น้ำมันหมูต้มกับน้ำส้มสายชู

และฉันสงสัยว่า "salovik" หลักของเราเดินไปไหนมาไหนไม่เห็นมีสูตรเด็ดแบบนี้! .. ได้โปรด Irisha ลงมือทำ: ฉันต้องการทราบความคิดเห็นของคุณอย่างแน่นอนมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉัน

และฉันสงสัยว่า "ซาโลวิค" หลักของเราเดินไปไหนมาไหนไม่เห็นสูตรเด็ดแบบนี้! .. ได้โปรด Irisha ลงมือทำ: ฉันต้องการทราบความคิดเห็นของคุณอย่างแน่นอนมันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับฉัน

ใช่ฉันมองอย่างไม่เป็นทางการ และตอนนี้ฉันอ่านอย่างละเอียด น่าสนใจ. ฉันสัญญาว่าจะปรุงให้เร็วที่สุด!
ขอบคุณสำหรับ "salovik" - ยิ้มอย่างมีความสุข

และดียิ่งขึ้นฉันจะตั้งชื่อ - รถเก๋ง! ฉันทำตามสูตรของคุณ - คนร้องลั่น !! จากความสุข.

และแก้ไขให้ดียิ่งขึ้นแล้ว - รัก!

ไม่ใช่หรือเป็นคนกินไขมัน จำนวนน้อย อโนช!

ฉันทำตามสูตรของคุณ - คนร้องลั่น !! จากความสุข.

ฉันจำรายงานภาพถ่ายไม่ได้!
ขอบคุณ Tanyusha! มันอ้วนและในแอฟริกามันอ้วน!

จาระบีกิน

ฉันอยู่กับคุณ

จาระบีกิน จำนวนน้อย อโนช!

เพราะเรา ... ฉลาด! และสวยงาม! แล้วเราจะอวบ! และในเวลาเดียวกันพวกเขาก็เจียมเนื้อเจียมตัว

มีโฟโต้พอร์ตแบบไหน ... อืม - และไม่มี ...
รับปากของฉันฉันไม่ได้โกหกเลย!

มีโฟโต้พอร์ตแบบไหน ... อืม - และไม่มี ...

นี่แหละหลัก !!!

1. ในน้ำมันหมู 100 กรัมมีเพียง 248 กิโลแคลอรี (ในขนมปังจาก 255)

ฉันไม่เห็นด้วยอย่างยิ่งกับสิ่งนี้เพราะในน้ำมันหมู 100 กรัมจำนวนแคลอรี่อยู่ระหว่าง 700 ถึง 900 แต่สูตรนี้น่าดึงดูดมาก
🔗

ฉันจงใจทำให้คนอื่นเข้าใจผิดเพื่อที่พวกเขาจะไม่ปฏิเสธน้ำมันหมู ...

ฉันจงใจทำให้คนอื่นเข้าใจผิดเพื่อที่พวกเขาจะไม่ปฏิเสธน้ำมันหมู ...

มีแคลอรี่อะไรบ้าง.. อิ่มใจ

ฉันรายงาน: ฉันปรุงกระเพาะหมูกินมีความสุข น้ำมันหมูและเนื้อนุ่มมากคล้ายกับเนื้ออกไก่รมควัน ขอบคุณสำหรับสูตร!

ดีใจมาก! สุขภาพดีกับคุณและคนที่คุณรัก

[สามารถอยู่ในตู้เย็น]

แล้วทิ้งไว้สองวัน สามารถอยู่ในตู้เย็น (ฉันเอามันออกไปข้างนอกเรามีวันเหล่านี้จาก +10 ถึง +20) จากนั้นใส่ในที่เย็น

ช่วงเวลานี้เป็นเรื่องที่ฉันเข้าใจไม่ได้ โดยที่ไขมันควรอยู่ที่อุณหภูมิเท่าไหร่เป็นเวลา 2 วัน ยังคงเป็นตู้เย็นและ + 20 + 30 ระบบอุณหภูมิที่แตกต่างกัน

[จ]

ด้วย. สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง ถ้าเรากลัวว่าจะร้อนสำหรับเขาก็เอาเข้าตู้เย็น ถ้าเราไม่กลัวเราก็จะทิ้งมันไว้บนโต๊ะ หรือเช่นฉันบนถนน เรามีอยู่แล้วจ + 5 * Сเท่านั้นและฝนตกวันที่สาม ...

