ชาหมัก "Radushka" จากใบราสเบอร์รี่

[Ludmila lappl1]

ชาหมัก "Radushka" จากใบราสเบอร์รี่

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ใบราสเบอร์รี่	1 กก. 300 ก

วิธีทำอาหาร

• ขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีกับผู้ชงชาคนรักชาแฟนชาและผู้ที่เพิ่งตัดสินใจที่จะแวะมาที่แสง!
• ตามคำร้องขอของพนักงานต้อนรับของ Tea Club ของเรา Ludmila lappl1 ฉันกำลังโพสต์สูตรนี้แยกกันแม้ว่าโดยพื้นฐานแล้วมันจะสอดคล้องกับสูตรที่นำเสนอในฟอรัมแล้ว:

• ชาหมักที่ทำจากใบของสวนและพืชป่า (เจ้านายชั้นสูง) (lappl1)

• ราสเบอร์รี่กลายเป็นหนึ่งในการทดลองชงชาครั้งแรกของฉันและชาราสเบอร์รี่กลายเป็นของโปรดของฉันตั้งแต่จิบแรก
• ในปีนี้ฝนในฤดูใบไม้ผลิลดลงอย่างไม่น่าเชื่อและราสเบอร์รี่เติบโตเร็วมากจนได้ขนาดเมื่อถึงเวลาที่ต้องดำเนินการทางการเกษตร "ขยะ" ที่เกิดขึ้นจึงกลายเป็นวัตถุดิบสำหรับชาเดือนพฤษภาคม ต้นไม้ที่บานสะพรั่งก็ร่วงหล่นลงมาด้วยเช่นกันซึ่งถูกองค์ประกอบต่างๆล้มลงทั้งๆที่มีพุ่มไม้อยู่เต็มไปหมด
• 
• เมื่อปีที่แล้วใบไม้ร่วงหมดสภาพตอนนี้ฉัน "ห่อตัว" ในลูกกลิ้งหนาแน่นทันที
• ราสเบอร์รี่ทิ้งไว้ให้แห้งอย่างรวดเร็ว เร็วกว่าพืชสวนอื่น ๆ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยน "ผ้าอ้อมเด็ก" คืนหนึ่งก็เพียงพอสำหรับการเหี่ยวเฉาอย่างเพียงพอ
• 
• เมื่อบีบพวกมันให้แน่นในถุงพลาสติกใบเหี่ยว ๆ ก็ถูกนำไปไว้ในช่องแช่แข็ง สองวันต่อมามันได้นำไปแช่ในช่องแช่แข็งเพื่อเพิ่มส่วนใหม่ของใบดังนั้นจึงถึงเวลาสำหรับชาราสเบอร์รี่
• หลังจากละลาย - ละลายน้ำแข็งแล้วเธอก็พลิกใบไม้เล็กน้อยเพื่อให้แห้งจากความชื้นที่มากเกินไป
• 
• และบดสองครั้งในเครื่องบดเนื้อ ครั้งแรกโดยใช้ตะแกรงที่มีรูขนาดใหญ่ขึ้น
• 
• ครั้งที่สองใช้ตะแกรงที่มีรูเล็กกว่า
• หลังจากการบิดครั้งที่สองเม็ดจะมีขนาดปานกลาง แต่ค่อนข้างหนาแน่น
• 
• หมักไว้ 6 ชั่วโมง. ฤดูกาลที่แล้วช่วงเวลานี้ดูเหมือนว่าฉันจะประสบความสำเร็จมากที่สุด
• ฉันทำให้แห้งด้วยวิธีที่ฉันชอบ ทอดที่ 150 เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้น 20 นาทีที่ 100 องศา ใช้เตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะธรรมดา ต้องอุ่นเตาอบ! ยิ่งไปกว่านั้นการตั้งค่าเรกูเลเตอร์ให้มีอุณหภูมิสูงขึ้นเล็กน้อย และวางแผ่นรองอบพร้อมกับชากลับตัวควบคุมไปยังส่วนที่ต้องการ ต้องแง้มเตาอบไว้ดังนั้นอุณหภูมิที่แท้จริงภายในจะต่ำกว่าที่ระบุไว้
• อบแห้งในเครื่องอบแห้งที่ 60 ประมาณหนึ่งชั่วโมง
• เม็ดมีน้ำหนักเบามีเศษฝุ่นจำนวนมาก แต่จากประสบการณ์ฉันรู้ว่าสิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติของชา แต่อย่างใด
• 
• แน่นอนก่อนที่จะเทลงในปลอกหมอนเพื่อขจัดความชื้นที่ตกค้างฉันไม่สามารถต้านทานและชงถ้วยได้ คุณจะต้านทานและลิ้มรสเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมเช่นนี้ได้อย่างไร?
• 
• สีมีความหรูหราชา กลิ่นหอมอ่อนโยนอบอุ่นคล้ายกับแยมราสเบอร์รี่ ลิ้มรสโดยปราศจากความเปรี้ยวความฝาดเล็กน้อย
• สำหรับผู้ที่ชื่นชอบชาแบบ "แฮนด์เมด" และไม่ชอบ "เครื่องบดเนื้อ" ฉันรีบบอกว่า - ฉันทำชาด้วยเหตุผลเพียงประการเดียว ใช้พื้นที่จัดเก็บน้อยลง ทั้งหมด. มิฉะนั้นชาทั้งสองประเภทจะคล้ายกันอย่างแน่นอน และเมื่อปีที่แล้วฉันมีโอกาสได้รับความเชื่อมั่น
• ทำชาราสเบอร์รี่! คุณจะไม่เสียใจ! และในช่วงเย็นของฤดูหนาวกลิ่นของราสเบอร์รี่จะทำให้คุณกลับไปสู่ฤดูร้อน

