Olbabich
ทำไมไม่ Pilaf?
ฉันไม่มีโหมด "pilaf"! มี "ข้าว" แต่ฉันคิดว่านี่ไม่ใช่สิ่งเดียวกันเพราะมีเนื้อสัตว์ซึ่งต้องใช้เวลาในการปรุง แม้ว่าโหมดเหล่านี้จะไม่แตกต่างกันมากนัก แต่ความแตกต่างคือ 1 นาทีดังนั้นคุณพูดถูกบางทีโหมด "ข้าว" จะเหมาะกับพิลาฟ ฉันแค่อธิบายว่าฉันทำได้อย่างไรและฉันก็ทำได้ดี
SeredaG
สวัสดีทุกคนหม้อหุงความดันอเนกประสงค์ของฉันอาศัยอยู่ที่บ้านเป็นเวลา 4 วันแล้ว! และในวันหยุดสุดสัปดาห์เธอไปกับฉันที่เดชา น่าเสียดายที่ลืมกล้องไว้ที่บ้านและไม่ได้ถ่ายอาหารในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์
ฉันปรุงสตูว์ผัก (หรือจะเรียกคาเวียร์ผักก็ได้) ฉันเปิดโหมดเนื้อสัตว์ (สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่ามันจะอุ่นกว่าในการอบ) เทน้ำมันพืชลงในกระทะจากนั้นหั่นหัวหอมขนาดกลางสองหัวหั่นแครอทสองอันเป็นวงกลมแล้วทอดจนสุกครึ่ง ปิด จากนั้นบวบขนาดกลาง 3 ลูกมะเขือยาว 2 ลูกเห็ดขนาดเล็ก 200-250 กรัมมะเขือเทศขนาดใหญ่ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้น ๆ ด้านบน) โรยเกลือเป็นชั้น ๆ และโรยด้วยเครื่องปรุงรสฮอปซันลี ผักใช้กระทะขนาด 5 ลิตรทั้งหมดจนถึงส่วนสุดท้าย
โปรแกรม "ถั่ว" (เช่นการตุ๋น) 30 นาที มีข้อผิดพลาดอย่างหนึ่ง - ฉันเทน้ำหลายแก้ว 1 แก้วลงในผัก (มีของเหลวมากในภายหลัง) ผลลัพธ์สุดท้าย: บวบ, มะเขือเทศ, หัวหอม, แครอทถูกตุ๋นให้เข้ากันอย่างสมบูรณ์ของคาเวียร์และมะเขือยาวจะสังเกตเห็นได้ชัดเจนมากขึ้นหรือน้อยลงและเห็ดก็ยังไม่บุบสลาย ฉันต้องรอ แต่ฉันโยนกลีบกระเทียมสับละเอียด 4-5 กลีบและสมุนไพร (ผักชีลาวผักชีฝรั่ง) ลงในจานร้อน หม้ออัดแรงดันถูกปิดด้วยฝาปิด (ไม่มีการปิดผนึก) และปิดความร้อนไว้ประมาณ 4 ชั่วโมง เพื่อที่จะย้ายคาเวียร์ผักไปยังตู้เย็นฉันต้องเอากระทะออกจากหม้ออัดแรงดันแล้วปล่อยให้เย็นบนโต๊ะ (มันร้อนพอ)
SeredaG
และอีกครั้งฉัน
การปรุงถั่วหน่อไม้ฝรั่งคืนนี้
หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

นี่คือหม้ออัดแรงดันหลายเครื่องของฉันและกระทะสำรองสำหรับมัน

หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

ฉันหั่นหัวหอมใหญ่หนึ่งหัวสำหรับทอดสำหรับซุปทอดเนื้อในโหมดจนกว่าจะมีกลิ่นหอมและทอดเบา ๆ ปิดมัน

หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005
ฉันใส่กระทะ 500 กรัม ถั่วหน่อไม้ฝรั่งเกลือและพริกไทยกับพริกไทยดำเพิ่มอีกครั้งเล็กน้อย - ซันลี่และเนย เราไม่เติมน้ำ
ปิดแล้วเข้าสู่โหมด "Beans" (ตุ๋น) เป็นเวลา 15 นาที

หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

หลังจากสัญญาณของความพร้อมฉันปล่อยไอน้ำออกด้วยวาล์วที่กลับกลอกเปิดผลลัพธ์นี้

หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

ถั่วจะสุกอย่างสมบูรณ์และไม่ได้ต้มหัวหอมถูกตุ๋นอย่างอร่อยในซอสและให้รสชาติและกลิ่นที่ยอดเยี่ยมของถั่วมันไม่ได้อร่อยขนาดนี้ในกระทะธรรมดา
ความรำคาญอย่างหนึ่ง: ถั่วกลายเป็นเด็กไม่พอดังนั้นเส้นเลือดทุกประเภทจึงยังคงอยู่ (แต่เป็นความผิดของฉันเองฉันต้องพังสองสามครั้งเมื่อซื้อและไม่ไว้วางใจผู้ขาย)
หม้ออัดแรงดันสุด ๆ !!!
SeredaG
ทุกคนอยู่ที่ไหน

ฉันกลับบ้านจากที่ทำงานในตอนเย็นและตรงไปที่หม้ออัดแรงดันของฉัน
วันนี้มีตับไก่กับเห็ดในครีม หัวหอมทอดอีกครั้งในโหมด "เนื้อสัตว์" และเห็ดก็อยู่ที่นั่นด้วย จากนั้นเข้าสู่โหมด "Beans" เป็นเวลา 12 นาที
ตับ 1 กก. แชมปิญอง 350 กรัมหัวหอม 1 ลูกครีมเปรี้ยว 150 กรัม (20%) เครื่องเทศ
หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

มีของเหลวในปริมาณปกติน้ำเกรวี่ที่ดีสำหรับบัควีท
หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005
SeredaG
ยินดี! ตอนนี้ฉันใส่ขนมอบดังกล่าวในโหมด "มัฟฟิน"
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69956.0

ฉันตั้งเวลาเต็มเป็นเวลา 33 นาทีสิ้นสุดการตั้งค่าอีกครั้งเป็นเวลา 33 นาทีมาดูกันว่าเกิดอะไรขึ้นฉันยังไม่ได้อบอะไรในหม้ออัดแรงดันเลย

SeredaG
ไม่ได้ผล ...

ฉันทำทุกอย่างตามสูตรใส่โซดาลงในแยม (มีส่วนผสมของบ๊วย 0.5 ลิตรและแอปริคอทประมาณ 5 ลิตร) - มันร้อนและฟองอย่างเห็นได้ชัดแป้งที่มีลักษณะเป็นสิ่งที่จำเป็นเช่นแพนเค้ก (เช่นครีมเปรี้ยวข้น) อบเป็นเวลา 33 นาทีบน "เค้ก" ความดันไอน้ำไม่มีนัยสำคัญแม้แต่วาล์วก็แทบไม่ส่งเสียงหวีดในช่วง 33 นาทีที่สองของการเพิ่ม ไอน้ำเริ่มสะสมภายใน

หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

เอาออก - มันสั่นเหมือนหม้อตุ๋นชีสกระท่อมร้อน ๆ และเมื่อมันเย็นลงจะดูเหมือนหม้อตุ๋นพุดดิ้งที่ต้มอย่างอ่อน ๆ กับก้นที่ถูกไฟไหม้
ที่นี่.
หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

ฉันคิดว่านายหญิงของสูตรอาหารคงช้อนแป้งที่มีกองเยอะกว่าของฉันดูเหมือนว่าจะมีแป้งไม่เพียงพอ ... ฉันจะถามเธอมากกว่านี้
IRR
SeredaGคุณซื้อ Alby ของคุณที่ไหน คนในโอเดสซาต้องการมันจริงๆ และราคาเท่าไหร่?

