ขนมปังขิงเยอรมันกับเมล็ดฟักทองและโรสแมรี่

[เคลือบ]

ขนมปังขิงเยอรมันกับเมล็ดฟักทองและโรสแมรี่

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ครัว: เยอรมัน

ส่วนผสม
เมล็ดฟักทองปอกเปลือก	100 กรัม
น้ำมันมะกอก	100 กรัม
น้ำตาล	100 กรัม
ไข่ (เฉพาะไข่แดง)	1 ชิ้น
นม	50 มล
แป้งสาลี	225 ก
โรสแมรี่แห้ง	หยิก
เคลือบ
น้ำส้ม	1 ช้อนโต๊ะล
ผงน้ำตาล	75 ก

วิธีทำอาหาร

• บดเมล็ดฟักทองด้วยเครื่องปั่น

• ผสมน้ำมันมะกอกและนมกับน้ำตาลไข่แดงและโรสแมรี่

• ใส่เมล็ดฟักทองสับผสมให้เข้ากัน

• ใส่แป้งนวดแป้ง

• คุณสามารถอบได้ทันทีคุณสามารถยืนได้หนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิห้อง ฉันอบทันทีหลังจากนวดแป้ง ปั้นคุกกี้ขนมปังขิงตามความชอบของคุณวางบนถาดรองอบที่ปิดด้วยกระดาษรองอบ แป้งมีความมันมากไม่ติดมันและมีรูปร่างได้อย่างง่ายดาย

• ใส่แผ่นอบในเตาอบและอบขนมปังขิงที่อุณหภูมิ 200 องศาประมาณ 15 นาที จากค่าปกติของแป้งฉันได้แผ่นอบขนมปังขิงหนึ่งแผ่น

• ในขณะที่อบขนมปังขิงให้เตรียมไอซิ่ง เติมน้ำส้มลงในน้ำตาลผง

• ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับน้ำผลไม้จนเนียน การเคลือบหนามากได้มาจากจำนวนส่วนผสมที่ระบุ ฉันเพิ่มปริมาณน้ำผลไม้เป็นสองเท่าและทาเคลือบด้วยแปรงซิลิโคน

• ใส่ไอซิ่งลงบนขนมปังขิงแล้วโรยด้วยเมล็ดฟักทองสับ หลังจากการอบแห้งการตกแต่งอื่น ๆ จะยึดติดกับเคลือบได้ดี

• ทานให้อร่อย!
• คุณสามารถโรยขนมปังขิงเย็นกับน้ำตาลไอซิ่งและดื่มน้ำชาได้
• 
• และคุณสามารถใช้คุกกี้ขนมปังขิงเหล่านี้เป็นของขวัญวันปีใหม่ได้
• 

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

แผ่นรองอบ 1 แผ่น

เวลาเตรียม:

ประมาณหนึ่งชั่วโมง

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

บันทึก

เมล็ดฟักทองเป็นที่นิยมมากในการทำอาหารเยอรมัน พวกเขาจะบดและเพิ่มลงในแป้งคุกกี้และมัฟฟินและมักใช้ในการตกแต่งด้านบนของขนมอบ (พร้อมกับไอซิ่ง)
โรยเมล็ดทั้งหมดลงบนพื้นผิวของขนมปังแล้วม้วน
มีการเพิ่มเมล็ดฟักทองบดเช่นเดียวกับถั่วอื่น ๆ ลงในแป้งสำหรับแพนเค้กแพนเค้กและยังใช้สำหรับโรยอาหารพาสต้าเกี๊ยวไก่สับปลาทอด
เมล็ดฟักทองบดและทั้งเมล็ดใช้ในสลัดผักและหม้อปรุงอาหาร

คุกกี้ขนมปังขิงมีความร่วนและอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก! การทำอาหารทำได้ง่ายและรวดเร็ว ฉันชอบมาก