ไก่เทอริยากิกับบรอกโคลีและข้าว (ฉันจะเขียนหน่วยวัดในวงเล็บด้วยถ้วยอเมริกัน - จู่ๆก็มีคนใช้ด้วย)
ข้าว 175 กรัม (1 ถ้วย)
น้ำสต๊อกไก่ 240 มล. (1 ถ้วย)
ส่วนผสมผักแช่แข็ง 1/2 ถ้วยตวง (ฉันใช้เวลาเท่าที่ฉันชอบในขณะนี้)
2 ช้อนชาเกลือ
พริกไทยดำป่น 2 ช้อนชา (ทานน้อยเพราะเราไม่ชอบเกาะ)
ปรุงรสไก่ไม่ใส่เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
อกไก่ไร้กระดูก 2 ชิ้น (รวมประมาณ 500 กรัม)
บรอกโคลี 1 หัว (ใช้มากหรือน้อยก็ได้ตามต้องการ)
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสเทอริยากิ 60 มล. (1/4 ถ้วย)
ข้าว, น้ำซุป, ผัก, เกลือ 1 ช้อนชา, พริกไทย 1 ช้อนชา, เครื่องปรุงสำหรับไก่ไม่ใส่เกลือผสมในชาม วางขาตั้งลงในชาม (บนข้าว) วางไก่บนตะแกรงในตำแหน่งด้านบน หมุนวาล์วไปที่ SEAL
โหมดความดัน - ความดัน HI เวลา 2 นาที... เริ่ม ในชามที่แยกจากกันบรอกโคลีแยกชิ้นส่วนออกเป็นช่อดอกเล็กน้อยผสมกับเกลือและพริกไทยที่เหลือน้ำมันมะกอก (ฉันทำในถุงที่ใช้แล้วทิ้งจากม้วน) วิธีหุงข้าวมันไก่คลายความดันเปิดฝาปัดไก่ด้วยเทอริยากิกระจายบร็อคโคลี่รอบ ๆ ไก่ชั้นบนสุดตั้ง
GRILL โหมด 7-12 นาที... ในตอนท้ายจะเป็นการดีกว่าที่จะดูว่าเปลือกอะไรที่จะทอด - ฝาเปิดได้ง่ายโปรแกรมจะหยุดเมื่อคุณปิดฝากระทะยังคงปรุงอาหารเอง คุณไม่จำเป็นต้องกดอะไร (ฉันลองกับ AIR CRISP - ปรากฎว่าแห้งกว่า แต่ก็อร่อยด้วยสำหรับคุณแล้ว)
ฉันจัดสรรเวลาเพื่อให้ชัดเจนว่าควรใช้เวลาเท่าไรในการรับประทานอาหารค่ำที่เต็มเปี่ยม คุณต้องคำนึงถึงเวลาในการตั้งค่าและการปล่อยแรงดันด้วย (แม้ว่าชาวอเมริกันจะทำสิ่งนี้ด้วยตนเองเปิดวาล์ว แต่ก็ไม่รอจนกว่าจะลดลง) ในตอนท้ายให้ล้างชามและชั้นวางจากเครื่องมัลติคุกกี้และช้อนตวงสองสามช้อน
ทอด (ทอดในแฮมเบอร์เกอร์หรือแค่ทอดกับเครื่องเคียง)
ฉันจะไม่อธิบายการเตรียมเนื้อสับ - ตามที่คุณต้องการ
ตั้งกระทะให้ร้อนบน AIR CRISP 200 องศาเป็นเวลา 5 นาที เราใส่ชิ้นส่วนที่ทำขึ้นแล้วบนชั้นวางที่ตำแหน่งด้านบนใส่ชั้นที่มีชิ้นเล็กลงในชาม AIR CRISP 160 องศาเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นอีก 200 องศาเป็นเวลา 2-4 นาทีในแต่ละด้าน ถ้าเป็นแฮมเบอร์เกอร์ให้หั่นขนมปังเป็นครึ่ง ๆ วางบนชั้นเดียวกัน 200 องศาเป็นเวลา 3 นาทีจากนั้นเราหมุนชั้นวางไปที่ตำแหน่งด้านล่าง (แฮมเบอร์เกอร์กลายเป็นสูง) ใส่มายองเนสแตงกวาดองทอดพร้อมซอสมะเขือเทศลงบนขนมปัง เป็นเวลา 3 นาทีที่ 200 องศา แม้แต่วัยรุ่นก็ยังเข้าใจกระบวนการนี้ด้วยคีมคีบและหม้อ ในเวลาเดียวกันสามารถปรุงสุกได้ 2-3 ชิ้นหากแฮมเบอร์เกอร์มากกว่า 2 ชิ้นจะไม่ทำงานในเวลาเดียวกัน
ต้นฉบับที่นี่
ไข่ลวก 5-7 ฟองต่อชั้น 150 องศา 13 นาที AIR CRISP ได้ไข่ที่สมบูรณ์แบบ
ไข่ต้มสุก ไข่ 7 ฟองต่อชั้นน้ำ 1.5 ถ้วยตวง (= 350 มล.) ความดัน - แรงดัน HI เวลา 6 นาที นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งในด้านความสม่ำเสมอและรสชาติ พวกเขาไม่เคยชอบไข่ต้ม แต่พวกเขาเริ่มกินอาหารที่ปรุงใน Fuda
ไข่เจียว แบ่งไข่ 1 ฟองใส่เกลือพริกไทยลงในถ้วยชามและอื่น ๆ ที่ก้นชามน้ำ 1.5 ถ้วย (= 350 มล.) ยืนในตำแหน่งล่างและถ้วยที่มีไข่ ความดัน - ความดัน HI เวลา 3 นาที
ต้นฉบับที่นี่
เราใส่คำแปลของคำอธิบายไว้ใต้วิดีโอและเครดิตในวิดีโอเองเรายังแปลผู้ที่ไม่ได้พูดภาษาอังกฤษด้วย
เกี๊ยวนึ่ง (เกี๊ยว)
เกี๊ยว 800 กรัม
น้ำ 2 ถ้วย (= 500 มล.) - ฉันเทน้ำซุปเมื่อฉันมี ปรากฎว่าอร่อยกว่าด้วยซ้ำ
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (ทำด้วยเนยของคุณเอง)
ครีมเปรี้ยวหัวหอมสีเขียว (ไม่จำเป็น)
เทน้ำ / น้ำซุปลงในชามใส่ตะกร้าสำหรับหม้อทอดอากาศ (ซึ่งรวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์) วางเกี๊ยว / เกี๊ยวลงในตะกร้า โหมด STEAM 10 นาที วาล์วในตำแหน่ง VENT หลังจาก 10 นาทีจาระบีเกี๊ยว / เกี๊ยวด้วยน้ำมันผสมโดยเขย่าตะกร้า ปิดฝาแบบถอดไม่ได้โหมด AIR CRISP 190 องศา 15-20 นาที หลังจากเปิด 10 นาทีผสมโดยเขย่าตะกร้า โรยด้วยหัวหอมเสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยว
ปีกไก่บัฟฟาโล
น้ำ 125 มล. (1/2 ถ้วยตวง)
ปีกไก่แช่แข็ง 800 กรัม
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสบัฟฟาโล 2 ช้อนโต๊ะ
2 ช้อนชาเกลือ
เทน้ำลงในชาม ใส่ปีกในตะกร้า โหมดความดัน - ความดัน HI เวลา 5 นาทีวาล์วในตำแหน่งซีล บรรเทาความกดดัน ซับปีกให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือและผสมกับเนยในตะกร้า AIR CRISP 190-200 องศา 15 นาที เขย่าตะกร้าครึ่งหนึ่งเพื่อปรุงอาหาร แปรงด้วยซอสบัฟฟาโลเค็ม (ถ้าไม่มีซอสให้ทาด้วย Chicken Seasoning และ Salted & Butter ก่อนปรุงด้วย AIR CRISP)
หากปีกไม่แข็ง - สามารถลดโหมดความดันและทอดทันทีในโหมด AIR CRISP 190-200 องศาเป็นเวลา 24-28 นาที ฉันชอบมันดีกว่าเมื่อใช้โหมด PRESSURE - ปีกจะฉ่ำกว่า
สาว ๆ ฉันยังแปลสูตรพาสต้าโบโลเนสเป็นภาษารัสเซียจากสปาเก็ตตี้ที่ซื้อจากร้านค้าเป็นภาษารัสเซีย ต้นฉบับที่นี่
🔗
คนอเมริกันทำในชามเดียวกับเนื้อสัตว์โดยไม่ต้องต้มก่อนและมีความสุข ถ้าฉันต้องการโพสต์ แต่ฉันไม่เคยทำเราไม่กินพาสต้าที่ซื้อจากร้านค้าและฉันยังไม่ได้เรียนรู้จากพาสต้าสด พวกเขากำลังเดือด จากแป้งเมล็ดแข็งที่ซื้อจากร้านค้าจะได้รับปานกลาง และจากโฮลเกรนที่บดสดใหม่ (ปัจจุบันบินไปจากเรา) มันยังไม่อร่อยเท่านี้ ฉันหวังว่าเราจะได้เรียนรู้กับคุณ