มีหลายครั้งที่จำเป็นต้องจัดระเบียบการรับประทานอาหาร บ่อยครั้งที่ฉันปรุงน้ำซุปเช่นนี้ซึ่งฉันใช้สำหรับซุปผักและก๋วยเตี๋ยวและไก่งวงหรืออกไก่ต้มตามวัตถุประสงค์ - สำหรับสลัดเนื้อสับหรือแซนวิชแซนวิช
สูตรนี้เรียบง่ายและไม่โอ้อวด แต่อย่างไรก็ตามฉันนำเสนอสำหรับเจ้าของใหม่ของ Fudi เพื่อที่พวกเขาจะไม่เปิด "อเมริกา" เหมือนที่ฉันทำเมื่อได้รับ Multican แต่ก็เริ่มเตรียมน้ำซุปทันที
เอาเนื้อไก่งวงชิ้นเล็ก ๆ ฉันไม่แนะนำให้ทำอาหารจากเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่มันจะยังค่อนข้างแห้งและเส้นใยของมันก็ใหญ่และหยาบกว่า
แช่ในน้ำเย็นประมาณ 30 นาที
เทน้ำกรองลงในกระทะ โยนหัวหอมแห้งหรือทอดเบา ๆ ในกระทะแห้งก้านใบของผักใบเขียว ฉันชอบต้นผักชีผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งซึ่งมักจะถูกโยนทิ้งไปหลังจากตัดผักสลัดแล้ว แต่ถึงแม้จะไม่มีผักชีฝรั่งก็เป็นสิ่งที่ดี
เราใส่แครอทปอกเปลือก จะเป็นการดีที่จะตัดมันเป็นรูปเป็นร่างเพื่อให้น้ำซุปไขมันต่ำธรรมดา ๆ เล่นได้อย่างสนุกสนานมากขึ้นอย่างน้อยก็สัมพันธ์กับชนิดของมัน
เพิ่มคื่นช่าย - ลำต้นสีเขียวหรือส่วนของราก อย่าหักโหมกับคื่นฉ่ายเพราะมันจะ "อุดตัน" รสชาติของส่วนผสมที่เหลือในจานใด ๆ
จากเครื่องเทศฉันเพิ่มเมล็ดธัญพืชสองสามอย่าง 1/3 ของใบกระวาน 1 กานพลูถ้าคุณชอบกลิ่นหอมของมัน (เหมาะกับน้ำซุปเนื้อสัตว์ปีกและน้ำซุปเนื้อแกะเป็นหลักเพื่อเพิ่มความหอมฉันโยนฮ็อปสองสามช้อน suneli เพียงแค่หยิกเพื่อเพิ่มเพียงเฉดสีเพื่อลิ้มรส แต่ไม่รู้สึกตรงไปตรงมา
บางครั้งฉันใส่มันฝรั่งทั้งลูกหรือบวบหรือบวบสับหยาบ จากนั้นฉันก็นวดลงในจานเพื่อไม่ให้น้ำซุปดูว่างเปล่า
เราปิดกระทะด้วยฝาที่ถอดออกได้ตรวจสอบตำแหน่งของก้านวาล์ว - เราต้องการให้อยู่ในตำแหน่ง "ซีล"
ปรุงอาหารใน Ninja Multicast เป็นเวลา 15 นาทีในโหมด Pressure หลังจากโปรแกรมเสร็จสิ้นกระทะจะเข้าสู่โหมดทำความร้อนแปลตามตัวอักษรว่า "อุ่นนั่นคือ" อุ่น "
เราปล่อยให้อยู่ในโหมดนี้เป็นเวลา 20-30 นาทีจากนั้นบังคับให้ปล่อยแรงกดและรับเต้านมที่ฉ่ำนุ่มและน้ำซุปที่มีกลิ่นหอมใสอิ่มตัวเพียงพอสำหรับเนื้ออาหารง่ายๆเช่นนี้
สำหรับเนื้อไก่ชิ้นเล็กถ้าเราผ่าครึ่งอกและปรุงอาหารโดยไม่มีกระดูก 10-12 นาทีก็เพียงพอแล้วตามด้วยการให้ความร้อนตามที่กล่าวไปแล้ว
และแน่นอนว่าไก่งวงไม่ใช่ไก่งวง เลยอยากได้เนื้อนุ่ม ๆ จากไก่งวงแก่ ๆ
ทำอาหารง่ายๆสบาย ๆ เพื่อสุขภาพของคนที่คุณรัก!