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

500 ก

เวลาเตรียม:

สองวัน

โปรแกรมทำอาหาร:

ตู้แช่แข็งเครื่องบดเนื้อเตาอบเครื่องอบผ้า

บันทึก

ชื่อ "Radushka" ถูกกำหนดให้กับชาโดยผู้ดูแล

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

ชาหมักจากใบสวนพร้อมผลไม้และเบอร์รี่ (ชาผลไม้) (นาตาเลียโควาล)

ชาหมักและไฟเบอร์จากสมุนไพรหอม (ลินาด็อก)

ชาหมัก "โมจิโต้" จากใบสะระแหน่องุ่นและเชอร์รี่ (Lasto4ka)

[Radushka]

ฉันจะรอจนรุ่งสางแล้วไปเก็บใบราสเบอร์รี่ ...ขอบคุณ,Radushka,

[Kubanochka]

Kubanochka, ขอบใจจ้ะที่รัก!
เป็นปีที่สองแล้วที่ฉันมีความสุขในการเพาะปลูกราสเบอร์รี่ของฉัน!

[Radushka]

Radushkaคุณทำได้ !!! เย่!!! และเธอบรรยายออกมาได้น่าอร่อยขนาดไหน! ผมอ่านตามตรง
ตอนนี้ในหัวข้อของคุณเราจะพูดถึงราสเบอร์รี่แยกกัน !!!
ขอบคุณสำหรับการทำงานหนักของคุณ!

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 22 มิ.ย. 2559 01:57 น

ฉันจะรอรุ่งอรุณ

Kubanochka, ลีนาและความฝันก็ถูกยกเลิก? ทำอะไรให้ราสเบอร์รี่ไม่ได้!

ใครกำลังพูดถึงอะไรและ Radushka เกี่ยวกับราสเบอร์รี่ที่รักของเธอ!
บรรยายออกมาได้น่ากินและสวยงามจริงๆ!
ขอบคุณ!

[Radushka]

Radushka, ดีแค่ไหน! ในที่สุดเราก็มีสูตรชาราสเบอร์รี่แยกต่างหากจากแฟนตัวยงของเขา! ผู้ผลิตชาทุกคนรู้ว่าคุณรักเขามากแค่ไหนและติดเชื้อครึ่งหนึ่งของผู้ผลิตชาด้วย
ขอบคุณ Radushka ที่รัก!
ฟังนะเม็ดอะไร !!! ฉันไม่เคยทำราสเบอร์รี่แบบนี้มาก่อน! ฉันปลูกราสเบอร์รี่น้อยมาก แต่ฉันจะตัดทุกอย่างที่ทำได้เพื่อดื่มชา
Radushka ฉันมาที่นี่ในฐานะผู้ดูแลหรือไม่? นี่เป็นบุญของคุณโดยเฉพาะ - สูตรชาราสเบอร์รี่ ก่อนหน้าคุณฉันไม่เคยเห็นเขาสวยขนาดนี้ และไม่มีใครนอกจากคุณร้องเพลงสรรเสริญชาราสเบอร์รี่มากมาย ดังนั้นจึงเรียกชานี้ว่า "Radushka"
สาว ๆ คุณสนับสนุนความคิดนี้หรือไม่?

ดังนั้นจึงเรียกชานี้ว่า "Radushka"

: สาว - ใช่: ฉันชอบไอเดียนี้มาก!

