แตงกวาเกาหลี "หากินยาก"

แตงกวาเกาหลี "หากินยาก"

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ครัว: เกาหลี

ส่วนผสม
แตงกวาสด	0.5 กก
เกลือ	0.5 ช้อนชา
น้ำส้มสายชู (ผลไม้ดีกว่า)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
ซีอิ๊ว	1 ช้อนโต๊ะล. ล.
พริกแดงร้อน	0.5 ช้อนชา
งา	0.5 ช้อนโต๊ะล. ล.
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.
กระเทียม	2 กลีบ

วิธีทำอาหาร

• หั่นแตงกวาเป็นก้อนเกลือพักไว้ 30 นาทีระบายของเหลว
• กดกระเทียมหรือสับแตงกวาให้ละเอียด
• ใส่ซอสถั่วเหลืองพริกไทยและน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
• เราตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะใส่เมล็ดงาลงไปผัดเร็ว ๆ แล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงบนแตงกวาผสมให้เข้ากันแล้วใส่ในตู้เย็นข้ามคืน

บันทึก

ทำไมต้อง "ฉลาดแกมโกง"? นี่คือแตงกวาซึ่งแม้จะมีการตรวจสอบขนตาทุกวัน แต่ก็ยังสามารถซ่อนตัวได้และเกือบจะมีเวลามากเกินไป เค็ม - ใหญ่เกินไปแบบนั้น - ฉันไม่ต้องการ และหั่นเป็นสลัด - สิ่งที่ดีมาก!

น่าทึ่งขนาดไหน! ไปทำ!

เรากินอร่อย!

[Olga]

แตงกวาที่สวยงาม Olga!!! : nyam: และเตรียมง่ายมาก! ขอบคุณสำหรับสูตร!

โอ้น่าสนใจ! ฉันไม่เคยลองแตงกวาซีอิ๊ว จำเป็นต้องเตรียมตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการต่อสู้กับการเก็บเกี่ยวอยู่ไม่ไกล ขอบคุณสำหรับสูตร Olga!

ขอบคุณ! ทำแตงกวาสามลูก - กินแล้ว! ไม่มีงา - เม็ดมะม่วงหิมพานต์แทน! แล้วฉันก็จำเรื่องงาดำได้! ฉันจะทำซ้ำในวันพรุ่งนี้ !!

ว้าว! ชื่นใจ! ฉันลองสิ่งเหล่านี้ - อร่อยมาก!
น่าเสียดายที่ฉันไม่ได้ใส่มันไว้ในตอนกลางคืนฉันต้องการนอนหลับ แต่พรุ่งนี้ ... อืมลืมไม่ลง!

นั่นคือความหมายของ "แตงกวาเจ้าเล่ห์"! แม่สามีของพี่สาวฉันยื่นน้ำหนักให้ฉันสองสามกิโลกรัมมันไม่น่าสนใจที่จะกินมันเกลือด้วย เมื่อวานฉันทำคล้าย ๆ กันตามสูตรจากหัวของฉัน))) ฉันกินส่วนใหญ่กับสามีของฉันเมื่อวานนี้ทันที แต่ฉันเห็นสูตรของคุณถ่ายรูปสิ่งที่ฉันจัดการเพื่อถ่ายจากสามีของฉัน
อร่อย!

[MariS]

MariSสองสามชั่วโมงก็เพียงพอแล้วสำหรับเรา!;)

โอ้น่าสนใจ! ฉันไม่เคยลองแตงกวาซีอิ๊ว จำเป็นต้องเตรียมตัวโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการต่อสู้กับการเก็บเกี่ยวอยู่ไม่ไกล ขอบคุณสำหรับสูตร Olga!

ใช่? ฉันกำลังต่อสู้กับพลังและหลักอยู่แล้ว แม้ว่าเธอจะปลูกมันค่อนข้างช้า แต่ก็ไม่เหมือนกับแตงกวาทั้งปี

ฉันชอบแตงกวามากดูเหมือนว่าพวกเขาจะอร่อยเป็นพิเศษหลังจากผ่านไป 2-3 ชั่วโมง ... พวกที่รอจนถึงตอนกลางคืนก็อร่อยเช่นกัน
ขอบคุณ Olya สำหรับสูตร! ฉันจะทำอาหารบ่อยๆ การเก็บเกี่ยวของฉันในปีนี้จะไม่เพียงพอ - ไม่มีเรือนกระจกหรือเรือนกระจกและถนนก็เติบโตไม่ดี

Marina ฉันดีใจเป็นอย่างยิ่งที่ฉันชอบมัน!

ฉันดีใจแค่ไหน! กำลังโหลดรูปภาพพร้อมรายงาน ...

เอ๊ะและไม่มีรูป - ฉันเชื่อ!

เอ๊ะและไม่มีรูป - ฉันเชื่อ!

ดังนั้นประเด็นคือ ว่าฉันอร่อยมากและฉันพยายามแสดงให้เห็นถึงความสุข (ความอร่อย) นี้ในภาพ ...

พี่โอลี่ขอบคุณสำหรับสูตร Vkuuusnoo .... ใช่ฉันยังพยายามแต่งสลัดด้วยน้ำมันมัสตาร์ดในชุดสุดท้าย นอกจากนี้ยังเปิดออกอย่างอร่อย ฉันแนะนำ.

ซอสถั่วเหลืองแทนอะไรได้บ้าง? : girl-q: ไม่มีซอสได้มั้ย?

คุณทำได้ทุกอย่างเป็นไปได้

[mamarusya]

mamarusyaเพื่อสุขภาพและความสุขในบ้าน!

พวกเขาทำอีกสองสามครั้งครั้งหนึ่งกับผักชี - รสชาติแบบตะวันออกมากวันนี้มีแค่พริกไทยพรุ่งนี้เราจะไปเยี่ยมชมและนำอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ไปรักษา!

[รดา -dms]

รดา -dms, ยินดี. สิ่งที่เราชอบ!

Olga แตงกวาสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้เท่าไหร่?

ฉันทำแตงกวาด้วย เราชอบมัน! พวกเขารอไม่นานหลังจาก 2 ชั่วโมงพวกเขาก็ได้กิน อร่อย!

[เคิร์ก]

เคิร์กไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

[เคิร์ก]

เคิร์กไม่เกินหนึ่งสัปดาห์

ขอบคุณฉันชอบแตงกวาตอนนี้ฉันกำลังคิดที่จะทำเพิ่ม

[เคิร์ก]

เคิร์กเพื่อสุขภาพและความสุขในบ้าน!

[MariV]

MariV, เฒ่า แต่คุณคิดอย่างไร - คุณสามารถสร้างสิ่งนี้ด้วยบวบหนุ่มได้หรือไม่? แล้วก็มีแตงกวาไม่มาก แต่คุณไม่สามารถปัดบวบได้!

และฉันมีความสงสัยว่าตอนนี้มีการใส่สารกันบูดลงในซอสถั่วเหลือง
และบางทีพวกเขามักจะเพิ่ม ... ยิ่งไปกว่านั้นพวกเขาไม่ได้เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้
ข้อต่อเจ็บแม้กระทั่งในคนหนุ่มสาว
ไม่มีใครสังเกตเห็นอะไรเช่นนี้?

ยิ่งไปกว่านั้นก่อนหน้านี้ไม่มีอะไรแบบนั้นจาก Kikkoman จากคนอื่น ๆ แต่เขาก็ยึดมั่นต่อไป
แต่เมื่อปีที่แล้วและ Kikkoman ป่วย โดยทั่วไปตอนนี้เรายังไม่ซื้อ

[บุรุนดี]

บุรุนดีคุณทำได้ฉันทำได้
# _ ณัฐชกา _ #ไม่ว่าในกรณีใด ๆ คุณไม่ควรซื้อหรือบริโภค

[MariV]

เราจะต้องเรียนรู้วิธีการปรุงซอสถั่วเหลืองตอนนี้! แม้ว่าสำหรับการอุ่นเครื่องฉันขอแนะนำให้เริ่มด้วยไข่ดำ ฉันสามารถจัดหาเตียงได้สองสามเตียง - แตงกวายังไม่โต!
MariVพาพวกเขาไปเยี่ยม - พวกเขาถูกกลืนกินเพื่อจิตวิญญาณอันหอมหวานและสิ่งที่ยืนหยัดเป็นเวลาสามวันนั้นอร่อยที่สุด!

ฉันเอาแตงกวามาด้วย ทำมากยืนในตู้เย็นข้ามคืน อร่อย !!! ทำโดยไม่ใช้ซอสถั่วเหลือง ขอบคุณมากอร่อยมาก !!!

[Kizya]

Kizyaดีใจที่คุณชอบ!

[# _ ณัฐชกา _ #]

# _ ณัฐชกา _ #และก่อนหน้านี้โดยทั่วไปอาศัยอยู่โดยไม่มีซอสถั่วเหลือง! มีคนอื่น ๆ อีกมากมาย! แต่ทั้งหมดนี้ยังมีทั้งประโยชน์และโทษเช่นเดียวกับอาหารที่มีอยู่ทั่วไป ฉันทำรายการผลิตภัณฑ์ที่แนะนำและไม่แนะนำเป็นการส่วนตัวเพื่อสุขภาพของฉันดังนั้นพวกเขาจึงไม่รวมกันและกันหรือสถานการณ์กลับกลายเป็นว่าจำเป็นในแง่หนึ่ง แต่ในอีกด้านหนึ่งสิ่งเดียวกันนั้นไม่ได้เป็นอย่างเด็ดขาด ตั้งแต่นั้นมาฉันก็ใช้ชีวิตเพื่อความสุขของตัวเองและฉันก็มีสุขภาพที่ดีขึ้น! อืม
ยังไงก็ตามถ้าคุณทำตัวแทนเรากำลังรอสูตรอยู่บางทีมันอาจจะอร่อยกว่าถั่วเหลืองด้วยซ้ำ!

ดีและมีบวบใช้ต่ำกว่ามาตรฐานทั้งหมด!

ฉันก็เลยทำแตงกวาใส่ตู้เย็นแล้วไปที่ร้าน กลับมาจากร้านสองชั่วโมงต่อมาฉันลองแตงกวาและ. .......... หายไปแล้ว. ไม่สามารถทนต่อพวกเขาในเวลากลางคืนได้ ตอนนี้เมื่อฉันจำแตงกวาเหล่านี้ได้ฉันก็เริ่มน้ำลายไหล เอ๊ะเราจะค้างคืนได้ยังไงเนี่ย!

ค่อยๆย่องไปที่ตู้เย็นและ ........ กิน หรือสร้าง porzayka ใหม่ได้อย่างรวดเร็ว!

และนี่คือหนุ่มหล่อของเรา! ขอบคุณสำหรับสูตร! ทำเพื่อวันเกิดของฉัน และพวกเขาก็ดูสวยงามและเข้ากันได้ดี (แม้ว่าจะไม่ใช่วอดก้าอย่างที่สามีของฉันพูดติดตลก)

[มิโรสลาวา]

มิโรสลาวาเพื่อสุขภาพของคุณ!

สูตรที่น่าดึงดูดมาก แต่สภาพอากาศใน Ural ทำให้เราเก็บเกี่ยวแตงกวาได้ไม่ดีอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน แต่ฉันก็ยังจะพยายามทำมันให้ได้ในช่วงสุดสัปดาห์บางทีพวกมันอาจจะโตขึ้น ...

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @อาจไม่ได้เกิดจากสภาพอากาศ - ในภูมิภาคมอสโกยังไม่มีการเก็บเกี่ยวครั้งใหญ่ แต่พวกเขาก็ยังคงเติบโตเร็วกว่า ...

[Olga]

Olgaขอบคุณสำหรับสูตร Nameshala ยืนในตู้เย็นเราจะลองตอนเย็น ฉันรักจริงๆ เหมือนคนเหล่านี้ แตงกวาฉันกินครึ่งลิตรได้ไหมฉันคิดว่ามันไม่ได้แย่ไปกว่านี้เลย

ลองดูบางทีคุณอาจจะชอบสิ่งเหล่านี้เช่นกัน อย่างไรก็ตามพวกเขาไม่มีการฆ่าเชื้อ เป็นเพียงขนมไม่มีการเก็บรักษาระยะยาว

ฉันแน่ใจว่าพวกเขาจะชอบมัน!

เป็นเพียงขนมไม่มีการเก็บรักษาระยะยาว

แตงกวาเหล่านั้นสามารถปรุงสุกได้เช่นเดียวกับขนมขบเคี้ยวไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื้อ

ฉันจะพยายาม!

ตอนนี้ผมเก็บตัวอย่าง - อร่อย !!! ฉันทำอัตราสองเท่า แต่ฉันกลัวที่จะใส่กระเทียม 4 กลีบ (เรามีมันแรง) เปล่า ๆ ฉันกลัวมันจะเป็นสิ่งที่ฉันจะทำซ้ำแน่นอน! ขอบคุณสำหรับสูตร

[ลีนา]

เพื่อสุขภาพและความสุขในบ้าน ลีนา!

ถ่ายรูปรายงานเราชอบแตงกวามาก! เป็นที่น่าเสียดายที่ในปีนี้การเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีเช่นนี้

รายงานภาพมหัศจรรย์! และในปีนี้ไม่ใช่แตงกวาหรือไขกระดูก ทุกอย่างดูเหมือนจะเติบโตขึ้น แต่ก็ไม่มากเหมือนเช่นเคย

[Olga]

ขอบคุณ,Olga และโดยทั่วไปแล้วเรามีความล้มเหลวในการเพาะปลูกอย่างต่อเนื่อง ทุกอย่างเน่าในตา มันช่างเป็นฤดูร้อนที่เลวร้ายอะไรเช่นนี้

ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันทำ 2 ครั้ง: หนึ่งครั้งกับน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์และครั้งที่สองกับไวน์ขาว ฉันชอบไวน์มากกว่า