ขนมปังข้าวสาลี (ขึ้นอยู่กับวุ้นเมล็ดแฟลกซ์และนมข้าวโอ๊ต) - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ขนมปังข้าวสาลี (ขึ้นอยู่กับเยลลี่เมล็ดแฟลกซ์และนมข้าวโอ๊ต)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ข้าวโอ๊ตนมไม่รัด	200 มล
วุ้น Flaxseed	60 มล
น้ำแร่	100 มล
เกลือ	1 ช้อนชา
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล
น้ำมันดอกทานตะวัน	2 ช้อนโต๊ะ
แป้งพรีเมี่ยม	450 ก
แป้งโฮลเกรน	200 ก
ยีสต์แห้ง	1 ช้อนชา
เมล็ดแฟลกซ์นึ่ง	150 ก
สำหรับลินซีดเยลลี่:
เมล็ดแฟลกซ์	4 ช้อนโต๊ะล
น้ำ	500 ม

วิธีทำอาหาร

เตรียมนมข้าวโอ๊ตในอัตรา 100 กรัมข้าวโอ๊ตต่อน้ำ 1 ลิตร สูตรทำอาหารที่นี่ https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=368285.0
2. วุ้น Flaxseed สามารถเตรียมได้โดยการปรุงอาหารหรือผสมใน CF ค้างคืน
- ถ้าเดือด: เทเมล็ดแฟลกซ์ลงในกระทะเติมน้ำแล้วนำไปต้มปรุงจนข้น ประมาณ 5-10 นาที
- ถ้าคุณนึ่ง: เทน้ำหนึ่งถ้วยใส่เมล็ดแฟลกซ์ (ฉันใส่ไว้ในกระชอน) วางถ้วยนี้ลงในชาม MV แล้วเทลงในน้ำจนตรงกลางถ้วยที่ตั้งไว้ เปิด Multipovor 120 g เป็นเวลา 1 นาทีแล้วทิ้งไว้ให้เย็น ฉันทำตอนกลางคืนได้ในตอนเช้า
3. เราบรรจุส่วนผสมทั้งหมดลงใน HP (ตามคำแนะนำสำหรับ HP ของคุณ) ฉันมีส่วนผสมที่เป็นของเหลวก่อนจากนั้นให้ส่วนผสมแห้งแล้วจึงยีสต์
4. เราตั้งโปรแกรมพื้นฐานสำหรับนวดขนมปัง หลังจากนวดแล้วฉันก็โอนขนมปังไปยัง MV Shteba เพื่อขึ้นและอบครั้งสุดท้าย และก่อนหน้านั้นเธอให้รูปร่างที่สวยงาม! ติดตั้ง 35 กรัม 1 ชม. จากนั้นนำเข้าอบ 23 นาทีแล้วนำเปลือกด้านบนเข้าเตาอบ
เรียกน้ำย่อยและอารมณ์ดี!