ

ปรุงและแสดงสูตรของคุณ! ท้ายที่สุดไม่ว่าคุณจะพูดว่า "halva" มากแค่ไหนปากของคุณก็จะไม่อร่อยขึ้น! ให้เราผู้ชมสูตรอาหารพร้อมรูปภาพ (ภาพถ่าย)!
นางไม้
ธุรการ- ทัตยา
ฉันจะโพสต์ในวันนี้อย่างแน่นอน - ฉันสามารถถ่ายภาพได้ ยังคงเป็นเรื่องยากที่จะจับได้ในขณะนี้ - ทุกอย่างกินให้สะอาดทันที
เมื่อเร็ว ๆ นี้ Mushshshsh ออกด้วยท่าทางที่ไม่พอใจ: "คุณไม่ได้ทำอาหารให้เรา แต่เพื่อพวกเขา!" - ตอนนี้ฉันแอบถ่ายรูป - เพื่อไม่ให้เห็น
คิดไม่ถึงจริงๆว่าจะอิจฉาฟอรัมการทำอาหาร
Jouravl
ความเงียบดังกล่าวในฟอรัม ... ทุกอย่างน่าจะเป็นช่วงก่อนปีใหม่ที่คึกคัก ฉันย้ายไปที่เดชาและในที่สุดก็เข้าสู่อินเทอร์เน็ต วันนี้ฉันปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง ฉันต้องบอกว่า - ไม่สำเร็จ ก่อนอื่นฉันปรุงโจ๊กนมในโปรแกรมเป็นเวลา 30 นาที - น้ำฟักทองลูกเดือย - ทุกอย่างเรียบร้อยดี ฟักทองต้มลูกเดือยด้วยเพิ่มนมและตั้งเป็นเวลา 20 นาที และพอเปิดออกมามันกลายเป็นก้อน ... ฉันทำอะไรผิด ฉันมีโจ๊กที่สวยงามบนเตา - และที่นี่ฉันทำอะไรผิดพลาด กรุณาแนะนำ!
นางไม้
Jouravl - อาจจำเป็นต้องทำข้าวฟ่างพร้อมข้าวครึ่งหนึ่งหรือไม่? ฉันไม่ได้ปรุงข้าวฟ่าง - ฉันไม่กินมัน แต่ฉันพยายามทำข้าวต้มใน MV นี้ - 25 นาทีไม่เพียงพอ (มันเป็นแค่ซุปข้าว) - เก็บไว้ในความร้อนประมาณ 20-25 นาทีจากนั้นก็ต้มเป็นโจ๊ก
แต่โดยทั่วไป - ฉันไม่มีซีเรียลที่ดีมากใน MV นี้ - ฉันทำโจ๊กใน MV อื่น
และใช่ - ฉันเติมนมทันทีเพียงแค่เจือจางด้วยน้ำในสัดส่วนที่เหมาะสม - ไม่มีอะไรวิ่งบน "โจ๊กนม"
ฉันเตรียมและถ่ายภาพมามากมาย - แต่ไม่มีเวลาเลย - ฉันมีความตื่นเต้นไม่ได้อยู่ที่บ้าน แต่อยู่ที่ทำงาน - พวกเขากังวลว่าฉันจะเบื่อในวันหยุด - พวกเขาเทมันเหมือนความอุดมสมบูรณ์
ygoda52
ข้อความอ้างอิง: Jouravl

ความเงียบดังกล่าวในฟอรัม ... ทุกอย่างน่าจะเป็นช่วงก่อนปีใหม่ที่คึกคัก ฉันย้ายไปที่เดชาและในที่สุดก็เข้าสู่อินเทอร์เน็ต วันนี้ฉันปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทอง ฉันต้องบอกว่า - ไม่สำเร็จ ก่อนอื่นฉันปรุงโจ๊กนมในโปรแกรมเป็นเวลา 30 นาที - น้ำฟักทองลูกเดือย - ทุกอย่างเรียบร้อยดี ฟักทองต้มลูกเดือยด้วยเพิ่มนมและตั้งเป็นเวลา 20 นาที และพอเปิดออกมามันกลายเป็นก้อน ... ฉันทำอะไรผิด ฉันมีโจ๊กที่สวยงามบนเตา - และที่นี่ฉันทำอะไรผิดพลาด กรุณาแนะนำ!
ทำไมไม่ปรุงโจ๊กนมด้วยนมทันทีในโหมด?

rpmadm
สวัสดีทุกคน!

