เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

สกปรกไหม ??? แล้วคุณไม่เห็นสกปรก ...
จำเป็นต้องถ่ายภาพของตัวเองในโหมดเดียวกันเพื่อเปรียบเทียบ
และไม่รู้จะล้าง .... แต่จำเป็นไหม? สิ่งที่ฟุ่มเฟือยจะมอดไหม้

Thalia ขอบคุณมากสำหรับวิดีโอ !!! ฉันมอง เพลาของคุณมีการตีเล็กน้อยเช่นกัน แต่ของฉันร้ายแรงกว่า
เสียงดังเอี๊ยดแปลก ๆ - ไม่ใช่โลหะ แต่เป็นยาง chtoli
--

ฉันไม่สามารถบันทึกเสียงฉันเขียนบน 7-ke แต่ตอนนี้ Khryushka อยู่ในคอมพิวเตอร์ของฉันและต้องใช้ไมโครโฟนสำหรับ Skype เพิ่มเติมไม่ใช่ในตัว อาจมีบางอย่างผิดปกติกับฟืน ... และวิดีโอจะหลุดทุกครั้ง ฉันทำได้แค่ถ่ายรูป แนะนำโปรแกรมที่จะบันทึกจากเว็บแคม Virtualdub สำหรับระบบ 32 บิตไม่ต้องการสื่อสารตามปกติกับกล้อง ...

ไม่จำเป็นต้องใช้เสียง - สิ่งสำคัญคือต้องดูการตีของเพลา ฉันจะไม่บอกคุณเกี่ยวกับโปรแกรม ฉันเองหรือด้วยกล้องถ่ายรูปหรือโทรศัพท์

ในการปิดวิดีโอคุณจำเป็นต้องรู้ว่าคุณได้บันทึกช่วงเวลาใด (เวลาที่แสดงอยู่) ฉันจะโยน 2502 ทิ้งไปดังนั้นฉันจึงตัดสินใจที่จะไม่ปีนขึ้นไป ฉันคิดว่าเจ้าของ "โดยตรง" จะสนับสนุนคุณ และฉันเขียนเกี่ยวกับราคาความคิดเช่นนี้ไม่เคยเมื่อฉันซื้อของราคา "หวาน" เกินไป ฉันไม่เชื่อในปาฏิหาริย์ ราคาถูกกว่าในร้านใช่ฉันจะซื้อในร้านอินเทอร์เน็ตเพราะฉันรู้ว่าความแตกต่างนี้พัฒนาไปอย่างไร

ใช่ช่วงเวลาของการนวดไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือต้องดูว่าเพลาหมุนอย่างราบรื่นหรือด้วยจังหวะ ฉันอยู่ในร้านค้าออนไลน์และซื้อ ใช่มีบางแห่งหลุดในฟอรัมว่า SD-2500 สามารถพบได้ในร้านค้าออนไลน์ราคา 4200-4500 ก็เลยหามาให้ ไม่เพียง แต่ทำไม่ได้
นอกจากนี้ฉันอาจไม่โชคดีในร้านค้าใด ๆ หากผลิตภัณฑ์บางส่วนจากสายการประกอบพานาโซนิคทิ้งไว้พร้อมกับการแต่งงาน - ดังนั้นสำหรับ 4.5 พันที่สำหรับ 6,000 - จะได้รับ ราคาและร้านค้าไม่มีผลต่อความน่าจะเป็นนี้

แน่นอนฉันไม่เข้าใจวิศวกรรมเครื่องกล แต่ฉันไม่เห็นความแตกต่างในวิดีโอของคุณเลยซึ่งหมายความว่าฉันไม่สามารถตรวจสอบของฉันได้
ตอนนี้ฉันสงสัยเกี่ยวกับการซื้อเตา
เกี่ยวกับถังฉันเพิ่งอ่านว่ามันไม่ควรยืนแน่น

[เอว]

เอวไม่มีงานให้ทำมากนัก หรือบางทีฉันอาจจะทิ้งมันไว้ที่นี่ ทุกอย่างควรอยู่ในการสื่อสาร

สำหรับเตาสกปรกคุณไม่เคยเห็นของฉัน ฉันใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จากด้านในของแป้งเช็ดเป็นครั้งคราว บอกตามตรงว่าฉันไม่เข้าใจคนที่พยายาม ทำงาน อุปกรณ์ดูเหมือนเพิ่งออกมาจากร้าน ถ้าอย่างนั้นถ้าคุณมาที่สถานีบริการและเห็นช่างในชุดเสื้อเชิ้ตสีขาวราวกับหิมะและได้กลิ่นน้ำหอมจากเขาคุณจะให้เขาซ่อมรถของคุณหรือไม่? หรือคุณชอบคนทำงานหนักที่เช็ดมือด้วยผ้าขี้ริ้วและมีคราบน้ำมันที่เห็นได้ชัดเจนบนชุดหลวม ๆ ?

