ไก่ในแป้ง

[Kortni]

Kortniแล้วมันฝรั่งปั่นคืออะไร?

ทัตยาเราต้องปรุงไก่ด้วยแป้ง ขอบคุณ.

[Kollyuba]

Kollyubaมันฝรั่ง "เขย่า" นี้ ต้มเล็กน้อย มันฝรั่ง,
ด้วยการเติมเนยหัวหอม (หรือหัวหอมทอด) ผักชีลาว ฯลฯ
ถัดไป - ปิดกระทะด้วยฝาและเขย่า (กระทะ) จนเกิดการกระทบกระแทกเล็กน้อย
ฉันกำลังอ่านหัวข้อและไม่เข้าใจว่าทำไมต้องแบ่งไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถทอดขาไก่แบบนั้นได้
แต่ในเจ้าหญิงดูเหมือนว่าสำหรับฉันสูตรนี้ไม่สามารถรับรู้ได้อย่างเต็มที่
คุณต้องทอดด้วยน้ำมันในปริมาณที่ "เพิ่มขึ้น"

[Kortni]

Kortniฉันทำเช่นนี้เพราะอาหารจีนส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนผสมที่ตั้งใจจะกินด้วยตะเกียบซึ่งหมายถึงชิ้นเล็ก ๆ ที่ไม่ต้องหั่น เอาส้อมจิ้มเข้าปากแล้วสวัสดีค่ะ และชิ้นเล็กสุกเร็วกว่า. และความเร็วในการปรุงอาหารก็เป็นหนึ่งในหลักการสำคัญของอาหารจีน

[DonnaRosa,]

มันเป็นเช่นนั้น : ดอกกุหลาบ: เนื้ออร่อยดี : nyam: สำหรับนักชิมนั่นแหล่ะ

DonnaRosa, ขอบคุณฉันยินดีที่ฉันชอบ!

ฉันใช้สูตรนี้มาตั้งแต่กลางยุค 80

Kortni, เราอยู่ที่นี่ไม่ใช่แน่นอน แต่เรากินมานานและความคิดที่จะนำออกมาในตอนนี้เท่านั้น)

ฉันทำอาหารที่คล้ายกันมานานแล้ว แต่ฉันผสมแป้งมันกับซีอิ๊วและหมักชิ้นไก่ในส่วนผสมของซอสและแป้งมัน ฉันเพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศจีน 5 อย่าง ฉันหั่นไก่พร้อมกับกระดูกเป็นชิ้น ๆ สำหรับการกัดครั้งเดียว ฉันอุ่นน้ำมันให้มากใส่ไก่ลงไปและหลังจากนั้นสองสามนาทีก็ใส่พริกหยวกลงไป ฉันทำอาหารด้วยวิธีนี้เพราะฉันอาศัยอยู่ในประเทศจีนตั้งแต่ยังเป็นเด็ก อาหารโปรดของฉันคือไก่และพริกไทย ไก่ชิ้นเล็ก ๆ ถูกปิดด้วยฟิล์มสีน้ำตาลบาง ๆ บวกกับซอสพริกหยวกแสนอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

เปลวไฟ เราใช้เทคโนโลยีนี้ในการทำกระทะ แต่นั่นเป็นเรื่องที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิงนั่นคือพิธีกรรม และที่นี่ - จานสำหรับมือสกปรกเมื่อไม่มีเวลา เมื่อเราเปลี่ยนไม้เป็นส้อม) ทำไมฉันถึงเขียนว่า "อย่าบด" ซึ่งเป็นแท่งฉ่ำอร่อยไม่ใช่ชิ้นบนจาน

DeFactories และคุณยังสามารถผสมซีอิ๊วกับน้ำผึ้งได้ในที่สุดก็กลายเป็นการเสียชีวิต

คาร่า และนี่คือไอเดีย!

ทัตยาเราต้องปรุงไก่ด้วยแป้ง ขอบคุณ.

นินซ่า พูดถูกมาก! หวังว่าจะประทับใจ!

สาว ๆ ขอบคุณทุกคนที่ให้ความสนใจกับสูตรอาหาร!
ฉันมั่นใจว่าจะไม่ทำให้ผิดหวังและจะได้รับการจดทะเบียนในครัวของคุณเช่นเดียวกับในของเรา

[ตา]

ตาสูตรนี้จะหยั่งรากลึกในตัวฉันอย่างแน่นอน ขอบคุณมากสำหรับ.

[ทัตยา]

มันอร่อยมาก. อร่อยมาก!
ทัตยาขอบคุณอีกครั้งสำหรับสูตร! ฉันเอามันไปยังส่วนที่ชอบเพราะฉันจะทำซ้ำหลาย ๆ ครั้ง

วันนี้จะพูดซ้ำ แต่กล้าถามว่าถ้าใส่พริกขี้หนูแดงควรม้วนด้วยแป้งมันด้วยหรือไม่?

สุด ๆ ลากไป. ขอบคุณมาก.

ฉันทำอาหารเป็นครั้งที่สามแล้ว และทั้งหมดนี้มาจากความเกียจคร้าน
ครั้งนี้ฉันแต่งงานกับอาหารจีนกับ tkemali จอร์เจียและผักดองรัสเซีย


แตงกวาดองเกลือจากถังพลาสติกในตู้เย็น
Tkemali ยังปรุงเองจากลูกพลัมรสเปรี้ยวฉันจำสูตรไม่ได้ ..

และวันนี้ฉันมีไก่งวงในแป้ง

และวันนี้ฉันมีไก่งวงในแป้ง

แป้งนกทั้งตัวกันเถอะ

ใช่
มีเพียงฉันเท่านั้นที่ชอบผสมแป้งกับเกล็ดขนมปัง

[กาลิน่า]

กาลิน่าโอ้ช่างดีเหลือเกิน! และช่างเป็นภาพถ่ายที่น่ารับประทานขอบคุณสำหรับรายงาน!

ถ้าใส่พริกขี้หนูแดงควรม้วนด้วยแป้งมัน

DonnaRosaดีและอย่างไรเพิ่ม? มันยากที่จะจินตนาการว่าพริกขี้หนูที่นี่เป็นรสชาติของฉันฉันไม่ได้ใช้มันจริงๆ
ขอบคุณสำหรับรายงานครับมีชิ้นเล็กกว่า แต่มีเปลือกเยอะกว่า)
ท่าจอดเรือ 22 เพื่อสุขภาพของคุณให้พวกเขาชอบ!
Kollyuba ไก่งวงก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งเช่นกัน แต่คุณจะต้องลิ้มลองด้วยเกล็ดขนมปัง

[ตา]

ตาครั้งที่สองฉันเพิ่มพริกขี้หนู แต่ไม่ได้ม้วนจน น้ำมันเป็นสี แต่พริกขี้หนูยังคงเหมือนพริกขี้หนูฉันไม่ได้สังเกตเห็นปาฏิหาริย์มากนัก อาจเป็นเพราะไม่ได้รีดแป้ง คราวที่แล้วตัดใจไม่ใส่เพราะถามก่อนดีกว่า

เอาแป้งข้าวโพดได้ไหม

[ตา]

ตาครั้งที่สองฉันเพิ่มพริกขี้หนู แต่ไม่ได้ม้วนจน น้ำมันมีสี แต่พริกขี้หนูยังคงเหมือนพริกขี้หนูฉันไม่ได้สังเกตเห็นความมหัศจรรย์มากนัก อาจเป็นเพราะไม่ได้รีดแป้ง คราวที่แล้วตัดใจไม่ใส่เพราะถามก่อนดีกว่า

ไม่ดีถ้าไม่มีแป้งมันก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง

เอาแป้งข้าวโพดได้ไหม

ฉันยังไม่ได้ลองฉันเชื่อมโยงกับขนมมากขึ้นและในสมัยนั้นเมื่อมีสูตรนี้มาถึงเราฉันก็เคยนำแป้งข้าวโพดมาจากการเดินทางเพื่อทำธุรกิจ))) และถึงแม้ตอนนี้คุณจะไม่สามารถซื้อจากเราได้ทุกที่ .

ทัตยาขอบคุณสำหรับสูตรเด็ด !!!
ฉันชอบมันมากและโฮมเมดทั้งหมดของฉันก็เช่นกันมันไม่ลำบากเลยอกไก่ก็ฉ่ำมากที่ทางออกคราวหน้าฉันจะลองใส่ขิงและกระเทียมลงในซีอิ๊ว

ดัชชุนหมายความว่าการผสมแป้งกับเกล็ดขนมปังก็น่าเบื่อเช่นกัน? ฉันจะเขียนมันอีกครั้งฉันยังต้องแป้งไก่

[วิกตอเรีย]

วิกตอเรียเพื่อสุขภาพของคุณ!
ผมรู้สึกยินดีมาก!

ดัชชุนหมายความว่าการผสมแป้งกับเกล็ดขนมปังก็น่าเบื่อเช่นกัน? ฉันจะเขียนมันอีกครั้งฉันยังต้องแป้งไก่

เป็นตัวเลือกด้วย)

[ตา]

ตาTanechka ฉันจะไปด้วยขอบคุณ!)))
ฉันปรุงมันหลายครั้ง!
และนี่คือการแสดงภาพถ่าย! วันนี้ฉันแทบระเบิด! ปัญหาอยู่ที่ไก่ตัวนี้ไม่หยุด ...

[มาการิต้า]

หลักฐานน่ากินมาก!
มาการิต้าขอให้สุขภาพแข็งแรงด้วยนะชาวเรือ !!!
ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งสูตรที่อร่อยและสะดวกมาก!

[ตา]

ตา, ทัตยาเราชอบไก่มาก ขอบคุณ !!! อร่อยฉ่ำทันใจ !!!

[ทัตยา]

ทัตยา, ชื่อ, สุขภาพ!
ฉันรู้สึกยินดีที่ฉันชอบมันและเรามีสูตรอาหารที่ใช้อยู่บางครั้งฉันก็ไม่ได้หั่นเป็นก้อนยาว ๆ แต่เกือบเป็นสี่เหลี่ยมเพื่อความสะดวกในการรับประทาน แต่ฉันไม่ได้บดเพื่อรักษาความชุ่มฉ่ำ

สูตรนี้ดึงดูดด้วยความเรียบง่าย
ฉันจะเข้าครัวเพื่อแล่เนื้อไก่
แล้วฉันก็คิดว่า: ฉันควรปิดฝาชามหรือไม่? หรือไม่ส่งผลกระทบอะไรเลย?

[iritka]

iritka, Irina, เพิ่งเห็นคำถาม, ฉันครอบคลุม.