ฉันต้องการถามเจ้าของ MV Element - ฉันซื้อมันเมื่อวานนี้หลังจากแกะกล่องฉันสังเกตเห็นว่ากระบอกสูบในวาล์วไอน้ำอยู่ในแนวทแยงมุมมันได้รับการรองรับจากด้านล่างด้วยชิ้นพลาสติก ในกรณีนี้กระบอกสูบนี้จะหมุนในตำแหน่งแนวทแยงนี้ มันน่ากลัวที่จะใช้กำลัง - ทันใดนั้นฉันก็จะแตกในภาพฉันเห็นว่ากระบอกสูบนี้น่าจะอยู่ตรงรูของวาล์วไอน้ำอาจจะมีคนข้ามมา? เป็นเรื่องปกติหรือไม่?
ขอบคุณ.
นางไม้
rpmadm , สวัสดี
คุณพยายามปิดฝาและหมุนที่จับไปที่ตำแหน่ง "ปิด" จากนั้นกระบอกนี้จะเข้าสู่ตำแหน่งระดับทันที ฉันก็เช่นกันทันทีที่ฉันไม่ได้บิดเบือนกับเขาสามีของฉันก็หัวเราะเยาะฉันเป็นเวลานาน
นางไม้
ฉันไม่ได้ร่างสูตรแยกกัน - แม้ว่ามันควรจะเป็น
ดูสิ่งที่เราได้เตรียมไว้โดยรวมที่นี่:
มันฝรั่งตุ๋นกับเนื้อพิลาฟโยเกิร์ต https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.80
ซุปไก่เค้กชีสคาเนโลนีข้าวต้มในหน้าเดียวกัน https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.120
นมอบ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=185698.140
นางไม้
rpmadm , ขอบคุณ! สวัสดีปีใหม่เช่นกัน!
เริ่มทำสูตรอาหาร
เช่นเดียวกับคนเหล่านี้ Multicooker Element FWA 01 PB El
นางไม้
เรากำลังมองหา
ในการค้นหาสิ่งที่ต้องทำสำหรับมื้อเย็นอย่างคลั่งไคล้

นี่คือเช่น Multicooker Element FWA 01 PB El
ygoda52
ฉันปรุงเนื้อเยลลี่เป็นเวลา 3 ชั่วโมงในโหมดเคี่ยว แต่จนถึงขณะนี้เนื้อยังไม่เหลือกระดูก
ฉันวางไว้อีกชั่วโมงในโหมดซุป
อาจมีโซลูชันสำเร็จรูปสำหรับ CF ของเราหรือไม่?
จูลิเฟรา
อ้างถึง: ygoda52

ฉันปรุงเนื้อเยลลี่เป็นเวลา 3 ชั่วโมงในโหมดเคี่ยว แต่จนถึงขณะนี้เนื้อยังไม่เหลือกระดูก
ฉันวางไว้อีกชั่วโมงในโหมดซุป
อาจมีโซลูชันสำเร็จรูปสำหรับ CF ของเราหรือไม่?

ฉันคิดว่าใน Element 2-2.5 ชั่วโมงที่ 100C บน Chef - คงจะพร้อมแล้ว

ฉันทำที่ 1054 บน Multipovar ที่ 100C - 1.5 ชั่วโมง + เวลาในการอุ่นเครื่อง (ตรวจไม่พบ) + ปล่อยไอน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง
ฉันเปิดมันและตรวจดู - เพศของไก่และเนื้อเฮเซลบ่น - สมบูรณ์แบบ !!!
และทิ้งไว้ให้เย็นในหม้ออัดแรงดัน.
ygoda52
อ้างถึง: julifera

ฉันคิดว่าใน Element 2-2.5 ชั่วโมงที่ 100C บน Chef - คงจะพร้อมแล้ว

ฉันทำที่ 1054 บน Multipovar ที่ 100C - 1.5 ชั่วโมง + เวลาในการอุ่นเครื่อง (ตรวจไม่พบ) + ปล่อยไอน้ำประมาณครึ่งชั่วโมง
ฉันเปิดมันและตรวจดู - เพศของไก่ตัวผู้และเนื้อเฮเซลบ่น - สมบูรณ์แบบ !!!
และทิ้งไว้ให้เย็นในหม้ออัดแรงดัน.
ฉันมีไม้ตีกลองหมู 2 ชิ้นเนื้อหมูและเนื้อวัวอย่างละ 400 กรัมอาจเป็นเพราะเหตุนี้จึงใช้เวลานาน?
จูลิเฟรา
ใช่ฉันไม่คิดว่าด้วยเหตุนี้ฉันจึงมีเนื้อวัวมากกว่า 600 กรัมเล็กน้อยและไก่ก็ใหญ่พอ

