วาฟเฟิลตับ

วาฟเฟิลตับ

ประเภท: จานเนื้อ

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
ตับเนื้อ	1 กก
หัวหอม	1 ชิ้น
แครอท	1 ชิ้น
แป้ง	3-4 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์
น้ำมันพืช	สำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

• การเตรียมการ:
• 1. ลอกตับออกจากหนังหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และน้ำซุปข้นด้วยเครื่องปั่น
• 2. สับหัวหอมให้ละเอียด ขูดแครอทบนกระต่ายขูด
• 3. ทอดผักในกระทะในน้ำมันพืชเล็กน้อยจนนิ่ม
• 4. บดผักที่เตรียมไว้ด้วยเครื่องปั่น
• 5. เชื่อมตับกับผัก
• 6. ใส่เกลือแป้งคลุกให้ทั่ว
• 7. ทิ้งไว้ 30 นาที
• 8. นำเข้าอบในขนมปังหลายแผ่นบนแผ่นวาฟเฟิลหนา กระจาย 1 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์ขนาดใหญ่ เวลาอบ 5 นาที

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

พอ

เวลาเตรียม:

ไม่นาน

โปรแกรมทำอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บันทึก

วาฟเฟิลตับกลายเป็นวาฟเฟิลที่นุ่มและอร่อยที่สุด ไม่มีไขมันส่วนเกิน. และเด็กที่มักไม่กินตับก็กินด้วยความสุข

[นาสตาสยา 78]

นาสตาสยา 78น่ารักขนาดไหน. น่ากินมาก.

พวกเขายังอร่อยมากจริงๆ และไม่ทำให้อ้วนซึ่งแตกต่างจากแพนเค้กตับที่ทอดในน้ำมัน ด้วยครีมเปรี้ยวอืมมม

Nastenka ขอบคุณ! เราต้องการสิ่งเหล่านี้ไขมันต่ำและอร่อย! ต้องลองแค่ซื้อตับ! อาจจะได้ผลกับตับไก่? ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์กจนถึงตอนนี้

และด้วยไก่มันจะได้ผล! แต่ฉันไม่ค่อยชอบไก่เพราะมันมีรสขมเล็กน้อยเมื่อปรุงสุกและบ่อยครั้งเครื่องในสัตว์ปีกปนเปื้อนเชื้อซัลโมเนลลา เราชอบตับลูกวัวรสชาติดีกว่าและปลอดภัยกว่าด้วย :-)



วาฟเฟิลไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับเด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้ที่ดูรูปร่างของพวกเขาด้วย :-))

มีรสขมเล็กน้อยในรูปแบบสำเร็จรูปและผลพลอยได้จากสัตว์ปีกมักติดเชื้อซัลโมเนลลา เราชอบตับลูกวัวรสชาติดีกว่าและปลอดภัยกว่าด้วย :-)

Nastya คุณกำลังเขียนอะไร ...
ตับไก่ขมไหม? ปกติแล้วเธอไม่ได้รับความทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้
และเกี่ยวกับเชื้อ Salmonella บางประเภทของความหลงใหล เธอไปหาสัตว์แพทย์ ควบคุมและคุณไม่กินมันดิบ มันถูกทอดและต้มนั่นคือมันผ่านการบำบัดความร้อนซัลโมเนลล่าแม้ว่ามันจะถูกฆ่า (เช่น) ก็ตาม
อย่าคลั่งไคล้ไก่มากนักคุณอาจสงสัยว่าบิอากิทุกชนิดในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ใด ๆ ก็ได้

ฉันไม่ได้มีความเด็ดขาดเกี่ยวกับตับไก่ เมื่อไม่นานมานี้ในข่าว (ในช่องแรก!) พวกเขาพูดถึงข้อเท็จจริงที่ว่าเครื่องในไก่ในรัสเซียมักปนเปื้อน ความรู้สึกในการลิ้มรสก็แตกต่างกันไปสำหรับทุกคนฉันรู้สึกขมขื่นบางคนไม่ ... นี่คือจุดเริ่มต้นของความชอบส่วนตัว รสชาติและสีอย่างที่บอก ... โดยทั่วไปแล้วฉันมีความหลากหลายในทุกสิ่งและสำหรับทุกคน :-)) ไก่ก็ทำงานได้เช่นกัน



แต่ไอ้ฉันชอบเนื้อมากกว่า :-)) อย่าเอามาเป็นเรื่องส่วนตัวนะ! ฉันอยู่เพื่อโลก! :-)))

เมื่อฉันปรุงตับไก่ฉันจะดูว่ามีจ้ำสีเขียวอย่างระมัดระวังและตัดส่วนเหล่านี้ออก เป็นการสัมผัสกับถุงน้ำดีซึ่งทำให้เกิดความขมขื่น ตับหมูอาจมีรสขมในบางครั้ง แต่ฉันไม่ซื้อทั้งเนื้อวัวหรือไก่

อย่าถือเป็นเรื่องส่วนตัว! ฉันอยู่เพื่อโลก! :-)))

Nastya และฉันก็เช่นกัน
บางทีฉันอาจจะเขียนมันอย่างรุนแรงฉันขอโทษฉันไม่ต้องการที่จะทำให้ขุ่นเคือง
และจากตับฉันชอบไก่เนื้อนุ่มและเนื้อวัว

สันติภาพมิตรภาพคนทำขนมปัง!

สันติแน่นอน :-))

[นาสตาสยา 78]

นาสตาสยา 78, Nastenka ขอบคุณสำหรับสูตร! อร่อยมากและรวดเร็ว ตับเนื้ออบ. ตอนนี้ฉันมักจะอบในเหล็กวาฟเฟิล)))

ฉันดีใจมากที่คุณชอบ!



ตับสุกเร็ว ... วาฟเฟิลก็อบเร็วด้วย :-)

วาฟเฟิลอบเร็วเกินไป :-)

ฉันกำลังย่าง Delongy ด้วยแผ่นวาฟเฟิล สี่ชิ้นพร้อมกันอบประมาณ 2 นาที ตอนนี้เป็นวิธีเดียว))))

ละเอียด!
ฉันอบนานขึ้นเพราะ multibaker ของจีนยังอ่อนอยู่ ... นี่คือความเห็นของฉันอาจมีคนคิดต่างไป :-)



มีความจำเป็นต้องปรับเวลาโดยคำนึงถึงพลังของอุปกรณ์ที่ใช้ ...

ฉันชอบมันจริงๆตอนนี้เป็นวิธีเดียว ขอบคุณมาก!

มีความสุขมาก! สะดวกสบายในขณะที่ไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง (ไขมันส่วนเกินในกระทะและด้านข้าง :-))