ข้าวโพดแช่แข็ง

ข้าวโพดแช่แข็ง

ประเภท: ช่องว่าง

ส่วนผสม
ข้าวโพดมีเท่าไหร่
น้ำ

วิธีทำอาหาร

• ฉันกำลังแบ่งปันสูตรสำหรับการแช่แข็งข้าวโพดฉันใช้มาหลายปีแล้วเรามีแฟนตัวยงในครอบครัวของเรา
• เราเลือกข้าวโพดเป็นที่พึงปรารถนาว่าเป็นน้ำตาลจากนั้นปรุงประมาณ 15-20 นาที
• ไม่ว่าในกรณีใดใบควรเป็นสีเขียวไม่แห้งไม่เป็นสีเหลือง หูควรเป็นสีเหลืองอ่อนเต็มและไม่มีเมล็ดที่หายไป
• เราทำความสะอาดข้าวโพดล้างและลวกจุ่มในน้ำเดือด 5 นาที ฉันไม่ได้ให้น้ำเกลือ
• จากนั้นย้ายไปแช่ในน้ำเย็นอย่างรวดเร็วควรทำให้เย็นลง ฉันระบายน้ำและวางไว้ใต้ธารน้ำจากบ่อบาดาล
• เมื่อเย็นลงแล้วให้ใช้ผ้าขนหนูเช็ดให้แห้ง
• [
• ทำให้แห้งใส่ถุงบางส่วนเพื่อนำไปแช่แข็งหรืออพยพจากนั้นบรรจุลงในช่องแช่แข็ง
• 
• อย่าเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานานเพราะอาจมืดลงเล็กน้อย
• เรียกน้ำย่อยได้ตลอดทั้งปี!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

เท่าไหร่

เวลาเตรียม:

30 นาที

บันทึก

ไม่ว่าฉันจะเตรียมมันมากแค่ไหนมันก็ไม่เพียงพอตลอดเวลา)))
ในภาพหลักต้มจากช่องแช่แข็งแล้ว
โครงสร้างเมล็ดข้าวมีความหนาแน่น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

แช่แข็งมะนาว (แอดมิน)

วางลูกศรกระเทียม (สำหรับแช่แข็ง) (วี - ทีน่า)

พีชและเนคทารีนสำหรับแช่แข็ง (แอดมิน)

[Jouravl]

Jouravl, นาเดีย, ปีที่แล้วเป็นครั้งแรกที่ดูดข้าวโพดและแช่แข็ง แต่ข้าวโพดดิบ.
ตอนนี้ฉันจะลองตามสูตรของคุณ
ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันประสบการณ์ของคุณ!

[Tatka1]

Tatka1, Tanyusha ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ
ฉันเคยแช่แข็งมันดิบ แต่เด็กไม่ได้กินฉันต้องดูบนอินเทอร์เน็ตและใช่เขากินอันนี้ด้วยความยินดี เห็นได้ชัดว่าแป้งที่มีอยู่ในธัญพืชเมื่อได้รับความร้อนจะงอกใหม่และเติมเมล็ด

[นาเดีย]

นาเดียคุณสามารถกินได้ทันทีหลังจากละลายน้ำแข็ง? หรือคุณจะต้องปรุงอาหารสักครู่หลังจากแช่แข็ง?

[Elena-Liza]

Elena-Liza, ลีน่ามันต้องต้มยังไม่หมด แต่ลวก.
วิธีการปรุงอาหารมันขึ้นอยู่กับความหลากหลายอยู่แล้วฉันปรุงน้ำตาลเป็นเวลา 20 นาทีโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่ามันมาจากช่องแช่แข็ง

[นาเดีย]

นาเดียคุณสามารถกินได้ทันทีหลังจากละลายน้ำแข็ง? หรือคุณจะต้องปรุงอาหารสักครู่หลังจากแช่แข็ง?