ฉันโหลดสูงสุด - เนื้อแน่นไม่มีช่องว่างหัวหอมแครอท + น้ำ 2 นิ้วเหนือเนื้อ
ปรากฎว่าตรงกับเครื่องหมาย 8 - นี่คือภาระสูงสุดที่อนุญาตสำหรับของเหลวเพื่อไม่ให้ไหลออกไป

และอุณหภูมิของคุณในช่วงที่อ่อนเพลียคืออะไร?
Jouravl
สวัสดีตอนเย็นทุกคน! ฉันทำเนื้อเยลลี่ในเอ็มวีด้วย แต่บอกตรงๆว่าไม่ชอบ ฉันปรุงซุปตามโปรแกรมมาตรฐาน - 1 ชั่วโมง - ขาหมู 2 ตัวและเนื้อวัว 700 กรัม ฉันถอดโฟมออกและต้องการที่จะดับไฟ - ฉันดูและที่นั่นโปรแกรมสูงสุดเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมงและในเวลากลางคืนฉันใส่มันอย่างอิดโรยจนถึงขีดสุดจากนั้นก็ไปที่เครื่องทำความร้อน เป็นผลให้ขาหลุดออกจากกระดูกเนื้อก็จะผลัดเซลล์ด้วย แต่น้ำซุปกลายเป็นสีเข้มมากและมีเศษเนื้อเล็กที่สุด ต้องกรองผ้าสองครั้ง! และเป็นผลให้เนื้อมีรสชาติที่รุนแรง
และฉันปรุงกระต่ายในไวน์และมะม่วงใน 30 นาที - มันยอดเยี่ยมมาก
นางไม้
Jouravl - สูตรกระต่ายกับมะม่วงในไวน์อยู่ที่ไหน?
แต่ฉันกลัวที่จะปรุงเนื้อเยลลี่ใน MV ของเรา - ฉันเคยอ่านเกี่ยวกับ kukki ว่ามีปัญหากับวาล์วหลังจากเนื้อเยลลี่ - และตอนนี้กับ MV ของฉันไม่มีความปรารถนาที่จะเสี่ยงอย่างแน่นอน
Jouravl
มาการิต้า! หลังจากต้มเนื้อเยลลี่ MV ก็สะอาดและวาล์วไม่อุดตันเลย ฉันคิดว่าจำเป็นต้องปรุงซุปในรายการต่อไป และความปรารถนาไม่ผ่านที่นี่
สูตรกระต่าย
เนื้อกระต่าย 0.7
มะม่วงสุก 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ. เนยถั่วหรือเนยถั่วหนึ่งช้อน
ไวน์ขาว 1/3 ถ้วย
กระเทียมหนึ่งกลีบ
เกลือขิงพริกไทยดำ
หมักกระต่ายทั้งหมดนี้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงจากนั้นย้ายไปยัง MB และ 30 นาทีไปยังโปรแกรม Stew ถ้าอยู่ในเตาอบฉันจะห่อกระต่ายแต่ละชิ้นด้วยกระดาษฟอยล์โรยด้วยน้ำดองและใส่มะม่วงลงในเตาอบเป็นเวลา 40 นาที
เสียดายไม่มีรูปถ่ายทุกคนไม่กล้า ...
นางไม้
งั้นฉันต้องลองแค่กลัวว่าจะต้องดองไก่แทนกระต่ายฉันสงสัยว่ามันจะเป็นไปได้ไหม
และมะม่วง RIPE - นี่คือปัญหาที่ใหญ่ที่สุดของเรา - การโกหกของกรีนโอ๊คทั้งหมด
ygoda52
ในระยะสั้นเนื้อเยลลี่ใน MV ของเราควรปรุงในโหมดซุปหรือเชฟที่อุณหภูมิ 95-98 องศาและควรตั้งเวลาไว้ 1.5 ชั่วโมง (90 นาที) เนื่องจากโหมดเหล่านี้อยู่ภายใต้ความกดดัน
แต่โหมดของความเนือยโดยไม่มีแรงกดดันดังนั้นจึงใช้เวลานานมากในการปรุงอาหาร
ygoda52
อ้างถึง: Nymph