และโดยทั่วไปพวก! โยนจีบลิงค์ที่จะซื้อ Elby จากเราในยูเครน? ฉันทำโทรศัพท์ของผู้ขายรายนี้หาย
SeredaG
ฉันซื้อจาก Tatiana

ดูเหมือนเธอจะมาจาก Khmelnytsky และในตอนเช้าเวลา 10 โมงเธอส่งเงินให้และหลังอาหารกลางวันเธอก็ส่งสินค้าไปที่โอเดสซาในวันรุ่งขึ้นเวลา 16.00 น. 50 UAH ภายในเรียบร้อยค่าจัดส่งฉัน 31 hryvnias
SeredaG
ฉันยังพบศูนย์บริการ Elby
จากนั้นรายชื่อเวิร์กช็อปบริการก็แนบไปกับใบรับประกัน แต่ฉันไม่เห็นโอเดสซาที่นั่น แต่มี Elby อยู่บนเว็บไซต์แม้ว่าจะมีสถานการณ์ฉุกเฉินเพียงครั้งเดียวสำหรับทั้งโอเดสซา ฉันคิดว่าฉันต้องถามว่าเป็นไปได้ไหมที่จะซื้อแถบยางซิลิโคนปิดผนึกที่ถอดเปลี่ยนได้มิฉะนั้นจะมีกลิ่นหอมหลังจากจานผักและเนื้อสัตว์ที่มีเครื่องเทศและสำหรับการอบและผลิตภัณฑ์นมควรมีอย่างที่สองในสต็อก คำถามเรื่องราคาเกิดขึ้นเท่านั้น (ยังไม่ได้โทร)
Viki
ข้อความอ้างอิง: Freken Bock

