ก้อนผักโฮมเมด

[พวกเราทำ]

ก้อนผักโฮมเมด

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ส่วนผสม
ผักกาดขาว
กะหล่ำ
แครอท
หัวหอม
พริกหยวก
มันฝรั่ง
รากหรือก้านขึ้นฉ่าย
น้ำ	1 ลิตร

วิธีทำอาหาร

• บ่อยครั้งที่เราอ่านสูตรอาหารและโดยเฉพาะอย่างยิ่งซอสและเราเห็นคำแนะนำดังกล่าว - เอาเนื้อ (ไก่เนื้อ) ปลาหรือน้ำซุปผักใส่ลงไป…. และเตรียมซอส….
• ตามกฎแล้วหลังจากคำแนะนำดังกล่าวเราหมดความปรารถนาที่จะอ่านเพิ่มเติมเนื่องจากเราไม่มีน้ำซุปนี้ในสต็อกน้ำซุปผักยังคงต้องปรุงและวิธีการปรุงจากอะไร ...
• หรือใช้น้ำซุปก้อนที่ซื้อมาซึ่งอาจไม่ได้นอนติดกับเนื้อสัตว์หรือผัก
• ฉันกำลังบอกคุณว่าฉันทำซุปน้ำซุปด้วยตัวเองและที่บ้านได้อย่างไร
• 
• คุณสามารถเลือกผักอื่น ๆ สำหรับน้ำซุปได้ แต่ควรเลือกผักที่มีกลิ่นหอมและสีใส
• พวกเราทำ…
• หั่นผักเป็นชิ้น ๆ ใส่ในกระทะเติมน้ำและปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 30 นาที ตรวจสอบให้แน่ใจว่าของเหลวไม่ระเหยอย่างรุนแรง
• นำกระทะออกจากเตาปิดฝาแล้วปล่อยให้น้ำซุปเย็นและชง
• เรากรองน้ำซุปผ่านผ้าขาวเทลงในแม่พิมพ์ใส่ในช่องแช่แข็ง
• ฉันใส่ก้อนที่ทำเสร็จแล้วลงในถุงและวางไว้ในช่องแช่แข็งเพื่อจัดเก็บ - พวกมันใช้พื้นที่น้อยและอยู่ใกล้มือเสมอ
• 
• ฉันทำน้ำซุปผักเข้มข้นที่สามารถเจือจางด้วยน้ำ
• 500 มล. น้ำก็เพียงพอที่จะใส่น้ำซุป 1-2 ก้อนสีและรสชาติของน้ำซุปจะไม่เข้มข้นมากแสง - นี่จะเพียงพอสำหรับการทำซุปซอส
• น้ำซุปก้อนแม้มาจากช่องแช่แข็งกลิ่นหอมมาก!
• ก่อนหน้านี้ฉันได้บอกและแสดงให้เห็นว่าฉันทำอาหารที่บ้านอย่างไร “ น้ำซุปเนื้อก้อน”
• Bon Appetit ทุกคน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

เห็ดแช่แข็งแห้ง (ทอฟฟี่)

Red Borscht ตาม Lazerson + Borsch dressing สำหรับตู้แช่แข็ง (เตรียมไว้ใช้ในอนาคต!) (แอดมิน)

แตงกวาสด (สำหรับวางในช่องแช่แข็ง) (แอดมิน)