Jouravl - สูตรกระต่ายกับมะม่วงในไวน์อยู่ที่ไหน?
แต่ฉันกลัวที่จะปรุงเนื้อเยลลี่ใน MV ของเรา - ฉันเคยอ่านเกี่ยวกับ kukki ว่ามีปัญหากับวาล์วหลังจากเนื้อเยลลี่ - และตอนนี้กับ MV ของฉันไม่มีความปรารถนาที่จะเสี่ยงอย่างแน่นอน
ฝาด้านในสะอาดหมดจดและเพื่อการผ่อนคลายตัวเองหลังจากต้มเนื้อเยลลี่มีโหมดทำความสะอาดตัวเอง
ygoda52
คำถามคือ แต่การปรุงสตูว์หรือสตูว์ในโหมดไหนดีกว่ากัน?
จูลิเฟรา
อ้างถึง: ygoda52

แต่โหมดของความเนือยโดยไม่มีแรงกดดันดังนั้นจึงใช้เวลานานมากในการปรุงอาหาร

ฉันไม่รู้ว่าระบอบนี้ปราศจากแรงกดดันแน่นอนว่าจะไม่มีการเร่งความเร็ว
ข้อความอ้างอิง: Jouravl

ฉันทำเนื้อเยลลี่ในเอ็มวีด้วย แต่บอกตรงๆว่าไม่ชอบ ฉันปรุงซุปตามโปรแกรมมาตรฐาน - 1 ชั่วโมง - ขาหมู 2 ตัวและเนื้อวัว 700 กรัม ฉันถอดโฟมออกและต้องการที่จะดับไฟ - ฉันดูและที่นั่นโปรแกรมสูงสุดเป็นเวลา 1, 5 ชั่วโมงและในเวลากลางคืนฉันใส่มันอย่างอิดโรยจนถึงขีดสุดจากนั้นก็ไปที่เครื่องทำความร้อน เป็นผลให้ขาหลุดออกจากกระดูกเนื้อก็จะผลัดเซลล์ด้วย แต่น้ำซุปกลายเป็นสีเข้มมากและมีเศษเนื้อเล็กที่สุด

น้ำซุปของฉันกลายเป็นเบาที่ 100 C ฝาก็สะอาดเช่นกันวาล์วก็กรนเงียบสงบฉันจึงไม่ต้องกังวลกับมัน
สิ่งเดียวก็คือเนื่องจากฉันไม่ได้เอาโฟมออกมันเป็นเพียงเล็กน้อยของโฟมด้วยช้อนชาจริงๆแล้วมันก็กรองผ่านตะแกรงและนั่นแหล่ะ
อ้างถึง: ygoda52

หรือบนพ่อครัวที่อุณหภูมิ 95-98 องศาและตั้งเวลาเป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง (90 นาที) เนื่องจากโหมดเหล่านี้อยู่ภายใต้ความกดดัน

และพ่อครัวไม่ได้แสดงมากกว่า 1.5 ชั่วโมงในองค์ประกอบหรืออะไร?
นางไม้
ฉันมักจะปรุงเนื้อให้สุนัขในโหมด "สตูว์" - ฝาสะอาดดีฉันไม่เคยเห็นมันเปื้อนเลย แต่เมื่อเดือนที่แล้วเราได้ประกาศให้มีการกักกันในภูมิภาคนี้เนื่องจากโรคระบาดในสุกรและเนื้อสัตว์ในตลาดก็หายไปมีราคาแพงเกินกว่าที่สุนัขจะนำเข้ามาในไฮเปอร์มาร์เก็ตได้เราต้องซื้อสะดือไก่ ฉันต้มมันในโปรแกรมเดียวกัน แต่ในแง่ของปริมาณมีผลิตภัณฑ์และของเหลวน้อยมาก - แทบจะไม่เพียงพอที่จะไปถึงเครื่องหมาย "2" - และหลังจากที่ MV ทำงานแล้วฝาทั้งหมดก็อยู่ในสภาพแย่มาก - แทบจะไม่ ล้างออก ดังนั้นฉันคิดว่า - มันเป็นเพราะสะดือหรือเพราะปริมาณที่น้อยมันเดือดมาก

ฉันยังไม่รู้ด้วยว่าอาการอ่อนเพลียที่ไม่มีความกดดันแม้ว่าจะอยู่ที่อุณหภูมิ 85 * C - เราสามารถพูดถึงความกดดันอะไรได้
นางไม้
จูลิเฟรา - ใช่เพียง 1.5 ชั่วโมงเท่านั้นเพราะมีแรงกดดัน
ygoda52
อ้างถึง: julifera

