เครื่องทำขนมปัง Moulinex OW 2000

มันแปลกมาก ฉันอบแค่ขั้นพื้นฐานเป็นครั้งแรก - ฉันออกไปอย่างปังดูเหมือนว่าฉันไม่มีเวลาเย็นลงด้วยซ้ำ ...

เช่นเคย - รสชาติและสี ... แม้ว่าสีและความสม่ำเสมอจะดีสำหรับฉัน แต่รสชาติ

ฉันแนะนำให้ผู้ที่ต้องการอบขนมปังดีๆอ่าน:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1500.0
มันไม่สายเกินไปที่จะเรียนรู้โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ใช่จากความผิดพลาด !!!
เกี่ยวกับวัฒนธรรมเริ่มต้น:
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3704.0
สมาชิกบางคนในฟอรัมอบขนมปัง sourdough โดยไม่ใช้ยีสต์และฉันชอบที่มีทั้งสองอย่างในขนมปัง !!

ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับการสนับสนุนและคำแนะนำ! ถ้าโดยหลักการแล้วคุณสามารถอบขนมปังที่ดีบนเครื่องทำขนมปังนี้ได้ฉันคิดว่าเราจะเรียนรู้! ไม่ใช่เทพเจ้าเผาหม้อ

ขอบคุณทุกการสนับสนุนและคำแนะนำ! และฉันก็อบขนมปังชิ้นที่ 4 แล้วมันก็กลายเป็น "4" ที่มั่นคง เปลือกโลกด้านบนไม่สม่ำเสมอ และบางทีจริงๆแล้วจำเป็นต้องอบเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากโปรแกรมภาษาฝรั่งเศส แต่ฉันคิดไม่ออกว่าจะตั้งค่า 10 นาทีนี้อย่างไร อร่อยมาก! สูงหล่อมีรูพรุนกับเปลือกบางกรอบซึ่งฉันและเพื่อนของฉันและฉันตัดออกจากทุกด้านทันทีและกิน (ดีอาหารนี้!) และฉันคิดว่าเตาไม่สำเร็จ ...

ยินดีด้วย! ในเครื่องทำขนมปังของเราสำหรับขนมปังที่มีน้ำตาลและไขมันต่ำควรเติม 10-20 นาที การอบเพิ่มเติมเปลือกจะกลม วิธีทำดูคำตอบข้อ 19
สำหรับขนมปังหวาน (หวาน) อย่าเพิ่มเวลาในการอบ

ฉันหาวิธีการแล้วไม่เข้าใจวิธีตั้งค่า แต่อย่างใดตั้งไว้ 10 นาที ฉันจะคิดออก ฉันสงสัยว่าจะเกิดอะไรขึ้นกับโปรแกรม "สะอาด"

มีใครลองโปรแกรมหมายเลข 7 (มัฟฟินกับลูกเกด) บนเตาของเราบ้าง? ฉันอบมันวันนี้ อร่อยดี แต่ขนมปังเป็นรูปไข่เย็น ๆ ... ฉันทำอะไรผิดอีกแล้ว!

จริงๆแล้วโปรแกรมหมายเลข 7 คือขนมปังหวานอย่างรวดเร็วและเค้กเป็นโปรแกรมที่ 9

ฉันลองใช้สูตร "เลมอนพาย" จากหนังสือ - เป็นเรื่องน่าขยะแขยงที่หาได้ยากที่ฉันกินพายเลมอนมาตรฐานเหล่านี้ในอังกฤษ - อร่อย แต่ที่นี่เป็นอิฐสีเหลืองที่มีจุดศูนย์กลางหนาแน่นมาก

"พายเนยกับลูกเกด" ฉันได้เขียน (ฉันมี Moulinex 200030) ฉันจะไม่พูดว่ามันน่าขยะแขยงอร่อยมากแม้ว่าจะไม่ได้สวยงามมากก็ตาม! แค่ขนมปังเร็ว ๆ ในเตาอบของเราไม่มีใครเข้าใจเลยเหรอ?

ขนมปังจานด่วนเหมือนขนมอบด่วนหรือไม่? เมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันอบรูปแบบต่างๆในรูปแบบของขนมปังใน 2 โหมดเท่านั้น ฉันแค่ใส่ยีสต์อีกเล็กน้อย ทุกอย่างทำออกมาได้ดีเยี่ยม

ฉันลองใช้สูตร "เลมอนพาย" จากหนังสือ - เป็นเรื่องน่าขยะแขยงที่หาได้ยากที่ฉันกินพายเลมอนมาตรฐานเหล่านี้ในอังกฤษ - อร่อย แต่ที่นี่เป็นอิฐสีเหลืองที่มีจุดศูนย์กลางหนาแน่นมาก

และครอบครัวของเราชอบมาก ...
ไม่เคยกินพายเลมอนแบบอังกฤษเลยนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไม?
เรานำสูตรมาจากหนังสือสำหรับการ์ตูนเวอร์ชั่นของเรา (5004)

"เรานำสูตรมาจากหนังสือสำหรับการ์ตูนเวอร์ชั่นของเรา (5004)"
สูตรโปรด

ฉันไม่ชอบคัพเค้กเหมือนกันมันทำงานได้ดีกว่าในเตาอบ

ลองโปรแกรมหมายเลข 6 ปกติไม่เร็วขนมอบไม่เคยผิดพลาดคัพเค้กเทียบไม่ได้และกลิ่นเค้กอีสเตอร์เวลาอบ !!!