สำหรับเตาสกปรกคุณไม่เคยเห็นของฉัน ฉันใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จากด้านในของแป้งเช็ดเป็นครั้งคราว สุจริตฉันไม่เข้าใจคนที่พยายามจะ ทำงาน อุปกรณ์ดูเหมือนเพิ่งออกมาจากร้าน

ฉันเป็นแฟนตัวยงของเทคโนโลยีสะอาด แต่หลังจากพยายามเช็ดจุดแรกออกฉันก็รู้ว่าภายใน - ฉันจะทำให้แย่ลงกว่าเดิมไม่ใช่การเคลือบด้านในสำหรับการซักแบบเข้มข้น ดังนั้นฉันจึงเช็ดด้านนอกและถังของฉัน จากข้างบนมันสวยงามไม่เป็นไร

[Breezzze]

สำหรับเตาสกปรกคุณไม่เคยเห็นของฉัน ฉันใช้ผ้าชุบน้ำหมาด ๆ จากด้านในของแป้งเช็ดเป็นครั้งคราว สุจริตฉันไม่เข้าใจคนที่พยายามจะ ทำงาน อุปกรณ์ดูเหมือนเพิ่งออกมาจากร้าน ถ้าอย่างนั้นถ้าคุณมาที่สถานีบริการและเห็นช่างในชุดเสื้อเชิ้ตสีขาวราวกับหิมะและได้กลิ่นน้ำหอมจากเขาคุณจะให้เขาซ่อมรถของคุณหรือไม่? หรือคุณชอบคนทำงานหนักที่เช็ดมือด้วยผ้าขี้ริ้วและมีคราบน้ำมันที่เห็นได้ชัดเจนบนชุดรวมของเขา?

ตัวอย่างที่ยอดเยี่ยมที่ฉันเช็ดมันด้วยเศษผ้า แต่ถ้ามันไม่ยอมง่ายๆฉันก็ไม่พยายามที่จะนำมันไปสู่สถานะใหม่ ฉันแค่คิดว่าถ้าคุณยังสะอาดกว่านี้ได้ฉันก็จะทำให้เธอล้างหน้าเป็นครั้งคราว

แน่นอนฉันไม่เข้าใจวิศวกรรมเครื่องกล แต่ฉันไม่เห็นความแตกต่างในวิดีโอของคุณเลยซึ่งหมายความว่าฉันไม่สามารถตรวจสอบของฉันได้
ตอนนี้ฉันสงสัยเกี่ยวกับการซื้อเตา
เกี่ยวกับถังฉันเพิ่งอ่านว่ามันไม่ควรยืนแน่น

ใช่คุณไม่ควรคิดอย่างนั้น หากคุณเช็คอินที่ร้านทุกอย่างควรมองเห็นและได้ยิน
ด้วยค่าใช้จ่ายของเสียง - ฉันไม่รู้ แต่ในการทำงาน - ถังเป็นฟันเฟืองเล็กน้อยนั่นคือมันไม่ได้ "ตาย" และในการทำงาน "kondrat" เต้นเพราะเหตุนี้ "ไส้กรอก" ถังเปล่าที่มีน้ำหนักเบาขึ้นเล็กน้อยโหลด - น้อยลง (ฉันมี) แต่สิ่งเหล่านี้เป็นเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นเพียงเทคนิคและไม่สามารถสมบูรณ์แบบได้ ตอนนี้ถ้าบุคคลมีพฤติกรรมเช่นนี้ก็เป็นปัญหาร้ายแรง
อย่าลังเลและเตาจะทำให้คุณพอใจ
วอห์น Breezzze ฉันลองแล้วแม้ว่าจะไม่ค่อยมีความสุข แต่ก็ไม่มีวันยอมแพ้สิ่งนี้พูดว่าอย่างไร? รักอยู่แล้วและเราทุกคนก็เป็นแบบนี้

แต่ฉันไม่ค่อยล้างถัง มีการเคลือบที่ยอดเยี่ยมเช่นนี้ซึ่งมักจะเพียงพอที่จะเช็ดออกได้: ฉันค่อยๆเอาเศษแป้งออกจากใต้ไม้พายเทออกเพื่อไม่ให้เกิดรอยขีดข่วนบนผิวเคลือบจนกว่าจะถึงเศษแป้งแห้งขนาดใหญ่เหล่านี้ถึง ขอบแล้วปัดแป้งที่เหลือออกด้วยผ้าขนหนูนุ่ม ๆ ถังสะอาด! สำหรับขนมปังชิ้นต่อไปจะดีกว่าที่มีดไม่ม้วน
แต่ถ้าจำเป็นต้องดึงมีดออกฉันก็เติมน้ำอุ่นลงไปแค่ระดับมีดและเมื่อมันดับฉันก็เอาออกและล้างเศษแป้งออก ที่นี่

Talia พวกเขาต้องส่งเตามาที่บ้านฉันจะตรวจสอบที่บ้านก่อนให้เงิน))
อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่ได้เรียกของจากร้านค้าพวกเขากล่าวว่าพวกเขาจะนำมาให้ในสัปดาห์นี้

[T.Pavlenko]

T.Pavlenko
สัปดาห์นี้ยังไม่จบพวกเขาจะโทรมาแน่นอนและคุณจะชื่นชมยินดีกับการซื้อที่ยอดเยี่ยมในตอนนี้และทุกอย่างจะดี! โชคดี !!!

