องุ่นแช่อิ่มกับใบโหระพาใน Steba หลายเมนู

องุ่นแช่อิ่มกับใบโหระพาใน Steba หลายเมนู

ประเภท: เครื่องดื่ม

ส่วนผสม
องุ่นขาว
โหระพา
น้ำตาล

วิธีทำอาหาร

• 1. ล้างองุ่นแยกผลเบอร์รี่ออกจากแปรงเติมกระทะให้น้อยกว่าครึ่งเล็กน้อย
• 2. ล้างใบโหระพาแยกใบออกจากลำต้นใส่กระทะ
• 3. เติมน้ำให้เต็มขีด
• 4. เติมน้ำตาลเพื่อลิ้มรส (น้ำตาล 1 ถึง 4 ช้อนโต๊ะ) - แนะนำว่าองุ่นหวานแค่ไหน (ฉันมีรสหวาน แต่ฉันไม่ชอบผลไม้แช่อิ่มที่หวานมากดังนั้นน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว)
• 5. โปรแกรมซุป 4 นาที อย่าเปิดทันทีปล่อยให้ชงประมาณ 20-30 นาที
• ป.ล. สามารถทำจากองุ่นแดง แต่มีรสชาติที่สดใสกว่าและใบโหระพาจะหายไปเมื่อเทียบกับพื้นหลัง

โปรแกรมทำอาหาร:

ซุป

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

องุ่นแห้ง - ลูกเกด (แอดมิน)

องุ่นดอง (Skifiya)

องุ่นแห้ง (ไล)

[ยาโนชก้า!]

ยาโนชก้า! ขอบคุณมาก!
คุณสามารถระบุปริมาณองุ่นโดยประมาณน้ำเป็นกรัม / มิลลิลิตรในสูตรได้หรือไม่? ทุกคนมีจำนวนมากแตกต่างกันบางคนมีสูงสุด 3 ลิตรและบางคนมี 5 ลิตรเราจะสับสน
คำถามสองสามข้อพร้อมกัน: หม้อหุงช้าของคุณคืออะไรโปรแกรม "ซุป" ที่มีแรงดันถ้าเป็นเช่นนั้นใบโหระพาสีม่วงหรือสีเขียว? และถ้าใส่องุ่นและใบโหระพาลงในขวดโหลที่สะอาดขวดโหลการ์ตูนเทน้ำเชื่อมเดือดแล้วเทน้ำลงไปที่ไม้แขวนเสื้อแล้วใช้แรงดัน 4 นาที? คุณพยายามจัดหาแล้วหรือยัง? ฉันเขียนคำถามไว้ที่นี่

ปัญหาเกี่ยวกับปริมาณ - ฉันมองไปที่ตา องุ่นประมาณ 0.5 ถึง 0.8 กก. จะเป็น (นี่คือน้ำหนักของกิ่งก้านไม่ใช่ผลเบอร์รี่แยกต่างหาก) ผู้เล่นหลายคน Steba dd1 มีน้ำออกมามากแค่ไหนโดยคำนึงถึงการเติมด้วยองุ่น - ฉันไม่รู้ แต่คุณสามารถใช้สัดส่วนขององุ่นได้อย่างแน่นอนน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง + น้ำจนถึงระดับสูงสุดที่อนุญาตภายใต้กระทะใดก็ได้ให้ปรับน้ำตาลเท่านั้น ใบโหระพาเป็นสีม่วง แต่ฉันคิดว่ามันจะอร่อยไม่น้อยกับสีเขียว!
ฉันยังไม่ได้ลองใส่น้ำเชื่อมมันเหมือนแยมหรือเปล่า? และแยมองุ่นทุกที่ในสูตรอาหารเป็นเรื่องยากมากที่จะทำ คุณยายของฉันทำสิ่งนี้มาเป็นเวลานานแล้ว แต่น่าเสียดายที่สูตรนี้ไม่รอด - แต่ฉันจำได้ว่ากระบวนการนี้ยาวและสับสนมาก)))

อ๊าาา !!! ฉันยังมี Shtebochka dd1 จากนั้นคำถามทั้งหมดก็หายไป :-) พรุ่งนี้ฉันจะทำผลไม้แช่อิ่มและม้วนเป็นขวดลงนามในผลลัพธ์
สำหรับน้ำเชื่อมฉันหมายถึงน้ำร้อนพร้อมช้อนน้ำตาลในสูตรไม่ใช่น้ำเชื่อมสำหรับแยม
เกี่ยวกับใบโหระพา: ฉันชอบสีเขียวส่วนใหญ่มักจะมีรสกานพลู แต่ฉันไม่ชอบสีม่วงจริงๆนั่นคือเหตุผลที่ฉันถาม