โดยทั่วไปขนมปังจานด่วนเป็นเรื่องไร้สาระหรือมีความหนาแน่นสูง (แป้งไม่มีเวลาทำให้สุกยีสต์จะได้รับความแข็งแรง) หรือถ้ายีสต์มีกลิ่น "หอม" มากและยีสต์ส่วนเกินไม่แข็งแรง - ครึ่งหนึ่งของฟอรั่มอบด้วย sourdoughs
โปรแกรมแป้งคือสิ่งที่ฉันพลาดมาตลอดชีวิต! มันทำให้ชีวิตง่ายมาก!

ขอบคุณ. ฉันตัดสินใจด้วยว่าขนมปังจานด่วนไม่ได้มีไว้สำหรับนางแบบของเรา (และ LG ทำได้ดีมากกับโปรแกรมนี้!)

เจ้าของเตานี้อายุ 10 เดือนแล้ว
เราจึงพูดและใช้ซึ่งกันและกัน มีการต่อสู้กับทั้งเปลือกด้านบนสีขาวและ "ความเป็นอิฐ" ตอนแรกฉันเสียใจมากที่พวกเขานำเสนอโมเดลนี้โดยเฉพาะ (ฉันเห็นข้อร้องเรียนมากมายในฟอรัม) ฉันคิดว่าจะมอบให้แม่ของฉันและพาพนัสสำหรับตัวเองโดยไม่มีปัญหา ...
แต่ตอนนี้ฉันได้อนุมานกฎบางอย่างสำหรับตัวเองซึ่งฉันพยายามทำตามเสมอ:
1. น้ำหนักสินค้าที่แน่นอน (ใช้เครื่องชั่งไฟฟ้า)
2. แป้ง def. ต่อรอง. แสตมป์
3. ถ้าฉันไม่วางช้าฉันก็ลองดูซาลาเปา อย่างไรก็ตามขนมปังมักจะดีเลย์เสมอ
ปัญหาของตัวกวนที่ติดอยู่ในขนมปังยังไม่ได้รับการแก้ไข เป็นไปไม่ได้ที่จะนำออกก่อนอบเสมอไปและมันจะแตก ... ปีนลงไปในแป้ง ... จาระบีในเครื่องผสมด้วยน้ำมัน - ผลเป็นศูนย์
ฉันไม่ได้ใช้สูตรอาหารจากหนังสือที่แนบมาในบางครั้งมีเพียงสูตรพื้นฐานเท่านั้น ไม่มีใครชอบพายเลมอนยกเว้นฉัน ... และฉันลองขนมปังเร็ว ๆ สามครั้งเสมอ
แต่นี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของฉัน ... อาจเป็นคนอื่น ...

พายมะนาวตามสัญญาจาก Mulka 5004:
เราใช้สูตรจากหนังสือ (ภาพถ่าย) เป็นพื้นฐาน แต่มีมะนาว 2 ลูก
ผงฟู - ทั้งถุง (ออกแบบมาสำหรับ 500g)
โปรแกรมคัพเค้ก (นวด 15 นาทีอบ 1 ชั่วโมง 10 นาที)
เปลือกมีน้ำหนักเบา
หลังจากจบรายการอีก 10 นาที การอบมิฉะนั้นด้านบนจะเปียก
ผลลัพธ์ในรูปถ่าย

เราเพิ่งซื้อเตาดังกล่าวเมื่อไม่นานมานี้ ฉันพยายามทำ 2 ครั้งและทั้งคู่ก็ไม่สำเร็จสักที ทำตามสูตรจากหนังสือม้วนนมและฝรั่งเศส ทุกครั้งที่เติมของเหลว แล้วก็อบนมประมาณ 40 นาทีทั้งคู่ก็ยังไม่ดีขึ้น .. เดี๋ยวจะลองยีสต์ตัวอื่นดูนะคะ หวังว่ามันจะช่วยได้

โปรดบอกฉัน! ไม่ว่าฉันจะพยายามอบแค่ไหนขนมปังก็ไม่เคยอบมันหนักและมีกลิ่นของยีสต์ .. โอเคฉันคิดว่ามีบางอย่างผิดปกติในมือของฉันแม้ว่าฉันจะใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วและฉันก็ใช้แป้งและยีสต์ต่างกัน . พอจะเอามานวดแป้งสำหรับทำ chebureks ปรากฎว่าเยี่ยมมาก !! ฉันเปลี่ยนใจที่จะ "ทิ้งมันไป" เลยด้วยซ้ำ)) หลังจากได้รับแรงบันดาลใจแล้วฉันก็คิดเงินสำหรับการอบขนมปังนวดแป้งเพียงครั้งเดียว (โปรแกรมที่ 3) และไม่มีร่องรอยของโกโลบ็อกที่นั่นเลย .. ผลลัพธ์ก็คือ กะเทาะ.. ผมตัดสินใจลองแป้ง. เปิดโหมด 11 เตาเปิดเจ็ดนาทีแล้วหยุด.. มีคราบเลอะเทอะในถัง ..
จึงไม่ควร? ในบริการของเธอ?

[kehr]

kehrเท่าที่ฉันรู้โหมดที่ 11 คือ "แยม" ทำไมต้องกวนแป้งด้วยล่ะ? ไม่ได้มีไว้สำหรับโปรแกรมนี้ ... โปรแกรมที่ 3 คือ "ขนมปังฝรั่งเศส" และควรมีการนวดแป้งหลาย ๆ อย่างสลับกับการเพิ่มขึ้น ตรวจสอบให้แน่ใจอีกครั้งว่าคุณทำทุกอย่างถูกต้อง

ตามคำแนะนำที่ 11 โปรแกรมนี้เรียกอีกอย่างว่า "แยม" แต่มีเขียนไว้ว่าโปรแกรมนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการอบ แต่เหมาะสำหรับการนวดและเลี้ยงแป้งยีสต์เช่นพิซซ่า ... และใน จานที่มีการอธิบายกระบวนการเป็นรายนาทีไม่มีการอบมี แต่นวด ๆ ๆ ๆ ๆ .. จะเชื่ออะไรดี?
และเป็นครั้งแรกที่เธอนวดฉันอย่างสมบูรณ์แบบในรายการนี้))

บอกฉันว่าฉันขันสกรูตัวเองให้แน่นตามคำแนะนำที่นี่ แต่เปลือกด้านบนยังไม่แดงในขณะที่ทุกอย่างเรียบร้อยดีที่ด้านข้าง จะทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้?

[kehr]

ตามคำแนะนำ 11 โปรแกรมนี้เรียกอีกอย่างว่า "แยม" แต่มีเขียนไว้ว่าโปรแกรมนี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการอบ แต่เหมาะสำหรับการนวดและเลี้ยงแป้งยีสต์เช่นพิซซ่า ... และใน จานที่มีการอธิบายขั้นตอนเป็นรายนาทีไม่มีการอบมี แต่นวด ๆ ๆ ๆ ๆ .. จะเชื่ออะไรดี?
และเป็นครั้งแรกที่เธอนวดฉันอย่างสมบูรณ์แบบในรายการนี้))

kehrสำหรับฉันดูเหมือนว่าพวกเขาจะยุ่งกับการแปลในคำแนะนำ
ในส่วน "การเลือกโปรแกรม" อันดับแรกจะมีรายการโปรแกรมตั้งแต่ 1 ถึง 12 และภายใต้หมายเลข "10" จะมี "แป้งสด" และภายใต้หมายเลข "11" - "แยม" เราอ่านด้านล่างซึ่งแต่ละโปรแกรมมีการอธิบายรายละเอียดเพิ่มเติม ...

10. โปรแกรม Confiture "ไส้หวาน" มีไว้สำหรับการเตรียมไส้หวานในถังอัตโนมัติเท่านั้น
นั่นคือมันเป็นเรื่องของแยมอย่างชัดเจนและด้านบนอย่างที่เราเห็นคือจุด "11"

สิบเอ็ด.โปรแกรม Pates levures "แป้งยีสต์" ไม่ได้มีไว้สำหรับการอบ เหมาะสำหรับการนวดและเลี้ยงแป้งยีสต์เช่นแป้งพิซซ่า
นั่นคือนี่คือแป้งยีสต์และด้านบนอย่างที่เราเห็นคือจุด "10"

ดังนั้นคำแนะนำของฉันคืออ่านคำแนะนำดั้งเดิม - คุณจะเข้าใจได้ในไม่ช้า

ขอบคุณ! ฉันจะพยายามต่อไป .. )))

คำแนะนำนั้นยุ่งยากในการแปล - มีข้อผิดพลาดในสูตรอาหารด้วย (ดูเหมือนในขนมปังหวาน แต่ฉันจำไม่ได้อย่างแน่นอน) โปรแกรม 10 - รีด - แยม / แยม, 11 - สำหรับแป้ง สะดวกมากสำหรับขนมปังข้าวไรย์และเกี๊ยว มันรบกวนเป็นเวลา 30 นาทีจากนั้นฉันก็ปิดและพิสูจน์มัน

ฉันรู้สึกทึ่งโดยตรงกับบางสิ่งบางอย่าง: ขนมปังของคุณนุ่มและมีเปลือกบาง ๆ ? และฉันมีอิฐด้วยอิฐ ... ดังนั้นมันไม่เกี่ยวกับเตา แต่เกี่ยวกับฉัน ฉันจะลองอีกครั้ง

ลองอบขนมปังตามสูตรอื่น ๆ ตอนนี้ฉันมีเตามาหกเดือนแล้วและคุณจะได้ขนมปังโปร่งสบาย ๆ ทั้งขาวดำขนมอบและรำด้วย ขอบคุณในฟอรัมนี้มีเคล็ดลับที่เป็นประโยชน์และสูตรอาหารดีๆมากมายที่นี่!

