Rinishek
อ้างถึง: Melanyushka

คุณจะพูดอะไรเกี่ยวกับ Binaton ด้วยสองถังหรือไม่?

สำหรับฉัน HP ที่มีถังสองถังก็เหมือนกับเสื้อโค้ทราคาถูกที่มีลูกเล่นมากมาย รายละเอียดที่ทำให้ไขว้เขวมากขึ้นคุณภาพก็จะน้อยลง - นี่คือความคิดเห็นส่วนตัวของฉันฉันไม่ได้กำหนดให้ใครก็ตาม
ฉันไม่ต้องการทำให้ใครขุ่นเคือง แต่สำหรับฉันนี่เป็นถังที่ไม่จำเป็นอย่างยิ่ง คุณยังต้องใช้เตาอบเพื่ออบ kulich มีแป้งที่อุดมสมบูรณ์และโหมดการนวดยังคงเป็นแบบพิเศษ นี่เป็นเรื่องเกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์แบบคลาสสิก
ถ้าไม่เป็นแบบนั้น - คุณสามารถอบที่ปรับให้เข้ากับ HP ได้ แต่อีกครั้งใครจะกล้าบอกว่าเค้กสี่เหลี่ยมจาก HP ไม่อร่อยเท่ารอบจาก HP?
และฉันต้องการทราบเป็นพิเศษเกี่ยวกับเค้กอีสเตอร์ - ขนมนี้มีปีละครั้ง - ทำไมต้องล้อมรั้วสวนผักด้วยถังสองถัง?

ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่งกับ sazalexter! และอบแป้ง 350 กรัม - เป็นส่วนสำหรับสองหรือสามคนที่ไม่ใช่ขนมปังเท่านั้น
แต่ทำเครื่องหมายคำพูดของฉัน - บ่อยครั้งที่คุณจะประสบปัญหา - วิธีการนวดแป้งจำนวนมาก - และที่นี่ปริมาณของพนัสจะมีประโยชน์
ดูเหมือนเราจะกินขนมปังไม่มาก แต่ฉันอบในวันหรือสองวันจากแป้ง 300-350 กรัม แต่เดือนละครั้งหรือสองครั้งจำเป็นต้องนวดแป้งตั้งแต่ 600-700 กรัมของแป้ง - และฉันมีมากกว่า 600 - HP ที่แย่อยู่แล้วกำลังสั่นและหึ่งสำหรับเธอมันรุนแรงมาก
Lesena
คุณช่วยบอกวิธีแก้ปัญหาเกี่ยวกับเปลือกโลกได้หรือไม่?
ถ้าเป็นขนมปังปกติเปลือกจะซีดแม้ว่าจะเพิ่มปริมาณนมหรือน้ำตาลแล้วก็ตาม
แต่ด้วยคัพเค้กมันค่อนข้างหายนะ ((เปลือกมันซีดและยิ่งแตก
Rinishek
ใช่นี่เป็นคุณสมบัติของเตาของเราแน่นอน ความจริงเรื่องมัฟฟินฉันไม่สามารถพูดอะไรได้เพราะฉันไม่ได้อบมัฟฟินใน HP
ขนมปังเนยถ้าฉันอบเป็นหลักฉันมักจะเลือกเปลือกที่อ่อนเพราะในสีเข้มมันจะทอดเหมือนเนกริโตสิก

เพื่อให้ด้านบนปิดทองอีกเล็กน้อย (ด้านบนจะไม่เป็นสีเดียวกัน) ก่อนอื่นฉันวางฟอยล์หนาแน่นไว้ใต้กระจก - พวกเขาคลายเกลียวฝาเป็นพิเศษและติดอยู่ในฟอยล์ที่ตัดออกไป ขนาดที่แน่นอนของแก้ว ฟอยล์ที่ใช้เป็นฟอยล์ที่มาในจานฟอยล์ปิคนิคแบบใช้แล้วทิ้ง - มีความหนา

และถึงกระนั้นก็ช่วยได้เพียง 50% เท่านั้น ดังนั้นเวลาอบฉันมักจะคลุมหน้าต่างด้วยผ้าขนหนูหรือนวมเตาอบเพียงแค่ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีช่องระบายอากาศ อย่าปิดรู
Lesena
ขอบคุณ))
ฉันจะครอบคลุมตอนนี้ด้วย)

แต่เกี่ยวกับนิกริโตที่สังเกตได้อย่างแม่นยำมันกลับกลายเป็นว่าเมื่อฉันเลือกเปลือกโลกที่มืดที่สุด
Rinishek
Lesenaใช่แน่นอนเราไปไหนไม่ได้ - เราจะต้องปิดหน้าต่างตลอดเวลา

ฉันเขียนไว้ใน Temka ที่อยู่ใกล้เคียงว่า Mulya 3000 ไม่ได้รับผลกระทบใด ๆ เลยด้วยเปลือกโลกด้านบนที่เบา - ปริมาตรของห้องอากาศร้อนนั้นมีขนาดใหญ่กว่าที่นั่นยังไม่มีใครยกเลิกกฎของวิศวกรรมความร้อน ดูเหมือนว่าวิศวกร Moulinex จะละเลยกฎหมายเหล่านี้บางส่วนเมื่อสร้างแบบจำลองของเรา
ปลาทอง 76
สาว ๆ เตาอบของฉันอบอย่างที่ควรจะเป็น ทั้งเปลือกด้านข้างและเปลือกด้านบนมีสีปกติ ฉันไม่ปกปิดอะไรเลยฉันเลือกเปลือกขนาดกลางมิฉะนั้นมันจะมืดและแข็งแรงเกินไป เตาของฉันเกือบ 2 ปีอาจจะเพิ่งพัฒนา ...
Rinishek
ของฉันเป็นสองคนที่มีเพนนี - แต่บางอย่างมันจะไม่ได้ผลในทางใดทางหนึ่ง
แม้ว่าโดยหลักการแล้วฉันมักจะอบในเตาอบ - อาจจะไม่ได้รับการพัฒนา
พ่อทูนหัวของฉันซึ่งมีเตาเหมือนกันเมื่อเราพูดถึงปัญหานี้ถามฉัน
- แล้วขนมปังไม่อร่อยเหรอ?
- ไม่ขนมปังที่ดี
- แล้วอะไรที่ทำให้คุณแตกต่างกับด้านบนที่เบากว่าหรือไม่? สิ่งนี้ส่งผลกระทบอย่างไร
- ยังไง! ฉันต้องการให้มันสมบูรณ์แบบ
- คุณกังวลมากเกินไปเกี่ยวกับความจริงที่ว่ามันไม่คุ้มค่าที่จะพิจารณา
อันตราย
ตอนนี้ฉันเป็นคนทำขนมปังแล้ว ฉันไม่ได้ซื้อเตาจากรีวิวทางอินเทอร์เน็ต แต่มาจากโปรโมชั่นที่ปั๊มน้ำมันเชลล์ก่อนอื่นฉันอ่านฟอรัมจากนั้นฉันก็เริ่มทำขนม หวังว่าจะไม่ได้รับผลกระทบจากปัญหาเปลือกโลกด้านบน แต่ฉันคิดผิด ฉันอบขนมปังตามสูตรแรกทุกอย่างเรียบร้อยดี แต่ ....... เปลือกสีขาวนี้ฆ่าฉันได้ ... brrrr. พลิกก้อนแล้วอบประมาณ 10-20 นาทีแบบนี้ก็ได้เหรอ? ไม่มีใครลอง?
ตอนนี้คำถาม
1. ถ้าฉันอ่านสูตรสำหรับเตาอื่น แต่น้ำหนักของก้อนเท่ากันฉันจำเป็นต้องดัดแปลงสูตรนี้สำหรับ Mule 2000 หรือไม่?
2. คุณสามารถโยนบางสิ่งจากด้านบนได้ที่จุดใด?
และตอนนี้ขอ
อาจมีคนทดสอบสูตรเฉพาะสำหรับ Muli 2000? ส่ง Pliz ไปที่ danger@mh.vstu
Klimola
อันตราย, ขอแสดงความยินดีกับการซื้อของคุณ !!!
เหมืองก็มีเปลือกโลกที่ไม่ดีเช่นกัน ดังนั้นคนดีที่นี่แนะนำ:
ข้อ 1. คุณสามารถวางฟัลกาไว้ใต้ฝาขณะอบ
ตอนแรกฉันทำเช่นนั้น แต่บางครั้งก้อนก็หลุดออกมาจากถังฟัลกาก็เข้ามาขวางทาง และผลลัพธ์ไม่ได้เป็นบวกเสมอไป
ข้อ 2. ในนาทีสุดท้ายของชุดงานฉันปิดหน้าต่างดูหลายครั้ง ชั้นของห้องครัว ฉันไม่ได้ยกผ้าเช็ดตัวจนกว่าจะอบเสร็จบางครั้งฉันก็แอบดูอย่างเรียบร้อย มันช่วย.
หน้า 3. หากรายการ 1 และ 2 ไม่ช่วยฉันทิ้งก้อนไว้ใน HP โดยให้ความร้อน (นั่นคือมันหยิบขึ้นมา แต่ฉันไม่ได้ดึงออกจากซ็อกเก็ต) เป็นเวลา 5-10 นาทีและทุกอย่างก็เรียบร้อย

