วิธีที่ดีที่สุดในการตรึงมิ้นต์ (+ วิดีโอ)

วิธีที่ดีที่สุดในการตรึงมิ้นต์ (+ วิดีโอ)

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
สะระแหน่
คอนเทนเนอร์
ติดฟิล์ม
ภาชนะบรรจุน้ำ

วิธีทำอาหาร

เมื่อลองใช้ตัวเลือกมากมายสำหรับการแช่แข็งมิ้นท์ฉันจึงคิดวิธีนี้ขึ้นมา สะดวกเพราะสะระแหน่จะยังคงอยู่เสมอไม่สลายและแตก ใช้พื้นที่เพียงเล็กน้อยซึ่งแตกต่างจากการแช่แข็งในก้อนน้ำแข็ง

ดังนั้นนำภาชนะพลาสติกมาตัดกิ่งสะระแหน่ให้มีขนาดเท่ากับความยาวของภาชนะ จุ่มกิ่งไม้ลงในน้ำ (วิธีนี้จะเก็บรักษาสะระแหน่ได้ดีกว่า) แล้วห่อให้แน่น (!!!) ในฟิล์ม ตัดขอบส่วนเกินของฟิล์มออก คุณสามารถห่อหลายกิ่งได้ในครั้งเดียว กระบวนการนี้ดูเหมือนจะใช้เวลาเพียงแวบแรก แต่ในเวลาประมาณ 15 นาทีฉันก็พันหลอดทั้งก้อน)) และเนื่องจากม้วนถูกม้วนอย่างแน่นหนาและเก็บไว้ในภาชนะหลังจากละลายน้ำแข็งมิ้นท์จึงพอใจกับใบไม้ที่สวยงาม (ในวิดีโอฉันแสดงให้เห็นว่ามิ้นต์มีลักษณะอย่างไรหลังจากละลาย)

บันทึก

ขอบคุณ. ตอนนี้ฉันมีสนามหญ้าสะระแหน่สดใหม่!) ฉันต้องแช่แข็งตามสูตรของคุณ!)

ขอบคุณ. ตอนนี้ฉันมีสนามหญ้าสะระแหน่สดใหม่!) ฉันต้องแช่แข็งตามสูตรของคุณ!)

ขอบคุณ! อย่าลืมลอง ฉันชอบวิธีนี้มากที่นี่))

น่าเสียดายที่หลังจากละลายน้ำแข็งมิ้นท์จะสูญเสียกลิ่นรสซึ่งเราชอบไปมากหยุดการแช่แข็ง ฉันใช้เฉพาะแห้งที่นี่รสชาติและกลิ่นหอมของสะระแหน่จะถูกเก็บรักษาไว้

น่าเสียดายที่หลังจากละลายน้ำแข็งมิ้นท์จะสูญเสียกลิ่นรสซึ่งเราชอบไปมากหยุดการแช่แข็ง ฉันใช้เฉพาะแห้งที่นี่รสชาติและกลิ่นหอมของสะระแหน่จะถูกเก็บรักษาไว้

ฉันไม่เห็นด้วย (แน่นอนว่าไม่สามารถเทียบได้กับของสดในสะระแหน่แห้งเมื่อเวลาผ่านไปน้ำมันหอมระเหยจะระเหยออกไปแม้ว่าขวดจะปิดสนิทก็ตาม (หลังจากนั้นเราเปิดขวดเป็นครั้งคราว และบางครั้งทุกวัน) จำเป็นต้องใช้สะระแหน่โดยเร็วที่สุดหลังจากตัดแล้วทุกอย่างจะโอเคกับกลิ่นหอม))

บางทีการห่อด้วยฟิล์มสำหรับการแช่แข็งอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับถุงสูญญากาศ? กลิ่นไม่พึงประสงค์แทรกซึมเข้าไปในระหว่างการเก็บรักษาหรือไม่? เนื้อหาแห้งหรือไม่

บางทีการห่อด้วยฟิล์มสำหรับการแช่แข็งอาจเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับถุงสูญญากาศ? กลิ่นไม่พึงประสงค์แทรกซึมเข้าไปในระหว่างการเก็บรักษาหรือไม่? เนื้อหาแห้งหรือไม่

รู้ไหมฉันไม่ได้ใช้ถุงสูญญากาศ ฉันเคยใช้ตัวปกติที่มีตัวยึดซิป ฉันไม่ชอบมันมากเพราะเนื้อหาทั้งหมดยับยู่ยี่และยับเยิน กลิ่นไม่ซึมเข้ามาเพราะนอกจากฟิล์มแล้วภาชนะยังช่วยปกป้องมันอีกด้วย และสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าน้ำแข็งเปลือกบาง ๆ ที่ก่อตัวขึ้นหลังจากจุ่มลงในน้ำไม่ยอมให้มันแห้ง อะไรทำนองนี้))

ช่วยบอกหน่อยว่าคุณแกะถุงแช่แข็งสด ๆ ออกจากกล่องหรือเปล่า? ฉันสงสัยว่าถ้าคุณละลายน้ำแข็งเป็นเวลานาน (สองสามเดือน) มันจะเหมือนเดิมไหม ?? เราแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว)) และนั่นหมายความว่าเธอจะต้องนอนอยู่ในตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือน) ฉันแค่ทำการเปรียบเทียบกับสตรอเบอร์รี่เช่น .. สตรอเบอร์รี่แช่แข็งแทบจะไม่เสียรูปร่างโครงสร้างภายในสองสาม วันหลังจากละลายน้ำแข็ง - และถ้าพวกเขานอนอยู่สองสามเดือนหลังจากนั้นหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วมันจะนิ่มและไม่คงรูปแบบเดิมอีกต่อไป

ช่วยบอกหน่อยว่าคุณแกะถุงแช่แข็งสด ๆ ออกจากกล่องหรือเปล่า? ฉันสงสัยว่าถ้าคุณละลายน้ำแข็งเป็นเวลานาน (สองสามเดือน) มันจะเหมือนเดิมไหม ?? เราแช่แข็งสำหรับฤดูหนาว)) และนั่นหมายความว่าเธอจะต้องนอนอยู่ในตู้แช่แข็งเป็นเวลาหลายเดือน) ฉันแค่ทำการเปรียบเทียบกับสตรอเบอร์รี่เช่น .. สตรอเบอร์รี่แช่แข็งแทบจะไม่เสียรูปร่างโครงสร้างภายในสองสาม วันหลังจากละลายน้ำแข็ง - และถ้าพวกเขานอนอยู่สองสามเดือนหลังจากนั้นหลังจากละลายน้ำแข็งแล้วมันจะนิ่มและไม่คงรูปแบบเดิมอีกต่อไป

สวัสดี! คนโกหกจะมีลักษณะเหมือนกันทุกประการ (น่าเสียดายที่ฉันไม่สามารถแสดงปีที่แล้วได้ไม่มีอีกแล้ว)จุ่มลงในน้ำเพื่อความปลอดภัยยิ่งขึ้น หากคุณดูวิดีโอแล้วแน่นอนว่าใบไม้จะไม่เหมือนกับใบสะระแหน่สดอีกต่อไปพวกมันอ่อนปวกเปียก แต่เป็นสีเขียวและสวยงามในน้ำ จะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับเธออีก

ฉันไม่เห็นด้วย

และฉันไม่ยืนยันและเราแต่ละคนจะถูกต้องและมินต์กระป๋องเพื่อลิ้มรสของคุณ

[ไม่มีอะไร]

แต่คุณสามารถลอง ทำไมจะไม่ล่ะ?
ฉันแห้งเสมอ จากนั้นเก็บไว้ในโหลแก้วใต้ฝา และฉันจะพยายามตรึงมัน ในฤดูหนาวทุกอย่างจะดีกว่า ไม่มีอะไรใช่มั้ย?)))

