บ้าน sprats ใน multicooker Panasonic SR-TMH 18

ช่วยบอกหน่อยฉันมีหม้ออัดแรงดันลายการ์ตูนและไม่มีโหมดตุ๋นใช้เวลาทำปลานานแค่ไหน? และโหมดใดที่ดีที่สุดในการเลือกมีโหมดเนื้อเยลลี่เนื้อไก่ขนมอบโจ๊กปลา (ข้าว)

[Zhanochka,]

Zhanochka, ฉันไม่มีหม้ออัดแรงดันจึงกลัวที่จะบอกคุณ ถามรอบ ๆ เกี่ยวกับหม้ออัดแรงดัน

ที่นี่!

มันเป็นวิธีของฉันเอง:
-1 กิโลกรัมของ capelin ละลายน้ำแข็งและถอดหัวและหางและอวัยวะภายใน (คุณสามารถพับคาเวียร์แยกจากกันแล้วใส่ลงในปลา)
-1.75 ช้อนชา เกลือ;
-0.5 ช้อนชา กรดมะนาว;
- พริกไทยดำ 6-7 เม็ด (บดด้วยเกลือและกรดในครก)
-2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวันจากเมล็ดทอด
-1 ช้อนโต๊ะ. l "ควันเหลว";
-2 ใบของ lavrushka
เราใส่ปลาและคาเวียร์ในหม้อหุงช้าโรยด้วยเกลือพริกไทยและกรดเพิ่มใบกระวานและน้ำมัน โหมดดับเพลิงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง กินหลังจากเย็นตัวปลาร้อนจะมีรสชาติที่รุนแรงเล็กน้อย

ฉันแนะนำให้ทุกคนใช้สูตรนี้ ฉันกำลังทำมันเป็นครั้งที่สิบแล้วซึ่งเป็นตัวเลือกที่ไม่มีใครเทียบได้! กับมันฝรั่งหนุ่ม!

มันเป็นวิธีของฉันเอง:
-1 กิโลกรัมของ capelin ละลายน้ำแข็งและถอดหัวและหางและอวัยวะภายใน (คุณสามารถพับคาเวียร์แยกจากกันแล้วใส่ลงในปลา)
-1.75 ช้อนชา เกลือ;
-0.5 ช้อนชา กรดมะนาว;
- พริกไทยดำ 6-7 เม็ด (บดด้วยเกลือและกรดในครก)
-2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวันจากเมล็ดทอด
-1 ช้อนโต๊ะ. l "ควันเหลว";
-2 ใบของ lavrushka
เราใส่ปลาและคาเวียร์ในหม้อหุงช้าโรยด้วยเกลือพริกไทยและกรดเพิ่มใบกระวานและน้ำมัน โหมดดับเพลิงเป็นเวลา 2 ชั่วโมง กินหลังจากเย็นตัวปลาร้อนจะมีรสชาติที่รุนแรงเล็กน้อย

ฉันแนะนำให้ทุกคนใช้สูตรนี้ ฉันกำลังทำมันเป็นครั้งที่สิบแล้วซึ่งเป็นตัวเลือกที่ไม่มีใครเทียบได้! กับมันฝรั่งหนุ่ม!

และถ้าคุณทำโดยไม่มีควันเหลว? จะได้ผลหรือไม่?

[irsa]

irsaยังไม่ได้ลอง แต่คิดว่าเป็นควันเหลวที่ให้รสชาติของเนื้อรมควัน

หลายคนเขียนเกี่ยวกับควันเหลว แต่ถ้าคุณถือปลาบนขี้เลื่อยใน AG หรือโรงสูบบุหรี่ล่ะ? แม่มีมินิสโม้คเฮาส์และไม่ได้ใช้งาน ... AH มีขี้เลื่อยด้วย

วันนี้ฉันคิดเรื่องนี้ในการ์ตูนเรื่องปลาเฮอริ่งหนึ่งกิโลกรัม (หรือ capelin ไม่ดูเหมือนว่ามันเป็นปลาเฮอริ่ง) ฉันทำทุกอย่างตามสูตรฉันไม่ได้เติมควันเหลว (ฉันคิดว่ามันไม่คุ้มกับเคมีนี้และรบกวนคนที่ทำเอง - คุณสามารถซื้อได้ในร้าน) เธอดับเป็นเวลาสามชั่วโมง - เพื่อที่พวกเขาจะดับอย่างแน่นอน
ฉันชอบมัน แต่สำหรับรสชาติของฉันมันจะดีกว่าถ้ามีเกลือน้อย
อีกครึ่งหนึ่งของฉันปฏิเสธบอกว่าพวกเขาไม่เคยดูเหมือน sprats ในร้านและน้ำมันของพวกเขาก็ไม่เป็นน้ำมันโดยสิ้นเชิงและพวกเขาเองก็เหม็นปลา (ฉันสงสัยว่าปลาจะยังคงมีกลิ่นอย่างไรและไม่เหม็น แต่หมัก ). โดยทั่วไปส่วนของผู้ชายไม่มีความสุข ในบรรดาปลาของเราเธอชอบไส้กรอกทอดเท่านั้นและแน่นอนไส้กรอก (ฉันไม่สามารถหย่านมเขาออกจากร้านไส้กรอกได้ - เพียงแค่หันไปและเขาก็กินมันจากแม่ของเขาแล้ว !!!)
ดีมะเดื่อกับเธอด้วยส่วนนี้ฉันฟินมาก
รวม: ขอบคุณผู้เขียนสำหรับสูตร !!! ฉันจะทำซ้ำพยายามลดเกลือและเพิ่มน้ำมะนาว เธอกดปุ่ม "ขอบคุณ" ทิ้งไว้

ฉันลองสูตรแล้วแม้ว่าฉันจะเปลี่ยนทุกอย่าง โดยวิธีการแยกและเปลี่ยนส่วนผสม - สำหรับ capelin ที่ไม่ได้ปอกเปลือก 1 กก. น้ำปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืชและ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ซีอิ๊ว - มันดูดีมากทั้งในรูปลักษณ์และรสชาติ Luysia ขอบคุณสำหรับความคิด!

