เค้กน้ำผึ้ง "หนึ่งในพัน"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
น้ำผึ้ง	2st. ล.
เนย (เนยเทียม)	150 ก
น้ำตาล	1 เซนต์
ไข่	2 ชิ้น
โซดา	1 ชม ล. ด้วยสไลด์
แป้ง	2 ช้อนโต๊ะ (ปริมาณ 200ml)
ครีม
คอทเทจชีสนุ่ม ๆ	250 ก
ครีมชีส (ครีมเปรี้ยวข้น)	250 ก
น้ำตาล	1 เซนต์
ปรุงแต่งเพื่อลิ้มรส	5 หยด

วิธีทำอาหาร

ฉันชอบสูตรนี้สำหรับความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียมและรสชาติก็เป็นอีกหนึ่งโบนัสที่ดี)))
ใส่เนยน้ำตาลน้ำผึ้งลงในกระทะตั้งไฟเล็กน้อยแล้วนำจนส่วนผสมทั้งหมดละลายคนตลอดเวลา
จากนั้นเพิ่มโซดาและคนต่อไปมวลจะเพิ่มปริมาณขึ้นอย่างมากและรับสีของนมข้นต้ม
โดยไม่ต้องนำออกจากความร้อน (เล็กมาก) ใส่แป้งและผสมให้ละเอียด นำกระทะออกจากเตาทำให้เย็นลงเล็กน้อยแล้วใส่ไข่สองฟองลงไปผสมให้เข้ากันอีกครั้ง แป้งกลายเป็นเหมือนแพนเค้กหนา แบ่งออกเป็นสองส่วนทาจานพิซซ่าด้วยเนยวางแป้ง
แบนและเข้าเตาอบพิซซ่าห้านาทีจากสถานะร้อนเรายังอบเค้กที่สองทำเค้กสี่จากสองชั้นเคลือบด้วยครีมและโรยด้วยเศษจากขอบของชั้นเค้ก
เค้กไม่ได้ตกแต่งโดยเฉพาะเรามีไว้สำหรับชาที่บ้าน)))

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

1 ชิ้น

โปรแกรมทำอาหาร:

5 นาทีจากความร้อน

บันทึก

ใช้เวลาเขียนนานกว่าจะทำ))) เค้กที่ละเอียดอ่อนโปร่งสบายและไม่ต้องรีดอะไรเลย)))

แมมส์

Vera สูตรที่ดีนำเสนอได้ดี

velta25

แมมส์, Olga ขอบคุณ

แมมส์

Vera ขอบคุณ ฉันชอบแป้งคัสตาร์ดน้ำผึ้ง เป็นเรื่องที่น่าเสียดายเมื่อสูตรอาหารที่ดีต้องทนทุกข์ทรมานจากการพิมพ์ผิดบุ๊กมาร์กไว้ วันหยุดยาวฉันจะทำเองสูตรสั้น ๆ ฉันชอบสิ่งเหล่านี้!

velta25

แมมส์, Olya

อัลบีน่า

อ้างถึง: velta25

ฉันชอบสูตรนี้สำหรับความเรียบง่ายและความเร็วในการเตรียม

เอียและฉัน 🔗

velta25

อัลบีน่า,

จิริ

velta25, เวร่า, บุ๊ก!

velta25

จิริ, ไอราใช่

โมลก้า

แล้วถ้าอยู่ในเตาอบต้องอบนานแค่ไหนและอุณหภูมิเท่าไหร่คะ?

เฮเลน

จำเป็นต้องทำ ...

velta25

โมลก้าเมื่อฉันไม่มีเครื่องทำพิซซ่าฉันยังอบในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาประมาณ 10 นาที (+2) ไม้จิ้มฟันแห้งเอาออก

เฮเลน 3097, เลน, โอ้, จำเป็น, จำเป็น, วันหยุดกำลังจะมาถึงในไม่ช้า

เฮเลน

velta25และที่รัก? หรือจะดีกว่าบัควีท?

velta25

เฮเลน 3097, เลนใด ๆ , ฉันมีดอกไม้ธรรมดา, สีเหลืองที่นี่.

eta-007

คล้ายกับสูตรของเทอร์ควอยซ์ "เค้กน้ำผึ้งง่ายๆจากอังเคย์ในหม้อหุงช้า ... " ฉันมักจะอบมันอร่อยมาก เป็นเรื่องดีมากที่คุณได้ลองใช้สูตรอาหารที่คล้ายกันสำหรับเจ้าหญิง ประหยัดเวลาจะเป็นจริง และฉันสงสัยว่าเนยมีผลต่อรสชาติอย่างไร? ใกล้ชิดกับบิสกิตหรือคัพเค้กมากกว่ากัน?

Bul

Veraขอบคุณสำหรับสูตร! ทักสูตรด่วน! เค้กไม่เคยอบเร็วขนาดนี้
ฉันทำแป้งในไมโครเวฟอบเจ้าหญิงและทำคัสตาร์ดครีมในไมโครเวฟด้วย
ยังไม่ได้ลอง! ฉันลองคนตัวเล็ก! อร่อย!
และมันก็ออกมาดีขนาดนี้! เหมาะกับครอบครัวเรา!