[ไม่มีอะไร]

และฉันไม่ยืนยันและเราแต่ละคนจะถูกต้องและมินต์กระป๋องเพื่อลิ้มรสของคุณ

และนั่นคือความจริง))

แต่คุณสามารถลอง ทำไมจะไม่ล่ะ?
ฉันแห้งเสมอ จากนั้นเก็บไว้ในโหลแก้วใต้ฝา และฉันจะพยายามตรึงมัน ในฤดูหนาวทุกอย่างจะดีกว่า ไม่มีอะไรใช่มั้ย?)))

ยังไงซะฉันก็เพิ่งทำให้แห้งก่อน แล้วอย่างใดฉันก็ชอบการแช่แข็งมากยิ่งขึ้น แม้ว่าฉันจะมีเครื่องเป่าไฟฟ้าและฉันก็ทำให้แห้งแล้ว แต่อาจจะเป็นทุกอย่างที่สามารถทำให้แห้งได้แม้กระทั่งแตงกวา

ในสะระแหน่แห้งน้ำมันหอมระเหยจะระเหยไปตามกาลเวลาแม้ว่าขวดจะปิดสนิทก็ตาม (ท้ายที่สุดเราเปิดขวดเป็นครั้งคราวและบางครั้งทุกวัน)

ฉันสะระแหน่และแช่แข็งและแห้ง ในการแช่แข็งมันนอนอยู่ประมาณ 4 ปีเมื่อมีตะเข็บยับยู่ยี่อย่างสมบูรณ์แล้วก็จะไป ขาดแม่ครัว.. มีภารโรง... แต่ทำให้แห้งเพียงแค่ตัดให้เต็มความสูงแล้วมัดด้วยเชือกพันแขนเหมือนไม้กวาดแล้วแขวนไว้ให้แห้งเพราะไม่มีเวลา จากนั้นพับด้วยไม้กวาดเดียวกันในกล่อง - เฉพาะสะระแหน่สดเท่านั้นที่รสชาติดีกว่านี้! การเคลื่อนไหวขั้นต่ำรสชาติสูงสุด เราชงไม้กวาดบดเป็นกาต้มน้ำเป็นเวลา 2 ปี ปีที่แล้วมีการเก็บเกี่ยวสะระแหน่ไม่ดีดังนั้นเพียงสองสามสัปดาห์ไม้กวาด 2 ปีจึงจบลงในกล่องเปิด พวกเขาใช้ไอน้ำไม่หมดน้ำมันไม่ระเหย

ฉันสะระแหน่และแช่แข็งและแห้ง ในการแช่แข็งมันนอนอยู่ประมาณ 4 ปีเมื่อมีตะเข็บยับยู่ยี่อย่างสมบูรณ์แล้วก็จะไป ขาดแม่ครัว.. มีภารโรง... แต่ทำให้แห้งเพียงแค่ตัดให้เต็มความสูงแล้วมัดด้วยเชือกพันแขนเหมือนไม้กวาดแล้วแขวนไว้ให้แห้งเพราะไม่มีเวลา จากนั้นพับด้วยไม้กวาดเดียวกันในกล่อง - เฉพาะสะระแหน่สดเท่านั้นที่รสชาติดีกว่านี้! การเคลื่อนไหวขั้นต่ำรสชาติสูงสุด เราชงไม้กวาดบดเป็นกาต้มน้ำเป็นเวลา 2 ปี ปีที่แล้วมีการเก็บเกี่ยวสะระแหน่ไม่ดีดังนั้นเพียงสองสามสัปดาห์ไม้กวาด 2 ปีจึงจบลงในกล่องเปิด พวกเขาใช้ไอน้ำไม่หมดน้ำมันไม่ระเหย

สวัสดี! รสชาติและสีตามที่พวกเขาพูดเครื่องหมายทั้งหมดแตกต่างกัน One "แต่": สะระแหน่แห้งใน Mojito ฯลฯ เครื่องดื่มหรืออาหารที่สดหรือที่แย่ที่สุดคือมิ้นต์แช่แข็งเป็นสิ่งที่ดี ถ้าคุณเตรียมมันสำหรับชาโดยเฉพาะอาจจะ ดังนั้นจึงไม่มีใครยกเลิกทางเลือกอื่น ให้มีสองตัวเลือก

[kliviya]

kliviya, Irina ขอบคุณสำหรับความคิดนี้ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน แห้งหน่อยดีฉันจะสูบบุหรี่)

แต่ผักอื่น ๆ สามารถแช่แข็งได้ด้วยวิธีนี้และน้ำผลไม้จะไม่รั่วไหลออกมาเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นเมื่อตัด ขอบคุณ!

