ตับ

ตับ

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ตับ	1 กก
หัวหอม	7 หัว
แครอท	5 ชิ้น.
ไข่	5 ชิ้น.
Semolina	3 ช้อนโต๊ะล. ล.
ผงฟู	0.5 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด
ครีมเปรี้ยว	0.5 ช้อนโต๊ะล.
มายองเนส	0.5 ช้อนโต๊ะล.
ผักชีลาวเกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร

• ลวกตับเอาฟิล์ม ปอกเปลือกหัวหอม ส่งตับและหัวหอม 3 หัวผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ไข่ใส่โซดาเซโมลินาเกลือแล้วตี ในน้ำมันพืชอบแพนเค้กจากมวลที่สุก นำเข้าอบ 3-4 นาที ในแต่ละด้านจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• สับหัวหอมที่เหลือขูดแครอทและเคี่ยวในกระทะในน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
• ใส่แพนเค้กลงในกระทะทรงลึกโรยด้วยผักที่ผ่านการอบแล้ว
• ด้านบนด้วยส่วนผสมของครีมและมายองเนส
• เมื่อเสิร์ฟตกแต่งด้วยผักชีลาว
• 
• 
• 

เวลาเตรียม:

35 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 กรัม

บันทึก

อร่อย! (เช่น Bon Appetit!)

จานกลายเป็นนุ่มมาก สิ่งที่สำคัญที่สุดคือวัตถุดิบที่ดี! ฉันชอบนูเทรียจากตับมากที่สุด

เยี่ยมมากฉันขโมยสูตรไป

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1ฉันหวังว่าคุณจะชอบผลลัพธ์จริงๆ! ในขณะที่เราพยายามปรุงด้วยวิธีนี้สำหรับวันหยุดทั้งหมดทุกคนชอบมันมาก ... จากนั้นเราก็กินมากเกินไปจริงๆ

ใครมีตับของนูเทรียและม้ามของแรดควรเลือกตับแบบไหนดีกว่า - เนื้อวัวหรือหมู? หรือจะดีกว่าไก่? ฉันมองหาสูตรอาหารที่น่าสนใจกับตับมานานแล้ว เพราะผลิตภัณฑ์มีประโยชน์ และมันก็ไม่ได้ผลที่จะผลักมันลงในครัวเรือนของคุณ "ในครีมเปรี้ยว" ฉันจะลอง "ลายพราง" พวกนี้ฉันจะเทหัวหอมและแครอทให้พวกเขาจนกว่าพวกเขาจะรู้ว่ามันลื่นลงไปพวกเขาจะกินครึ่งหนึ่ง และที่นั่นบางทีคุณอาจจะชอบมัน

ฉันคงอยู่คนเดียวที่นี่.. บ๊อง

ฉันคิดว่าเนื้อวัวนั้นดีต่อสุขภาพกว่า ทำจากไก่ แต่คุณต้องระวังให้มากกับเรามันมักจะขมคุณสามารถทำลายทั้งจานได้
ถ้าตับบดดีแล้ว (ด้วยเทคนิคของคุณนี่ไม่ใช่ปัญหา!) โอกาสที่ลูกน้อยของคุณจะย่อยมันก็ค่อนข้างจริง! แพนเค้กฟูนุ่มและอร่อยมาก!

ซูโฮ ... พรุ่งนี้เป็นวันหยุด - ฉันจะเป็นหมอผีฉันจะรายงาน

[สบายดี]

เนื่องจากฉันทำตับด้วยวิธีนี้มากกว่าหนึ่งครั้งฉันจึงสรุปได้ว่าจำเป็นต้องบดตับ สบายดีนั่นคือบิดในเครื่องบดเนื้อผ่านตาข่ายกบาลหรือบดในเครื่องปั่น
นอกจากนี้แครอทฉันชอบมันมากขึ้นถู แครอทขูดเกาหลี.

อลินกินเค้กตับไหม

ฉันไม่รู้ฉันไม่ได้ตรวจสอบ

แล้วคุณยังไม่ได้ไถสูตรดินบริสุทธิ์จากตับ !!!! (แต่ฉันก็ยังกังวล ... อาจจะเริ่มต้นให้แบ่งครึ่งหนึ่ง ... มิฉะนั้นคุณเหมือนราชินีต้องกินตับหนึ่งตัวตลอดทั้งสัปดาห์)

ไม่ ... ไม่ต้อง! เมื่อฉันทำอาหารเป็นจำนวนมากและเห็นว่าพวกเขาไม่มีเวลากินฉันจึงแยกพวกเขาลงในภาชนะที่ใช้แล้วทิ้งและฉันลงชื่อเข้าช่องแช่แข็ง มีหลายครั้งที่ "sharompokati" - แล้วทุกอย่างก็ยอดเยี่ยม! ไป)))))))

[ช่าง]

ช่างขอบคุณสำหรับสูตรแพนเค้กใหม่ (สำหรับฉัน) กลายเป็นว่าอร่อยมากทั้งครอบครัวชื่นชม แพนเค้กละลายในปากของคุณ

(คุณภาพของตับเป็นสิ่งสำคัญมากฉันเจาะไปแล้วสองสามครั้งฉันยังคงคิดว่าตับนูเทรียที่อร่อยที่สุด!)

นำเครื่องหมายบวกมาให้คุณ ฉันกินแพนเค้กตับสองสามครั้งก่อนหน้านี้ แต่มันไม่ได้ทำให้ฉันมีความสุข ฉันตัดสินใจที่จะลองวิธีนี้และไม่คาดเดา !!! ฉันชอบมันมากฉันจะทำอาหารต่อไป

ขอบคุณสำหรับสูตรฉันเปลี่ยนมันนิดหน่อยฉันชอบมันมาก ๆ เลย ..
แต่ฉันไม่รู้วิธีเพิ่มรูปภาพ

สาว ๆ คุณควรอบในเตาอบนานแค่ไหน?

สาว ๆ คุณควรอบในเตาอบนานแค่ไหน?

เพิ่มเมื่อวันเสาร์ที่ 08 ต.ค. 2559 21:59 น

ฉันทำโดยไม่ใช้เตาอบวางไว้ใต้ฝาอย่างน้อย 7

เวลาเตรียม:

35 นาที
โปรแกรมทำอาหาร:

อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 กรัม

[AnyaAnechka]

AnyaAnechkaขอบคุณใต้ฝาก็เป็นตัวเลือกที่ดีเช่นกัน