มันไม่สะดวกที่คุณจะไม่สามารถม้วนผลไม้แช่อิ่มได้มากนักถ้าคุณทำตามวิธีของฉันคือ "กระป๋องในกระทะ")) และคุณลองก่อนด้วยใบโหระพาที่คุณชอบรสชาติของผลไม้แช่อิ่มมากกว่า - ดังนั้นม้วน! :) โหระพายังคงอยู่ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิและการมีปฏิสัมพันธ์กับกรดองุ่นทำให้รสชาติเปลี่ยนไป

แจนเรียกว่า "คุณ" ได้มั้ย?
ใช่มีเพียง 4 ขวด 0.5 แต่ละขวดเท่านั้นที่ใส่ลงใน Shtebu ได้ แต่นี่ก็เป็นปริมาตรปกติเช่นกันหากคุณทำให้ผลไม้แช่อิ่มหวานขึ้น (และจะดีขึ้น) จากนั้นเจือจางลง
ตั้งแต่เด็กฉันไม่ชอบการเดินทะเลในปริมาณสามลิตรขนาดใหญ่ดังนั้นฉันจึงแทบไม่ได้ทำแม้แต่ลิตร - มันไม่ได้กินและเราไม่มีการเก็บเกี่ยวมากเท่าในดินแดนที่อุดมสมบูรณ์ของคุณ

ใช่แน่นอน! :) ตัวเลือก "แล้วเจือจาง" เป็นสิ่งที่ดี! และเกี่ยวกับการเก็บเกี่ยว - มาที่คอลเลกชันของเราแล้วเราจะมาพร้อมกับสูตรองุ่นใหม่ด้วยกัน))

ขอบคุณสำหรับคำเชิญ!
แต่นี่เป็นเพียงสำหรับปีหน้าเท่านั้นที่จะมีแผน แต่ตอนนี้งานมีกองพะเนินเทินทึกและกดดันใช่และ * ด้วยเสียงกระซิบ * ฉันกลัวที่จะปล่อยให้สามีของฉันไปที่ที่มีองุ่นจำนวนมาก - เขาจะบังคับให้เขาเก็บเกี่ยวทั้งกลางวันและกลางคืน - เขารักเขามาก และเมื่อเห็นไร่องุ่นไครเมียเขาจะมีวัฒนธรรมที่น่าตกใจ โดยทั่วไปฉันมักจะเงียบ ๆ เกี่ยวกับเชอร์รี่ไครเมียที่นี่คุณต้องซื้อ Gazelle เพื่อที่คุณจะได้นำ Wishlist ทั้งหมดกลับบ้าน

สูตรอาหารที่น่าสนใจ และถ้าคุณม้วนผลไม้แช่อิ่มเช่นนี้?

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกคุณสามารถม้วนผลไม้แช่อิ่มองุ่นได้ แต่คุณจะชอบกับใบโหระพา .... ฉันจะทำผลไม้แช่อิ่มแบบนี้เพื่อลองชิมแล้วตัดสินใจว่าจะได้ผลในฤดูหนาวหรือไม่ อิซาเบลลามีกลิ่นหอมสดใสของตัวเองเธออาจไม่ได้เป็นเพื่อนกับใบโหระพา (ฉันเห็นเกี่ยวกับ Isabella ในหัวข้ออื่น)

[ทูมันชิก]

ทูมันชิกคุณสามารถม้วนผลไม้แช่อิ่มองุ่นได้ แต่คุณจะชอบกับใบโหระพา .... ฉันจะทำผลไม้แช่อิ่มแบบนี้เพื่อลองชิมแล้วตัดสินใจว่าจะได้ผลในฤดูหนาวหรือไม่ อิซาเบลลามีกลิ่นหอมสดใสของตัวเองเธออาจไม่ได้เป็นเพื่อนกับใบโหระพา (ฉันเห็นเกี่ยวกับ Isabella ในหัวข้ออื่น)

เป๊ะ! ตอนนี้ฉันจะโยนมันลงในการ์ตูน พรุ่งนี้จะได้ชิม!

โอ้ฉันชอบมันมาก !!!! ฉันมีใบโหระพาสีเขียว เธอเอาท่อหนา ๆ ใบไม้ก็ไปเรื่องอื่น ไวน์เป็นบลูเปรี้ยวโฮมเมดผลไม้หินและขนาดเล็ก โดยทั่วไปเฉพาะในผลไม้แช่อิ่ม สีสวยมากและมีกลิ่นหอม โหระพาไม่ได้ครอบงำและโดยทั่วไปรู้สึกว่าเป็นพันธมิตรกับองุ่น รีดกระป๋องสามลิตร 10 กระป๋อง ขอบคุณสำหรับสูตร!

และจากแนวคิดขององุ่น + ใบโหระพาฉันทำแยมแอปเปิ้ลอิซาเบลลา - โหระพา รสชาติและกลิ่นหอมสุดยอด! ขอบคุณสำหรับความคิด!