เนื่องจากกรีนอื่น ๆ สามารถแช่แข็งได้ด้วยวิธีนี้

เป๊ะ! ปลื้ม!
DeUshki!))))
ใช่เราไม่ได้ "เถียง" ที่นี่ แต่เรากำลังรวบรวม "ความคิด" สำหรับตัวเราเอง!

แน่นอนเราแบ่งปันความประทับใจของเราที่มีต่อมินต์

หนึ่ง "แต่": สะระแหน่แห้งใน Mojito ฯลฯ เครื่องดื่มหรืออาหารที่สดหรือแช่แข็งที่แย่ที่สุด

ยังไงซะฉันก็ไม่ได้คิดเรื่องนี้หรอกโมจิโต้เป็นเครื่องดื่มหน้าร้อนสำหรับฉันและในฤดูหนาวฉันจะใช้มิ้นต์ในชาเท่านั้น และโดยทั่วไปแล้วเราดื่มโมจิโต้สตรอเบอร์รี่เราชอบบดสตรอเบอร์รี่กับมิ้นต์ในเครื่องปั่นขนาดเล็กมันฝรั่งบดและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวทันที

บดมันฝรั่งบดและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวทันที

แสงและก้อนน้ำแข็ง ???
ใช่!???

[kliviya]

kliviya, Irina ขอบคุณสำหรับความคิดนี้ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน แห้งหน่อยดีฉันจะสูบบุหรี่)

และขอขอบคุณ)) แน่นอนว่าให้มีสองตัวเลือกบางทีมันอาจจะมีประโยชน์))

แต่ผักอื่น ๆ สามารถแช่แข็งได้ด้วยวิธีนี้และน้ำผลไม้จะไม่รั่วไหลออกมาเช่นเดียวกับที่เกิดขึ้นเมื่อตัด ขอบคุณ!

ใช่แน่นอน)) แต่จนถึงตอนนี้ฉันทำกับมิ้นต์เท่านั้น

แน่นอนเราแบ่งปันความประทับใจของเราที่มีต่อมินต์ อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้โมจิโตะเป็นเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนสำหรับฉันและในฤดูหนาวฉันใช้มิ้นต์ในชาเท่านั้น และโดยทั่วไปแล้วเราดื่มโมจิโต้สตรอเบอร์รี่เราชอบบดสตรอเบอร์รี่กับมิ้นต์ในเครื่องปั่นขนาดเล็กมันฝรั่งบดและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวทันที

เรามี mojitos ตลอดทั้งปี
ใน NG ฉันมักจะทำเหล้าส้มกับมินต์ส่วนส้มโมจิโต้สำหรับเด็ก ๆ
สตรอเบอร์รี่กับสะระแหน่เด็ด

แน่นอนเราแบ่งปันความประทับใจของเราที่มีต่อมินต์ อย่างไรก็ตามฉันไม่ได้คิดถึงเรื่องนี้โมจิโตะเป็นเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนสำหรับฉันและในฤดูหนาวฉันใช้มิ้นต์ในชาเท่านั้น และโดยทั่วไปแล้วเราดื่มโมจิโต้สตรอเบอร์รี่เราชอบบดสตรอเบอร์รี่กับมิ้นต์ในเครื่องปั่นขนาดเล็กมันฝรั่งบดและแช่แข็งสำหรับฤดูหนาวทันที

ขอบคุณสำหรับความคิด!) ปีนี้ฉันมีสตรอเบอร์รี่และมินต์จำนวนมาก🙌ฉันต้องเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวด้วยวิธีนี้