ปั๊มวิทยาศาสตร์เป็นของฉัน
และของฉัน !!!
หากคุณคิดว่าฉันเป็นหม้ออัดแรงดันที่มีประสบการณ์และเริ่มใช้หม้อหุงในปี 88 ของศตวรรษที่แล้วการจัดการกับ "หม้อหุงแรงโน้มถ่วง" นี้จะไม่ใช่เรื่องยาก ข้อสรุปแรกได้เกิดขึ้นแล้ว - อุปกรณ์นี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อทำงานภายใต้แรงกดดันและโปรแกรมที่ประกาศเป็นเวลาเท่านั้นความกดดันในทุกโปรแกรมจะเหมือนกัน เครื่องทำความร้อนเร็วมากซึ่งเป็นข่าวดี โดยทั่วไปแล้วตัวจับเวลาจะเป็นขั้นเทพ ไม่จำเป็นต้องยืนทับมันราวกับว่ามันอยู่บนพื้นแล้วฟังด้วยหูเพื่อดูว่ามีแรงกดเพียงพอหรือไม่ ด้วยเหตุผลบางอย่างสำหรับฉันดูเหมือนว่าฉันมีความสุขกับการซื้อ
SLAVA-djyan
ขอให้เป็นวันที่ดี! ตอนนี้ได้ศึกษาตลาด "หม้อมหัศจรรย์" และอ่านความคิดเห็นของคุณเกี่ยวกับเทคนิคมหัศจรรย์นี้แล้วเราจึงสั่งผู้ช่วยคนนี้! ... เรากำลังรอวันศุกร์เราแทบรอไม่ไหวที่จะเริ่มควบคุม "เทคโนโลยีศัตรู" โดยเร็วที่สุด คุณจะแนะนำให้เริ่มต้นที่ไหน? คุณควรใส่ใจกับอะไร?
ขอบคุณล่วงหน้า.
Freken Bock
เมื่อวานนี้เป็นประสบการณ์ครั้งแรกในการเชื่อมต่ออุปกรณ์กับเครือข่าย ไม่มีอะไรผิด. ข้อสรุปแรก: ชื่อของปุ่มเป็นเพียงเวลาปรุงอาหาร ฉันปรุงเนื้อสัตว์มันดูดีมาก จากนั้นในน้ำซุปเดียวกันฉันใส่มันฝรั่งทอดหั่นครึ่งและถั่วฝักยาว โปรแกรมซุป. มันฝรั่งสุกเกินไปและถั่วฝักยาวสุกเกินไป ในขณะเดียวกันลักษณะของซุปก็ดูเรียบร้อยกว่าเมื่อต้มด้วยไฟโปร่งใสและมีสีเหลืองน่ารับประทาน และข้อสรุปเบื้องต้นอีกประการหนึ่ง - อุปกรณ์ไม่ใช่ฤดูร้อน: มันร้อนขึ้นอย่างเหมาะสมและยังคงร้อนเป็นเวลานานซึ่งไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับมัลติคุกกี้ของ Panasonic ของฉัน (ฉันชอบมันมาก) การทดลองดำเนินต่อไป ข้าวโพดกำลังรอแรงบันดาลใจของฉัน
RybkA
Freken Bockดังนั้นเวลาจะลดลงอย่างน้อย 1 นาที
Freken Bock
RybkA ฉันเข้าใจวิธีนี้เช่นโปรแกรมเนื้อ 13 นาทีเพิ่มเวลาต่อนาทีเวลาที่เพิ่มนี้เป็นเวลาที่ความดันจะได้รับการรักษาเพิ่มเติม โดยทั่วไปเวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นตามจำนวนนาทีที่ตั้งไว้ล่วงหน้านี้ แล้วจะลบเวลาได้อย่างไร?
SeredaG
Freken Bok เมื่อคุณกดปุ่มเพื่อเพิ่มเวลาด้วยนิ้วของคุณให้กดค้างไว้ - และเวลาจะเปลี่ยนเป็นวงกลม (เช่นถึงสูงสุด 30 และจะไปที่ 1 นาทีทันทีจากนั้น 2-3 4 - และอื่น ๆ ).

แต่ปุ่มที่มีโหมดไม่เพียง แต่เวลาที่แตกต่างกันโหมดอุณหภูมิก็แตกต่างกันเช่นกัน มันทอดบน "เนื้อ" อย่างรุนแรงสำหรับฉันมันยังสามารถเผาได้ "ถั่ว" คือโหมดการตุ๋นโจ๊กนมปุ่ม "คันจิ" เดือดอย่างสมบูรณ์และไม่หนีไปไหน บน "คัพเค้ก" - กำลังดำเนินการอบและสำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าความกดดันจะเกิดขึ้นน้อยลง
ยังไม่เคยลองโหมดไข่ / ปลาใครมีประสบการณ์ทำอาหารในโหมดนี้บ้าง?
SLAVA-djyan
ในที่สุดเราก็ได้ Elbi-shka! ได้ลองกับภรรยาของฉันแล้วเพื่อพูดถึงสูตรอาหารของคุณที่อธิบายไว้ข้างต้น มันฝรั่งกับเนื้อ; ซุปถั่ว; ข้าวต้มนม. ทุกอย่างออกมาดีมาก! และโดยทั่วไปหลังจากการศึกษาอย่างละเอียดเกี่ยวกับ Temka นี้เรารู้สึกเหมือนเป็น "อาจารย์" ในด้านการใช้หม้ออัดแรงดันในการทำอาหาร
ในฐานะบุคลากรด้านเทคนิคบางส่วนฉันจะแบ่งปันข้อสังเกตและการคาดเดาเกี่ยวกับหลักการของหม้อนี้ บางทีข้อมูลนี้อาจเป็นประโยชน์กับใครบางคน
ส่วนใหญ่ไม่มีเซ็นเซอร์ความดันที่นี่! :) การนับถอยหลังจะเริ่มเมื่อถึงอุณหภูมิที่กำหนดเท่านั้น! ซึ่งโดยวิธีการแล้วแต่ละโปรแกรมอาจมีของตัวเอง ที่นี่สำหรับผึ้งการนับถอยหลังจะเปิดขึ้นแม้ในขณะที่ฝาเปิดอยู่ (และปิดไปด้วย) แต่ความดันถูกควบคุมโดยวาล์ว "ขนาดใหญ่" หรือมากกว่าโดยน้ำหนักของมัน ไอน้ำส่วนเกินจะทำให้น้ำหนักนี้เพิ่มขึ้นและออกมาจากกระทะ นั่นเป็นเหตุผลที่แฮงค์เอาท์ - นี่เป็นเรื่องปกติ !!! ในขณะที่วาล์ว "เล็ก" ทำหน้าที่ปิดกั้น เพื่อให้คุณผู้ใช้ที่รักไม่สามารถเปิดฝาได้เมื่อมีความดันของไอน้ำร้อนอยู่ภายในและอย่าให้มือของคุณไหม้
ที่ดูเหมือนจะทั้งหมด! ขอบคุณสำหรับความสนใจ
SLAVA-djyan
และนี่คืออีกสิ่งหนึ่ง! อุณหภูมิในระหว่างการทำงานของ SV-MV นี้อยู่ไกลจาก 100 C และอยู่ในช่วง 150 ถึง 200 C ดังนั้นลองคิดเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้พลาสติกที่ "เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม" มากที่สุดเป็นเครื่องนึ่ง