และพ่อครัวไม่ได้แสดงมากกว่า 1.5 ชั่วโมงในองค์ประกอบหรืออะไร?
ตั้งไว้เป็นเวลา 140 นาทีในโหมดอื่น ๆ ทั้งหมดซึ่งคุณสามารถตั้งเวลาได้ (ยกเว้นเวลาที่กำหนด) ได้สูงสุด 1.5 ชั่วโมง
ygoda52
ให้ฉันถามซ้ำ แต่การปรุงสตูว์หรือสตูว์ในโหมดใดดีกว่ากัน
Jouravl
ฉันยังซื้อมะม่วงเขียวเสวยเกี่ยวกับมะม่วงและมักจะไม่กี่ ฉันวางไว้ในที่อบอุ่น - บางคนเอื้อมถึงบางคนก็ทำไม่ได้ เราชอบสลัดมะม่วงสำหรับเนื้อหรือบาร์บีคิวมาก (อ้างอิงจากหนังสือของ Vysotskaya)
มะม่วงสุก 2 ลูก
มะนาว 2 พวงผักชีพริกแดงร้อน
บนเครื่องขูดขูดมะนาวหนึ่งลูกและความเอร็ดอร่อยลงในชามสลัด หั่นมะม่วงเพื่อไม่ให้สีเข้มขึ้นด้วยน้ำมะนาวบีบน้ำออกจากมะนาว - ฉันบีบน้ำด้วยมือของฉันหั่นผักชีพริกขี้หนู (ฉันโยนธัญพืชและหนังออก) ผสม. และไม่มีน้ำมัน. ฉันแนะนำ
Jouravl
ทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับเนื้อสัตว์อยู่ในโหมดสตูว์ สำหรับฉันดูเหมือนว่าการตุ๋นมีไว้สำหรับผักเท่านั้น
นางไม้
Nadezhda เกี่ยวกับโหมด "สตูว์" +100 - เนื้อออกมาดีมาก - ทั้งนุ่มและเข้มข้น
การตุ๋น - แต่สำหรับผักที่ฉันใช้เท่านั้น - โหมดนี้ยาวและนุ่มกว่ามาก - อัลกอริทึมที่เห็นได้ชัดแตกต่างจากสตูว์
และเกี่ยวกับมะม่วง - ขอบคุณมาก! แน่นอนฉันจะใช้คำแนะนำ
ลูกชายของฉันและฉันจะชอบ
Vei
สาว ๆ สวัสดีปีใหม่ทุกคน! ตั้งแต่ปีที่แล้วฉันสูญเสียความสงบ - ​​ฉันต้องการมูเลชก้า))) และฉันก็ปรับตัวให้เข้ากับนกกาเหว่า 1054 จนกระทั่งฉันได้เห็นปาฏิหาริย์ใหม่ - องค์ประกอบและอ่าน Temka ทั้งหมดของคุณ ตอนนี้อีกครั้งในความสงสัยที่ทรมานซึ่งทั้งสองอย่างจะดีกว่าที่จะทำ ราคาเกือบเท่ากันมีข้อร้องเรียนเกี่ยวกับคุณภาพของนกกาเหว่าในหัวข้ออื่น ๆ (เกี่ยวกับการปล่อยไอน้ำและความเปราะบางของฝาครอบชาม) ดังนั้นตอนนี้พวกเขาจึงอยู่ในตำแหน่งเริ่มต้นที่เท่าเทียมกันสำหรับฉัน สิ่งหนึ่งที่ฉันไม่เข้าใจอย่างถ่องแท้: อะไรคือความแตกต่างในลักษณะของคุกกี้และองค์ประกอบการเหนี่ยวนำทั้งสองอย่างคุณสามารถตั้งอุณหภูมิได้ทั้งหม้ออัดแรงดันความแตกต่างคืออะไร? เท่าที่ฉันเข้าใจนกกาเหว่ามีความร้อนแบบ 3 มิติ แต่องค์ประกอบไม่มี แต่มันคืออะไรกันแน่และมันต้องการเท่าไหร่? ความร้อนของคุกกี้คือ 35 V และของคุณคือ 100 V ใช่หรือไม่? นั่นคือ Cook ประหยัดกว่าหรือไม่? แต่ด้วยช่วงของอุณหภูมิและโปรแกรมทำให้ฉันไม่เข้าใจ นี่เป็นการ์ตูนเรื่องแรกของฉันก่อนที่ฉันจะคิดว่ากระทะไฟฟ้าเป็นการซื้อกิจการที่ไม่มีจุดหมาย แต่ตอนนี้ฉันติดใจความสามารถในการปรุงอาหารได้เร็วขึ้นด้วยฟังก์ชั่นหม้ออัดแรงดันและการประหยัดไฟฟ้าด้วยการเหนี่ยวนำ ฉันมีเตาไฟฟ้าที่บ้าน - ทุกอย่างใช้เวลานานและไฟฟ้าโดยทั่วไปไหม้ฉันไม่เข้าใจว่าอันไหนดีกว่าเนื่องจากฉันไม่ค่อยเข้าใจการทำงานและความสามารถของทั้งสองอย่าง แต่ผู้ผลิตรายอื่นไม่มีปุ่ม "เครือข่าย" และคนบนอินเทอร์เน็ตบ่นว่าต้องดึงสายออกจากซ็อกเก็ต แต่ความสวยงามเหล่านี้เป็นอย่างไรกับสิ่งนี้และทำไมต้องดึงสายนี้ออกเลย? ดูเหมือนจะเป็นคำถามทั้งหมดบางทีพวกเขาอาจจะโง่ แต่ฉันไม่กินฉันไม่นอนความสงบจะหายไปจนกว่าฉันจะตัดสินใจ)))) ฉันหวังว่าจะได้รับความช่วยเหลือจากคุณจริงๆ !!!
