รูปและวันทรัฟเฟิลกับเครื่องเทศ

รูปและวันทรัฟเฟิลกับเครื่องเทศ

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
มะเดื่อ	300 กรัม
วันที่	175 กรัม
น้ำผึ้ง (แทนที่โกลเด้นไซรัป)	50 มล
อบเชยป่น	1.5 ช้อนชา
ขิงบด	0.5 ช้อนชา
ความเอร็ดอร่อยกับส้ม 1 ผล
น้ำส้ม	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
พริกไทยดำ	0.5 ช้อนชา
อัลมอนด์บด *	150 ก
ดาร์กช็อกโกแลตสำหรับราด	300 กรัม *

วิธีทำอาหาร

• ขนมเหล่านี้ได้มาพร้อมรสชาติที่น่าสนใจสิ่งเดียวคือสูตรพื้นฐานไม่รวมถั่ว แต่เมื่อฉันเพิ่มส่วนผสมทั้งหมดมวลกลายเป็นของเหลวเกินไปดังนั้นฉันจึงเพิ่มอัลมอนด์บด 150 กรัมถ้า ไม่มีอัลมอนด์ฉันคิดว่าคุณสามารถเพิ่มข้าวโอ๊ตบดได้เนื่องจากมีรสชาติที่เป็นกลางและไม่ควรบดบังรสชาติของผลไม้แห้งและเครื่องเทศ แต่ถ้าคุณใส่เกล็ดเพิ่มเล็กน้อยเพราะเกล็ดจะดูดความชื้นออกไป แต่เรายังต้องการขนมที่ละเอียดอ่อน
• 1. ส่วนผสมทั้งหมดของเรายกเว้นถั่วและช็อคโกแลตบดในเครื่องปั่นจนเนียน ดูมวล (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับส่วนผสมดั้งเดิม) ถ้ามวลเหลวเกินไปและไม่สามารถสร้างลูกบอลได้ให้เพิ่มถั่วหรือแป้งข้าวโอ๊ต
• 2. ม้วนลูกบอล
• 3. พักช็อกโกแลตไว้ ช็อกโกแลตทั้งหมดจะไม่หายไปเพียงแค่ถ้ามีช็อกโกแลตน้อยเราก็จะไม่สามารถจุ่มขนมลงไปได้ หากช็อกโกแลตได้รับการปรับอุณหภูมิอย่างเหมาะสมขนมจะแข็งตัวที่อุณหภูมิห้อง
• 4. จุ่ม / เท / เคลือบช็อกโกแลตแต่ละลูก เราปล่อยให้แช่แข็งและเพลิดเพลิน

อร่อยอะไรอย่างนี้! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน

อร่อยอะไรอย่างนี้! ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน

ขอบคุณมากขนมอร่อย ฉันเพิ่งติดมะเดื่อเมื่อไม่นานมานี้ - ฉันชอบที่กระดูกของมะเดื่อแตก / เสียดสีกับฟันของฉัน

ฉันรู้จักขนมที่ทำจากผลไม้แห้ง แต่มีเครื่องเทศและผลไม้รสเปรี้ยวนี่เป็นรสชาติใหม่ ขอบคุณฉันจะนำไปที่บุ๊กมาร์กของคุณ

อย่าลืมลอง