ใช่ฉันซื้อ Mulenex ปี 2000 แบบเดียวกันมาประมาณหนึ่งเดือนทำไมฉันไม่รู้ว่า Kenwood เป็นยังไง แต่แล้วฉันก็ไปที่ร้านและ Kenwood ก็ดูน่าเกลียดสำหรับฉันและเด็กผู้หญิงผิวขาวคนนี้และ ... บทวิจารณ์บนเว็บไซต์ (ส่วนใหญ่ไม่ค่อยมีความสุข) - และแม้จะมีส่วนลด แต่ฉันก็พบว่ามีข้อผิดพลาดเกิดขึ้น จากนั้นฉันก็ไปที่ไซต์อีกครั้ง .... สยอง! และเปลือกเป็นสีขาวและเครื่องกวนจะไม่ดี ...
ลางสังหรณ์!
เราจะปิดฝาด้วยผ้าขนหนูเราจะปิดหน้าต่างในห้องครัวเครื่องกวนถ้ามีโอกาสและต้องการ (ในแง่ของความสวยงามถ้า) เราจะดูและดึงออก ในกรณีที่ตอนนี้ฉันกำลังมองหาชุดเครื่องผสม + ถังสำรอง (น่าเสียดายที่ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผลจริงๆแล้วการเคลือบบนเครื่องผสมนั้นไร้ค่ามันเป็นเวลาหนึ่งเดือนแล้วและมีบางสิ่งบางอย่างที่ส่องประกายโลหะอยู่แล้ว)
ขนมปังทุกชนิดปรากฎออกมาและไม่มาก ... ครั้งเดียวที่ไม่ประสบความสำเร็จอย่างสมบูรณ์ - ฉันเปลี่ยน agram (ฉันอ่านบนเว็บไซต์ - ช้อนโต๊ะ (!!!) ช้อน) - มันออกเปรี้ยว ดังนั้นฉันจึงอบทดลองชื่นชมยินดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งฉันต้องการนำขนมปังข้าวไรย์ไปสู่อุดมคติเนื่องจากสีขาวและอร่อยมากจึงกลายเป็นทั้งรำและถั่วงอก ตอนนี้ฉันติดสินบนมอลต์และอิมโพรไวส์ทุกชนิด (จากธรรมชาติ) และ ... เอาเลย .. บริษัท เริ่มทำงานได้ดีมากในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก - HLEBDOMA คุณสามารถซื้อทุกอย่างในปริมาณน้อย (และมาก) และแป้งบัควีทและเมล็ดแฟลกซ์ก็อร่อยและดีต่อสุขภาพมากและเตาของเราก็สวยมาก ... เป็นเราที่อยู่ในแก้วแล้วนับทุกอย่างในถ้วย แต่มาตรการเหล่านี้แตกต่างกันและต้องศึกษาอย่างรอบคอบ 200 กรัมหรือ 250 ตำรับ ...
จริงอยู่ฉันไม่ได้แนะนำ Moulinex ให้น้องสาวของฉัน ... และมิกเซอร์ก็ติดอยู่ใน Kenwood ด้วย!
แต่เมื่อฉันเสนอมูล่าให้กับเดชาและซื้อเคนวูดให้ตัวเองฉันก็ตกใจมาก ...
ขอให้ทุกคนโชคดี! เร็ว ๆ นี้ฉันจะเขียนสูตรของฉันโดยเฉพาะสำหรับ Muli2000

เรากำลังรอ (รอคอยจริงๆ!) ฉันยังเป็นเพื่อนกับฉัน (200030) นอกจากนี้ในกรณีที่ฉันไม่แนะนำให้ใคร แต่ฉันอบตัวเองและฉันดีใจที่ซื้อมัน! และฉันไม่กินขนมปังที่ซื้อจากร้านอีกต่อไป ไม่อร่อย!

และเตาของฉันก็กลายเป็นเตาอบที่มีเปลือกโลกเพียงพอ ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องคลุมด้วยผ้าขนหนูอีกต่อไป
ยังไงซะฉันก็ซื้อเตาแบบเดียวกันเป็นของขวัญให้พ่อแม่ของสามี มันจะง่ายกว่าสำหรับฉันที่จะให้คำแนะนำพวกเขา (รวมถึงทางโทรศัพท์)
ญาติสามีของฉันทุกคนพอใจกับขนมปังโฮมเมด!