ตอนแรกฉันใส่และทาน้ำมันที่หลังคาในเตาอบใต้ตะแกรงก่อนอบด้วยเนยหรือไข่ตอนนี้ฉันได้ข้อสรุปว่าจะดีกว่าที่จะไม่ทาไขมันและวรรค 2 และ 3 มีประสิทธิภาพมากที่สุด
อันตราย
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ Klimola
ฉันอยากจะคลุมมันด้วยผ้าขนหนูอ่านเกี่ยวกับเรื่องนี้ แต่การจารกรรมเอาชนะฉัน เพียงแค่ปิดหน้าต่างหรือแม้แต่ด้านบนทั้งหมดของเตา?
ฉันวางมันไว้ในการอบเป็นเวลา 10 นาที แต่มันก็ไม่ได้ช่วยอะไร))) วันนี้ฉันจะลองทำความร้อน ฉันต้องการอบข้าวไรย์ อาจจะมีสูตรหรือทั้งหมดที่เหมาะสม? วันนี้รู้สึกไม่อยากทำงาน มีการเขียน Stoka ในฟอรัม
Klimola
อันตรายฉันปิดหน้าต่างเพื่อให้ช่องระบายอากาศยังคงเปิดอยู่ รูที่ด้านหลังของฝาและผ้าขนหนูแขวนไว้ที่ด้านข้างของ HP เล็กน้อย
ข้าวไรย์เป็นสิ่งที่ดีจนถึงตอนนี้ฉันทำข้าวสาลีเพียงอย่างเดียว ลองสูตรอาหารพื้นเมืองแบบชนบท มันเหมือนกับเมล็ด (เราขายขนมปังสีเทา) ปรากฎ แต่ตัวมันเองเป็นสีเทาไม่ควรเป็นสีดอกกุหลาบ อร่อย.
ใช่จำเป็นต้องทำตาม kolobok ฉันเติมน้ำเล็กน้อยแม้ว่าแป้งจะแตกต่างกันสำหรับทุกคน
ฉันทำเพื่อ 750g. (ขนาดกลาง) แต่ฉันใส่ขนมอบเป็น 1 กก. และเปลือกจะมีสีเข้ม
โอ้ยยยยยยยยยยยยย !!!!!
อันตราย
ฉันกำลังเขียนถึงชัยชนะในธุรกิจเบเกอรี่อีกครั้ง ฉันลอง "Darninsky" ตามสูตรจากฟอรัมโดยเฉพาะสำหรับล่อ 2000 ... ไม่ชอบ ในร้านพวกเขาขายข้าวสาลีชนิดนี้ไม่ค่อยมีรสชาติแม้ว่าพวกเขาจะกินมันทั้งหมดก็ตาม ใช่แล้วฝาก็ร่วงหล่นลงมาเล็กน้อย
ฉันยังอบขนมปังฝรั่งเศสจากหนังสือสูตรอาหาร ฉันชอบมัน. และก้อนก็สวยรสชาติธรรมดา.
อย่างไรก็ตามมิกเซอร์เองก็หลุดออกจากก้อนของพวกเขาบางคนในฟอรัมมีปัญหากับเรื่องนี้