และฉัน!
ชาที่ดีชื่อที่สวยงามและเป็นบวก!

[Radushka]

Radushkaคุณสามารถชี้แจง? คุณต้องอุ่นเตาอบก่อนแล้วจึงใส่วัตถุดิบสำหรับทอดหรือใส่ในเตาอบที่เย็นแล้วเปิดเครื่อง?
ขอโทษสำหรับคำถามโง่ ๆ แน่นอน แต่ "ฉันไม่ใช่ผู้วิเศษฉันแค่เรียน"

[Sveta-Lana]

Sveta-Lanaฉันมักจะใส่ชาในเตาอุ่นก่อนมิฉะนั้นความหมายของ "การทอด" จะหายไป มันควรจะเกือบจะทันที และโดยไม่ต้องทอดฉันใส่ในเตาอบที่อุ่น - เราจำเป็นต้องหยุดกระบวนการหมักอย่างรวดเร็ว และนอกจากนี้การนึ่งชาจะไม่เกิดขึ้นในลักษณะนี้
แม้ว่า Radushka อาจจะแตกต่างออกไป? รอสิ่งที่เธอพูด

ขอโทษสำหรับคำถามโง่ ๆ แน่นอน แต่ "ฉันไม่ใช่ผู้วิเศษฉันแค่เรียน"

Sveta-Lanaไม่มีคำถามโง่ ๆ ถามสุขภาพของคุณหากมองไม่ชัด

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, Elena kadiewaขอบคุณสาว ๆ ! ทำราสเบอร์รี่ที่ฉันชอบ!

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 22 มิ.ย. 2559 07:12 น

Sveta-Lana, สเวตลานา, อุ่นเครื่อง! ยิ่งไปกว่านั้นถ้าฉันทอดที่ 150 ฉันก็ตั้งความร้อนเป็น 160-170
วางถาดอบลงปุ๊บก็หมุนสวิทไป 150 แง้มประตูเตาอบ! นั่นหมายความว่าอุณหภูมิภายในจะลดลงเล็กน้อย น่าเสียดายที่ไม่มีอะไรให้วัดได้ ฉันไม่หมดความหวังที่จะได้เทอร์โมมิเตอร์สำหรับอุณหภูมิสูง แม้ว่าฉันคิดว่าการแพร่กระจายเล็กน้อยของ +/- นั้นไม่สำคัญ

[Radushka]

Radushkaและฉันไปเลือกใบไม้! ขอบคุณสำหรับสูตร!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka ชื่อวิเศษมาก! ขอบคุณ! และความคิดทั้งหมดของคุณกับ "สูตรอาหาร" ที่แยกจากกันนั้นดีมาก! เนื่องจากคำถามเกี่ยวกับชาที่เฉพาะเจาะจงจะหายไปในฝูงชน
และราสเบอร์รี่ชอบเมื่อยอดของมันหัก (ฉันเขียนไว้ก่อนหน้านี้) จากนั้นเธอจะเก็บเกี่ยวได้มากขึ้นในปีหน้า บางทีตอนนี้คุณก็จะกลายเป็นคนบ้าสีแดงเช่นกัน?

ฉันรักความหวังนี้ฉันคิดว่าถ้าคุณผสมลูกแพร์กับราสเบอร์รี่คุณจะไม่ถูกดึงออกจากหูจากชาเช่นนี้!

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 22 มิ.ย. 2559 07:20 น

izumka, ชาสุขสันต์! แม้ว่าสำหรับฉันดูเหมือนว่าจะเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้ราสเบอร์รี่เสีย เธอมักจะประสบความสำเร็จ!

[Radushka]

ถ้าฉันทอดที่ 150 ฉันตั้งความร้อนเป็น 160-170

Radushkaนี่คือส่วนเสริมที่มีค่า! อาจเพิ่มลงในสูตรได้ทันที? แล้วความทรงจำก็กลายเป็นหญิงสาว ... ตอนนี้ฉันจำได้แต่ว่าราสเบอร์รี่มาได้อย่างไร (เรายังมีใบอ่อนอยู่) ฉันจะลืมทุกอย่าง

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, Radushka, ขอบคุณสำหรับการตอบสนองอย่างรวดเร็ว!
ความแตกต่างที่สำคัญมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น

[Radushka]

Radushka, อยู่ระหว่างการศึกษา! ทุกอย่างดูเหมือนจะชัดเจน!
ถ้าฉันถามโช!

