มันฝรั่งบดกับหน้าอก

มันฝรั่งบดกับหน้าอก

ประเภท: จานผักและผลไม้

ส่วนผสม
มันฝรั่งปอกเปลือก	500 - 600 กรัม
เนื้ออกต้มรมควัน	100 กรัม
คันธนู	1/2 หัวหอม
เกลือ

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกและต้มมันฝรั่ง ในขณะที่มันฝรั่งกำลังเดือดให้เตรียมน้ำสลัดมันบด สับหัวหอมและเนื้ออกให้ละเอียด
• ทอดเนื้อซี่โครงในกระทะจนน้ำมันหมูละลายจากนั้นใส่หอมใหญ่สับ ทอดทั้งหมดนี้จนเป็นสีเหลืองทอง
• ทำมันฝรั่งบดจากมันฝรั่งต้มจากนั้นใส่น้ำสลัดเนื้ออกและหัวหอม
• เนื้ออกไก่งวงตุ๋นในนมพร้อมมันฝรั่ง ทานให้อร่อย!