แน่นอนฉันไม่เข้าใจวิศวกรรมเครื่องกล แต่ฉันไม่เห็นความแตกต่างของคุณเลยซึ่งหมายความว่าฉันไม่สามารถตรวจสอบของฉันได้
ตอนนี้ฉันสงสัยเกี่ยวกับการซื้อเตา
เกี่ยวกับถังฉันเพิ่งอ่านว่ามันไม่ควรยืนแน่น

มันค่อนข้างง่าย ไดรฟ์นวด - หุ่นกลม - สมมาตรตามแนวรัศมี มีศูนย์กลาง - แกน มันหมุนรอบแกนนี้ แกนของการหมุนคือจุดที่หมุนเมื่อคุณเปิดแบทช์ นี่คือจุดศูนย์กลางที่แท้จริงของหุ่นกลมนี้ควรตรงกับแกนของการหมุน เมื่อหมุนควรหมุนอย่างสมบูรณ์ - และถ้าคุณมองไปที่ขอบของไดรฟ์ - ไม่ควร "เดิน" เพื่อที่จะพูด
เขาเดินกับฉันค่อนข้างแรงฉันสงสัยว่ามีงานเฉลิมฉลองไม่เพียง แต่ในแนวระนาบ แต่ยังอยู่ในแนวตั้งด้วย Natalia มีขนาดเล็กกว่า และเธอมีเตามือสองอยู่แล้ว
เมื่อนวด - ไดรฟ์สำหรับเดินนี้จะทำให้ถังสั่น ดังนั้นเสียงดังเอี๊ยดและเสียงดังก้อง
ดังนั้นจึงเป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณในการตรวจสอบ นำถังออก เริ่มโปรแกรมขนมปังด่วน ดูที่ไดรฟ์ - ว่ามันหมุนอย่างไร (รอให้เริ่มการผสมอย่างต่อเนื่อง) - เดินได้อย่างราบรื่นหรือไม่ เขาเดินเท่าไหร่.
ถอดปลั๊ก (หรือหยุดโปรแกรม) วางถัง วิ่ง. ดูว่าถังมีความรู้สึกอย่างไร - หากไดรฟ์สั่น คุณสามารถสัมผัสได้ - คุณจะรู้สึกได้ - ไม่ว่าไดรฟ์จะสั่นหรือไม่ก็ตาม
หยุด. นำถังออกแล้วหมุน 180 องศา (ถังใส่ลงในซ็อกเก็ตโดยมี "หนวด" สองอันในร่องทั้งหมดนี้เป็นแบบสมมาตรกระจกนั่นคือถังสามารถใส่ได้สองวิธีที่แตกต่างกัน) ตรวจสอบอีกครั้ง.
----------------
ฉันตัดสินใจด้วยตัวเองด้วยวิธีนี้ - โดยทั่วไปแล้ว SD-250x เป็นเตาที่ยอดเยี่ยม ในช่วงสุดท้ายมักพบการแต่งงานแบบเกา เตาที่ซื้อมาในราคาน่าสนใจสามารถนำไปซ่อมที่ศูนย์บริการได้ และจะมีเตาอบที่ยอดเยี่ยมโดยไม่ต้องรับสารภาพและเสียเงินเพียงเล็กน้อย

[Breezzze]

Breezzzeขอบคุณสำหรับคำตอบโดยละเอียด)))

แต่ถึงกระนั้นคำถามสำหรับผู้ใช้ที่มีประสบการณ์ก็ยังคงอยู่ - ฉันอ่านว่าถังระหว่างการนวดไม่ควรนั่งแน่นในที่เดียวควรแกว่งเล็กน้อยนี่คือพวกเขากล่าวโดยเฉพาะเพื่อกระจายภาระเมื่อนวดแป้ง

ถังพอดีกับร่อง แต่ไม่แน่น นี่ไม่ได้หมายความว่ามันห้อยระหว่างการนวดเนื่องจากไม่มีเสียงดังก้อง เตาเงียบมาก ความจริงที่ว่ามีการนวดจะได้ยินเฉพาะในกรณีที่คุณอยู่ใกล้ ๆ

ถังพอดีกับร่อง แต่ไม่แน่น นี่ไม่ได้หมายความว่ามันห้อยระหว่างการนวดเนื่องจากไม่มีเสียงดังก้อง เตาเงียบมาก ความจริงที่ว่ามีชุดสามารถได้ยินเฉพาะเมื่อคุณอยู่ใกล้ ๆ

ผมยืนยัน!

ใน DeLonghi EOB 2071 ถังจะถูกใส่เข้าไปอย่างเรียบง่ายไม่เข้าที่และถูกกักไว้ใน "รัง" ภายใต้น้ำหนักของมันเองโดยธรรมชาติจะมีฟันเฟืองและแกว่งไปมาในรังเมื่อผสมกัน สำหรับพานาโซนิคฉันตัดปะเก็นจากอลูมิเนียมเป็นเวลานานหลังจากนั้นถังจะเข้าสู่ "ความแน่น"

ฉันกลับมาหาคุณ จะดีใจหรือเสียใจ ในขณะที่ฉันเศร้า หลังจากนั้นฉันซื้อ Philips เมื่อวันก่อนสงบลงมีความสุข ฉันอบขนมปังไป 3 ก้อนแล้ว สองฉันไม่ชอบที่ด้านบนเป็นแสง แต่เศษก็อบตามที่ควรเป็นในภาษาฝรั่งเศสรูใหญ่โปร่ง แต่วันนี้ใส่แป้งแล้วถังเอี๊ยด เสียงดังเอี๊ยดจริงๆ จะทำยังไงดี ... 2 อาทิตย์ผ่านไปไม่ได้ซื้อ ... เลยคิดว่าจะซื้ออะไรดี ... ปิดตาที่คนเขียนเรื่องพนัสแล้วเอาไปเลยและถ้าจะเอาไปทำอะไร? แล้วจะเป็นยังไง? (((อารมณ์เสียมาก (((

[กลับมาหาเรา]

ฉันกลับมาหาคุณ ปิดตาของคุณที่คนเขียนเกี่ยวกับพนัสและเอาไปและถ้าจะเอาอะไร? แล้วจะเป็นยังไง? (((อารมณ์เสียมาก (((