[คุณ Elena_Kamch]

คุณ Elena_Kamch, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ! เพิ่มลงในสูตรแล้ว!
สเวตลานา, แอนโตนินาฉันยินดีที่จะตอบเสมอถ้ามีอะไร ทำราสเบอร์รี่ที่ฉันชอบ!

[ชมรมน้ำชา]

ทำราสเบอร์รี่ที่ฉันชอบ!

: สาว - ใช่: ฉันบอกแล้วว่าคุณต้องทำ ชมรมน้ำชา สร้างสโมสรย่อยแยกต่างหาก โมโน - ราสเบอร์รี่

[Radushka]

Radushkaทำได้ดีมากซึ่งต้องใช้เวลาและกำหนดสูตร ฉันมีราสเบอร์รี่ไม่เพียงพอและหลังจากแช่แข็งแล้วฉันก็เปลี่ยนเป็นม้วน ราสเบอร์รี่เป็นสวนในขณะที่ฉันหมักแบบแห้งฉันกำลังรอ

ฉันคิดว่าถ้าคุณผสมลูกแพร์กับราสเบอร์รี่ด้วย

ต้องลอง. ฉันมีทุกอย่างในสวน

[ลาร่า 55]

ลาร่า 55, ลาริสซาราสเบอร์รี่เป็นแบบพอเพียงใน monovariant แต่เมื่อใช้ร่วมกับกลิ่นสวนอื่น ๆ ก็ไม่หายไป และการทอดให้ชาที่ปรุงเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมของแยมราสเบอร์รี่

การทอดทำให้ชาที่ปรุงเสร็จแล้วมีกลิ่นหอมของแยมราสเบอร์รี่

โอ้ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับ Lyudmila เขียนว่าเราไม่ได้ทอดราสเบอร์รี่และลูกเกด ฉันแค่ทำให้มันแห้งในเตาอบโดยไม่ต้องทอดนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงไม่รู้สึกถึงรสชาติหรืออาจจะเป็นการทำสวน สับสน.

[ลาริสซา]

ลาริสซาฉันยังมีเพียงสวน

หาของป่าได้ที่ไหน?

... ลองดูสิ! คุณสามารถเลือกได้ตามรสนิยมของคุณ ฉันทอดราสเบอร์รี่แน่นอน มันไม่ได้สูญเสียความหอมของมัน แต่ฉันจะบอกว่ามันรุนแรงขึ้น! แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับราสเบอร์รี่เท่านั้น ลูกเกดสูญเสียความหอมอย่างสมบูรณ์ จริงอยู่ที่รสชาติยังคงอยู่

[Radushka]

แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับราสเบอร์รี่เท่านั้น

Radushka, ขอบคุณสำหรับคำแนะนำ. ราสเบอร์รี่มีไม่เพียงพอ แต่ฉันจะงับอีกเล็กน้อยแล้วทอด แต่มีบางอย่างที่ยังไม่ปรากฏในลูกเกด แต่เรากำลังรอการหมักแบบแห้งใส่ทุกอย่างไว้ในที่มืดและลองในหนึ่งเดือน

[Radushka]

Radushkaช่างเป็นชาที่สดใส
และชื่อที่ถูกต้องตอนนี้จะไม่มีใครลืมว่าจะติดต่อขอคำแนะนำจากใคร
ฉันมีคอลเลกชันชาโดยที่ราสเบอร์รี่อยู่ที่ 50% ฉันชอบรสชาติและกลิ่นของชามาก แต่จะได้รับเอฟเฟกต์ไดอะโฟเรติค นี่อาจเป็นสาเหตุที่ฉันไม่ชงชาโมโน เรามีราสเบอรี่ที่ยังหลงเหลืออยู่

[Radushka]

Radushka, นางนวลระเบิด! ขอบคุณ! บอกฉันว่าคุณสามารถเลือกใบราสเบอร์รี่ได้นานแค่ไหน? ฉันได้ทำไปเล็กน้อยเพื่อดำเนินการต่อฉันต้องไปหาน้องสาวของฉัน

คุณสามารถเก็บเกี่ยวใบราสเบอร์รี่ได้นานแค่ไหน?

ในระหว่างนี้พวกเขาจะไม่แห้งเลย! ปีที่แล้วฉันเก็บสีแดง - ม่วง - บรอนซ์จากเพื่อนที่เดชาหลังจากน้ำค้างแข็งแสงแรก! สิ่งเดียว ... ใบไม้จะแห้งสนิทแล้วยิ่งแย่กว่าฤดูร้อนด้วยซ้ำ แต่โมโนไม่ได้ทำพวกเขาปล่อยให้พวกเขาไปกับต้นแอปเปิ้ลป่า ต้นแอปเปิ้ลก็แห้งเช่นกัน และเม็ดก็สลาย แต่ชาก็ประสบความสำเร็จอยู่ดี!
ฉันแตกยอดจนถึงกลางเดือนกรกฎาคมเพื่อให้พุ่มไม้แตกแขนง ยอดทั้งหมดไปที่ชา (ใบ) และการเจริญเติบโตที่ไม่จำเป็น (จะไปที่เนื้อสันในต่อไป) และสิ่งที่เติบโตในสถานที่สำหรับราสเบอร์รี่ที่ไม่ได้ตั้งใจ ... ฉันเคยขุดขึ้นมาเล็กน้อย ตอนนี้ฉันกำลังรอให้แผ่น "สินค้าโภคภัณฑ์" เติบโตขึ้น ฉันเก็บเกี่ยวใบราสเบอร์รี่ตลอดทุกฤดู ใบจากพุ่มผลมีขนาดเล็ก และแห้งมาก. และพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็วหลังจากสิ้นสุดฤดูผลไม้เล็ก ๆ ดังนั้นใบไม้จะถูกนำมาจากยอดที่จะออกผลในปีหน้า และจากนั้นคุณสามารถเด็ดใบไม้ทั้งหมดได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น เมื่อวางดอกตูมแล้ว

[ลาร่า 55]

โอ้ แต่สิ่งที่เกี่ยวกับ Lyudmila เขียนว่าเราไม่ได้ทอดราสเบอร์รี่และลูกเกด ฉันแค่ทำให้มันแห้งในเตาอบโดยไม่ต้องทอดนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมฉันถึงไม่รู้สึกถึงรสชาติหรืออาจจะเป็นการทำสวน สับสน.

ลาร่า 55, ลาริซาดังนั้นตอนที่ฉันเขียนสูตรอาหารไม่มีใครให้คำแนะนำว่าดีที่สุดได้อย่างไร ฉันเรียนรู้เกี่ยวกับการทอดเมื่อไม่นานมานี้หลังจากเขียนสูตรและเมื่อปีที่แล้วได้เพิ่มช่วงเวลานี้ลงในสูตรอาหาร ฉันไม่ได้ตั้งใจเปลี่ยนแปลงอะไรในสูตรอาหาร ให้ทุกคนลองใช้ตัวเลือกต่างๆและเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับตัวเอง
และฉันเองก็เริ่มทำชาจนเกือบหมดแล้ว โดยทั่วไปฉันไม่เห็นความขัดแย้งใด ๆ สูตรบอกว่าที่อุณหภูมิสูงน้ำตาลจากพืชจะคาราเมล (เกือบจะในทันที) จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณทำสิ่งนี้? เม็ดเล็กปกคลุมด้วยเปลือกโลกที่เรามองไม่เห็น และข้างในน้ำผลไม้ที่เหลือและรสชาติทั้งหมดจะถูกปิดผนึก ค่อยๆแห้งเม็ดยังคงความอร่อยและมีกลิ่นหอม
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันทำส่วนผสมจากราสเบอร์รี่ซึ่งมี 50 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป และเธอมักจะทอด ได้รับชาที่ยอดเยี่ยม จริงอยู่ตอนนี้ฉันแทบไม่สามารถทำอะไรได้เลย - มีราสเบอร์รี่ไม่เพียงพอ

ในระหว่างนี้พวกเขาจะไม่แห้งเลย!

เยี่ยมแล้วมีโอกาสที่จะตัดราสเบอร์รี่ทั้งหมดออก

[Radushka]

Radushkaขอบคุณสำหรับนางนวลราสเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยมและมีกลิ่นหอม !!!
ตอนนี้ฉันไม่ค่อยเข้าใจวิธีการเด็ดใบ?
ตอนนี้ราสเบอร์รี่ของฉันเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่ฉันต้องรอจนกว่ามันจะออกผลหรือไม่?

[Irina F.]

Irina F.ไม่ใช่ ฉันไม่เก็บใบไม้จากพืชที่มีผลเบอร์รี่และจากผู้ที่จะเกิดผลในปีหน้า

ฉันแตกยอดจนถึงกลางเดือนกรกฎาคมเพื่อให้พุ่มไม้แตกแขนง ยอดทั้งหมดไปที่ชา (ใบ) และการเจริญเติบโตที่ไม่จำเป็น (จะไปที่เนื้อสันในต่อไป) และพืชที่เติบโตในสถานที่ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับราสเบอร์รี่ ... ฉันเคยขุดลูกเล็ก ๆ ตอนนี้ฉันกำลังรอให้แผ่น "สินค้าโภคภัณฑ์" เติบโตขึ้น ฉันเก็บเกี่ยวใบราสเบอร์รี่ตลอดทุกฤดู ใบจากพุ่มผลมีขนาดเล็ก และแห้งมาก. และพวกมันจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็วหลังจากสิ้นสุดฤดูผลไม้เล็ก ๆ ดังนั้นใบไม้จะถูกนำมาจากยอดที่จะออกผลในปีหน้า และจากพวกเขาใบไม้ทั้งหมดสามารถดึงออกมาได้เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น เมื่อวางดอกตูมแล้ว
รายละเอียดเพิ่มเติม: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...=459736.new;topicseen#new

[Radushka]

Radushka, อ่า, ดังนั้นจงทำลายสิ่งที่ปีนี้จะไม่เกิดผล! ฉันแค่สับสนเล็กน้อย
งั้นฉันจะรอตอนเย็นแล้วไปเก็บที่ร้อนเขาเก็บไหม?

[Irina F.]

Irina F.ฉันเก็บใบไม้หลังจากตีห้าในตอนเย็น ไม่ร้อนและแห้งเร็วกว่าที่เก็บเกี่ยวก่อน 11.
- คุณทำลายยอดของพงที่เติบโตขึ้นในปีนี้เพื่อเพิ่มผลผลิตในปีหน้า
มีราสเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์ที่ให้ผลผลิตช้า ไม่ได้รับการปรับปรุงใหม่ แต่เป็นเพียงราสเบอร์รี่ในช่วงปลายปี คุณไม่สามารถทำลายยอดของเธอได้

[Radushka]

ตกลง, Radushka, ฉันจะพิจารณา!
และหลังจากห้าวันนี้ฉันจะแสดงด้วยตะกร้า)))

[Irina F.]

Irina F.ใช่อีกหนึ่ง! หากคุณกำลังจะแตกยอดคุณต้องควบคุมความสูง ราสเบอร์รี่ของฉันโตมาก ดังนั้นฉันจึงปล่อยให้ความสูงอยู่ที่เอว ถ้ามันโตสั้นควรปล่อยไว้ที่รักแร้จะดีกว่า (นี่คือจุดสังเกตของฉัน)

[Radushka]

Radushkaขอบคุณฉันจะพิจารณา !!!

ราดุชก้า! ขอบคุณสำหรับสูตร! เป็นการดีมากเมื่อมีจุดที่ต้องดูความแตกต่างของแต่ละบุคคลโดยเฉพาะและไม่ควรอ่านซ้ำทุกอย่าง ฉันไม่ได้เป็นแฟนพันธุ์แท้ของราสเบอร์รี่ แต่ในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้นที่ฉันได้ลิ้มลองมันก็เริ่มปรากฏให้เห็นอย่างชัดเจนในชนบทและอร่อยมาก และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าคุณยังสามารถทดลองกับเธอได้เธอยังมีอะไรให้ประหลาดใจและฉันมั่นใจว่าสูตรของคุณจะเติบโตและพัฒนา

[Radushka]

ดังนั้นฉันจึงเว้นส่วนสูงไว้ที่เอว ถ้ามันโตสั้นควรปล่อยไว้ที่รักแร้จะดีกว่า (นี่คือจุดสังเกตของฉัน)

Radushkaฉันไม่ค่อยเข้าใจอะไรบางอย่าง แล้วถ้าทิ้งราสเบอร์รี่สั้น ๆ ไว้ที่เอวล่ะจะเป็นยังไง? ฉันมีราสเบอร์รี่ที่ยาวถึงเข่าดีอาจจะสูงกว่าเล็กน้อย และจะทำอย่างไรกับมัน?

[Nadyushich]

Nadyushich, หวังฉันดีใจที่คุณชอบราสเบอร์รี่ (แม้ว่าจะอยู่ในส่วนผสม) ทุกอย่างอยู่ข้างหน้า! บางทีคุณอาจจะหลงรักชาโมโน

เพิ่มเมื่อวันพุธที่ 22 มิ.ย. 2559 15:26 น

lappl1, Lyudochka, ราสเบอร์รี่ชอบรดน้ำ หากคุณไม่สามารถให้น้ำได้ก็จะไม่มีวันสูง ฉันจะไม่ทำลายที่ด้านบน ครั้งหนึ่งเรามีที่ดินที่แห้งแล้ง อาจไม่มีฝนตกมาหลายเดือนแล้ว (และกำลังจะตก) แต่ชั้นที่เพาะปลูกได้ (อุดมสมบูรณ์) ของโลกตื้นมาก ลึกไม่เกินหนึ่งนิ้ว แต่ด้านล่างมี "ดิน" ของแม่ แต่เพียงผู้เดียว ดินเหนียวทำงานเหมือนซีลน้ำ และแม้แต่ราสเบอร์รี่ฝนเพียงเล็กน้อยก็เพียงพอสำหรับการเก็บเกี่ยว แต่ ... ไม่เพียงพอต่อการเติบโต เธอเตี้ย เราทำอะไร? ปลูกโดยพุ่มไม้ที่ห่างไกลกัน ประมาณ 1.5x1.5 ใน "พุ่มไม้" มีหางราสเบอร์รี่มากถึง 10 หาง และทุกอย่างถูกปกคลุมด้วยวัสดุคลุมด้วยหญ้าจากใบราสเบอร์รี่ตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งเก่าผลพุ่มไม้มัลลีนแห้ง ไม่มีทางให้น้ำเลย ผลเบอร์รี่มีความอุดมสมบูรณ์อยู่เสมอ ใช่ ... มันเล็ก แต่ ... หอมมาก ไม่เคยมีโรคเชื้อราในการขึ้นฝั่ง แห้งจากด้านบนแห้งจากด้านล่างแห้ง (เป่า) ที่ระดับพื้นดิน น่าเสียดายที่ตอนนั้นไม่มีอะไรให้ถ่ายรูป "หาง" ยืนเกลื่อนไปด้วยผลเบอร์รี่จากบนลงล่างเหมือนเสาเล็ก ๆ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาฉันทำส่วนผสมจากราสเบอร์รี่ซึ่งมี 50 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป และเธอมักจะทอด ได้รับชาที่ยอดเยี่ยม

ฉันเข้าใจแล้ว. ลองดู .....

[Radushka]

Radushkaเพื่อนบ้านบอกฉันว่าปีที่แล้วเครื่องสูบน้ำพังและไม่มีน้ำมานานกว่าหนึ่งเดือนราสเบอร์รี่จึงไม่เติบโต และในตอนแรกเธอเป็นคนที่น่าสมเพชจริงๆฉันไม่อยากจะอาเจียนเลยด้วยซ้ำ แต่ฉันจำได้ว่าราสเบอร์รี่ชอบน้ำดังนั้นทุกครั้งที่เปิดน้ำฉันโยนสายยางเข้าไปและมันก็ถูกเทลงไปเกือบเหนือศีรษะ แล้วฝนก็ตกและฝนตก และทันใดนั้น - ปาฏิหาริย์! มันอร่อยและชุ่มฉ่ำขนาดไหน! ดังนั้นฉันจึงฟื้นฟูเธอ แต่หน่อใหม่จะไม่เติบโตสูงแม้ว่าฉันจะให้น้ำ และตรงกลางของแปลงในหลุมมีราสเบอร์รี่ "หนูน้อยหมวกแดง" (เจ้าของเดิมบอกว่า แต่ฉันจำได้) ราสเบอร์รี่นี้มีพุ่มไม้ของปีที่แล้วอยู่ในระดับต่ำและต้นใหม่สูงกว่าฉันอยู่แล้ว เบอร์รี่ก็อร่อย พื้นที่ของราสเบอร์รี่นี้มีขนาดสองสามตารางเมตร ราสเบอร์รี่จมอยู่ในหลุมและไม่มีที่ไหนที่จะเติบโตต่อไปได้อีกแล้ว ... ต้องย้ายปลูกไหม?
และฉันจะจดบันทึกประสบการณ์ของคุณไว้อย่างแน่นอน มีเพียงฉันมีคำถามอีกครั้ง - พุ่มไม้แต่ละต้นคุณอยู่ห่างจากที่อื่น 1.5 เมตรหรือไม่ เลยไม่ค่อยปลูก? ในฤดูใบไม้ร่วงฉันจะนำพุ่มไม้ราสเบอร์รี่จากคุณยายของฉันซึ่งเราอาศัยอยู่เมื่อฤดูหนาวที่แล้ว เธอเด่นสำหรับพวกเขา! และกระทั่งวันนี้จู่ๆฉันก็พบราสเบอร์รี่สีดำพุ่มหนึ่งอยู่หลังรั้ว - ฉันซ่อนอยู่หลังองุ่นป่า ฉันไม่เคยเห็นสิ่งนี้มาก่อน - ผลเบอร์รี่ไม่สุกจะเป็นสีแดง แต่ผลสุกจะเป็นสีดำ พุ่มไม้มีขนาดเล็ก แต่มีผลเบอร์รี่ประมาณ 20 ชิ้น ฉันยังต้องการที่จะย้ายมันไปยังดวงอาทิตย์

[lappl1]

lappl1ใช่ Lyudochka แต่ละพุ่ม (ประมาณ 8-10 กิ่งจากรากเดียว) อยู่ห่างกันมาก พวกเขาไม่ได้เติบโตจากจุดเดียว
ที่นี่ในเมืองฉันไม่ได้รดน้ำราสเบอร์รี่มา 11 ปีแล้ว แม้จะอยู่ในภาวะแห้งแล้ง เรามีความลาดชันทางทิศเหนือ ไม่ทำให้ดินแห้งจนวงแหวน และราสเบอร์รี่เติบโตในสถานที่ที่น้ำทั้งหมดไหลลงมา และหลังจากหิมะละลายและหลังฝนตก และมันก็เติบโตสูง ดังนั้นฉันจึงทำให้มันกลายเป็น "ต้นไม้" ที่จะออกอากาศและโรคเชื้อราก็ไม่
และควรปลูกราสเบอร์รี่อย่างน้อยทุกๆ 10 ปีไปยังที่ใหม่ ถ้าพื้นที่อนุญาต ตัวอย่างเช่นฉันไม่มีที่ไหนเลยที่จะปลูกถ่าย มันจะเริ่มหายไปฉันจะสวมมันออกอย่างสมบูรณ์ ดินจะพักตัว - ฉันจะเจือจางอีกครั้ง

[Radushka]

Radushkaขอบคุณฉันเข้าใจทุกอย่าง มีพื้นที่เพียงพอ ฉันจะปลูกถ่ายในฤดูใบไม้ร่วง

วันนี้จะมารวบรวมวัตถุดิบสำหรับชาราสเบอร์รี่ "RADUSHKA"

[ลุดมิลา]

ลุดมิลา, โชคดี!

Radushka ขอแสดงความยินดีกับธีมของฉันเกี่ยวกับชา "Radushka" !!!!
ไม่ใช่เพื่ออะไรที่ 300 กรัมทั้งหมดอยู่ในช่องแช่แข็ง ... ทุกอย่างจะค่อยๆเก็บได้มากถึง 1 กก. และทำชาโมโน และนี่คือความสุขคุณสามารถทำได้ด้วย 500 กรัม! ดังนั้น ... หลายวันฉันจะทำความสะอาด "ขา" ของราสเบอร์รี่เพื่อการระบายอากาศที่ดีขึ้นและฉันจะมีความสุข! ปริมาณเพียงเท่านี้ก็เหมาะสำหรับการอบแห้งในไมโครเวฟด้วยการพาความร้อนจากนั้นจึงถ่ายเทไปที่ 60 องศาในเตาอบแก๊ส หนึ่งกิโลกรัมเป็นเรื่องยากที่จะแห้งเนื่องจากชาปริมาณมากแม้ว่าจานจะมีขนาดใหญ่ (และไมโครเวฟเอง)

[บอร์คอฟนา]

บอร์คอฟนา, เฮเลนใครบอกคุณว่า 500? ฉันไม่ได้น้ำหนักน้อยกว่า 1 กก. ดีกว่า 1 กก. 200 ก. หรือ 1 กก. 300 ก. จากนั้นคุณจะได้ชาแห้งจำนวนมากถึง 500 ก. เก็บใบไม้ให้มากขึ้น คุณจะมีเวลาทำ! และด้วยเตาอบไมโครเวฟฉันไม่เคยใส่ใจกับชาแห้ง! ฉันมีเตาอบไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะธรรมดา เล็ก! และชุดของชาไม่แห้งใน "นั่ง"!

และใครบอกคุณว่าคุณสามารถ 500? ฉันไม่ได้น้ำหนักน้อยกว่า 1 กก. ดีกว่า 1 กก. 200 ก. หรือ 1 กก. 300 ก.

+1!
ฉันยังมีเตาอบขนาดเล็ก และฉันก็ไม่ได้น้ำหนักน้อยกว่า 1 กก.

และถ้าคุณทอดในกระทะ? ไม่มีเตาอบที่เดชา: cray: s

[ที่รัก]

ที่รักคุณสามารถทำได้ในกระทะ! ดูนี่ คุณสมบัติของการอบแห้งชา SKOVORODE (กาลินา Iv.)

[lappl1]

lappl1ขอบคุณ Lyudochka!