วาฟเฟิลข้าวโอ๊ต

Manna ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันมีเวลาลองทั้งในเหล็กวาฟเฟิล cloer และใน redmond multi-baker แล้วอร่อยมาก

วาฟเฟิลเหล่านี้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันฉันอบวันนี้ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ / ล. มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ / ล. และดอกทานตะวัน 2 ช้อนโต๊ะ / ล.

[สาว ๆ]

สาว ๆฉันดีใจมากที่ฉันชอบวาฟเฟิล! ขอบคุณสำหรับคำพูดและรายงานของคุณ!

[แมนนา]

แมนนา, อยากลอง แต่ไม่ใช่แบบวาฟเฟิล แต่เป็นแบบทาร์ตเล็ตใน First โปรดบอกฉันว่าหลังจากอบแล้ววาฟเฟิลยังคงนุ่มอยู่เป็นเวลานานหรือแข็งตัวเร็วให้คุณเพียงแค่บิดตัว ฉันต้องการทราบว่าทาร์ตเล็ตจะทำงานอย่างไรหลังจากนำออกพวกเขาจะไม่หลุดออกทันทีเปลี่ยนจากทาร์ตเล็ตเป็นเค้กแบน ๆ

สาว ๆ แป้งนี้ควรมีความสอดคล้องกันขนาดไหน?
ฉันอยากลองอบวาฟเฟิลพวกนี้ใน Redmond แต่ฉันได้แป้งมาก ฉันต้องเพิ่มแป้ง แต่สิ่งที่ควรจะเป็นฉันไม่พบใน Temko ฉันกลัวที่จะหักโหมกับแป้งโดยไม่รู้ตัว

[กาลิน่า]

กาลิน่าฉันอบวาฟเฟิลเหล่านี้บนเวย์แป้งบาง ๆ หลังจากนวดแล้วฉันปล่อยให้มันพองตัวประมาณ 20 นาทีฉันทำข้าวโอ๊ตจากเกล็ด นี่คือภาพถ่ายทันใดนั้นมันจะช่วยได้

[แมนนา]

แมนนาขอบคุณสำหรับสูตรวาฟเฟิล! เราชอบมาก! : nyam: หลายครั้งที่ฉันอบวาฟเฟิลดัตช์ใน Redmond multi-chamber บนแผง เก่งจังเลย. ฉันยังลองใช้กับโซเวียตเก่าโดยไม่ต้องเคลือบสารกันติด แต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้ผล พวกเขาติดอยู่แม้ว่าฉันจะทาเนยวาฟเฟิลเหล็กอย่างเสรีก็ตาม โดยทั่วไปฉันไม่แปลกใจ ฉันมีสูตรวาฟเฟิลเพียงสูตรเดียวซึ่งไม่มีอะไรเกาะติดเลยส่วนที่เหลือ ... อาจจะเป็นความจริงที่ว่าฉันไม่มีแป้ง แต่เป็นข้าวโอ๊ตบด
ไม่มีอะไร multibaker กำลังทำอยู่!
มีเพียงฉันแทนที่อบเชยด้วยวานิลลา ฉันไม่รักเธอ .. ในครอบครัวของเราไม่มีใคร ..

[แมนนา]

แมนนาขอบคุณสำหรับสูตร! วาฟเฟิลยอดเยี่ยมมาก! เราชอบมาก)
บอกหน่อยได้ไหมว่าทำไมพวกเขาถึงไม่มาหาฉัน ฉันคิดว่าเป็นเพราะองค์ประกอบเพราะมีการเปลี่ยนแปลง
แต่เราพอใจกับเค้กอย่างสมบูรณ์))
ฉันอ่านทุกอย่างและเห็นว่าสามารถเปลี่ยนนมและลดน้ำตาลได้ฉันเกือบจะทำแล้ว: น้ำแทนนมน้ำตาล 0.5 ช้อนโต๊ะ ล. ส่วนที่เหลือเป็นใบสั่งยา อบใน Cloer พวกเขาไม่ได้ขดตัวและน้ำมันก็ลอยออกมาเล็กน้อยราวกับว่ามันมากเกินไป เพิ่ม 1/4 ของสูตรแป้งบัควีทและน้ำ รสชาติและความกรุบกรอบไม่ได้รับผลกระทบ แต่มีความหวานน้อยลงและไม่ติดมัน) จึงสามารถเพิ่มบัควีทได้
ดังนั้นพวกเขาจึงกินไอศครีมบนเค้กแบน ๆ )
นี่คือวิธีการม้วนองค์ประกอบที่ไม่เป็นอันตรายดังกล่าวลงในแตร?

[ไดอาน่า]

อบใน Cloer ไม่ได้พับ

ไดอาน่าไม่ได้ขดเลยนั่นคือเหล็กวาฟเฟิลแข็งอยู่แล้วใช่หรือไม่? เป็นเรื่องแปลกพวกเขาไม่สามารถเหม็นอับจากการเติมแป้งบัควีทได้
ฉันอบด้วยน้ำใน Cloer ฉันเห็นด้านบนท่อและแตรม้วนขึ้นโดยไม่มีปัญหา
วาฟเฟิลข้าวโอ๊ต # 44
ฉันบิดบัควีทวาฟเฟิลด้วย
วาฟเฟิลบัควีท # 5

[วินททท]

วินททท, Tatiana ถูกต้อง - พวกเขาอยู่บนวาฟเฟิลเหล็กแล้ว ก่อนที่จะมีการเติมบัควีทพวกเขาก็เป็นเช่นนั้นบนแป้งข้าวโอ๊ตและข้าวสาลี ฉันดูโพสต์ของคุณตอนที่ฉันลดน้ำตาลและแทนที่นมด้วยน้ำ))
บางทีข้าวโอ๊ตของฉันอาจจะเป็นแป้งที่ยุ่งยาก คุณเขียนว่าคุณทำโดยไม่ใส่น้ำตาลเลย พวกเขาปั่นด้วยเหรอ?



นี่เป็นข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียว กรุบอร่อยมากฉันจะลองอีกครั้ง)) ขอบคุณที่เข้าร่วม

[ไดอาน่า]

ไดอาน่าสำหรับฉันกับคุณ

ถูกเหล็กวาฟเฟิลแข็งอยู่แล้ว

บางทีคุณใช้งานมากเกินไป Cloer ได้รับการควบคุมอย่างดีในเรื่องนี้ฉันมีเหล็กวาฟเฟิลพร้อมกระดิ่งดังนั้นสัญญาณวาฟเฟิลก็พร้อมแล้วเมื่อมันดังฉันก็เอาออกทันที

พวกเขาปั่นด้วยเหรอ?

ใช่ฉันมีทุกประเภทและหมุนในเครื่องทำวาฟเฟิลทั้งหมด

บางทีข้าวโอ๊ตของฉันอาจจะเป็นแป้งที่ยุ่งยาก

ฉันบดข้าวโอ๊ตเองจากเกล็ดมันเป็นดวงอาทิตย์ใส N3 ฉันซื้อขนาดเล็กโดยเฉพาะสำหรับสิ่งนี้ แต่ฉันไม่เคยทำจากร้านค้า
และฉันมักจะใช้น้ำมันมะกอก 1-2 ช้อนโต๊ะ / ลิตรส่วนที่เหลือเป็นน้ำมันดอกทานตะวันและฉันมักจะไม่ใส่ cl / oil เลยโดยแป้งมะกอกจะกลายเป็นไขมัน

Tatyana, Mine ไม่ส่งเสียงดัง แต่ก่อนหน้านี้ฉันพยายามที่จะทำมันไม่ใช่อย่างนั้นเวเฟอร์ที่เบาและอ่อนนุ่มโค้งงอเล็กน้อย แต่ไม่ได้กระทืบ บางทีความร้อนจะรุนแรงขึ้น 3 ฉันจะลอง 2 และฉันจะบดเกล็ดด้วยและทันใดนั้น) และฉันจะทำบัควีทฉันชอบมันขอบคุณ!
โดยทั่วไปใช่ฉันจะไม่ยอมแพ้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อลูกชายของฉันจะไม่ล้าหลังฉันในตอนนี้)

ขอบคุณมากสูตรสมบูรณ์แบบ

ฉันจะรับสูตร ได้รับวาฟเฟิลแสนอร่อย ทำด้วยกะทิและน้ำมันมะพร้าว ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม

[เซบีเรีย]

เซบีเรียElena คุณคิดอย่างไรถ้าแป้งบางส่วนถูกแทนที่ด้วยรำ? ฉันมีรำข้าวโอ๊ตฉันจำเป็นต้องใช้มัน นอกจากนี้ยังมีข้าวโอ๊ตบด

[Olya]

Olya, ฉันคิดว่าถ้าส่วนเล็ก ๆ แล้วจะไม่ทำให้เสียรสชาติ
ฉันจะเปลี่ยนแป้งขาวเป็นโฮลเกรนอีกครั้ง

ขอบคุณสำหรับสูตร) ​​วาฟเฟิลกรอบอร่อยออกมา อบในหลายหม้อบนดัตช์วาฟเฟิล แทนข้าวโอ๊ต - ข้าวโอ๊ตรีดพื้น แป้งดูเหมือนบาง แต่ไม่ใส่แป้งก็ออกมาพอดี)) คราวหน้าจะลดน้ำมันให้มากเกินไป ...