ฉันอุ่นให้เป็นไอน้ำและก่อนที่จะแช่แข็งฉันลวกประมาณ 15 นาที
ตอนนี้ฉันซื้อข้าวโพดอีกลูกมาต้มให้นานขึ้นจนกว่ามันจะสุกเต็มที่เพื่อที่ทีหลังฉันจะได้ไม่เละเป็นเวลานาน
ส่วนหนึ่งถูกแช่แข็งในธัญพืชตอนนี้มันจะละลายฉันจะดูว่ามันจะเป็นสลัดหรือไม่

[กาลิน่า]

กาลิน่า, หวังฉันรู้สึกขอบคุณ ฉันจะพยายามหยุดตัวเลือกนี้

[Nadyusha]

Nadyushaฉันชอบข้าวโพด แต่มันยากเหลือเกินที่จะหามันดีๆกับเราได้ถ้าฉันจัดการซื้อได้ฉันจะต้องแช่แข็งแน่ ๆ

[ทัตยานา 1103]

ทัตยานา 1103, Tanyusha ขอขอบคุณสำหรับความสนใจของคุณ
ฉันหวังว่าจะได้พบคุณข้าวโพดอร่อย: nyam: เรามีทุ่งนาใกล้ ๆ เราเคยเก็บมัน แต่ตอนนี้เราซื้อมัน))) แต่เราปลูกอาหารสัตว์เป็นหลัก
มงกุฎ, Elena-Lizaขอบคุณสาว ๆ !

ฉันต้มจนนุ่มและไม่อพยพออก (ฉันไม่มีสิ่งที่แนบมาเช่นนี้) แช่แข็งบางส่วนในซังและบางส่วนก็มีเมล็ดพืช จากนั้นฉันก็อุ่นซังในไมโครเวฟฉันแค่ละลายเมล็ดพืชสำหรับสลัดบนโต๊ะ

[เฮเลนา]

เฮเลนาคุณสามารถแช่แข็งและต้มข้าวโพดได้ แต่ฉันมักจะทำซุปและด้วยข้าวโพดแบบนี้พวกเขามีกลิ่นหอมมากกว่าข้าวโพดต้มสุก
และแน่นอนทุกคนเลือกวิธีที่สะดวกในการแช่แข็งด้วยตัวเอง

[Nadyush]

Nadyushขอบคุณสำหรับข้าวโพด!
ฉันจะพยายามปรุงอาหารในแบบของคุณอย่างแน่นอน ฉันไม่ค่อยซื้อเพราะฉันไม่รู้ว่าจะนำไปสู่ความพร้อมได้อย่างไร นั่นเป็นเวลานานแค่ไหนที่จะไม่ปรุงอาหาร แต่ด้วยเหตุผลบางอย่างมันก็ยากสำหรับฉันเสมอ
หรือพันธุ์แบบนั้นเจอมาตลอดหรือบางทีฉันอาจจะย่อยมันเพื่อให้มันแข็งตัวกับฉัน?! ฉันไม่รู้
Nadyush ขอบคุณ! ฉันจะพยายามทำอาหารแบบนั้นอย่างแน่นอน

[Rituslya]

Rituslya, ขอบคุณ!
เมื่อเลือกข้าวโพดคุณต้องดูที่ใบควรเป็นสีเขียวซังมีสีเหลืองอ่อนมีเมล็ดและเส้นใยอยู่ด้านบนในข้าวโพดอ่อนจะมีสีน้ำตาลอ่อนเล็กน้อยและถ้ามีสีเข้มแสดงว่าเป็น ข้าวโพดแก่แล้ว”
นอกจากนี้คุณยังสามารถพบกับความอร่อยฤดูกาลจะสิ้นสุดลง
ริต้ามองหาน้ำตาล ฉันซื้ออันนี้ที่ Atak ปรุงเป็นเวลา 15 นาทีแล้วสามีของฉันก็ไปซื้อมันสำหรับช่องแช่แข็ง

พยายามปรุงอาหารด้วยนมและเนย (หลังจากนั้นใส่เกลือ) เพื่อให้ได้รสชาติที่ละเอียดอ่อนของซัง ฉันปรุงใน Shtebe (หม้ออัดแรงดัน) จนสุกจากนั้นฉันก็ดูดด้วยวิธีเดียวกันละลายน้ำแข็งด้วยไมครอนในถุงสูญญากาศ ขอบคุณสำหรับวิธีการกำหนดข้าวโพดที่ดี

[เปตู]

เปตู, Olya,: rose: มีรสชาติดีกว่าในนมและเนย
แต่น่าเสียดายที่เด็กมีอาการแพ้นมตัวเลือกนี้จึงไม่เหมาะกับเรา
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำอาจมีคนเห็นว่ามีประโยชน์