Irinochka ถ้าคุณ กลับมาหาเราแสดงว่าคุณได้ตัดสินใจเองแล้ว และมีคนเขียนเกี่ยวกับ Panas raaaaznoe และเขียนถึงสิ่งดีๆอย่างล้นหลาม
อ่านหน้าเหล่านี้ก่อนไปที่ร้าน
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10230.0... และขอเช็คอินร้านตามคำแนะนำที่นี่. ถังจะสั่นและกระโดดเรียกร้องอีก แล้วจะไม่มีเสียงกรีดร้อง: "... สยอง - สยอง !!! ... " เหมือนแฟน ๆ ของกล่องปิดผนึก แต่เพื่อจะบอกความจริงเขาก็เอาอันที่ปิดผนึกไปด้วย ... แต่ตอนนี้ฉันไม่แนะนำให้คุณและคนอื่น ๆ
หากคุณนำมาจากร้านค้าออนไลน์หลังจากจัดส่งแล้ว ... ฉันจะเขียนส่วนที่เหลือเป็นส่วนตัว

[ปัญญา]

ปัญญาทำไมในส่วนตัว? อาจถูกปฏิเสธการตรวจสอบ? ฉันจะเอาจากร้านค้าออนไลน์ส่งถึงบ้าน

[ปัญญา]

ปัญญาทำไมในส่วนตัว? อาจถูกปฏิเสธการตรวจสอบ? ฉันจะเอาจากร้านค้าออนไลน์ส่งถึงบ้าน

ฉันอนุญาตให้ Irina แบ่งปันคำแนะนำของฉันกับคุณ

และพวกเขาปฏิเสธที่จะเปิดเครื่องในร้าน ด้วยใบหน้าที่บิดเบี้ยวด้วยความสยอง: ยังไง! ในที่เดียวกันองค์ประกอบความร้อนจะเปิดขึ้น พวกเขากอดเธอและกำลังจะพาเธอไป แทบไม่มั่นใจที่จะรับ แต่ฉันโชคดีที่มีสำเนา

และผู้ขายในร้านตรวจสอบทุกอย่างให้ฉันฉันไม่ได้ถามพวกเขา

ฉันยังเอามันมาจากร้านค้าออนไลน์ แต่พวกเขาก็ปฏิเสธที่จะตรวจสอบด้วยค่าใช้จ่ายเองรวมถึงองค์ประกอบความร้อน ฯลฯ ในทางตรงกันข้ามฉันบอกว่าพวกเขาตรวจสอบหรือไม่รับมันก็ไม่คุ้มค่า 5 kopecks โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เมื่อฉันเอาเตา Mulinex ตัวแรกฉันต้องเปลี่ยนในภายหลังจากนั้นมันก็ง่ายขึ้นด้วยการแลกเปลี่ยนเปลี่ยนโดยไม่มีเรื่องอื้อฉาว แต่ตอนนี้พวกเขาบอกทันทีว่าพวกเขากำลังเปลี่ยนไปหากพวกเขาไม่ได้ทำงาน แต่คุณจะตรวจสอบได้อย่างไร โดยไม่ต้องอบ?

ตอนเช้าฉันทำขนมปังตามสูตรของพานาโซนิค - ไข่ แต่แป้ง 550 กรัมและเซโมลินา 50 กรัม (XL) นมผงแทนที่อาหารทารกที่เหลือ (แห้ง) - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนและมีบางอย่างสะกิดฉันเพิ่มกาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ กาแฟบดละเอียดสำหรับชาวเติร์กเท่านั้น มีบางอย่างปรากฏออกมา! ขนมปังแทบไม่รอดมื้อเที่ยง นี่คือ XL ... ต้องทำซ้ำพอ ๆ กับการเตะ

entin น่าสนใจแค่ไหน กาแฟให้รสชาติอะไร? ทึ่ง

... กาแฟบดละเอียดสำหรับชาวเติร์กเท่านั้น มีบางอย่างปรากฏออกมา! ขนมปังแทบไม่รอดมื้อเที่ยง นี่คือ XL ... ต้องทำซ้ำพอ ๆ กับการเตะ

ฉันสามารถดื่มกาแฟสำเร็จรูปได้หรือไม่? ฉันจะลองโกโก้แทนกาแฟ และแน่นอนฉันจะเพิ่มครีมของ Lena มันจะคล้ายกับ Borodino แต่มีรสชาติที่แตกต่างกัน ฉันคิดว่าสิ่งนี้สามารถทำได้ด้วยข้าวสาลีเช่นกัน

[Ciabatta ง่ายๆ]

วาเลนติน HP ของคุณเป็นรุ่นอะไร? และคุณสามารถเขียนสูตรอาหารที่แน่นอนได้หรือไม่มิฉะนั้นสูตรจะแตกต่างกันในคำแนะนำที่แตกต่างกัน
ฉันเพิ่งอบ Simple Ciabatta จากคำแนะนำ ขนมปังอร่อยและย่อยง่ายดีขึ้นมาก ฉันต้องลดมันร้อนเพราะพวกเขาเรียกร้อง เราลองครึ่งหนึ่งในครั้งเดียว



Ciabatta ง่ายๆ

ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
แป้งขาวเข้มข้น 500 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ (40g)
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำ 310 มล

ในเตาของฉัน (ยุโรป) มีโหมดพิเศษ "อิตาลี" 08.

กระบวนการของโหมดนี้:
การปรับสมดุลอุณหภูมิ: 30 นาที - 1 ชม.
นวด: 10-15 นาที
การพิสูจน์อักษร: 2 ชม. 25 นาที - 3 ชม.
การอบ: 50 นาที

ผู้ที่ไม่มีโหมด "อิตาลี" สามารถลองอบแบบ "ฝรั่งเศส" ได้ แต่ฉันคิดว่าจำเป็นต้องใส่ยีสต์น้อยลงเล็กน้อยจากนั้นเวลาในการพิสูจน์ก็มากขึ้นและขนมปังอาจเพิ่งออกมาจากถัง

กาแฟให้กลิ่นหอม (หรือตอนนี้ให้ -) และสีกาแฟอ่อน ๆ ยังไม่เคยลองกาแฟสำเร็จรูป ยังไม่มีเลยค่ะ แต่ ... ร่างกายของฉันไม่ค่อยเป็นมิตรกับคนที่ละลายน้ำได้ ... นั่นเป็นสาเหตุที่ตอนนี้ไม่ได้อยู่ในบ้าน โกโก้เป็นความคิดที่น่าสนใจมาก! และเขาก็ทำสิ่งนี้พื้นฐานอย่างที่ผมบอกคือไข่จากหนังสือ 2501 ด้วยการปรับเปลี่ยนมันกลายเป็นแบบนี้ ไซส์ XL เปลือกสีเข้ม.
โหมดพื้นฐาน ฉันมี 1.
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
แป้ง 550 กรัม
Semolina 50 กรัม ก่อนหน้านั้นฉันใส่อย่างละ 70 กรัม โดยทั่วไปคุณต้องได้รับ 600 กรัม (ฉันยังทำ: 50 เซโมลินา + แป้งข้าวโพด 50 + แป้ง 500)
นมผง 3 ช้อนโต๊ะล. ช้อน
กาแฟ 2 ช้อนโต๊ะ
ฉันร่อนทั้งหมดนี้ในราง
270 กรัม น้ำที่ฉันเทเกลือ 2.5 ช้อนชาและน้ำตาล 3 โต๊ะใส่ไข่ 2 ฟองเนย 15-20gr ที่นี่ ตอนนี้ไม่มีเวลาจับท้ายแบตเพื่อเติมน้ำมัน ตามคำแนะนำฉันใส่เนยทีหลังตอนนี้มีปัญหาเรื่องเวลา ผสมให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือจนน้ำตาลและเกลือละลายหมดเทลงในถังด้านบนของ "ส่วนผสมแห้ง"
ทั้งหมด.

ปล. ธาเลียงง. จะตามหาว่า "แป้งแข็ง" คืออะไร ...

วาเลนไทน์ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันจะพยายาม.

และด้วยค่าใช้จ่ายของแป้งที่แข็งแกร่ง ... ในไอร์แลนด์ไม่มีเกรดเช่นเดียวกับในรัสเซีย แป้งทั้งหมดได้รับการตั้งชื่อโดยเฉพาะตามสาระสำคัญขององค์ประกอบ เป็นแป้งที่แข็งแรงสำหรับทาขนมปัง ก็เรียกว่า.

[ที่นี่]

ปล. ธาเลียงง. จะตามหาว่า "แป้งแข็ง" คืออะไร ...

ฉันยังถามคำถามเหล่านี้ตามเวลาที่กำหนด มีความแตกต่างในองค์ประกอบโปรตีนของแป้ง เรามี 10.3 ในความคิดของฉันสูงสุด และมีมากขึ้น นาตาชาจะติดต่อและดูสิ่งที่เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ของเธอ
และเพื่อ "ปรับปรุง" ของเรา ที่นี่ ส่งไป.

ฉันยังถามคำถามเหล่านี้ตามเวลาที่กำหนด มีความแตกต่างในองค์ประกอบโปรตีนของแป้ง เรามี 10.3 ในความคิดของฉันสูงสุด และมีมากขึ้น นาตาชาจะติดต่อและดูสิ่งที่เขียนไว้บนบรรจุภัณฑ์ของเธอ
...

นาตาชาได้ติดต่อ

ใน แป้งที่แข็งแกร่ง ฉันมีโปรตีน 11 กรัมต่อแป้ง 100 กรัม แป้งนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการอบขนมปัง
มีอีกบ้างไหม แข็งแกร่งสุด ๆประกอบด้วยแป้ง 12.8 กรัมต่อ 100 กรัม ฉันไม่ชอบขนมปังที่ทำจากแป้งแบบนี้มันแน่นมากมันขึ้นไม่ดีเปลือกหนาและเป็นยาง สำหรับพาสต้าก็คงจะดี
ยังมีแป้งอยู่ วัตถุประสงค์ทั่วไปมีโปรตีนเพียง 10 กรัมต่อแป้ง 100 กรัม เราทำขนมจีบเค้กเบา ๆ ฯลฯ จากสิ่งนี้
ดีอื่น ๆ ทุกประเภท

ฉันอนุญาตให้ Irina แบ่งปันคำแนะนำของฉันกับคุณ

จากนั้นฉันจะส่งคำแนะนำและคำแนะนำของคุณเป็นการส่วนตัว)

ความลับของศาลมาดริดอย่างตรงไปตรงมา ...

[Vit, Irina86,]

Vit, Irina86, ขอบคุณฉันเข้าใจแล้ว) เหมือนเดิมฉันวางแผนไว้ฉันหวังว่าผู้จัดส่งจะไม่รังเกียจที่จะตรวจสอบเตา พวกเขาโทรมาจากร้านค้าบอกว่าในวันอาทิตย์ตามทฤษฎีฉันควรพาเธอไป

[Vit, Irina86,]

Vit, Irina86, ขอบคุณฉันเข้าใจแล้ว) เหมือนเดิมฉันวางแผนไว้ฉันหวังว่าผู้จัดส่งจะไม่รังเกียจที่จะตรวจสอบเตา พวกเขาโทรมาจากร้านค้าพวกเขาบอกว่าในวันอาทิตย์ตามทฤษฎีแล้วพวกเขาควรนำมาให้ฉัน

ขอให้โชคดีธัญญ่า!

[Vit, Irina86,]

Vit, Irina86, ขอบคุณฉันเข้าใจแล้ว) เหมือนเดิมฉันวางแผนไว้ฉันหวังว่าผู้จัดส่งจะไม่รังเกียจที่จะตรวจสอบเตา พวกเขาโทรมาจากร้านค้าบอกว่าในวันอาทิตย์ตามทฤษฎีฉันควรพาเธอไป

ใช่ไม่เลย! นี่เป็นคำขอบคุณอย่างยิ่งสำหรับ Vitaly!

[ที่นี่]

และเพื่อ "ปรับปรุง" ของเรา ที่นี่ ส่งไป.

ฉันไปขอบคุณ

ดีอื่น ๆ ทุกประเภท

ฉันจะต้องจำไว้ว่าฉันสามารถอ่านและเริ่มต้นด้วยบรรจุภัณฑ์ ... ขอบคุณ.

[Ciabatta ง่ายๆ]

Ciabatta ง่ายๆ

ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
แป้งขาวเข้มข้น 500 กรัม
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ (40g)
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำ 310 มล

ในเตาของฉัน (ยุโรป) มีโหมดพิเศษ "อิตาลี" 08.

กระบวนการของโหมดนี้:
การปรับสมดุลอุณหภูมิ: 30 นาที - 1 ชม.
นวด: 10-15 นาที
การพิสูจน์อักษร: 2 ชม. 25 นาที - 3 ชม.
การอบ: 50 นาที

นาตาชาชาบาตูอบจากอาหารของคุณสูตรตรงตามที่คุณเขียนน้ำมันมะกอก (ไม่ใช่มัสตาร์ด) ฉันต้องการเพิ่มยีสต์มากขึ้น แต่ทำ 1 ช้อนชาตามสูตร
CHABATA ประสบความสำเร็จนี่คือขนมปังขาวของฉัน แม้แต่ฟองอากาศบนหลังคาก็เหมือนชาบัต ก่อนหน้านั้นชาวอิตาลีกำลังอบเคเฟอร์ในโหมดนี้ฉันไม่ชอบชิม แต่นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ และเบาและอร่อยฉันดูคำแนะนำสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย หากคุณเปิดอย่างอื่นให้เขียน ฉันไม่ได้ถ่ายรูป - ทันทีที่ออกจากเตาส่วนหนึ่งของลูกสาวลดลงครึ่งหนึ่งที่บ้านของเธอและเรากินส่วนที่สองกับน้ำผึ้งเดือนพฤษภาคม

นาตาชาชาบาตูอบจากอาหารของคุณสูตรตรงตามที่คุณเขียนน้ำมันเป็นมะกอก (ไม่ใช่มัสตาร์ด) ฉันอยากจะใส่ยีสต์มากขึ้น แต่ทำ 1 ช้อนชาตามสูตร .. ฉันเอาน้ำโซดาไม่ได้ ไม่ต้องการจากการแตะ
CHABATA ประสบความสำเร็จนี่คือขนมปังขาวของฉัน แม้แต่ฟองอากาศบนหลังคาก็เหมือนชาบัต

แฟลกซ์เอาแป้งอะไรมาคะ? หรือคุณเพิ่มอะไรเข้าไป?

แฟลกซ์เอาแป้งอะไรมาคะ? หรือคุณเพิ่มอะไรเข้าไป?

Makfa ตามปกติ ฉันไม่ได้เพิ่มอะไรเลย ฉันคิดว่าเราต้องการของเหลวมากกว่านี้ Makfa กินน้ำเยอะ แต่แปลกมากพอขนมปังแน่น แต่ยืดหยุ่นได้ดีมาก นอกจากนี้ยังมี 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอกจะเจือจางแป้งเล็กน้อยและทำให้เป็นพลาสติก ตอนกลางคืนฉันเล่นกับแยมและใส่ชาบัตมากขึ้นฉันต้องรอสัญญาณและรับขนมปังตอนตี 2 วางสายไม่ได้มองนาฬิกา คราวหน้าจะเอาไว้รอทดสอบสูตรไปแล้วไม่ต้องห่วง

นาตาชากับลีนาฉันมีเตา CIS-shnaya อันไหนดีกว่าสำหรับฉันในการอบ: เป็นแบบพื้นฐานหรือเป็นภาษาฝรั่งเศส?

[ชาวฝรั่งเศส]

นาตาชากับลีนาฉันมีเตา CIS-shnaya อันไหนดีกว่าสำหรับฉันในการอบ: เป็นแบบพื้นฐานหรือเป็นภาษาฝรั่งเศส?

เหมาะสมมากขึ้น ชาวฝรั่งเศสโดยรวมแล้วมีเวลาเพียงเล็กน้อยสำหรับการเพิ่มขึ้น ชาวอิตาลีมีหนึ่งส่วนผสมต่อ 1.40 โดยประมาณ และชาวฝรั่งเศสมีสองส่วนผสม (ประมาณ 3.30 และ 2.25) และเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย และอีกเคล็ดลับนวดในโหมด พิซซ่า 10 นาที. ไม่มีน้ำมัน... ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีจากนั้นเติมน้ำมันและเปิดใหม่อีกครั้ง การนวดพิซซ่า ใช้มือจับขนมปังผสมในน้ำมันประมาณ 10 นาที ปิดมัน. แล้วตามชั่วโมง 1 ชม. 20 นาที เพิ่มขึ้นครั้งแรก ฉันหยิบแป้งออกมาบิดด้วยมือของฉันที่ด้านล่าง (ฉันยังคงเอาไม้พายออกเช่นเดียวกับที่ลดรู) และลงในแม่พิมพ์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที ขึ้นครั้งที่สอง จากนั้นเปิดเครื่อง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เป็นเวลา 50-55-60 นาที (เปลือกอ่อนปานกลางและปิ้ง) ฉันทำสิ่งนี้ในสูตรของฉัน

[ชาวฝรั่งเศส]

เหมาะสมมากขึ้น ชาวฝรั่งเศสโดยรวมแล้วมีเวลาเพียงเล็กน้อยสำหรับการเพิ่มขึ้น ชาวอิตาลีมีหนึ่งส่วนผสมต่อ 1.40 โดยประมาณ และชาวฝรั่งเศสมีสองส่วนผสม (ประมาณ 3.30 และ 2.25) และเพิ่มขึ้นอีกเล็กน้อย และอีกเคล็ดลับนวดในโหมด พิซซ่า 10 นาที. ไม่มีน้ำมัน... ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาทีจากนั้นเติมน้ำมันและเปิดใหม่อีกครั้ง การนวดพิซซ่า ใช้มือจับขนมปังผสมในน้ำมันประมาณ 10 นาที ปิดมัน. แล้วตามชั่วโมง 1 ชั่วโมง 20 นาที ขึ้นครั้งแรก ฉันเอาแป้งออกมาบิดด้วยมือของฉันที่ด้านล่าง (ฉันยังคงเอาไม้พายออกเช่นเดียวกับที่ลดรู) และลงในแม่พิมพ์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง 15 นาที ขึ้นครั้งที่สอง จากนั้นเปิดเครื่อง ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เป็นเวลา 50-55-60 นาที (เปลือกอ่อนปานกลางและปิ้ง) ฉันทำสิ่งนี้ในสูตรของฉัน

หรือชะลอโปรแกรมสักครึ่งชั่วโมงก่อนหวีสุดท้ายแล้วเอาไม้พายออก? อยู่บนหลักหรือไม่?

[ส่วนใหญ่]

หรือชะลอโปรแกรมสักครึ่งชั่วโมงก่อนหวีสุดท้ายแล้วเอาไม้พายออก? อยู่บนหลักหรือไม่?

บน ส่วนใหญ่ จำเป็นต้องเอาส่วนผสมแรกออก (ที่ 2.00) และทิ้งไว้ที่ 1.40 (ปล่อยให้แป้งขึ้น) ฉันไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร จากนั้นปิดเตาและเพิ่มเวลาขึ้น คุณสามารถใส่ หลัก- ก่อนการนวดครั้งที่สองให้ใส่น้ำมัน (ดูว่าน้ำมันแทรกตัวนวดเป็นเวลา 5 นาที) - จากนั้นเอาไม้พายออกและตามที่ฉันเขียนไว้หนึ่งชั่วโมงตามที่ฉันเขียนไว้ให้เพิ่มประมาณ 1.20-deboning ด้วยการยกมือขึ้นประมาณ 1.15- ปิด - เปิดการอบ เวลาขึ้นบนหลักทั้งหมดประมาณ 130 นาที แต่ควรมีค่าประมาณ 235 นาที

[ส่วนใหญ่]

CHABATA ประสบความสำเร็จนี่คือขนมปังขาวของฉัน แม้แต่ฟองอากาศบนหลังคาก็เหมือนชาบัต ก่อนหน้านั้นชาวอิตาลีกำลังอบเคเฟอร์ในโหมดนี้ฉันไม่ชอบชิม แต่นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ และง่ายและอร่อยฉันดูคำแนะนำสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจมากมาย หากคุณเปิดอย่างอื่นให้เขียน ฉันไม่ได้ถ่ายรูป - ทันทีที่ออกจากเตาส่วนหนึ่งของลูกสาวลดลงครึ่งหนึ่งที่บ้านของเธอและส่วนที่สองเรากินกับน้ำผึ้งเดือนพฤษภาคม

เฮเลนเพื่อสุขภาพของคุณ !!!
ในใบเรียกเก็บเงินเขียนว่า ... ฉันลองขนมปังกล้วยจากคำแนะนำครอบครัวของฉันไม่ชอบฉันทำทุกอย่างตามที่เขียนไว้ แต่น่ายกย่องมากบางทีต้องใช้สูตรอื่นเพื่อนสัญญาว่าจะส่งมาให้ฉันจะลองอีกครั้ง

บน ส่วนใหญ่ จำเป็นต้องเอาส่วนผสมแรกออก (ที่ 2.00) และทิ้งไว้ที่ 1.40 (ปล่อยให้แป้งขึ้น) ฉันไม่รู้ว่าต้องทำอย่างไร ...