Vei

คุณจำเป็นต้องดับโซดาหรือไม่? ถ้าไม่มีไม่มีรสค้างอยู่ในคอหรือไม่?
ฉันอยากจะลอง

velta25

eta-007, รสชาติน่าจะใกล้เคียงกับบิสกิตมากนุ่มละลายในปาก: girl-yes:

Bul, ยูเลชก้าเพื่อสุขภาพของคุณในกล้องจุลทรรศน์เร็วยิ่งขึ้น !!!

Veiไลซ่าไม่ดับโซดาเธอจะดับตัวเองในองค์ประกอบที่ร้อนโดยทั่วไปไม่มีรสชาติของโซดา

eta-007, Sveta เพียงแค่ดูสูตรที่คุณกำลังพูดถึงไม่มีเนยอยู่ในองค์ประกอบที่นี่แป้ง choux ปรากฎออกมารสชาติจะแตกต่างกันอย่างที่พวกเขาพูด - ลองแล้วรู้สึกถึงความแตกต่าง

Vei

และขนาดของแม่พิมพ์และเค้กที่ได้รับคืออะไร? ฉันกำลังวางแผนที่จะอบในเตาอบคุณคิดว่ามันจะได้ผลไหม? ฉันไม่มีเจ้าหญิง

กาวาลา

ข้อความอ้างอิง: Vei

คุณจำเป็นต้องดับโซดาหรือไม่? ถ้าไม่มีไม่มีรสค้างอยู่ในคอหรือไม่?

น้ำผึ้งมีกรดหลายชนิด (กรดแพนโทธีนิกไนอาซินไบโอตินกรดโฟลิกและกรดแอสคอร์บิก) และกรดเหล่านี้จะดับโซดา

velta25

Vei, ลิซ่าฉันยังเคยอบในเตาอบมาก่อนโดยทั่วไปจะเป็นทรงสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมความสูงประมาณ 7 ซม. กินไปแล้วไม่มีอะไรให้วัด

Vei

ข้อความอ้างอิง: gawala

น้ำผึ้งประกอบด้วยกรดต่างๆมากมาย

ใช่ แต่น้ำผึ้งสองช้อนโต๊ะไม่เพียงพอที่จะดับเบกกิ้งโซดาเต็มช้อนชา

ฉันอบเค้กน้ำผึ้งโดยมีน้ำผึ้ง 1 ปอนด์และช้อนชา 2-3 ช้อนชา โซดา แต่ถึงแม้ปริมาณนี้จะไม่เพียงพอสำหรับการดับเพลิง

velta25

Vei, ลิซ่ามันอาจจะไม่ใช่แค่ความเป็นกรดของน้ำผึ้งเท่านั้นเมื่อคุณเติมโซดาส่วนผสมจะเพิ่มขึ้นมากโดยทั่วไปฉันต้องการหนีออกจากกระทะคุณต้องใช้ปริมาณมากขึ้นคุณปรุงเป็นเวลาหลายนาทีโซดาคือ ดับลงอย่างน่าประหลาดใจไม่มีรสชาติของโซดาเลยที่นี่เพิ่งเสร็จสิ้น เฟรมหนึ่ง - สองสอง

นอกจากนี้ยังมีเนยก็มีกรดแลคติก

Olga

Vera บอกฉันว่าคุณมีจานอบขนาดไหน? ฉันวางแผนที่จะอบในเตาอบ

velta25

OlgaOl วัดเส้นผ่านศูนย์กลาง 23 เซนติเมตรแล้ว

Olga

ขอบคุณทั้งสำหรับสูตรอาหารและการตอบกลับอย่างรวดเร็ว

Kirpochka

Veraขอบคุณสำหรับสูตร !! เอาไปในบุ๊กมาร์ก))

Nakapustina

ข้อความอ้างอิง: Bulia

ฉันปรุงแป้งในไมโครเวฟ

ยูเลียโปรดแบ่งปันวิธีการทำแป้งในไมโครเวฟ
Veraขอบคุณสำหรับสูตรรวดเร็วและอร่อยมาก

velta25

Kirpochka, Nakapustina, นาตาชาขอให้สุขภาพแข็งแรง !!!

Bul

อ้างถึง: nakapustina

จูเลียโปรดแบ่งปันวิธีการทำแป้งในไมโครเวฟ

Natalia ทุกอย่างง่ายมาก! ฉันใส่น้ำผึ้งน้ำตาลและเนยลงในกระทะแก้วแล้วใส่ด้วยไฟแรงรอให้น้ำตาลละลายและมวลสว่างขึ้นหลาย ๆ ครั้งเมื่อมันเริ่มขึ้นฉันก็เอามันออกจาก MV แล้วเติมโซดาทันที . มวลจะเปลี่ยนเป็นสีขาวและเป็นแป้งทันที จากนั้นเมื่อมันเย็นลงเธอก็วางไข่