ยังไม่มีเครื่องชั่งน้ำหนักดังนั้นฉันจึงใช้การแปลจากมิลลิลิตรเป็นกรัมจากฟอรัมดูเหมือนว่าทุกอย่างจะได้ผล
เปลือกดีขึ้น แต่ยังไม่เป็นน้ำแข็ง
Yulia Chistyakova
คนช่วยแนะนำด้วย! เมื่อวานเราซื้อ HB. เราทำขนมปังขาวตามสูตร 1 ทุกอย่างตามคำแนะนำ มันกลายเป็นหนาแน่นหนักรู้สึกเหมือนไม่ได้อบและที่สำคัญที่สุดคือโดยทั่วไปเปลือกโลกจะมีสีขาวอยู่ด้านบนแม้ว่าพวกเขาจะวางไว้บน "เปลือกสีเข้ม" ก็ตาม เราลอง "หมู่บ้าน" - เหมือนกันทั้งหมด ความผิดหวังที่สมบูรณ์ พวกเราจะทำอะไร? ให้ที่ร้าน? เป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะแปลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม
รินะ
จูเลียซึ่งเป็นไปได้มากที่สุด ไม่ใช่เตา แต่เป็นสูตรอาหาร
หากคุณประสบปัญหาในการอบขนมปังในเครื่องทำขนมปังโปรดดูหัวข้อ
คำแนะนำที่เป็นประโยชน์และช่วยในการอบขนมปัง.
กรุณาศึกษา ทำความเข้าใจกับขนมปังในขนมปังโฮมเมดให้ความสนใจเป็นพิเศษ กฎของ kolobok
Klimola
Yulia Chistyakova, อย่าอารมณ์เสีย !!!
มนุษย์ขนมปังขิงจะเปิดออกและขนมปังจะสุดยอด! และหลังคาสีซีดเป็นสิ่งที่แก้ไขได้ (อ่านเพิ่มเติมเล็กน้อย) สีเทาแบบชนบทนั้นไม่ได้แดงก่ำ แต่ในสูตรอาหาร "พื้นเมือง" จากคำแนะนำคุณต้องเพิ่มของเหลวให้มากขึ้นในทุกสิ่ง ออกกำลังกายเล็กน้อย - แล้วผลลัพธ์จะน่าพึงพอใจ!
Yulia Chistyakova
ใช่ฉันได้ศึกษาคู่มือทั้งหมดในเว็บไซต์แล้วและลองใช้สูตรอื่น ๆ แล้วสามีของฉันก็บิดสกรู เหมือนกันทั้งหมด.ฉันไม่ต้องการที่จะเกิดขึ้นอีกต่อไป เสียดายเงิน
รินะ
Yulenka, คุณเพิ่งซื้อ HP เมื่อวานนี้, คุณจัดการทำอาหารอะไรในนั้นเพื่อที่คุณจะได้สูญเสียหัวใจ? อย่าหลอกตัวเองใช้สูตรที่ง่ายที่สุดสำหรับข้าวสาลีขาว (แป้งพรีเมี่ยมยีสต์น้ำเกลือน้ำตาลเนย) เริ่มทำงานในโปรแกรมหลัก