นางไม้
Vei , สวัสดี! และสวัสดีปีใหม่และคริสต์มาสที่กำลังจะมาถึง!
ฉันไม่มีนกกาเหว่าฉันเทียบไม่ได้ แต่เท่าที่ฉันเข้าใจเมื่ออ่านหัวข้อที่เกี่ยวข้องของฟอรัมเมื่อฉันเลือก MV สำหรับตัวเอง Kukshka ค่อนข้างก้าวร้าว แต่ที่นี่ใครชอบอะไร
ใน Element คุณภาพของกระทะดีมาก - ถ้าคุณอ่านหัวข้อตั้งแต่แรกคุณเห็นว่ากระทะค่อนข้างหนักฉันเขียนถึงเรื่องนี้ ฉันชอบการเคลือบ แต่ฉันใช้อุปกรณ์ซิลิโคนเท่านั้น
ใน Element ฉันต้มและตุ๋นทุกอย่างได้ดีและไม่มีปัญหา คุณยังสามารถปรับให้เข้ากับการอบได้ แต่ฉันมี Panasonic ดังนั้นฉันจึงอบเฉพาะใน Element น้อยมาก
มีการทอด - ทอดอย่างประณีต - แทบเป็นไปไม่ได้เลยที่จะได้รับเปลือก dba หรือเผาอะไรบางอย่างใน MV นี้
สิ่งที่ขัดขวางฉันเป็นการส่วนตัวคือเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงอาหารบนหม้อหุงหลาย (พ่อครัว) โดยไม่มีแรงกดดันนั่นคือองค์ประกอบยังคงเป็น SV มากกว่า MV
Vei
ขอบคุณสำหรับการตอบกลับที่รวดเร็วเช่นนี้! คุณสามารถพูดอะไรเกี่ยวกับ 3D ได้ไหม? และในโปรแกรมอัตโนมัติมีโหมดทำอาหารช้าหรือไม่? หรืออย่างน้อยก็ซุปเปอร์ข้าว))) ในตอนเช้าฉันปรุงโจ๊กในเทอร์โมมิกซ์โซบะต้มก็อยู่ในนั้นเช่นกัน แต่กับข้าวฉันมักจะมีปัญหากับมัน และปริมาตรของชามในเทอร์โมมิกซ์มีขนาดเล็ก นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงอยากได้การ์ตูน ที่นี่ฉันไม่เข้าใจความแตกต่างพื้นฐานในความสามารถของนกกาเหว่าและองค์ประกอบ ยกเว้นว่านกกาเหว่าย่างหนักขึ้น ...
นางไม้
เกี่ยวกับ 3D ฉันจะไม่บอกอะไรคุณ - ฉันสามารถส่งอีเมลคำแนะนำให้คุณได้ - ทุกโหมดมีการอธิบายโดยละเอียดที่นั่น - เขียนที่อยู่อีเมลของคุณถึงฉันในแบบส่วนตัว - แต่ดูเหมือนว่าเรามี 3D ด้วย - ฉันเข้าใจสิ่งนี้ ไม่มีอะไรมากไปกว่าการแสดงความสามารถในการประชาสัมพันธ์ - เนื่องจากไม่มี MW ใดที่ด้านบนของขนมอบจะไม่เป็นสีน้ำตาลและสิบอันดับแรกคือการลดปริมาณการควบแน่น ไม่มีการควบแน่นใน MV สำหรับการอบ - ในทางกลับกันฉันลดเวลาในการปรุงอาหารลงเรื่อย ๆ เนื่องจากการเหนี่ยวนำยังคงให้ความร้อนอย่างเข้มข้น
เรามีโปรแกรมสำหรับข้าวมากถึง 3 โปรแกรม - พวกเขาได้ข้าวที่มีการต้มที่แตกต่างกันฉันทำข้าวสำหรับซูชิและม้วนใน MV - มันออกมาสมบูรณ์แบบ คุณต้องปรับตัวให้เข้ากับโปรแกรมโจ๊กนม - เพราะ 25 นาทีไม่เพียงพอสำหรับโจ๊ก - ฉันให้เวลาเท่ากันเพื่อให้ร่างกายอบอุ่น
คำอธิบายและโหมดอุณหภูมิของโปรแกรมต่างๆอยู่ที่จุดเริ่มต้นของหัวข้อด้วยบางทีฉันอาจจะรวบรวมทุกอย่างไว้ในโพสต์เดียว

