มันฝรั่งอบ

มันฝรั่งอบ

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
เนย	100 กรัม
พาร์เมซานชีสขูด	5 ช้อนโต๊ะล. ล
มันฝรั่ง	5 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว	1 ช้อนโต๊ะล. ล
กระเทียม	3 ชิ้น
ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

วิธีทำอาหาร

• เราใช้มันฝรั่ง 5 ลูก ล้างให้สะอาด.
• เราใส่ลงในกระทะ จากนั้นเทน้ำเพื่อให้มันฝรั่งปิดเล็กน้อย ปรุงจนนุ่ม เราระบายน้ำ
• การทำน้ำมันกระเทียม:
• -100 กรัมเนยนุ่ม
• -5 ศิลปะ ล. พามิซานชีสแบบขูดฝอย
• -1 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
• -3 กลีบกระเทียมปอกเปลือกและบด
• -3 ช้อนโต๊ะ. ล. ผักชีฝรั่งสับละเอียด
• ผสมทุกอย่างกับพริกไทยป่นและเกลือถ้าจำเป็น
• ตัดมันฝรั่งตามยาวใส่แบบทาไขมัน ทาน้ำมันกระเทียมลงบนมันฝรั่งแต่ละชิ้นแล้วนำเข้าเตาอบที่ไฟ 250 กรัม
• เวลาทำอาหาร 10-15 นาที
• มันฝรั่งปอกเปลือก
• ฉันเพิ่มผักชีลาวชีสละลายกับเห็ดและวอลนัทลงในเนย