คุณควรใช้แป้งใน CP เท่าไรในการอบขนมปัง?

ฉันได้ขนมปังที่ดีเพียงครั้งเดียวจากห้าหรือหก ...
Rinishek
จูเลียลองคิดดู ฉันมีเตาเหมือนกัน ใช่ด้านบนสว่างเกือบตลอดเวลา - ฉันคลุมหน้าต่างด้วยผ้าขนหนูเพื่อให้ช่องระบายอากาศ รูยังคงเปิดอยู่

ตอนนี้เรามาลองหาคำตอบกันว่าทำไมขนมปังถึงหนักและหนาแน่น - คุณใช้ยีสต์แบบไหน?
อีกอย่างหนึ่ง - ฉันชอบขนมปังนมมากที่สุดตามคำแนะนำ - (ฉันไม่เข้าใจว่าทำไม Klimola ถึงเขียนว่าคุณต้องเติมน้ำ - ฉันมีสูตรที่ยอดเยี่ยมและเหมาะและฉันอบหลายครั้ง) - มัน ประสบความสำเร็จเสมอและเนื่องจากมีไขมันสัตว์ (นมเนย) - เปลือกจะแดงก่ำมากขึ้น

แม้ว่าฉันจะได้ลองสูตรอื่นแล้ว แต่ก็หมายความว่ามันอยู่ในยีสต์

ถ้ามันเหมือนกันเมื่อเปลี่ยนยีสต์แสดงว่าเตาผิดปกติ
เติมน้ำมันอีกครั้งและติดตามทุกขั้นตอน - มันนวดหรือไม่? อุณหภูมิภายในคืออะไร? (ในระหว่างการเข้าใกล้แป้งประมาณ 30 * C การอบ - ในความคิดของฉัน 130-150)
รินะ
และคำถามคลาสสิก จูเลียและคุณจะวัดส่วนผสมได้อย่างไร?
Klimola
Rinishekจริง - จริงและฉันไม่รู้ว่าทำไม (บางทีเราอาจมีแป้งที่แตกต่างกันฉันอบจาก Makfa, Nizhegorodskaya ของเรา, Aleika เพิ่งได้ลิ้มรส) เสมอ Art คุณต้องเพิ่มช้อนหรือของเหลวมากขึ้นและอืมไม่เคยมีรอยเจาะใด ๆ ชั่งน้ำหนักด้วยไฟฟ้า เครื่องชั่ง
ฉันอบด้วยข้าวไรย์บัควีทและแป้งข้าวโพด - ฉันติดตามขนมปังอยู่เสมอ นี่เป็นอีกหนึ่งถั่วและข้าวโอ๊ตข้าวโอ๊ตที่ฉันจะไม่ลอง แต่อย่างใด
Py. sy. Makfa ในความคิดของฉันดีที่สุด
Rinishek
ถ้า Makfa ก็เข้าใจได้ นี่คือแป้งที่เข้มข้นซึ่งต้องการของเหลวมากขึ้นฉันมีแป้งธรรมดาที่ทำจาก dnipromlyn
Yulia Chistyakova
แป้งสาลีเกรดสูงสุด "Peka" เป็นของท้องถิ่นของเรา ยีสต์แห้งชนิดออกฤทธิ์เร็ว "Home Kitchen". ฉันตวงด้วยช้อนตวงและแก้วซึ่งอยู่กับเตา ฉันวัดแป้งด้วยเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ ดังนั้นฉันจึงเตรียมการตามกฎทั้งหมด ฉันติดตาม kolobok ตลอดเวลาดูเหมือนว่าจะเป็นเรื่องปกติ ฉันมีความคิดที่จะเปลี่ยนยีสต์ฉันจะลอง ขอบคุณทุกคนสำหรับคำตอบ แต่น่าเสียดายจริงๆ เพื่อนร่วมงานซื้อมาเธอมีขนมปังชั้นเยี่ยมจากก้อนแรกทั้งแดงก่ำและสูงและฉันมีคำแปลที่ดี
รินะ
ยูลหากไม่มีรอยต่ออย่างแน่นอน (คุณไม่สามารถเอาชนะข้อบกพร่องทั้งหมดได้ด้วยตัวเอง) ขอให้เพื่อนร่วมงานทดสอบการอบ วาง HP ทั้งสองไว้ข้างๆกันวัดจำนวนผลิตภัณฑ์ที่เหมือนกันและเรียกใช้โปรแกรมเดียว แต่นี่เป็นกรณีที่รุนแรงโดยสิ้นเชิง (เรามีสถานการณ์คล้ายกันที่นี่ดังนั้นเราจึงพบว่าผู้หญิงในฟอรัมมีปัญหาในผลิตภัณฑ์ไม่ใช่กับ HP)

ยังไงก็ตามคุณสามารถใช้ยีสต์ "เปียก" แบบกดที่ง่ายที่สุดได้หรือไม่? ลองอบด้วยแป้ง (ในอัตรา 1.5 กรัมต่อแป้ง 100 กรัม)
Klimola
จูเลียที่นี่มีขายแป้ง "Peka" ด้วย แต่ยังไม่ได้ลอง
และ "Home Kitchen" ก็อบขนมปังก้อนแรกแบบก้าวกระโดด - ไม่มีข้อติ เครื่องทำขนมปัง Moulinex OW 2000
ตอนนี้มีไว้สำหรับเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ฉันเก็บของแห้งไว้สองสามห่อเผื่อฉุกเฉิน และ "Saf-moment" ยังไม่หมดอายุซื้อตามร้านค้าต่างๆ (จากคนละห่อ) แป้งแทบจะยกไม่ขึ้นแม้ว่าจะมีราคาแพงกว่าและหลายคนก็ชมเชย
Rinishek
อย่าแปลกใจยีสต์แห้งอาจใช้ไม่ได้กับ บริษัท ใด ๆ เรามี SAF - ดูเหมือนว่าเป็นยีสต์ที่ดี แต่ฉันเลือกอย่างอื่นในความคิดของฉัน Oetker - ดีแค่โหยหา - ไม่มีอะไรได้ผล คุณเห็นชุดที่ยีสต์ตายไปแล้ว
คนกดจะดีกว่า - สามารถกำหนดคุณภาพของกลิ่นได้และขนมปังจะดีกว่าสิบเท่า
รินะ
นี่เป็นเคล็ดลับอีกประการหนึ่งสำหรับสาเหตุที่เป็นไปได้ (และจำเป็นในความคิดของฉัน) เพื่อลดการใช้ยีสต์แห้ง และสำหรับฉันแล้วขนมปังที่มียีสต์แห้งก็คือ "คอตโตนี่" เหมือนจากร้านเบเกอรี่เล็ก ๆ ที่ไม่กี่ปีที่ผ่านมาเกือบจะบีบผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ออกจากตลาด

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1699.0
Yulia Chistyakova
ฉันซื้อยีสต์อื่น ๆ แม้ว่า Saf-moment แต่เกลืออื่น - ไม่ได้เสริมไอโอดีน ฉันจะลองอีกครั้งในวันพรุ่งนี้
Yulia Chistyakova
โปรดบอกฉันว่าฉันกำลังทำขนมปัง 500 กรัม (เตาอบออกแบบมาสำหรับ 1,000 กรัม) ขนมปังตั้งอยู่ในครึ่งเดียวของภาชนะไม่ใช่ตรงกลาง นี่เป็นปกติ?
Rinishek
Julia ถ้าผ่านไปไม่เกิน 5 นาทีหลังจากการนวดครั้งสุดท้าย (อันนี้ทันทีก่อนอบ) จากนั้นดึงไม้พายออกแล้ววางขนมปังตรงกลาง

โดยทั่วไปเป็นเรื่องปกติเนื่องจากมีแป้งขั้นต่ำอยู่ที่นั่น - 300 กรัมดังนั้นจะมีขนมปังก้อนเล็ก ๆ ม้วนทั่วทั้งเตา
Yulia Chistyakova
บางสิ่งที่ฉันกลัวที่จะเปลี่ยนมันฉันก็ยังไม่ประสบความสำเร็จอยู่ดี ปล่อยให้มันโกหกตามที่มันโกหก หวังว่าฉันจะไม่อบในถังขยะอื่นนะ
Rinishek
ปล่อยให้ทุกอย่างเหมือนเดิม - มิฉะนั้นจะกระจายไปเองหรือหลังคาจะสูงกว่าด้านหนึ่งเล็กน้อยซึ่งเป็นเรื่องปกติทั้งหมด
โอเคฉันจะไม่ทำให้คุณผิดหวังปล่อยให้เป็นอย่างที่เป็นอยู่และดูแล เพียงแค่ใช้ผ้าขนหนูคลุมหน้าต่าง (ระวังรูระบายอากาศจะต้องเปิดอยู่ !!!) - แล้วคุณจะมีความสุข!
ทุกอย่างจะสำเร็จแน่นอน!
ฉันกำลังรอผลในสองสามชั่วโมง
ขอให้โชคดี!
Yulia Chistyakova
คุณควรปิดหน้าต่างในโหมดอบหรือก่อนหน้านี้?
Rinishek
คุณสามารถทำได้ก่อนหน้านี้มิฉะนั้นคุณจะลืมในภายหลัง ใช่และอย่ามองเข้าไปในเตาอีกครั้งมิฉะนั้นอาจมีผลเสียต่อการขึ้นของแป้ง
จากนั้นเมื่อคุณคุ้นเคยและเข้าใจว่ามันทำงานอย่างไรคุณจะมองเข้าไปและเปลี่ยนโคโลบ็อกและทุกสิ่งในโลก
Yulia Chistyakova
โอ้ขอบคุณ. จนจบ 1 ชม. 10 นาที ซ้าย. ดูเหมือนว่าจะขึ้นได้ดีและยังกระจายไปทั่วทั้งด้านล่าง
Yulia Chistyakova
ฉันเพิ่งเข้าใจ! มีความสุขจนถึงขั้นบ้าคลั่งกลายเป็นสูงทอดทั้งหมดเท่าที่ควรแม้กระทั่ง ฉันไม่รู้รสชาติฉันทิ้งไว้ใต้ผ้าขนหนูให้เย็นวิ่งไปทำงาน ฉันถ่ายรูปเขาด้วยความดีใจด้วยซ้ำ ฉันไม่รู้วิธีแทรกรูปภาพที่นี่ ขอบคุณมากสำหรับทุกคนที่ตอบกลับ
Rinishek
เป็นเรื่องดีที่เราคิดออกไม่เช่นนั้นพวกเขาก็กลิ้งถังไปที่เตาแล้ว!
ในตัวเขา - ยีสต์ไม่ดี

ทำได้ดีมาก Julia! (y) นักสู้! ฉันไม่ยอมแพ้
รินะ
Yulenka, ขอแสดงความยินดีบอกฉันว่ามันมีรสชาติอย่างไร
หากยีสต์และเกลือมีการเปลี่ยนแปลงส่วนผสมทั้งสองก็สามารถทำงานได้ เกลือเสริมไอโอดีน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเพิ่งเปิดหีบห่อ) สามารถยับยั้งยีสต์ด้วยไอโอดีนนี้ได้ หรือยีสต์ไม่ดีที่สุด ...

ไม่ว่าในกรณีใดขอแสดงความยินดีที่คุณบรรลุเป้าหมายแม้ว่าจะวางมือไปบ้างแล้วก็ตาม
Klimola
Yulia Chistyakova,, ชัยชนะ !!!
ทำได้ดีมากที่ไม่ยอมแพ้ !!!
แล้วมันจะน่าสนใจและดียิ่งขึ้นไปอีก !!!
ฉันมักจะอบแป้ง 400-450 กรัม แต่ฉันตั้งโหมดเป็นก้อนขนาด 1 กิโลกรัม (ยกเว้นขนมปังหวาน) เพื่อให้มันกลม
ฉันดีใจมากสำหรับคุณและ HP ของเรา !!!
Yulia Chistyakova
ขอบคุณมากทุกคน มันอร่อยมาก !!!. ฉันอบเนยก็กลายเป็นแบบนั้น สอนฉันใส่รูปที่นี่ฉันจะไม่เข้าใจอะไรบางอย่าง
Rinishek
วิธีแทรกรูปภาพดูที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Yulia Chistyakova
เย่! ฉันเรียนรู้วิธีแทรกรูปภาพ นี่คือขนมปังชิ้นแรกของฉัน!

เครื่องทำขนมปัง Moulinex OW 2000
Klimola
โอ้คุณยูเลชก้าช่างหล่อเหลาอะไรเช่นนี้ !!!!
ตอนนี้เรากำลังรอขนมปังใหม่ของคุณอยู่ !!!
KRYSTOFER
เราซื้อ MULE เมื่อสองสัปดาห์ก่อนไม่มีใครดูขนมปังที่ซื้อระหว่างอบฉันปิดหน้าต่างด้วยผ้าขนหนูพับ - ด้านบนกลายเป็นสีเข้มจริง บางครั้งขนมปังไม่ได้ผล แต่จำเป็นต้องเลือกส่วนผสมอย่างรอบคอบโดยเฉพาะอย่างยิ่ง dzhzhi MULIA เป็นมิราเคิลที่แท้จริง !!!!!
Klimola
ใช่, KRYSTOFER, ยอมเด็ดขาด !!!
ฉันก็รักของฉันมากเช่นกัน แต่ฉันต้องการอีก!
และเธอสาวเก่งของฉันพยายามอย่างหนักและเธอก็ทำสำเร็จ !!!
อืมเพื่อไม่ให้จิ้น !!!
TopTop
สวัสดีชาวบ้าน. วันนี้ฉันซื้อเตา Mulya 2000 น้องสาวของฉันและฉันเริ่มเตรียมตัวสำหรับการแข่งขันครั้งแรก และในกระบวนการหลังจากการนวดครั้งแรกแป้งชิ้นหนึ่งหลุดออกจากถัง (ไม่ใช่โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากฉัน) เตาทำ 1 ชุดและแข็งตัว อย่าเป็นคนโง่และตามที่เขียนไว้ในคำแนะนำปุ่มเปิด / ปิดเครื่องจะปิดเตาและเธอฉลาดมากจนรีเซ็ตโปรแกรมเป็นจุดเริ่มต้น ดังนั้นในที่สุดกระบวนการทั้งหมดจึงเปลี่ยนจาก 0
คราวหน้าจะทำอะไรได้ ถอดปลั๊กและนำถังออกหรือไม่ต้องกังวลจนกว่าจะสิ้นสุดการอบ?
sas1974
นำถังออกเอาแป้งใส่กลับ การกดปุ่ม "ปิด" แสดงว่าคุณได้รีเซ็ตโปรแกรมเป็นจุดเริ่มต้น หากอยู่ในขั้นตอนการผสมปัญหาใด ๆ เกิดขึ้นฉันถอดปลั๊กออกจากซ็อกเก็ตกำจัด "ปัญหา" ใส่ถังเข้าที่แล้วกลับเข้าไปในซ็อกเก็ต ที่เตาเมื่อปิดเครื่องหน่วยความจำโปรแกรมจะเหมือน 7 นาที (จากนั้นจะรีเซ็ตเป็นศูนย์) มีความสุขในการอบ!
TopTop
ขอบคุณ. ฉันจะรู้ แต่บอกฉันด้วยว่าหลังจากการทำกระดูกครั้งที่ 2 เมื่อโปรแกรม 1 กำลังทำงานขนมปังจะเลื่อนไปที่ด้านข้างของถัง นี่เป็นปกติ?

สิ่งที่เกิดขึ้นความพยายามครั้งที่ 2 นี้คือ และอีกครั้งการเริ่มต้นที่ผิดพลาดกลับกลายเป็น
ความประมาทของฉันล้มเหลว 2 ครั้ง
1 ครั้ง - ฉันดูว่าเครื่องชั่งไม่ได้อยู่ในโหมดการวัดกรัม แต่เป็นปอนด์ ดังนั้นฉันจึงวัดแป้งไม่ถูกต้อง ฉันต้องแก้ไขอย่างเร่งด่วนก่อนชุดที่ 2 2 ครั้ง - เมื่อฉันเชื่อพี่สาวของฉันและไม่ได้ดูวันหมดอายุของยีสต์ ปรากฎว่าพวกเขาค้างชำระมานานกว่าครึ่งปีแล้ว
แต่นี่คือผลลัพธ์

เครื่องทำขนมปัง Moulinex OW 2000
Yulia Chistyakova
สำหรับฉันเช่นกันถังมักจะไปด้านข้าง แต่แล้วมันก็ยังคงเข้าที่เมื่อปริมาณเพิ่มขึ้นมันก็กระจายไปทั่วถัง หากคุณไม่ลุกขึ้นก่อนอบคุณสามารถแก้ไขได้ด้วยตนเองในจุดที่คุณต้องทำด้วยตนเอง
sas1974
ยีสต์อาจล้มเหลวและแป้งจะขึ้นไม่สม่ำเสมอ และตามประเภทของขนมปังทุกอย่างทำงานได้ดีในครั้งแรก ในธุรกิจของเราประสบการณ์เป็นสิ่งสำคัญมากคุณจะได้รับในไม่ช้า
TopTop
มันคือขนมปัง 2 ก้อน 1 ถูกสร้างขึ้นตามสูตรที่มีนมมากก่อนหน้านี้ในส่วนนี้ ไม่ได้ผล วันนี้ฉันซื้อยีสต์ใหม่ช่วงเวลาที่ปลอดภัยและอื่น ๆ ฉันจะพยายาม

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง