คอนหอก Jellied

คอนหอก Jellied

ประเภท: อาหารปลา

ครัว: รัสเซีย

ส่วนผสม
แซนเดอร์	1.5 กก
เจลาติน	10 กรัม
แครอท	2 ชิ้น
คันธนู	2 ชิ้น

วิธีทำอาหาร

• ไพค์คอน 1.5 กก. โดยประมาณสดไม่แช่แข็ง
• เราล้างปลาอย่างดีเอาเหงือกออกทำแผลที่หน้าท้องและตัดที่ด้านหลังด้านบนและด้านล่างของสันเขาตามลำดับ
• เราได้รับสองเนื้อบนผิวหนังที่มีเกล็ด
• นำเนื้อออกจากผิวหนัง (จับที่ขอบหางแล้วใช้มีดกรีดใต้เนื้อตลอดความยาว)
• เราใส่เนื้อไว้
• ใส่หัวสันพร้อมหางและหนังลงในกระทะ
• เราใส่หัวหอมขนาดกลาง 2 หัวพร้อมกับแกลบฉันโยนหัวหอมที่หลุดออกไป แต่ฉันไม่ได้ปอกหัวหอมเอง แต่คุณต้องล้างออกให้สะอาด
• แครอทขนาดกลางสองสามอัน
• ก้านขึ้นฉ่าย (ไม่จำเป็น)
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• พริกไทยออลสไปซ์และลอเรล
• น้ำหนึ่งลิตรครึ่ง
• ใส่ไฟและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 30 นาทีเกลือเข้มข้นกว่าซุป น้ำซุปควรออกรสเค็มนิด ๆ
• เรากรอง
• เราใช้กระทะที่สะอาดเทน้ำซุปใสของเราแล้วปล่อยให้เดือด
• เลี้ยวมาที่เนื้อ หั่นเป็นชิ้นขนาดกล่องแล้วใส่ในน้ำซุป อย่าผสม เรากำลังรอ 20 นาที
• ปิดและนำออกจากเตา
• แช่เจลาตินในน้ำต้มเย็นตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์ ฉันเอาผงธรรมดาหนึ่งช้อนโต๊ะ (10 กรัม) เทน้ำ 150 กรัม
• จัดวาง "การตกแต่ง" ที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
• อาจเป็นไข่นกกระทาครึ่งซีก (หั่นให้ละเอียด) แครอทแครนเบอร์รี่ผักชีฝรั่งเลมอน ทุกอย่างตามความต้องการของคุณ
• จัดวางเนื้อของเราไว้ด้านบน
• ใส่เจลาตินที่บวมลงในน้ำซุปแล้วผสมประมาณสองสามนาที
• ค่อยๆเทน้ำซุปลงในพิมพ์ด้วยทัพพี ได้รับอนุญาตหากไฟล์บางไฟล์มีลักษณะเล็กน้อยจากน้ำซุป มันจะยังคงเป็นด้านล่าง
• สามารถทำได้ทันทีในส่วนและเทลงในแม่พิมพ์สำหรับตะกร้าทรายหรือแม่พิมพ์ซิลิโคนสำหรับคัพเค้ก
• เราใส่ในตู้เย็นค้างคืน แม้ว่าฉันจะพร้อมในสองสามชั่วโมง
• ก่อนที่จะหมุนบนจานให้ใส่แบบฟอร์มลงในน้ำอุ่นสักครู่
• ปลาตัวหนึ่งกลายเป็นรูปร่างยาว 3 ตัวและหนึ่งตาราง
• 
• ขอให้มีความสุขในทุกๆวัน❤❤

เวลาเตรียม:

ชั่วโมงบวกเวลาในการแช่แข็ง

โปรแกรมทำอาหาร:

จาน

รูปถ่ายทั้งหมดอยู่ด้านข้าง แต่ความหมายชัดเจน

Zhanna สูตรที่ดีฉันมีหอกเล็ก ๆ ในช่องแช่แข็ง ฉันจะพยายามทำงูพิษสำหรับปีใหม่

Irina ไม่มีอะไรซับซ้อน)) ลองดูสิ เวลาหนึ่งชั่วโมงสำหรับกระบวนการทั้งหมด