เกี่ยวกับการตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่าย - หาก MV ไม่ได้ใช้งานในช่วงเวลาหนึ่ง MV จะเข้าสู่โหมดสลีปโดยอัตโนมัติ ตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่าย - ดึงปลั๊กออกจากซ็อกเก็ต ฉันไม่ได้กังวลกับการประหยัดไฟฟ้า
นางไม้
ใช่แม้กระทั่งคำถามเกี่ยวกับการทำความร้อนแบบ 3 มิติ - ในพานาโซนิคซ้ำ ๆ ไม่มีการให้ความร้อนแบบ 3 มิติ - ทุกอย่างถูกอบและไม่มี MV ใดที่ไม่อบบิสกิตดังกล่าว
ฉันขอย้ำอีกครั้ง - ฉันไม่เคยมีการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำบนขนมอบใน MV ของเรา ดังนั้นทุกอย่างเรียบร้อยดีในเรื่องนี้ - ไม่มีปัญหา
ตันยุลยา
และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าการทำความร้อนแบบ 3 มิตินั้นไม่มีที่ไหนสมบูรณ์หากมีความร้อนด้านบนก็จะเปลี่ยนเป็นสีแดง ดังนั้นในความเป็นจริงขนมอบด้านบนจึงเป็นสีขาว
ฉันมีนกกาเหว่าเหมือนกันโดยมีองค์ประกอบที่คล้ายกันมากขึ้นเฉพาะในการเหนี่ยวนำเท่านั้นพวกมันต่างกันในโปรแกรม วาล์วมีความคล้ายคลึงกันในรูปแบบที่แตกต่างกันแม้ว่าฉันจะดูเหมือนว่าเหมือนกันก็ตาม
Vei
ฉันกำลังพิจารณา Cuckoo 1054, Bork U700 และ Element ที่ปรึกษาในร้านบอกว่าฉันชอบนกกาเหว่าเพราะพวกเขาอยู่ในตลาดมานานทุกอย่างได้รับการปรับแต่งในแง่ของการบริการและเพิ่มเติม ส่วนประกอบ บอร์กดึงดูดด้วยช่วงอุณหภูมิที่กว้าง (ตั้งแต่ 40 ถึง 120C) การมีองค์ประกอบความร้อนด้านบนนอกเหนือจากการเหนี่ยวนำและชามที่มีขนาดใหญ่กว่าคุกกี้เล็กน้อย (4.6 ลิตร) ฉันเกือบถูกห้ามจาก Element อย่างแม่นยำเนื่องจากขาดการสนับสนุนด้านบริการอย่างจริงจังเนื่องจากมีการปรากฏตัวในตลาดเมื่อไม่นานมานี้
ท้ายที่สุดฉันต้องการทราบจากเจ้าขององค์ประกอบว่าอะไรคือสิ่งที่เด็ดขาดและเด็ดขาดสำหรับคุณในการเลือกมัลตินี้โดยเฉพาะ ฉันปวดหัวจากการแสดงผลข้อสงสัยและข้อมูลต่างๆ ด้วย Nymph ทุกอย่างชัดเจน)))) เธอถูกนำเสนอด้วย แต่จากคนอื่นอะไรทำให้เธอตัดสินใจเลือกองค์ประกอบ?
ป.ล. ถึงบอร์กแม้สามีของฉันจะผลักฉัน แต่มันทำให้ฉันโกรธที่จ่ายเงินมากเกินไปสำหรับชื่อที่เป็นการส่วนตัวสำหรับฉันไม่ได้มีความหมายอะไรเลยโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมันไม่ได้เชื่อมโยงกับคุณภาพที่ยอดเยี่ยม สำหรับเขาดูเหมือนว่าในราคา 34,000 รูเบิล มันควรจะสมบูรณ์แบบและอย่าปอกเปลือกผัก!
จูลิเฟรา
ความแตกต่างที่สำคัญประการหนึ่ง:

บอร์ก 700 และเอเลเมนต์ - เวลาที่กำหนดไว้สำหรับเชฟ (มัลติโพวาร์) - โดยทั่วไปจะต้องเตรียมเวลามากน้อยเพียงใด
และใน Kuku-1054 - คุณจะตั้งไว้เป็นเวลา 5 นาที แต่ในความเป็นจริงจะไม่รู้ว่าจะสุกนานแค่ไหนอาจจะครึ่งชั่วโมง - ขึ้นอยู่กับปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่อยู่ภายในนั่นคือเวลาที่ตั้งไว้นี้ ไม่รวมชุดแรงดันและการปล่อย

ยังมีอีกสักครู่:

หาก Kuku-1054 ถูกตัดการเชื่อมต่อกับแหล่งจ่ายไฟมันจะปล่อยแรงดันอย่างกะทันหัน
Kuku-1010 - จะไม่รีเซ็ต แต่จะถูกตัดการเชื่อมต่อและเคี่ยวต่อไปภายใต้ความกดดันจนกว่าจะลดลงในครึ่งชั่วโมงหรือหนึ่งชั่วโมง (บางครั้งก็ต้องใช้การปรุงอาหารแบบนุ่มนวลเช่นกันและแม้ในขณะที่ปิดไฟ มีประโยชน์มากกว่าทิ้งทุกอย่างที่สะสมไว้)
ในบอร์กและเอเลเมนต์ - ฉันจำไม่ได้พวกเขาเขียน แต่ในหัวของฉันมันไม่ได้ยุติ
เตือนฉันว่าใครลองแล้ว
Vei
เพิ่งค้นพบ? ปรากฎว่าทั้งเดือนธันวาคมใน Stockman kuku 1054 มีราคา 17,000 รูเบิลสำหรับลูกค้าประจำ! เมื่อพิจารณาถึงความแตกต่างสองเท่ากับบอร์กฉันจะเลือกนกกาเหว่า แต่รถไฟก็จากไป ((((... หรือมันไม่ใช่โชคชะตา?)))) อีกครั้งด้วยความสงสัยเห็นได้ชัดว่าระบบประสาทของฉันจากความเครียดดังกล่าวจะสั่งให้มีชีวิตอยู่ เป็นเวลานานและฉันจะใช้บางสิ่งบางอย่างภายใต้อิทธิพลของแรงกระตุ้นที่อธิบายไม่ได้อย่างแน่นอน!))))
ygoda52
องค์ประกอบเป็นของใหม่หมายถึงฐานองค์ประกอบใหม่คำจารึกบนหน้าจอเรืองแสงฝาด้านในถอดออกได้เวลาในการปรุงอาหารจะถูกกำหนดโดยคำนึงถึงการตั้งค่าและการปล่อยแรงกดนั่นคือไม่ต้องคำนวณอะไร ช่วงอุณหภูมิอยู่ที่ 50-130 องศาหน่วยความจำภายในแบบไม่ลบเลือนหม้อนึ่งสองระดับโถทำจากวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมใช้งานง่ายโอกาสที่ดีสำหรับการปรับตัว
Jouravl
ฉันเลือกองค์ประกอบเพราะฉันชอบมันมากในแง่ของการออกแบบฟังก์ชั่นและความจริงที่ว่ามันเป็นเทคโนโลยีล่าสุด แต่อาจเป็นเพราะฉันไม่ชอบเทมเพลตจริงๆ คำถามของฉันคือ Bork หรือ Element แต่ของบอร์กราคาค่อนข้างสูง และนกกาเหว่าไม่ได้พิจารณาเลย - มีข้อร้องเรียนมากเกินไป ดังนั้นฉันจึงมีความสุขมากกับตัวเลือกของฉัน
Vei
Jouravl, ygoda52
ขอบคุณสำหรับคำตอบที่มีเหตุผล! : ดอกไม้: ฉันไม่ได้นอนมาหลายคืนฉันนั่งอยู่ในอินเทอร์เน็ตฉันอ่านฉันเลือก - ลูกตุ้มของฉันแกว่งที่นี่และที่นั่น)))) แม้ว่าฉันจะต้องการนกกาเหว่าน้อยลงเรื่อย ๆ และอีกคำถาม - มีเซ็นเซอร์ใน Element เหมือนใน Bork หรือไม่? สำหรับฉันแล้วพวกเขาดูเหมือนกันมาก ถ้าเป็นเช่นนั้นสะดวกหรือไม่โปรแกรมล้มเหลวเมื่อคุณสัมผัสโดยบังเอิญหรือไม่?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง