แตงกวาใน adjika

แตงกวาใน adjika

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
มะเขือเทศ	2.5 กก
พริกหยวก (ควรมีสีแดง)	1 กก
แตงกวา	5 กก
กระเทียม	2-3 หัว
พริกไทยขม	1-2-3 ชิ้น
น้ำตาล	200 ก
น้ำส้มสายชู 9%	200 มล
น้ำมันดอกทานตะวัน	200 มล
เกลือ	3.5 ช้อนโต๊ะล. ล. ด้วยสไลด์

วิธีทำอาหาร

• แตงกวามีความกรอบและน้ำหมัก adjika เองก็อร่อย ฉันลองสลัดนี้เมื่อปีที่แล้วและตอนนี้ฉันทำเอง ผมชอบมันมาก! ฉันปรุง 1/2 ที่ให้บริการ
  
• 
  
• พอมีเวลาจึงแช่แตงกวาในน้ำเย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงเพื่อเพิ่ม "ความกรุบกรอบ" (เป็นที่ต้องการ แต่ไม่จำเป็น) ล้างแตงกวาแล้วหั่นตามยาวเป็น 4 ชิ้นจากนั้นแบ่งครึ่งออกเป็นชิ้นยาว 8 ชิ้น ถ้าแตงกวายาวคุณสามารถหั่น 2 ครั้ง
  
• 
  
• ส่งมะเขือเทศและพริกผ่านเครื่องบดเนื้อ ทันทีใน แยก บดจานและกระเทียมด้วยพริกขี้หนูพวกเขาจะต้องใส่ adjika สุดท้าย
  
• 
  
• เทมะเขือเทศและพริกไทยบดลงในกระทะขนาดใหญ่และกว้างใส่น้ำตาลเกลือน้ำส้มสายชูและน้ำมันลงไปนำไปต้มและปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นตำแตงกวาสับ ปรุงทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 5 นาทีนับจากเดือด
  
• จากนั้นใส่กระเทียมและพริกขี้หนูบดในเครื่องบดเนื้อแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
  
• ต้มในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดอย่างรวดเร็ว ห่อให้เข้ากันจนเย็น
  
• 
  
• ใช้เวลาเขียนนานกว่าจะปรุง กระบวนการนี้รวดเร็วมากดังนั้นฉันแนะนำให้คุณปรุงและล้างขวดและฝาล่วงหน้าและในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารให้เริ่มฆ่าเชื้อเพื่อไม่ให้แตงกวาสุกเกินไป
  
• 
  
• 
  

บันทึก

ฉันขอแนะนำให้คุณลอง adjika กับเกลือก่อนวางแตงกวา มันควรจะเค็มเกลือในแตงกวาถ้าไม่พอมันจะจืดชืด ฉันมีเกลือไม่เพียงพอฉันเติมเกลือเล็กน้อย

ว้าว!!! สลัดอะไรน่าสนใจ !!
เฮเลนฉันจะทำอาหารอย่างแน่นอน! ขอบคุณสำหรับสูตร

เตรียมตัวให้พร้อม! น่าจะชอบนะ ...

ฉันขอบคุณ!
มันกลายเป็นความโอชะโชคร้ายเท่านั้น - พริกไทยขมกลายเป็น ไม่ใช่มิตรไม่ใช่ศัตรู แต่เป็นเช่นนั้น ไม่ขมก็เลยได้ "แตงกวาใน adjika บอบบางมาก"

เห็นได้ชัดว่าสูตรของฉัน! ฉันเก็บมะเขือยาวไว้เล็กน้อยส่วนใหญ่เป็น adjika และมะเขือคาเวียร์ แต่สูตรนี้เหมาะกับเรา!

[ไอรา]

ไอรา, ขอบคุณสำหรับทิป! ฉันดีใจที่สูตรนี้เป็นที่ชื่นชอบของคุณ ฉันยังชอบความเป็นเอกลักษณ์และความแปลกใหม่ แถมยังอร่อยอีกด้วย

ขอบคุณสำหรับสูตร ปรากฎว่าอร่อยมาก
ตอนแรกคิดว่าจะทำหรือไม่ทำ ฉันนึกภาพไม่ออกว่าแตงกวากับ adjika อยู่ด้วยกัน แล้วฉันก็ตัดสินใจทำมันและฉันมีความสุขมาก การผสมผสานที่ผิดปกติ ฉันปฏิบัติต่อทุกคนสรรเสริญและทุกคนชอบ

Keti ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับ! สุขภาพดี!

ฉันกำลังวาดโปรแกรมสำหรับฤดูร้อนอย่างช้าๆ

ฉันกำลังวาดโปรแกรมสำหรับฤดูร้อนอย่างช้าๆ

รับรองว่าถูกใจแน่นอน! มันอร่อยมาก!

Elenka และผลลัพธ์โดยประมาณของสลัดสำเร็จรูปคืออะไร? ฉันชอบสูตรนี้ฉันอยากลองทำดู ต้องปรุงกี่กระป๋อง?

Elenka และผลลัพธ์โดยประมาณของสลัดสำเร็จรูปคืออะไร? ฉันชอบสูตรนี้ฉันอยากลองทำดู ต้องปรุงกี่กระป๋อง?

ดีนะคุณทำให้ฉันงงเกิดขึ้นเมื่อไหร่กินเกือบหมดกระป๋อง ผมปิดคนละธนาคาร 400, 500, 700 800 ผมไม่ได้นับ
ฉันจะลองคิดดู .... เพิ่มมวลของส่วนผสมเช่น 9L +/- 500 ml.

สลัดดีมากจริงๆ อร่อยและแปลกตา

ว้าว !! ตอนนี้ชัดเจนแล้วว่าทำไมถึงแบ่งครึ่ง !! ขอบคุณ. ฉันจะรอฤดูกาล

ว้าว !! ตอนนี้ชัดเจนแล้วว่าทำไมถึงแบ่งครึ่ง !! ขอบคุณ. ฉันจะรอฤดูกาล

ใช่. สำหรับคนรู้จักควรปรุงอาหารครึ่งส่วน ฉันมักจะปรุงอาหารสูตรที่ไม่คุ้นเคยด้วยวิธีนี้และทันใดนั้นฉันก็ไม่ชอบ
แตงกวา% กก. ว้าว
ควรใช้แตงกวาที่อายุน้อยและไม่สุกเกินไป

ฉันเสร็จสิ้นภารกิจฤดูร้อนสำหรับแตงกวาม้วนพวกมันทำเต็มส่วน

[ลิซ่า]

ฉันเสร็จสิ้นภารกิจฤดูร้อนสำหรับแตงกวาม้วนพวกมันทำเต็มส่วน

หวังว่าคุณจะสนุกกับมัน.
ลิซ่าโปรดบอกเราในภายหลังว่าคุณลิ้มรส
ฉันปิดแตงกวาเหล่านี้ด้วย

Elenka ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันกลัวแตงกวาที่ฉันสุกเกินไปในขณะที่ใส่ไว้ในขวด ... แต่! มีซอสพิเศษและฉันก็ดื่มมันแบบนั้น !!! และแม้กระทั่งสำหรับเขาอร่อย - ขอบคุณมนุษย์ตัวใหญ่ !!! และด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าแตงกวาจะยังคงอร่อยอยู่!

[_Kat_]

_Kat_ไม่ต้องกังวลแตงกวาจะไม่สุกเกินไปในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดพวกมันจะกรุบมากขึ้นเท่านั้น
ฉันปิดมันสองครั้งแล้วและเทมันเดือดตลอดเวลาดังนั้นแตงกวาสุดท้ายจึงถูกต้มมากขึ้น
ส่งผลให้ขวดโหลทุกใบมีความกรอบเท่า ๆ กัน
และน้ำจิ้มแจ่วรสเด็ดจริงๆ ฉันหวังว่าแตงกวาจะทำให้คุณพอใจกับรสชาติของมัน

ฉันก็ทำมันเหมือนกัน แตงกวาคงเดือด? ฉันได้รับจำนวนมากของพวกเขา ??

จับจองสูตร

ไม่เหลือแล้วจะไม่ลองได้ยังไงจะต้องเอาลิปโรล

ไม่เหลือแล้วจะไม่ลองได้ยังไงจะต้องเอาลิปโรล

และคุณพยายามอย่างน้อยก็ให้ได้ครึ่งส่วน รับรองว่าคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน

และคุณพยายามอย่างน้อยก็ให้ได้ครึ่งส่วน รับรองว่าคุณจะไม่เสียใจอย่างแน่นอน

ดังนั้นพร้อมที่จะต่อสู้อีกครั้ง

Elenochka ขอบคุณมากสำหรับสูตรเด็ด เราไปที่หมู่บ้านเพื่อดูพ่อตาของเราและเหนือสิ่งอื่นใดมะเขือเทศกล่องใหญ่และแตงกวาอีกหนึ่งถังอพยพมาที่ลำต้นของเรา ฉันปิดสลัด Yeralash ไปแล้ว 25 ลิตรฉันคิดตลอดทางกลับบ้านว่าจะเพิ่มความมั่งคั่งทั้งหมดนี้ได้อย่างไร .... ผล adjika 14 litas แต่ยังมี ... มะเขือเทศ + แตงกวาอีกจำนวนมาก บอกตามตรงว่าแตงกวาไม่ค่อยดีนักในครอบครัวของเราและครึ่งหนึ่งของพวกเขาเป็นของเหลว ฉันเจอสูตรของคุณและลงมือทำธุรกิจ ธุรกิจ 2 ชั่วโมงกับความอร่อย 9.7 ลิตร! เหลืออยู่เล็กน้อยในชาม วันนี้ฉันพยายามเกลี้ยกล่อมสามีของฉันให้ลองทำมานานแล้วฉันแทบจะไม่ได้หยิบช้อนออกมาเพื่อที่ฉันจะได้ปล่อยให้แม่ของฉันได้ลองทำเต็มส่วนและฉันก็แทบจะไม่เสียใจเลย
ขอขอบคุณอีกครั้ง - ไม่ต้องสงสัยนี่คือสูตรของเราถัดไป ฉันจะเติมโหระพาแน่นอน ...
และรายงานขนาดเล็ก

เบา ๆ สุขภาพดี!
ว้าวน้อยรายงาน!
ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบสูตรนี้และยิ่งทำให้คุณและสามีพอใจ

ตามที่คุณต้องการ))
มีเพียงแม่ของฉันเท่านั้นที่ไม่สามารถลองได้เจ้าพ่อมาก่อนหน้านี้ (ฉันเอาถั่วมาพรุ่งนี้ยังมีงานเตรียมการและวันนี้ฉันปิดซอสมะเขือเทศ) แต่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะเอาช้อนออกจากคุมะ!)))
จากเธอเช่นกันขอบคุณสำหรับสูตรอาหาร และฉันจะให้แม่ของฉันขวดให้เขาลอง

สูตรเริ่มต้นจากมือสู่มืออยู่แล้วใน Kislovodsk
เขาก็ชอบฉันเช่นกัน)

เป็นเวลาสองปีแล้วที่ฉันไปถึงแหลมไครเมียฉันทำส่วนหนึ่ง

Zhenya ว้าว! ฉันเริ่มด้วยสัดส่วนฉันแน่ใจว่าฉันจะชอบแตงกวา!

สูตรและไปที่ภูมิภาคมอสโก ฉันยังเริ่มต้นด้วยการเสิร์ฟครึ่งหนึ่ง เปิดกระป๋อง 4 ลิตรและกินได้นิดหน่อย "เล็กน้อย" นี้รับประทานทันทีที่เย็นลง ชอบ

ลีน่า! ฉันชอบขนมนี้ แต่ปีหน้าฉันจะพยายามใช้น้ำมันให้น้อยลงดูเหมือนว่าฉันจะมันเกินไป

Zhenya บางทีฉันอาจจะได้น้ำมันไม่เท่ากันในกระป๋องบางแห่งมันเป็นน้ำมันและบางที่ก็ไม่มากวิธีการตักขึ้น
น้ำมันลดลงได้แน่นอน

ฉันจะดูว่าในฤดูหนาวรสชาติจะเป็นอย่างไรบางทีในช่วงนี้น้ำมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ))

ฉันจะพูดอะไรได้บ้าง - ขนมโลกเปิดออก! ฉันไม่รู้สึกว่ามีน้ำมันมากเกินไปในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป เฮเลนฉันมั่นใจอีกครั้งว่าสูตรอาหารของคุณถูกต้องตามกรัม - ไม่ต้องเพิ่มไม่ต้องหักลบ (สำหรับรสนิยมของฉัน)

[เฮเลนา]

เฮเลนาขอบคุณมากสำหรับสูตร - เมื่อวานเราเปิดกระปุกแรกฉันชอบมัน ฉันจะทำซ้ำวิธีที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับการเก็บเกี่ยว ซอสมะเขือเทศนั้นอร่อยมากแตงกวากลายเป็นกรอบมีความเปรี้ยวของมะเขือเทศเล็กน้อย

[Alyona]

Alyona, สุขภาพดี! ขอบคุณสำหรับคำติชม!