[dana8275]

dana8275ฉันยังคงเตรียมปูซานนิน แบบนี้; ยาวจริง แต่อร่อยมาก !! ลองดู - คุณจะไม่เสียใจ

นี่ฉันนั่งชิม! : nyam: ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันเปลี่ยนหน้าอกที่มีไขมันธรรมดาให้เป็นของว่างชิ้นเอก อันที่จริงน้ำส้มสายชูจะไม่ถูกนำไปแช่ในน้ำในภายหลัง แต่น้ำมันหมูสามารถรับประทานได้โดยไม่ต้องใส่เกลือ แต่ก็อร่อยมากหลังจากปรุงด้วยน้ำส้มสายชู นอกจากนี้เรายังหาเครื่องเทศที่เหมาะสม พูดสั้น ๆ ตอนนี้ฉันจะทำชิ้นใหญ่! ธัญญ่าขอบคุณมากสำหรับสูตร !! มันเค็มเป็นเวลาสองวันในปั๊กในครัวภายใต้ฟิล์ม

[รดา -dms]

สวยสุดจะพรรณนา! รดา -dms - สาวฉลาด!

ฉันเจอสูตรนี้ต้องขอบคุณ Olechka Radusi เห็นรูปถ่ายของเธอในศาลาและไปดูสูตรน้ำมันหมู
สูตรที่น่าสนใจคุณต้องซื้อน้ำมันหมูและลองต้มกับน้ำส้มสายชู
หลังจากอ่านสูตรการทำน้ำมันหมูกับน้ำส้มสายชูฉันก็จำสูตรอาหารของผู้หญิงคนเก่าของเราได้ทันที ฉันปรุงเนื้อเยลลี่ด้วยน้ำส้มสายชูมากกว่าหนึ่งครั้งและดูเหมือนว่าจะอร่อยกว่าเนื้อเยลลี่จริงๆ แต่ในสูตรของเธอสเตลล่าแนะนำให้เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ l น้ำส้มสายชูอยู่ในน้ำซุปที่เย็นแล้วและน้ำมันหมูของ Tanya ต้องต้มด้วยน้ำส้มสายชู
กล่าวกันว่าน้ำส้มสายชูทำงานเป็นตัวเพิ่มรสชาติ

[นิลา]

นิลา, ถึงฉัน Vera-Nica (ในหน้าที่แล้ว) แนะนำให้ปรุงเนื้อเยลลี่ด้วยน้ำส้มสายชู ฉันยังไม่เคยลองไม่เคยได้ยินเรื่องนี้มาก่อน แต่ฉันจะพยายามอย่างแน่นอน! บางทีคุณอาจจะพูดถูก: นี่คือสารเพิ่มรสชาติชนิดหนึ่ง

[ทัตยา]

ทัตยาไม่เนื้อเยลลี่ไม่ได้ปรุงด้วยน้ำส้มสายชู ในเนื้อเยลลี่คุณต้องเติมน้ำส้มสายชู 1 ช้อนเต็มในน้ำซุปที่เย็นและเย็นจากนั้นเทเนื้อสับด้วยน้ำซุปดังกล่าวเท่านั้น และถึงกระนั้นถ้าความทรงจำของฉันใช้กับฉันได้ Stella ก็แนะนำว่าน้ำซุปไม่ควรอยู่ในกระทะอลูมิเนียม แต่ฉันคิดว่าคำแนะนำนี้ไม่สำคัญเท่าไหร่ เพราะตอนนี้มีไม่กี่คนที่ปรุงอาหารในกระทะอลูมิเนียม

แนะนำให้ปรุงอาหาร

ฉันอยากจะบอกว่าฉันแนะนำ ปรุงอาหารหรืออะไรสักอย่าง ... ใช่แล้วขอบคุณฉันอ่านอย่างละเอียดฉันจะทำ!

ทัตยาฉันได้ลองซาลโซแล้ว ขอบคุณพ่อและคุณสำหรับสูตรอาหาร น้ำส้มสายชูทำอะไรลึกลับได้จริงๆ รสชาติของน้ำมันหมูนั้นผิดปกติในแง่ที่ดีที่สุดของคำ สาว ๆ อย่าเสียใจไป

TATbRHA ขอบคุณมากสำหรับความคิดที่ดี
มันไม่เคยเกิดขึ้นกับฉันในการปรุงน้ำมันหมู โดยทั่วไปสามีของฉันมักจะตัดสินว่าฉันล้อเล่นและห้ามไม่ให้“ แปลผลิตภัณฑ์โดยเปล่าประโยชน์”!

จากนั้นฉันก็ "ปรุงเบคอนอย่างเงียบ ๆ " โดยไม่มีน้ำส้มสายชู (เราทำไม่ได้) จากนั้นฉันก็ทำทุกอย่างตามที่คุณสอน เธอให้เวลาฉันพักสองสามวันและโชกไปด้วยกลิ่นหอมของกระเทียมและพริกต่างๆ เอาไปแช่ตู้เย็น ...
iiiiiiiiiiiiiiiiiii มันตุ้ม! เสิร์ฟเบคอนแช่แข็งชิ้นบาง ๆ พร้อมกับมันฝรั่งทอดสำหรับมื้อค่ำ แล้วฉันก็ได้ยินว่า: "Woooooooooot! Excellent product! Great ambassador! And don't even think of the ต้ม it, salo is only salt alive!"

ไม่เคยคิดจะปรุงน้ำมันหมูเลย

: ว้าวว้าว ...

"Woooooooooot! ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมทูตที่ยอดเยี่ยม! และอย่าพยายามต้มน้ำมันหมูจะมี แต่เค็มเท่านั้น!"

[ททท]

ทททขอบคุณมากสำหรับสูตร !!! ฉันอ่านสูตรและอยากทำอาหารทันที ฉันซื้อชิ้นส่วนที่มี interlayers ราคา 600 กรัมหั่นเป็น 3 ชิ้น น้ำมันหมูปรุงเป็นครั้งแรก. น้ำกลายเป็นมัน แต่ละชิ้นเคลือบด้วยเครื่องเทศที่แตกต่างกัน หนึ่งวันต่อมาฉันพยายามไม่สามารถต้านทานได้ สองวันต่อมาสามีของฉันพยายามและชมเชยมันมาก เขาบอกว่านี่คือเบคอนที่ฉันเค็มที่สุด ไขมันกลับกลายเป็นนุ่มหอม สุดยอด !!! เราชอบมันมาก

ฉันตัดทั้ง 3 ประเภทพร้อมกันถามสามีว่าเขาชอบเครื่องปรุงรสอะไรมากที่สุดเพื่อที่ครั้งต่อไปฉันจะได้ทำมากขึ้นด้วยองค์ประกอบดังกล่าว คำตอบคือ - ทั้ง 3 ชนิดมีรสชาติอร่อย
ตอนนี้ฉันมีเบคอนเค็มตามสูตรอื่นสำหรับการสูบบุหรี่ แล้วคราวหน้าจะทำน้ำมันหมูตามสูตรนี้แล้วสูบค่ะ

[Irina]

Irinaวันนี้ฉันยัง "โคลน" น้ำมันหมูตามสูตรอื่นมันจะพร้อมใน 3-7 วัน และอดีตตามสูตรของพ่อฉันก็ประสบความสำเร็จอย่างมากสำหรับสามีของฉัน! ฉันดีใจที่คู่สมรสของคุณชอบ

[ททท]

