เค้กช็อคโกแลตกับเฮเซลนัทบด (Philips 3134/00)

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
ช็อคโกแลตขม	90 ก
kefir	100 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
ไข่ไก่	3 ชิ้น
แป้งพรีเมี่ยม	85 ก
ผงฟู	10 ก
เฮเซลนัท	100 กรัม

วิธีทำอาหาร

1. ทอดเฮเซลนัทในกระทะให้เย็นแล้วเอาเปลือกออก เพดานเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีเมล็ดทั้งหมด แต่มีครึ่งหนึ่งและมีขนาดเล็กกว่า
2. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้น ๆ เทใส่ kefir ในอ่างน้ำค่อยๆอุ่นส่วนผสมคนให้เข้ากันจนช็อกโกแลตละลายหมด ห้ามให้นมเปรี้ยวโยเกิร์ต!
3. ตีไข่กับน้ำตาลจนปริมาณเพิ่มขึ้น 2.5-3 เท่าใส่ส่วนผสมช็อกโกแลตผสมใส่แป้งร่อนผงฟูถั่ว ใช้ไม้พายเคลื่อนจากล่างขึ้นบนรวมส่วนผสมแห้งกับของเหลว
4. เทลงในชามอเนกประสงค์ (ใส่กระดาษรองไว้ด้านล่าง) โหมดเตาอบ 45 นาที 120 องศา หลังจากสิ้นสุดโปรแกรมอย่าเปิดเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นนำชามที่มีเค้กที่ทำเสร็จแล้วออกมาพักไว้ในชามให้เย็น เปิดจานโดยใช้หม้อไอน้ำสองชั้น

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

550 ก

เวลาเตรียม:

1 ชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

อบ

บันทึก

พายขึ้นไป 2 ครั้งขึ้นไปอยู่ที่ 2 ถ้วยและขึ้นไปอยู่ที่ 4 คะแนน! ฟูและหอมมาก!
พลังงานและคุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม: โปรตีน - 10.2, ไขมัน - 22, คาร์โบไฮเดรต - 37.5, 387 กิโลแคลอรี