[Jouravl]

Jouravl, Nadya ขอบคุณสำหรับวิธีการเตรียมข้าวโพดสำหรับการจัดเก็บ!
เพื่อนบ้านคนหนึ่งนำข้าวโพดสองสามรวงมาและรักษาเธอกล่าว ฉันต้องการที่จะหยุด ตอนนี้คุณควรจะกินแล้ว แต่ฉันรู้ว่าตัวเอง - ในฤดูหนาวฉันจะถูกดึงดูดไปยังเมล็ดพืชถั่วทุกชนิดและฉันสามารถกินข้าวโพดได้ทุกวัน!
ฉันชอบซุปซุปกับข้าวโพดมาก แต่ถ้าคุณต้มหรือหั่นเมล็ดออกแล้วมันจะมีความชุ่มฉ่ำระหว่างทำอาหารหรือไม่? คุณคิดอย่างไร?
ฉันต้องการแช่แข็งสองสามก้อนเพื่อประหยัดพื้นที่ด้วยธัญพืช

[รดา -dms]

รดา -dms, Olya ที่นี่เราไม่ได้ต้มอย่างสมบูรณ์เราลวกในน้ำร้อนเท่านั้นราวกับว่าเราไปอุดตันเมล็ดพืช
เมื่อพบว่ามันยากที่จะตอบคำถามของคุณฉันไม่ได้แช่แข็งด้วยธัญพืชถ้าเป็นชีสก็น่าจะดีกว่าที่จะต้มมัน ลองดูแล้วจะบอกต่อ

[รดา -dms]

รดา -dms, ฉันต้มซังจนนิ่มแล้วปอกเปลือกเมล็ดมันฟักออกมาจากซังได้ดีและไม่จำเป็นต้องตัดออก อร่อยฉ่ำหลังจากละลายน้ำแข็ง

[Jouravl]

Jouravlไม่ใช่ไม่ใช่ชีส แต่เป็นซุปซุปซุปข้นและคุณถูกปกคลุมด้วยชีสและอ่านเชดดาร์ : a-kiss: อย่างที่ฉันเข้าใจคุณฉันพูดได้ แต่เรื่องความเป็นกรดและความถูกต้องเท่านั้น! พาสเจอร์ไรส์!



Silyavka, เฮเลน! ขอบคุณสำหรับคำแนะนำเพราะถ้าคุณลอกออกมันจะยังคงฉ่ำอยู่และถ้าคุณตัดมันออกความอร่อยทั้งหมดจะเดือดออกมาในระหว่างการปรุงอาหาร ทันเวลา!
สาว ๆ ขอบคุณมาก!

[สาว ๆ]

สาว ๆลองมองหาข้าวโพดหวานพิเศษแทนข้าวโพดหวาน ความแตกต่างระหว่างน้ำตาลที่อร่อยที่สุดและหวานสุด ๆ นั้นยิ่งใหญ่มาก แต่ราคาของเมล็ดพันธุ์และแน่นอนบนซังก็แพงกว่าเช่นกัน เธอปลูกมันเป็นเวลาสองปีจนกระทั่งเพื่อนบ้านให้ส่วนหนึ่งของสวนของเธอแล้วจึงปลูกไม้ผลที่นั่น ฉันปลูกต้นกล้าน้ำตาลและหวานสุด ๆ Super-sweet สามารถรับประทานได้โดยเด็ก ๆ และแม้ว่าจะไม่ต้องปรุงเลยก็ตาม หวานนุ่มฉ่ำมาก หากคุณต้องการแช่แข็งด้วยธัญพืช (ฉันแค่แช่แข็งเพื่อประหยัดพื้นที่ในช่องแช่แข็ง) คุณก็ต้มมันประมาณ 5-7 นาทีและทันทีเช่น หวัง ทำภายใต้น้ำเย็น เนื่องจากเมล็ดของซุปเปอร์หวานนั้นนุ่มกว่าน้ำตาลมากเมล็ดแถวแรกที่ซังจะถูกตัดจากทั้งสองด้านด้วยมีดรูปกรวย จากนั้นเมล็ดก็จะปอกเปลือกได้อย่างง่ายดายเพียงแค่ใช้มือ
หวังว่า สูตรการเก็บเกี่ยวข้าวโพดสำหรับฤดูหนาวนั้นยอดเยี่ยมมาก!

