พายกะหล่ำปลีกับครีม

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่
พายกะหล่ำปลีกับครีม

ส่วนผสม

แป้ง 450 กรัม
ครีมเปรี้ยวใด ๆ 150 กรัม
ไข่ 2
น้ำมัน 40
นมหรือน้ำ 20-30 มล
ยีสต์ 20-22 กรัม
น้ำตาล 100 กรัม
เกลือ ..
กะหล่ำปลี 0,5 กก
แครอท 1
หลอดไฟ 1
น้ำมันมะกอก ...

วิธีทำอาหาร

  • แป้งครีม + น้ำตาลยีสต์เนยไข่และแป้ง
  • การกรอก:
  • กะหล่ำปลีแครอทหัวหอม เคี่ยวทุกอย่างด้วยไฟอ่อนด้วยน้ำมันมะกอกเกลือเติมน้ำเล็กน้อย
  • อย่าเคี่ยวกะหล่ำปลีให้ตาย แต่ทิ้งไว้เฉยๆ
  • แป้งโด:
  • เจือจางอาการสั่นในน้ำหรือนม ผัดครีมน้ำตาลไข่เนยให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
  • ใส่ทุกอย่างใน x / p พานาโซนิคของเหลวขึ้น
  • วิ่ง ave พิซซ่าสองครั้ง ทิ้งแป้งไว้ในสำลีจนเพิ่มเป็นสองเท่าหรือมากกว่านั้น
  • ใส่ไส้โดยไม่ต้องตะกละลงบนแป้งที่รีดแล้วบนแผ่นอบปิดด้วยแป้งชั้นเดียวกัน บีบขอบเพื่อให้ไส้อยู่ด้านใน
  • ปล่อยให้ห่างออกไปด้วยความอบอุ่น ทาด้านบนด้วยไข่แดงเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
  • อบบนกระดาษฟอยล์ทาน้ำมันที่อุณหภูมิ +200 ประมาณ 20-30 นาทีขึ้นอยู่กับเตาอบ
  • พายกะหล่ำปลีกับครีม
  • พายกะหล่ำปลีกับครีม
  • ถ้าแป้งยังคงอยู่ฉันยังคงอบเค้กก้อนเล็ก ๆ อันนี้กับแยมสตรอเบอรี่.
  • พายกะหล่ำปลีกับครีม
  • จากแป้งนี้คุณสามารถอบพายกับลูกพลัมหรือแยมอื่น ๆ
  • 🔗

บันทึก

แป้งถูกเตรียมในเครื่องทำขนมปัง Panasonic ที่ Pizza Avenue (ระยะเวลา: สองครั้ง)

เค้กนี้อบในเตาอบแบบตั้งโต๊ะขนาดเล็ก

mamusi
ช่างเป็นเค้กแห่งจิตวิญญาณ! แป้งนุ่มมากอาจจะเป็น SOUR CREAM! น่วมก้า!
.... ด้วยพายของคุณ ~ "เสียหุ่น" ~ พวกเขาเรียกว่า Beauty and Yummy เราต้องเข้ากันและทำกับกะหล่ำปลี แน่นอนฉันจะยกเลิกการสมัครเกี่ยวกับผลลัพธ์!
DonnaRosa
mamusi, แป้งไม่แข็งตัวเป็นเวลานานและยังคงฟู
อย่างไรก็ตามมันกลายเป็นงบประมาณมาก ครีมเปรี้ยวที่ยังคงอยู่คุณไม่สามารถทานได้ไม่อ้วนเนย - อาจมีของเหลือกะหล่ำปลี - เพนนี ตอนนี้ประหยัดเงินแล้วและทุกคนที่บ้านก็อิ่มเอมและมีความสุข
และสิ่งที่สำคัญที่สุดคือเครื่องทำขนมปังกำลังนวดอยู่ไม่ใช่ฉันแป้งพอดีที่เดียวกัน
mamusi
อ้างถึง: DonnaRosa
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเครื่องทำขนมปังกำลังนวดอยู่ไม่ใช่ฉันแป้งก็พอดีกับที่นั่นด้วย
เป๊ะ!))))
นอกจากนี้ฉันยังมีพานาโซนิค!)))
DonnaRosa
ลองเค้กก็คุ้ม ไส้สามารถเปลี่ยนแปลงได้
อบด้วยหัวใจไก่ก็อร่อยและอร่อย
lettohka ttt
DonnaRosa, ประเสริฐพาย !!! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะลองดู!
ทำไมต้องอบบนกระดาษฟอยล์? มันไม่สำคัญ?
kolobok123
พายกะหล่ำปลีเป็นจุดอ่อนตลอดกาลของฉัน!
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: lettohka ttt

DonnaRosa, ประเสริฐพาย !!! ขอบคุณสำหรับสูตรฉันจะลองดู!
ทำไมต้องอบบนกระดาษฟอยล์? มันไม่สำคัญ?
ฉันขี้เกียจที่จะล้างแผ่นอบในภายหลัง แต่มันง่ายกว่าด้วยกระดาษฟอยล์ ;) ฉันอบทุกอย่างบนกระดาษฟอยล์
Mandraik Ludmila
อ้างถึง: DonnaRosa
ฉันขี้เกียจเกินไปที่จะล้างแผ่นอบในภายหลัง
โอ้ใช่, DonnaRosa... และถึงแม้ว่าฉันจะมี HP Redmond แต่คุณก็สามารถนวดและกลบเกลื่อนได้เหมือนกัน พายกะหล่ำปลีนั่นคือจุดอ่อนของฉันบุ๊กมาร์ก
DonnaRosa
ฉันใช้แป้งแบบเดียวกันในการทำพายกับแยมลูกพลัม
🔗
DonnaRosa
🔗



เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 16 กันยายน 2559 00:35 น

🔗
แผงลอย
ฉันชอบพาย แต่ฉันไม่ค่อยเป็นมิตรกับการทำขนมสักเท่าไหร่ฉันจะซื้อเครื่องทำขนมปังให้ตัวเอง แต่ฉันจะทำแป้งยังไงดีล่ะ
เวลลี่
DonnaRosaทำไมต้องลงโปรแกรม Pizza 2 รอบรอบเดียวไม่พอสำหรับการทดสอบนี้? ขอบคุณสำหรับสูตรนี้ฉันจะพยายามอบเค้กตามสูตรของคุณ ฉันจะปรุงกะหล่ำปลีในนมในไมโครเวฟ
DonnaRosa
เวลลี่45 นาทีไม่เพียงพอสำหรับการทดสอบและในสองครั้งกระบวนการยกทั้งหมดเกือบจะได้รับการแก้ไขหลังจากผ่านไปสองรอบฉันทิ้งไว้ในผ้าฝ้ายอุ่น ๆ เพื่อยกสุดท้าย แป้งสวยมากเลย การไว้วางใจฝ้ายเป็นทางออกที่ดีสำหรับนักชิมที่ขี้เกียจ


เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 16 ก.ย. 2559 21:31 น




เพิ่มเมื่อวันศุกร์ที่ 16 ก.ย. 2559 21:32 น

พายกะหล่ำปลีกับครีม
ย่า
ยีสต์แห้งหรือดิบ?
DonnaRosa
ข้อความอ้างอิง: Anya

ยีสต์แห้งหรือดิบ?
ฉันชอบยีสต์สดอัดแท่งพวกมันมีราคาถูกกว่าและฉันก็รู้จักพวกมัน ฉันคิดว่าแห้งก็เป็นไปได้เช่นกันถ้าไม่มีของสด แต่ต้องทดสอบในน้ำอุ่นกับน้ำตาลและแป้งหนึ่งช้อน
วาเลเรีย 12
DonnaRosaวิธีการบีบขอบเค้กไม่ให้แตกออกจากกัน ฉันแยก 2 ครั้ง:
- ก่อนอื่นเมื่อพิสูจน์อักษร
- จากนั้นเมื่ออบ



เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 08 ธันวาคม 2016 เวลา 08:22 น

อ้างถึง: DonnaRosa

ฉันใช้แป้งแบบเดียวกันในการทำพายกับแยมลูกพลัม
พายกะหล่ำปลีกับครีม
เพิ่มแยมเท่าไหร่ในน้ำหนักแป้งนี้? อบตามสูตรอื่น - บ๊วย !!! แยม (ไม่เหลวมาก) ไหลผ่านขอบ
DonnaRosa
วาเลเรีย 12ฉันกระจายชั้นล่างด้วยด้านเล็ก ๆ ฉันกดบนลงล่างด้วยนิ้วของฉัน แป้งของฉันเข้ากันได้ดี



เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 08 ธันวาคม 2016 เวลา 15:45 น

ข้อความอ้างอิง: Valeria 12





เพิ่มเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 08 ธันวาคม 2016 เวลา 08:22 น
เพิ่มแยมเท่าไหร่ในน้ำหนักแป้งนี้? อบตามสูตรอื่น - บ๊วย !!! แยม (ไม่เหลวมาก) ไหลผ่านขอบ
ขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของแยมถ้าเป็นของเหลวให้ใส่แป้งมันลงไปโรยด้านบนของชั้นแยมแป้งจะทำให้ไส้ข้นขึ้น แต่ขอบของเค้กจะต้องเชื่อมต่อกันโดยไม่ล้มเหลว
วาเลเรีย 12
ขอบคุณ
วาเลเรีย 12
DonnaRosa.. ฉันขอบคุณสำหรับแป้งวิเศษในสูตร อบด้วยยีสต์แห้งบ๊วย .. แป้งมีความยืดหยุ่นและนุ่มมาก ฉันปั้นอีกครั้งมันได้ผลสำหรับฉันเป็นครั้งแรก นี่คือภาพถ่าย
พายกะหล่ำปลีกับครีม
DonnaRosa
วาเลเรีย 12,: friends: พายดีออก

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง