มันฝรั่งวิเศษอบบนเตา

[บนเตา - อบ!]

มันฝรั่งวิเศษอบบนเตา

ประเภท: จานผัก

ส่วนผสม
มันฝรั่ง	700 ก
มายองเนส
กระเทียม (หั่นบาง ๆ )	2 ชิ้น
เกลือ
เนย
รดน้ำให้ครอบคลุมด้านล่าง

วิธีทำอาหาร

• สูตรง่ายและอร่อย!
  
• คุณสมบัติหลักของการอบคือน้ำที่ระเหยใต้ฝาทรงกรวยจะไม่หยดกลับลงบนมันฝรั่ง แต่ไหลลงด้านข้าง
  
• เป็นผลให้เขา บนเตา - อบ!
  
• แต่ไม่ต้มหรือทอดหรือตุ๋น!
  
• 
  
• ประเด็นที่สอง - คุณต้องใช้มันฝรั่งหวานและย่อยเร็ว - นี่คือชนิดที่จะอบด้วยวิธีที่มหัศจรรย์อย่างแท้จริง!
  
• มีขนาดเท่ากัน
  
• 
  
• ดังนั้น - เราใช้เวลา:
  
• - หรือทาจิน
  
• - หรือหม้อตุ๋นที่มีผนังหนาและ (ที่นี่ฉันอ่านคนในฟอรัม) ฝาทรงกรวย
  
• - หรือแค่หม้อดินทรงเตี้ยที่ฝาไม่แบน แต่เป็นครึ่งวงกลมและสามารถวางบนเตาได้
  
• 
  
• 1. หั่นมันฝรั่งเป็น 2 ซีกตามยาวเพื่อให้ครึ่งหนึ่งแบนราบ
  
• 2. วางด้วยชิ้น
  
• 3. เกลือและมายองเนสหยดอย่างละครึ่ง
  
• 4. ถัดจากมายองเนสหยดใส่จานหรือสองกระเทียมเพื่อให้มันเกาะกับมันฝรั่ง
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 5. เทน้ำทิ้ง - ไม่เกินครึ่งเซนติเมตร!
  
• 6. ปิดฝาและตั้งด้วยความร้อนต่ำสุด
  
• ใครก็ตามที่มีแก๊ส - ในช่วง 30 นาทีแรกเราตั้งค่าเป็นกำลังไฟต่ำสุดจากนั้นลดลงเหลือต่ำสุด
  
• 
  
• 7. 10 นาทีก่อนสิ้นสุดเติมเกลือเล็กน้อยอีกครั้ง
  
• 
  
• นอกจากนี้ในกรณีหลังจาก 30 นาทีให้ตรวจสอบเป็นระยะว่าน้ำเดือดหรือไม่ถ้าเป็นเช่นนั้นให้เติมน้ำเดือดหนึ่งหยด
  
• 
  
• ฉันเตรียมตัวให้พร้อมใน 50 นาที
  
• 
  
• จัดครึ่งร้อนบนจานแล้วราดด้วยเนยและเสิร์ฟพร้อมปลาหรือเนื้อ
  
• อ่อนโยนอย่างน่าอัศจรรย์!
  

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3 เสิร์ฟ

บันทึก

1. แช่ tagine ไว้ก่อน หลังจากปรุงอาหาร 50 นาทีน้ำยังคงอยู่ที่ด้านล่างเล็กน้อยฉันไม่ต้องเติมอะไรเลย
มันฝรั่งไม่ได้ต้มหรือเผา

2. เธอหยิบกระเทียมจากมันฝรั่งวางไว้ข้างๆกินมันฝรั่งจนหมดและลืมจานไป
ในขณะที่เธอหันไป - แมวเลียและกินกระเทียมจนหมด!
โดยทั่วไปเป็นเรื่องไร้สาระ - ไม่มีมันฝรั่ง!

สูตรเด็ด!