[บอร์คอฟนา]

บอร์คอฟนา, ลีน่าขอบคุณมาก!
แต่จะหวานสุด ๆ ได้ที่ไหน? ปีนี้ฉันปลูกขนมหวาน แต่ยังไม่สุก เมื่อสุดสัปดาห์ที่แล้วฉันถอดซังออกสองก้อนมันไม่เต็มไปหมดข้างล่างเป็นสีเหลืองสวยงามข้างบนยังไม่สุก ... อีก 8 ชิ้นโดยทั่วไปจะบางและจะไม่สุกอยู่แล้วมันหนาวสำหรับเธอที่นี่เราจะมีชิ้นใหญ่ ดวงอาทิตย์. และปัญหาเกี่ยวกับเมล็ดพืชฉันไม่เคยเห็นสิ่งนี้ แต่ขอบคุณตอนนี้ฉันจะเลือกและปลูกต้นกล้าอย่างระมัดระวัง

สาว ๆ จากข้าวโพดหวานสุด ๆ ฉันแนะนำให้คุณ Dutch Dobrynya F1 ฉันไม่เคยกินหวานขนาดนี้ คำแนะนำเพียงอย่างเดียวคือการแช่เมล็ดก่อนปลูกแม้ว่าจะมีการแปรรูปก็ตาม เราไม่ได้แช่ในปีนี้ แต่ความร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและมันก็ไม่ได้ดีขึ้น
ฉันมีเมล็ดข้าวโพดแช่แข็ง (ต้มหูและ รวบรวม ธัญพืช) เข้ากันได้ดีในช่วงฤดูหนาวในพิซซ่า คนรู้จักที่เธอปฏิบัติต่อเธอได้รับการเสริมจากพิซซ่าของพวกเขา

[โอลิมา]

โอลิมา, Olya, ก่อนปลูกฉันยังแช่เมล็ดไว้และรอให้มันจมลงไปด้านล่าง สภาพอากาศของเรายังคงไม่เหมือนกับของคุณดังนั้นจึงไม่มีความสำเร็จที่จะทำให้สุกและในวันที่มีน้ำค้างแข็งพวกเขาสัญญา
ขอบคุณมากสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์ฉันจะมองหา

เราไม่ได้แช่ในปีนี้ แต่ความร้อนก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและมันก็ไม่ดีขึ้น

ฉันแช่และปลูกเมล็ดที่งอกแล้วในดินที่มีการผลัดใบข้าวโพดยังคงงอกได้ไม่ดีในปีนี้

[หวัง]

หวังแม้ว่าหัวข้อจะไม่เกี่ยวกับเมล็ดพืช .. แต่เมื่อการสนทนาเริ่มขึ้น .. ฉันหวังว่าฉันจะไม่ทำให้คุณขุ่นเคืองในหัวข้อของคุณที่ฉันจะเขียนเกี่ยวกับพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้นคำถามถูกถามว่าจะไปรับได้ที่ไหน คุณต้องซื้อจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้ซึ่งเป็นตัวแทนของ บริษัท เมล็ดพันธุ์ต่างประเทศจากคุณเท่านั้น และขอแนะนำให้ซื้อจากบรรจุภัณฑ์ระดับมืออาชีพขนาดใหญ่ซึ่งมีร้านค้าจำนวนมากเปิดและขายตามคำขอของผู้ซื้อ นอกจากนี้อย่าลืมใส่ใจกับวันหมดอายุของเมล็ดพันธุ์เพื่อให้มีการระบุชื่อตราสินค้าบนบรรจุภัณฑ์และอย่าวางบนกระดาษแผ่นเล็กที่มีวันหมดอายุใหม่ซึ่งจะซ่อนวันหมดอายุที่แท้จริงของเมล็ด . เมล็ดพันธุ์ที่หมดอายุจะขายในช่วงฤดูหรือก่อนที่จะได้รับเงินจากซัพพลายเออร์แม้แต่ร้านค้าเฉพาะทางหลายแห่ง (หรือเป็นเจ้าของ) ก็ซื้อด้วยความยินดี ท้ายที่สุดเมล็ดจะไม่นำกลับมา ... พวกเขาจะไม่มีปัญหากับเรื่องนี้อย่างแน่นอน
นี่คือรายชื่อข้าวโพดหวานพิเศษขนาดเล็กที่สมาชิกของฟอรัมซื้อในฟอรัมเฉพาะระหว่างประเทศที่มีขนาดใหญ่มากในปีนี้ ใส่ใจกับสองสีและสีขาวมันอร่อยที่สุดแม้ในบรรดาลูกผสมที่หวานมาก บ่อยครั้งที่ข้าวโพดหวานขายได้ง่าย ๆ ในรูปแบบหวานสุด ๆ
ข้าวโพดหวานน้ำตาล (ชนิด sh2)
จุดสังเกต F1 (ข้อ) 70-73 วันสีเหลือง
1707 F1 (Lark Seeds) ชนิดชาโม 71 วันสีเหลือง
Sweet Paradise F1 (Lark Seeds) 72-74 วันสีเหลือง
1010 F1 (Lark Seeds) 72-74 วันสีเหลือง
Testi Sweet F1 (Hild Samen) 75 วันสีเหลือง
1708 F1 (Lark Seeds) ชนิด Excellent 78 วันสีเหลือง
Aloisia F1 (Semo) 75-80 วันสีเหลือง
Overland F1 (Syngenta) 85 วันสีเหลือง
Hero XR F1 (Harris Moran) 71 วันสองสี
Anthem XR F1 (เมล็ดพันธุ์มูลนิธิอิลลินอยส์) 73 วันสองสี
American Dream F1 (Illinois Foundation Seeds) 77 วันสองสี
Xtra-Tender 277A F1 (Illinois Foundation Seed) 77 วันสองสี
EX08767143 (Seminis) 81-85 วันสองสี
Glacial F1 (Abbott & Cobb) 76 วันสีขาว
และอีกครั้ง ... เนื่องจากข้าวโพดของคุณไม่มีเวลาสุกลองปลูกด้วยต้นกล้า อุ่นเมล็ดเป็นเวลา 5 วันในแสงแดดหรือที่อุณหภูมิ 25 องศา หากมีข้อสงสัยเกี่ยวกับความสดของเมล็ดให้แช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หากมีข้อสงสัยให้หว่านในแว่นทันที ต้นกล้าควรมีอายุ 25 วันบวก 5 วันสำหรับการงอก นั่นคือ 30 วันก่อนขึ้นเครื่องในไอเสีย (ตามเวลาขึ้นฝั่งของคุณ) หว่าน 2 เม็ดใน 0.5 ถ้วย (คุณทำได้น้อยกว่า แต่คุณจะต้องดื่มบ่อยขึ้น) และวางในที่อบอุ่น รดน้ำและให้อาหารเมื่อคุณป้อนและรดน้ำต้นกล้าของคุณ หากแสงแดดไม่เพียงพอมีเมฆมากหลายวันและต้นกล้าจะเริ่มยืดออกอย่างมากให้ใบยาวผ่าครึ่ง พืชที่แข็งแรงสามารถมีได้มากขึ้น คุณทำให้มันแข็งขึ้นและเมื่อถึงเวลาที่จะขึ้นฝั่งในไอเสียให้นำออกจากแก้วค่อยๆขยับรากที่ด้านล่างสุดด้วยนิ้วมือของคุณแล้วปลูกมัน สมาชิกของฟอรัมและฉันได้ทดลองตัดด้านล่างของรากที่ทอก่อนที่จะลงจอดใน OG เที่ยวบินเป็นไปตามปกติ หากเมล็ดพืช 1 เมล็ดจากสองเมล็ดงอกในถ้วยหมายความว่ามีการปลูก 2 ถ้วยต่อ 1 ชิ้นในหลุม ต้นกล้า.
ขออภัยสำหรับโพสต์ขนาดใหญ่เช่นนี้ ... แต่อาจมีประโยชน์สำหรับใครบางคน

[บอร์คอฟนา]

บอร์คอฟนา, Lena ขอบคุณมากสำหรับรายการและเคล็ดลับในการปลูก!
ฉันมักจะซื้อเมล็ดพันธุ์ในร้านที่เชื่อถือได้ดังนั้นฉันจะมองหาพันธุ์เหล่านี้ ฉันคิดว่าข้อมูลที่มีประโยชน์มากสำหรับคนรักข้าวโพดทุกคน