สวัสดีทุกคนผมใหม่ !!! ชอบเว็บบอร์ดของคุณมากทุกคนช่วยเหลือและแจ้งกัน !!! ฉันยังต้องการขอความช่วยเหลือนั่นคือสิ่งที่ฉันโชคร้าย ฉันซื้อเครื่องทำขนมปังและมีความสุขมากกับมันถ้าไม่ใช่สำหรับ "แต่" หนังสือที่มีสูตรอาหารไม่รวมอยู่ในชุดสำหรับเครื่องมหัศจรรย์นี้นั่นคือไม่มีเลยและไม่เพียงแค่นี้เท่านั้น ไม่มีรายการในกล่องของเราไม่มีหนังสือในกล่องที่นำเสนอมีเพียงคำแนะนำสำหรับการใช้งานและในนั้นหลายสูตรสำหรับแต่ละโปรแกรม ช่วยด้วยฉันควรทำอย่างไร? จะหาหนังสือล้ำค่าได้ที่ไหน? ซื้อ Moulinex ...

https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=135&Itemid=30 ตามลิงค์นี้ครับ

เหตุใดฟอรัมของเราจึงไม่เหมาะกับคุณ ที่นี่ทุกสูตรสำหรับผู้ผลิตขนมปังเลือกใด ๆ ! เพียงแค่อ่านเกี่ยวกับ kolobok ก่อน - เทมกาที่มีประโยชน์มาก
และไปที่ลิงค์นี้ที่นี่: https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0
โชคดี

[วาเลนติน่าโกลด์]

วาเลนติน่าโกลด์ ยินดีต้อนรับสู่เว็บบอร์ด !!

โปรดระบุยี่ห้อเตาของคุณ (ต้องทำในโปรไฟล์) และเคล็ดลับอีกอย่าง: ตั้งชื่อหัวข้อให้เจาะจงมากขึ้นเช่น "ฉันกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับ Moulinex ... " จากนั้นฉันคิดว่าพวกเขาจะช่วยคุณได้ เร็วขึ้น

และ Fugaska สิทธิ์สูตรอาหารจากฟอรัมของเราได้รับการทดสอบและทดลองแล้ว !!

ซื้อ Moulinex ...

ฉันมี Moulinex 3000 ด้วย - ในหนังสือมีสูตรอาหารสองสามสูตรสำหรับแต่ละโปรแกรม
ตามที่ฉันเข้าใจมีเพียง Moulinex 5002 เท่านั้นที่มีหนังสือเล่มนี้ที่มีตัวเลือกต่าง ๆ มากมาย - รุ่นอื่น ๆ ทั้งหมดมีคำอธิบายพื้นฐานเท่านั้น
ดูที่ฟอรัม - สูตรอาหารจำนวนมากสามารถใช้ได้เกือบจะในทันทีและสะดวกกว่าหนังสือและผ่านการทดสอบโดยสมาชิกของฟอรัม!

ขอบคุณทุกคนสำหรับการตอบรับและความเข้าใจบางทีฉันตั้งชื่อหัวข้อไม่ถูกต้องขออภัย !!! เครื่องทำขนมปัง: Moulinex Home Bread ไม่มีอะไรเขียนไม่ใช่ 5002 ไม่ใช่ 2000 เป็นต้นและสูตรทั้งหมดของคุณฉันชอบมาก แต่เนื่องจากฉันเป็นมือใหม่ซึ่งฉันไม่อายที่จะยอมรับสำหรับฉันทุกอย่างคือ ยังคงเป็นป่ามืด ... ฉันไม่รู้ว่าอะไรใช้ได้กับปาฏิหาริย์ของฉันสัดส่วนเท่าไหร่ที่ต้องสังเกตและวิธีใช้ฉันยังคงเหมือนลิงตัวนั้นด้วยระเบิดมือฉันไม่รู้ว่าจะขว้างด้วยวิธีไหนฉันกลัวที่จะ พังหรือย่อยยับ ... นี่มันเรื่องเศร้า ...

เลือกขนมปังที่ง่ายที่สุดเริ่มด้วยข้าวสาลี (ไม่มีสารปรุงแต่ง) โดยเฉพาะอย่างยิ่งสูตรเป็นกรัม (ถ้าคุณมีขนาด) สิ่งสำคัญคือการควบคุมชุดและอย่ากลัว!

ขอบคุณทุกคนสำหรับการตอบรับและความเข้าใจบางทีฉันตั้งชื่อหัวข้อไม่ถูกต้องขออภัย !!! เครื่องทำขนมปัง: Moulinex Home Bread ไม่มีอะไรอื่นที่เขียนไม่ใช่ 5002 ไม่ใช่ 2000 เป็นต้น

Moulinex OW 5004 Home Bread Baguette มีสิ่งนี้ - ควรมีจานอบสำหรับบาแกตต์
ดีหรือดูรูปภาพบนเว็บไซต์ของพวกเขา - มีการลงนามหมายเลขรุ่นที่นั่น - ฉันหวังว่าคุณจะจำของคุณได้!

Moulinex OW 2000

[คาวา]

Moulinex OW 2000

ดูนี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...9.0
คาวา ในตอนท้ายเธอเขียนว่าเธอมีบางอย่าง - บางทีเธออาจจะส่งมัน?

จากบรรทัดของฉันคุณจะเห็นว่าฉันอบขนมปังได้เท่าไรในปี 2000 เห็นได้ชัดว่าฉันเป็นคนเดียวที่ซื้อครั้งแรกและลองสูตรทั้งหมดจากหนังสือ เพียง 4 เดือนหลังจากการซื้อฉันบังเอิญบังเอิญพบเว็บไซต์นี้ หนังสือเล่มนี้มีแยมจำนวนมากในสูตรดังนั้นฉันแนะนำให้คุณดูภาษาอังกฤษหรือภาษาเยอรมัน ตัวเลือก (ใครเป็นเจ้าของอะไร) ในโหมดเร่งความเร็วไม่ได้อบเพราะมีการเขียนว่าขนมปังจะได้รับด้วยเศษขนมปังที่หนาแน่นมาก โปรแกรมที่มีขนมอบหวานไม่ติดกับเราพวกเขาไม่กินพายเลมอนโฮมเมดของฉัน (แม้ว่าจะมากในตอนแรก) และต้องปฏิบัติตามสูตรอย่างแม่นยำตามที่แนะนำในฟอรัม มากขึ้นอยู่กับแป้งและยีสต์ สองสามครั้งที่ขนมปังไม่ดีมันกลายเป็นยีสต์ที่เหลือ (SAF MOMENT) ที่ไหนสักแห่งในฟอรัมที่พวกเขาเขียนว่าพวกเขาถูกปลอมแปลงบ่อยที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก ดังนั้นตอนนี้ฉันใช้ SAF LEVURE เป็นแพ็คเกจขนาดใหญ่ แต่ต้องเจือจางด้วยน้ำ

ฉันประสบปัญหา: บ่อยครั้งที่เตาไม่นวดแป้งอย่างสมบูรณ์ขนมปังจะถูกรวบรวมในมุมทแยงมุมสองมุมและอีกสองชิ้นจะไม่ถึงส่วนผสม ถ้าฉันทำตามแป้งฉันใช้ไม้พายขูดที่มุมและหากมีการเริ่มต้นล่าช้าฉันมักจะได้รับส่วนผสมที่ไม่ผสมมาก

เรียนสมาชิกของฟอรัมคุณเคยพบสิ่งนี้ใน hp ของคุณหรือไม่และคุณจัดการกับมันอย่างไร

ฉันเป็นเจ้าของเตานี้ด้วย ตอนแรกฉันรู้สึกเสียใจที่ไม่มีอะไรเกิดขึ้นและเปลือกโลกก็เป็นสีขาว
แต่หลังจากอ่านฟอรัมฉันได้เรียนรู้วิธีการอบ
ฉันไม่มีตาชั่งฉันวัดด้วยแก้วตวงเป็น HP แต่ฉันทรมานมากกว่าที่เขียนไว้
ถ้าแป้งเขียน 310 gr. - ฉันใช้แป้งตวงเต็มถ้วยและอีก 100 มล. (แก้วตวงสำหรับ HP) เสมอขนมปัง
ฉันชอบขนมปังนมอร่อยมาก
ฉันทำข้าวไรย์ "โดยไม่มีอะไร" ฉันจำผู้เขียนไม่ได้ว่าฉันทำสิ่งนี้ - ก่อนอื่นฉันนวดแป้งเป็นเวลา 15-20 นาทีจากนั้นยืนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงและเปิดการอบเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจากนั้นอีก 10 นาที ทุกอย่างได้ผล
ฉันเชี่ยวชาญเรื่องเชื้อและจะอบที่นั่นด้วย

ฉันพอใจแม้ว่าสามีของฉันจะยืนยันที่จะซื้อเตาอบที่ซับซ้อนกว่านี้ แต่ฉันก็ยังไม่รู้ว่ามันจะคุ้มค่าหรือไม่

จนกว่า Mulia 2000 ของฉันจะแข็งแรงฉันจะไม่เปลี่ยนแปลง จากนั้นฉันก็ดู (พานาโซนิคไม่ได้ศึกษา) โปรแกรมเดียวกันทั้งหมดแม้กระทั่งโปรแกรมที่ไม่จำเป็นโดยทั่วไปมีดกวนติดอยู่เลยและเปลือกโลก ..... ด้วยข้อดีทั้งหมดอาจมีข้อบกพร่องบางอย่าง ฉันเชี่ยวชาญสูตรอาหารมากมายและพร้อมที่จะแบ่งปันเวลาเท่านั้นไม่เพียงพอสำหรับงานคอมพิวเตอร์
ขนมปังจานด่วนแบบเดียวกันมักจะไม่หนาแน่นนัก หากมีความจำเป็นเร่งด่วนมีสถานที่ที่จะเป็น
ขนมปังดำข้าวสาลี 50% และข้าวไรย์ 50% ที่มีแป้งเปรี้ยวจะออกมาหนาแน่น แต่ไม่ใช่อิฐ
และขนมปังขิงเป็นเทพนิยาย! หูของฉันไม่สามารถลงโทษได้
และในที่ทำงานพวกเขาก็หรี่ขนมปังช็อคโกแลตลงและพ่อครัวก็ไม่มีเวลาชิมมัน
ฉันใช้สูตรจากคำแนะนำเป็นพื้นฐาน (ศัตรูบางคนแปลเป็นภาษารัสเซียฉันต้องตรวจสอบ) จากนั้นฉันก็เพิ่มทุกอย่างที่ฉันพบในไซต์หรืออยู่ในใจของฉัน) วันก่อนฉันเพิ่มผักแห้งสำหรับ ซุป (หัวหอมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ ) มันออกมาอร่อยมาก แต่กลิ่นของซุป - พวกเขาบอกว่า "ไปปรุงซุปสำหรับขนมปังแบบนั้น"
ไปเลย!

จนกว่า Mulia 2000 ของฉันจะแข็งแรงฉันจะไม่เปลี่ยนแปลง จากนั้นฉันก็ดู (พานาโซนิคไม่ได้ศึกษา) โปรแกรมเดียวกันทั้งหมดแม้กระทั่งโปรแกรมที่ไม่จำเป็นโดยทั่วไปมีดกวนติดอยู่เลยและเปลือกโลก ..... ด้วยข้อดีทั้งหมดอาจมีข้อบกพร่องบางอย่าง ฉันเชี่ยวชาญสูตรอาหารมากมายและพร้อมที่จะแบ่งปันเวลาเท่านั้นไม่เพียงพอสำหรับงานคอมพิวเตอร์
ขนมปังจานด่วนเหมือนเดิมมักจะไม่หนาแน่นนัก หากมีความจำเป็นเร่งด่วนมีสถานที่ที่จะเป็น
ขนมปังดำข้าวสาลี 50% และข้าวไรย์ 50% ที่มีแป้งเปรี้ยวจะออกมาหนาแน่น แต่ไม่ใช่อิฐ
และขนมปังขิงเป็นเทพนิยาย! หูของฉันไม่สามารถลงโทษได้
และขนมปังช็อคโกแลตในที่ทำงานก็เป็นใบ้และพ่อครัวไม่มีเวลาชิม
ฉันใช้สูตรจากคำแนะนำเป็นพื้นฐาน (ศัตรูบางคนแปลเป็นภาษารัสเซียฉันต้องตรวจสอบ) จากนั้นฉันก็เพิ่มทุกอย่างที่ฉันพบในไซต์หรืออยู่ในใจของฉัน) วันก่อนฉันเพิ่มผักแห้งสำหรับ ซุป (หัวหอมผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง ฯลฯ ) มันออกมาอร่อยมาก แต่กลิ่นของซุป - พวกเขาบอกว่า "ไปปรุงซุปสำหรับขนมปังแบบนั้น"
ไปเลย!

แบ่งปันสูตรขนมปังขิง

ขนมปังขิง (บางทีฉันอาจจะอ่านที่นี่ด้วย)

4 อย่าง. กานพลู (แช่ในนมร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมงแล้วจึงนำออก)

นม -20 มล.

1 x ไข่

น้ำตาล -90 กรัม

เกลือ -1 หยิก

เครื่องเทศสำหรับขนมปังขิง -3 ช้อนชา (ขิงลูกจันทน์เทศ)

น้ำผึ้ง -290 กรัม (ถ้าหนามากคุณสามารถอุ่นในอ่างน้ำหรือเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย)

เนย -30 กรัม

แป้งสาลี -260 กรัม

แป้งโฮลเกรนหรือข้าวไรย์ -60 กรัม

ผงฟู (ผงฟู) -3 ช้อนชา
เราวางทุกอย่างตามที่ควรจะเป็น (ผสมผงฟูกับแป้งล่วงหน้า)

ปรากฎว่าอร่อยมาก!

นอกจากนี้เกี่ยวกับแอชเบอร์รี่ - เพิ่มอบเชยและอบในโหมดคัพเค้ก (หรือคุณสามารถนวดแยกและอบแยกกัน - 1 ชั่วโมงหรือน้อยกว่าเล็กน้อย)

โดยทั่วไปฉันชอบการอบขนมปัง - การนวดแยกต่างหาก (จนกว่าฉันจะเห็นว่าขนมปังนั้นดี) หนึ่งชั่วโมงในการพิสูจน์อักษรและหนึ่งชั่วโมงในการอบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันกำลังลองสูตรอาหารใหม่ แต่ฉันไม่ได้ใช้มันเสมอไป และฉันไม่ติดอยู่กับมีดกวนที่ติดอยู่อีกต่อไปฉันติดขัดแล้วจะเป็นยังไงต่อ ...
และถ้าฉันจะอัปโหลดสูตรอาหารที่หัวเรื่องนี้ล่ะ? บอกฉัน.

