คัพเค้กพร้อมแยมในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

คัพเค้กพร้อมแยมในมัลติคุ้กเกอร์ Panasonic SR-TMH18

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แป้ง	320 ก
น้ำเดือด	1 ช้อนโต๊ะล. (250 มล.)
น้ำตาล	180 ก
น้ำมันพืช	50 กรัม
วนิลา	ลิ้มรส
โซดา	1 ช้อนชา
ไข่	1 ชิ้น
แยม หนาดีกว่าด้วยผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ ฉันเอาแอปริคอท)	3/4 ศิลปะ (250 มล.)

วิธีทำอาหาร

• ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดแยกกัน (แป้ง + น้ำตาล + โซดา + วานิลลา)
• ผสมไข่ 1 ฟองกับน้ำมันพืชแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่แห้ง จากนั้นเทน้ำเดือดและคนให้เข้ากันสั้น ๆ เพื่อให้ส่วนผสมกลายเป็นเนื้อเดียวกันมากขึ้นและน้อยลง เพิ่มแยมในตอนท้าย เทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในกระทะหลายใบที่ทาน้ำมันด้วยแรสต์ นำเข้าอบ 60 + 20 นาที หลังจากเวลาผ่านไป 60 นาทีฉันก็เปิดฝาอย่างกล้า ๆ มองดูแล้วนำไปอบ เมื่อเค้กเย็นลงเล็กน้อยฉันก็เอาออกจากหลาย ๆ โรยด้วยน้ำตาลผง
• คัพเค้กเรียบง่ายผลิตภัณฑ์ก็เกินไปขนมอบที่ดีสำหรับชา
• ฉันวัดแป้งและน้ำตาลในแก้วพิเศษด้วยกรัม
• แป้งกลายเป็น 2 ถ้วย 250 มล. และน้ำตาลคือ 3/4 ถ้วย

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

คัพเค้กกับลูกเกดและถั่ว (Tatiasha)

มัฟฟินบลูเบอร์รี่โยเกิร์ต (บิด)

คัพเค้กกาแฟกับกระวาน (GruSha)

ฉันอบมัฟฟินที่คล้ายกัน แต่มันก็อร่อยเหมือนขนมปังขิง
นี่คือสูตรที่ฉันใช้ในการอบมันแตกต่างกันเล็กน้อย:

ไข่ไก่ - 2 ชิ้น;
น้ำมันดอกทานตะวัน - 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 6 ช้อนโต๊ะล. ล.
แยมหนา - 160 กรัม
kefir - 1 ช้อนโต๊ะ;
ความเอร็ดอร่อยของมะนาวเพื่อลิ้มรส
แป้ง - 2-2.5 ช้อนโต๊ะ (ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแยม)
ลูกเกด - ทีละลูก

วิธีที่ดีเยี่ยมในการกำจัดแยมที่ยังไม่ได้เสิร์ฟด้วยเหตุผลบางประการ

เมื่อวานฉันอบมัฟฟินตามสูตรนี้ แต่เอาแคลอรี่ออกเล็กน้อย แทนแยมฉันเทลูกเกด 100 กรัมแล้วเทน้ำองุ่นโฮมเมดกระป๋อง 250 มล. มันอร่อยไม่มีภาพ กล้าทันที

[นาตาชา]

นาตาชาวันนี้อบคัพเค้กนี้ น่ารักมาก! นุ่มฉ่ำเบาในรสชาติและโครงสร้างมันกลายเป็นอะไรบางอย่างระหว่างเค้กน้ำผึ้งกับโซดาและช็อคโกแลตในน้ำเดือด "ผลเบอร์รี่" ทำด้วยแยมลูกพลัมหนา ๆ จึงมีประโยชน์มาก
ขอบคุณภาพ "โฆษณา" ด้วย

ขอบคุณมากสำหรับคัพเค้กที่รวดเร็วประหยัดและอร่อย

บอกฉัน. แล้วเทน้ำเดือดลงในแป้งโดยตรง? มันจะไม่ทำอาหารเหรอ?