ทททดังนั้นฉันจึงเล่าเรื่องราวของคุณให้เขาฟังด้วย

ใช่เรื่องนี้เกี่ยวกับ "ลิทัวเนียลัตเวีย" เป็นที่จดจำในครอบครัวของเรามานานหลายทศวรรษ แม่ถาม: แล้วทำไมคุณถึงพาชาวลัตเวีย? .. พ่อตอบว่าไม่จริงบางทีพวกเขากำลังปกป้องเลนิน! และเขามักจะหัวเราะอย่างเอร็ดอร่อยสดใส

[Irina]

Irinaทำไมน้ำถึงออกมาเยิ้มอย่างที่ไม่ควรเป็นอย่างนั้น?

[Olga]

Olga, ฉันไม่รู้ว่าทำไม.
ฉันอ่านว่าน้ำไม่ควรจะเยิ้ม แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันไม่ได้ผลเช่นนั้นแม้ว่าฉันจะทำทุกอย่างตามสูตร แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ

[ปุ่ม]

ปุ่ม ดูเถิด ในสูตรของคุณ กล่าวว่าเบคอนสามารถเป็นหนองและไม่เหนียว อาจจะเป็นอย่างนี้? .. เมื่อวานฉันปรุงน้ำมันหมู (ตามสูตรอื่น) - ฉันมีชั้นไขมันที่ดีอยู่ด้านบนด้วย แต่อาจจะยังดีที่ไขมันส่วนเกินละลาย? ..

[อย่างไร]

อาจจะดีกว่าที่ไขมันส่วนเกินถูกละลาย?

อย่างไร สบายดีไหม? ทำไมเราต้องใช้น้ำมันหมู? ฤดูหนาวพลังงานเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำให้ร้อน น้ำมันหมูไร้ไขมันคือเนื้อสัตว์! ยังไง! แล้วน้ำมันจะมีความมันแค่ไหนก็ต่อเมื่อต้มกับน้ำส้มสายชูแล้วจะมีไขมันน้อยกว่าปกติมาก

ทำไมเราต้องใช้น้ำมันหมู?

แล้วซาบากะอะไรอร่อย. และถ้ามันเยิ้มน้อยกว่านี้ฉันจะยอมฮุบมันเป็นชิ้นเล็ก ๆ ...

ดังนั้นกัดอีกครั้งแล้วกระโดด 10 ครั้ง - นั่นคือทั้งหมด และจะไม่มีใครเล่นลิ้น

[TATbRHA,]

TATbRHA, ขอบคุณสำหรับสูตรฉันสนใจฉันจะต้องลอง! สามีของฉันแนะนำฉันให้รู้จักกับเบคอนก่อนที่ฉันจะไม่กินเลย ... แต่ตอนนี้ฉันรักมันมากจนคุณไม่สามารถดึงมันออกจากหูได้

[ทันย่า]

ทันย่า ฉันปรุงน้ำมันหมูนี้ ยังไม่มีรูปถ่าย แต่จะพยายามถ่ายสิ่งที่เหลืออยู่ เราชอบสิ่งที่เกิดขึ้นมาก ฉันลองใช้น้ำมันหมูทุกขั้นตอนทุกวันและน่าแปลกที่ตอนแรกมันเหมือนหมูต้มและหลังจากนั้น 3 วันมันก็รสชาติเหมือนผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงและมันก็เหมือนน้ำมันหมู ขอบคุณสำหรับสูตร Tanyusha

[ทัตยา]

ทัตยาเพียงใส่ชิ้น 700 กรัมเพื่อปรุงอาหาร ฉันไม่ค่อยดีนัก ฉันเข้าใจชิ้นส่วนของซาก แต่ฉันมีเนื้อเพียงพอในชิ้น (ชั้นที่มีน้ำมันหมู) และมีกระดูก สิ่งนี้สามารถปรุงหรือไม่ทำจาก = เมล็ดได้หรือไม่? อย่างไรก็ตามชิ้นส่วนดังกล่าวไม่ได้ขึ้นมา แต่อยู่ใต้น้ำ แต่ฉันใส่แช่แข็งไว้ในกระทะ
และอีกหนึ่งคำถาม:

แล้วเทน้ำซุปลงอ่าง? เขามีน้ำส้มสายชู หรือจะไปเกี่ยวอะไร?

โดยทั่วไปทุกอย่างสุกอยู่แล้ว ฉันหั่นเนื้อด้วยกระดูกแล้วปิดส่วนที่เหลือด้วยเกลือและเครื่องเทศ แต่ในอนาคตฉันอยากรู้ว่าเกลือกับเมล็ดพืชเป็นไปได้ไหม? ท้ายที่สุดเบคอนจะอยู่ที่อุณหภูมิห้องสองสามวันแม้ว่าจะมีเกลือก็ตาม

[Zoya]

Zoyaฉันจะไม่เอากระดูกออก แม้ว่าใครจะรู้ว่ามันจะออกมาเป็นยังไง ... แน่นอนว่ามันจะต้องอร่อยแน่นอน แต่ถ้าอย่างนั้นมันก็เป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องยืนไม่อยู่บนโต๊ะ แต่อยู่ในตู้เย็น และในความคิดของฉันก็สามารถลองดัดแปลงน้ำซุปได้เช่นกันน้ำส้มสายชูมีเท่าไหร่ แต่ฉันอบ ขนมปังแบนบนแตงกวาดอง...

[ทัตยา]

ทัตยาขอบคุณมากสำหรับคำตอบ เราได้กินกระดูกที่ตัดกับเนื้อจากชิ้นต้มแล้ว อร่อยมากและไม่รู้สึกถึงน้ำส้มสายชูเลย และวางเบคอนลงในกระทะบนพื้น - ที่นั่นเย็นกว่าเล็กน้อย พรุ่งนี้ฉันจะเอาเข้าตู้เย็น และสามีห้ามไม่ให้เทน้ำซุปออก เขาบอกให้ฉันปรุง Borscht กับมัน เขายังคงเทน้ำส้มสายชูลงในบอร์ชต์แม้กระทั่งในซุปกะหล่ำปลีจากกะหล่ำปลีดอง ดังนั้นอย่าปล่อยให้สิ่งดีๆสูญเปล่าไป
และเบคอนส่งกลิ่นเหม็นมาก! สุดยอด! รอ ...

[Zoya]

Zoyaเฉพาะในกรณีที่คุณซ่อน ...

[ทัตยา]

ทัตยา, ฉันอาจจะต้อง ...

สาว ๆ มีใครทำขนมไหม?

[ททท]

ทททในที่สุดธัญญ่าก็ตัดสินใจปรุงน้ำมันหมูตามสูตรของคุณ วันนี้ไปซื้อบริสเก็ตมาชิ้นนึง ตอนนี้ฉันจะทำอาหาร บอกฉันว่าหลังจากนั้นจะเตรียมไว้แล้วจะเก็บไว้ที่ไหน เหมือนเบคอนทั่วไปในช่องแช่แข็งหรือตู้เย็น?

น้ำมันหมูกลายเป็นว่าอร่อยมาก เป็นไปได้มากว่ามันจะกินอย่างรวดเร็วและไม่มีอะไรให้เก็บในช่องแช่แข็ง แม้จะเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์หรือมากกว่านั้นฉันก็เก็บมันไว้ในตู้เย็นอย่างน่าอัศจรรย์

ฉันเข้าใจถูกต้องว่าเราปรุงด้วยน้ำส้มสายชูโดยไม่ใส่เกลือแล้วเราใส่เกลือ? ถึงกับสับสน ...

[SinichkaV]

ใช่, SinichkaVปรุงอาหารก่อนจากนั้นม้วนแต่ละชิ้นที่เย็นแล้วลงในส่วนผสมด้วยเกี่ยวกับไม่ว่าจะเป็นเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ

ขอบคุณฉันจะทำอาหารอย่างไร! ฉันจะทำอาหารยังไง! แล้วจะกินยังไง!