สวัสดีคนทำขนมปังที่รัก! ในที่สุดฉันก็อยู่ในอันดับของคุณตลอดทั้งสัปดาห์ที่นี่ฉันนั่งไม่ระบุตัวตนในพุ่มไม้และอ่านหนังสือในที่สุดสามีที่รักของฉันก็นำเสนอเตา Moulinex OW 200032 สำหรับวันเกิดของเขามันมีน้ำหนักเล็กน้อยกะทัดรัดพร้อมถ้วยตวงและช้อน . ฟังก์ชั่นการอบ 12 อย่างรวมถึงแป้งและแยมด้วยการหน่วงเวลา 13 ชั่วโมงฟังก์ชั่นการรักษาความอบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมงด้วยชามที่มีปริมาณสูงสุด 1,000 กรัม ความฝันของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่บ้าคลั่งได้กลายเป็นจริงแล้ว! ทุกเย็นพวกเขาเต้นรำรอบตัวเธอมองเข้าไปข้างในศึกษาคำแนะนำว่า Kama Sutra เป็นอย่างไรลูบด้านข้างและและ - และและ ... พวกเขาอบขนมปังโฮลวีตชิ้นแรกของเรา อืมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมมม ... !!! พวกเขาแตกเปลือกออกและจากนั้นไอน้ำก็ตกลงมาทั้งอพาร์ทเมนต์เต็มไปด้วยกลิ่นที่บ้าคลั่งราวกับอยู่ในร้านขนมบนสวรรค์จากกลิ่นเหล่านี้นกแก้ว Gosha ของฉันก็เป็นลมและสามีของฉันคุยกับเตาตลอดเย็นและลูบข้างเธอเหมือนเป็นผู้หญิง! และไม่มีขีด จำกัด สำหรับความสุขของฉัน! คุณแม่ลงทะเบียนเข้าแถวชมชิมขนมปังโฮลวีตโฮมเมด !!! ฉันจะไปทาคาเวียร์บนขนมปังสักก้อนเพื่อให้ชีวิตเหมือนอยู่ในเทพนิยาย! ))) ขอบคุณที่ให้ความสนใจ!

สวัสดีทุกคน! บอกฉันทีใครทำแป้งพิซซ่าจากหนังสือสูตรอาหาร (ตามความหมายจากคำแนะนำ)? แป้งขึ้นมาให้ฉัน (มันดูดีทีเดียว) แต่พอเริ่มดึงออกมันก็ติดและเป็นฟองอยู่ข้างใน ... สรุปสั้น ๆ ว่าม้วนออกไม่ได้ แต่ใส่ลงในแม่พิมพ์ทันทีและ ยืดมันด้วยมือของฉัน ตามหลักการแล้วมันอร่อย แต่ฉันคิดว่ามันไม่ควรเป็นเช่นนั้น ฉันทำแป้งที่ปราศจากยีสต์มาโดยตลอด

อาจจะมีแป้งอยู่เล็กน้อย?

ในโหมด Mula 200032 หมายเลข 4 หมายเลข 3 ใช้สำหรับขนมปังข้าวไรย์ ฉันอบในอัตราส่วน 300g ถึง 300g กับ sourdough และยีสต์เล็กน้อย อร่อยมาก. หั่นบาง ๆ แต่ไม่ต้องเคอร์พิช บางครั้งฉันอบในโหมดหมายเลข 12 เป็นเวลา 10 นาทีฉันชอบโหมดที่ 3 มากกว่าเพราะฉันไม่ต้องการใช้เวลาเพิ่มอีก 30 นาที แต่ฉันมักจะใส่อาหารไว้ในที่อุ่นอยู่แล้ว

แต่หลังจากโหมดที่ 3 ทั้งหมดเป็น "ฝรั่งเศส" ฉันไม่ได้สังเกตความแตกต่างระหว่างโหมดหลักและโหมดที่ 3 เลย และในวันที่ 4 ฉันก็อบ แต่ยังไงฉันก็ไม่ต้องการ 30 นาทีนี้เหมือนกัน ฉันอบแป้งดังนั้นกระบวนการหมักล่วงหน้า (หรือการให้ความร้อนซึ่งวิศวกรออกแบบวางแผนไว้ในโหมดที่ 4 สำหรับแป้ง c / z) ดูเหมือนจะไม่จำเป็น

ฉันไปที่คอมพิวเตอร์ ฉันเลือกโหมด 3 เนื่องจากการพิสูจน์อักษรมีมากกว่าในโหมด 1 ดูคำแนะนำยกเว้นภาษาฝรั่งเศส ม้วนสูตรขนมปังชนบทด้วยแป้งข้าวไรย์ ข้าวไรย์ต้องทำด้วย sourdough เท่านั้น ไม่มีรูปภาพ เดี๋ยวจะลองถ่ายรูปดูว่าจะอบยังไง
โชคดี!