วันนี้เรามีไม้กางเขนสดใส่ 2 MV: มีพริกไทยดำใบกระวานราสท์เนยและมะนาวโรยด้วยเกลือ Adyghe (พร้อมกระเทียม) ใน MV ที่สองเกลือเป็นเรื่องธรรมดา แต่มาจากเครื่องเทศพริกหยวกใบโหระพาผักชีมะนาว (ตามที่พวกเขาเขียนไว้ที่นี่เพื่อให้รสชาติของน้ำมันถูกลบออก) ไม่มีชาดำพบเพียงดอกไม้ เธอใส่มันลงไปในสตูว์

คุณไม่จำเป็นต้องเทน้ำ? อ่าเติมน้ำ 250 มก ...

ดังนั้นฉันจึงเติมน้ำเล็กน้อย แต่ก็ยังมีของเหลวอยู่มาก - น้ำที่ออกมาจากปลาและมันกำลังว่ายอยู่ในน้ำซุป รสชาติผิดปกติ แต่มีบางอย่างผิดปกติอาจเป็นเพราะปลาแม่น้ำบางชนิดสดออกมาและมีกระดูกจำนวนมากพวกมันไม่ได้นิ่มใน 3 ชั่วโมงแม้ว่าปลาจะยาวเท่าฝ่ามือหรือน้อยกว่าก็ตาม

ฉันลองสูตรแล้วแม้ว่าฉันจะเปลี่ยนทุกอย่าง โดยวิธีการแยกและเปลี่ยนส่วนผสม - สำหรับ capelin ที่ไม่ได้ปอกเปลือก 1 กก. น้ำปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. น้ำมันพืชและ 2 ช้อนโต๊ะล. ล. ซีอิ๊ว - มันดูดีมากทั้งรูปลักษณ์และรสชาติ Luysia ขอบคุณสำหรับความคิด!

ฉันเข้าใจว่าคุณปรุงปลาโดยไม่ต้องควักไส้? ระบุ pliz

แน่นอนเธอปรุงสุกเสียใจ แคปเปลินแช่แข็งในร้านเพียง 1 กก. ไม่จำเป็นต้องชั่งน้ำหนักทำความสะอาด แต่จากประสบการณ์ในการแช่เย็น - การทำความสะอาดมีค่าประมาณ 1/3 ของน้ำหนักปลาที่ยังไม่ได้ล้าง

ทำไมฉันถึงถามเรามีเธอ * พวกเขาไม่เสียใจพวกเขาแค่เกลือม้วนแป้งและในกระทะ พวกเขาทำความสะอาดเมื่อพวกเขากิน

และมีใครบางคนพยายามทำ sprats โดยเฉพาะในน้ำมัน?

สูตรเก๋ไก๋ SPRATES จริง เตรียม capelin 0.5 กก. สำหรับตัวอย่าง บนสตูว์เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมงในหม้ออัดแรงดัน - สิ่งที่สำคัญที่สุด นอกเหนือจากที่ระบุไว้ในสูตรแล้วฉันยังเพิ่มมะนาวที่ปลายมีด แต่ฉันจะลดอัตราของเกลือขนาดใหญ่ในครั้งต่อไป จากเครื่องเทศ: พริกไทยขาวและเครื่องเทศ จุ่มปลาแต่ละตัวในน้ำเกลือก่อนแล้วจึงใส่! จากนั้นผิวก็สม่ำเสมอและปลาสวยงามแบบตัวต่อตัว
ขอบคุณผู้เขียน!

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, สวย.

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, สวย.

แต่จะอร่อยแค่ไหน !!! โดยทั่วไปแล้วฉันไม่ได้เป็นคนขี้โมโหมากนัก แล้ววิธีการดื่มน้ำ)))))))))))

[ทูมันชิก]

ทูมันชิก, ไอริชกา ความงามเช่นนี้และในเวลากลางคืน AAAAAAAA)))) ฉันไปที่ห้องครัวฉันจะเคี้ยวอะไรบางอย่างหรือบางอย่าง

[นาตาเลีย]

นาตาเลียใช่ในขณะที่ฉันอัปโหลดรูปถ่ายตัวเองฉันได้เพิ่มความคมชัดให้กับบูติก อร่อย! และปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว ตัวอย่างเช่นฉันไม่เคยทำความสะอาด capelin ยังมีคาเวียร์โล๊ป !!!!!!!!!!

ตัวอย่างเช่นฉันไม่เคยทำความสะอาด capelin ยังมีคาเวียร์โล๊ป !!!!!!!!!!

[Tanechka]

ฉันยังทำ capelin ใน multicooker แตกต่างกันเล็กน้อย
https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...36838.0

Tanechkaตามลิงค์ที่คุณให้ไว้เกี่ยวกับ sprats อนิจจาไม่มีอะไร ...

ดังนั้นฉันจึงอยากเห็นว่าคุณปรุงมันอย่างไร ...