เขาสามารถปิดเตาได้เมื่อนวดครั้งแรกดึงถังออกมาเปิดเครื่องเพื่อดำเนินการต่อการนวดจะไม่ได้ใช้งานใส่ถังกลับเข้าไป ปิดเพื่อดึงออกเพื่อไม่ให้คนที่สนใจเริ่มต้นโดยไม่ได้ตั้งใจ อะไรทำนองนี้

นาตาชายังง่ายกว่าที่จะเรียนรู้ภาษาฝรั่งเศสอย่างที่คุณแนะนำในครั้งแรก วันนี้ฉันจะวางมันไว้ในคืนพรุ่งนี้ฉันจะเขียนสิ่งที่เกิดขึ้น - มันน่าสนใจที่จะตรวจสอบหลังจากบทสนทนาของวันนี้

Chabata ในโหมด FRENCH โดยเริ่มล่าช้า 9 ชั่วโมง (ยืนใน x / n 1 ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดโปรแกรมดังนั้นเปลือกจึงหนาฉันไม่ชอบทำสิ่งนี้ แต่ฉันข้ามจุดสิ้นสุดของโปรแกรม)



ถ้าเทียบรสชาติแล้วขนมปังผสมกับเนยไม่ได้ในทันที แต่หลังจากได้โกโลบ็อกรสชาติดีกว่าสำหรับฉันเล็กน้อยแล้ว ... รสชาติและสีไม่มีเพื่อน ...

ถ้าเทียบรสชาติแล้วขนมปังผสมกับเนยไม่ได้ในทันที แต่หลังจากได้โกโลบ็อกรสชาติดีกว่าสำหรับฉันเล็กน้อยแล้ว ... รสชาติและสีไม่มีเพื่อน ...

โดยทั่วไปฉันจะพยายามเติมน้ำมันหลังจากที่โคโลบ็อกเกิดขึ้น ฉันอ่านในตำราเกี่ยวกับขนมอบว่าในกรณีของการเติมน้ำมันลงในแป้งที่นวดไว้แล้วน้ำมันจะไม่ซึมเข้าไปในแป้ง แต่ห่อหุ้มเมล็ดแป้งที่บวมด้วยฟิล์มบาง ๆ นั่นคือเพื่อความสม่ำเสมอที่ดีที่สุดของแป้งน้ำและไขมันจำเป็นต้องกระจายอยู่ตลอดเวลา

โดยทั่วไปฉันจะพยายามเติมน้ำมันหลังจากที่โคโลบ็อกเกิดขึ้น

อย่างไรก็ตามฉันสังเกตด้วยว่าโคโลบ็อกจะผัดกับเนยได้ยากขึ้น ... ฉันไม่รู้ว่าจะอธิบายยังไงให้ถูกต้อง ... แต่ฉันสังเกตเห็น Rinochka บนข้าวสาลีของคุณ ... ! .. และตัวขนมปังเองก็เป็น BJ ด้วย ...

โดยทั่วไปฉันจะพยายามเติมน้ำมันหลังจากที่โคโลบ็อกเกิดขึ้น ฉันอ่านในตำราเกี่ยวกับขนมเปี๊ยะว่าในกรณีของการเติมน้ำมันลงในแป้งที่นวดไว้แล้วน้ำมันจะไม่ซึมเข้าไปในแป้ง แต่ห่อหุ้มเมล็ดแป้งที่บวมไว้ด้วยฟิล์มบาง ๆ นั่นคือเพื่อความสม่ำเสมอที่ดีที่สุดของแป้งน้ำและไขมันจำเป็นต้องกระจายอยู่ตลอดเวลา

ฉันทำสิ่งนี้ในหลาย ๆ สูตรแม้ว่าจะไม่สะดวกเท่าที่เขียนไว้ในคำแนะนำสำหรับ x / n และคุณยายของฉันก็สอนวิธีใส่เนยลงในเค้กอีสเตอร์รอบที่สามและทำไมฉันถึงไม่อธิบาย - จากนั้นฉันก็ลองใช้ตัวเลือกต่างๆในชีวิต - และมันก็ยังอร่อยกว่าถ้าไม่ใส่เนยลงในแป้งทันที

จึงอร่อยกว่า หากคุณดูสูตร "ด้วยตนเอง" เนยมักจะเป็นตัวสุดท้ายที่เข้าไปยุ่งเกี่ยวกับแป้ง น้ำไม่ผสมน้ำมัน

เป็นเวลานานแล้วที่ฉันทำขนมปังโฮลวีตแบบธรรมดาโดยไม่ใช้แป้ง (ครึ่งแป้งและน้ำครึ่งหนึ่ง) แต่นวดผลิตภัณฑ์ทั้งหมด (ยกเว้นเนย) บนพิซซ่าจนได้ขนมปัง จากนั้นรีเซ็ตตั้งค่าโปรแกรมหลักและเติมน้ำมันเพื่อผสมลงในแป้งซึ่งดูดซึมน้ำได้ตามปกติแล้ว

ทำอาหาร บางรุ่นเป็นรองเท้าผ้าใบบางรุ่นเป็น ULYU-LYU
ฉันอบ ciabbata นี้ ทำบนพิซซ่า 10 นาทีเติมน้ำมันอีก 10 นาที 1.30 แยกส่วน (นอนหลับ) จากนั้นอีก 1.20 ขนมอบที่นี่สั้นไปหน่อย - 45 นาทีไม่เพียงพอ - ขนมปังดูซีด

🔗

แต่อร่อยหายไปเกือบหมด.