และนี่คือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความดัน ในขั้นตอนการปรุงอาหารบางอย่าง (เช่นการอบหรือทอดบางอย่างในปริมาณเล็กน้อย) อาจไม่ได้เลยหรือจะอ่อนไป ขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่อยู่ในอาหารโดยตรงหรือเทลงในกระทะ

PS: ฉันไม่อยากดูฉลาดที่สุดเนื่องจากการคาดเดาทั้งหมดนี้นำมาจากหลักสูตรฟิสิกส์ของโรงเรียนซึ่งอธิบายถึงกระบวนการเดือดที่ความดันสูงและต่ำ ใครสนใจรายละเอียดเพิ่มเติมปรึกษาอาจารย์ที่คุ้นเคยถ้ามี
RybkA
และนี่คือข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับความดัน ในขั้นตอนการปรุงอาหารบางอย่าง (เช่นการอบหรือทอดบางอย่างในปริมาณเล็กน้อย) อาจไม่ได้เลยหรือจะอ่อนไป ขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่อยู่ในอาหารโดยตรงหรือเทลงในกระทะ
SLAVA-djyan ติดตามข้อสังเกตที่น่าสนใจของคุณต่อไป! นั่นคือยิ่งของเหลวมากความดันก็ยิ่งถูกสร้างขึ้น?
ที่ไหนสักแห่งในฟอรัมของเรามีป้ายบอกระยะเวลาที่แนะนำสำหรับการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ต่างๆ ... ไม่มีใครจำได้ว่าที่ไหน?
SeredaG
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45537.0

ในเทมกานี้มีเวลาปรุงอาหารในโหมดต่างๆในหม้ออัดแรงดัน (หน้า 10 และ 11)
IRR
ข้อความอ้างอิง: SLAVA-djyan

ในขั้นตอนการปรุงอาหารบางอย่าง (เช่นการอบหรือทอดบางอย่างในปริมาณเล็กน้อย) อาจไม่ได้เลยหรือจะอ่อนไป ขึ้นอยู่กับปริมาณของเหลวที่อยู่ในอาหารโดยตรงหรือเทลงในกระทะ
และมี มันเกิดขึ้นเมื่ออบหลังจากผ่านไปหนึ่งหรือสองนาทีกระทะจะเข้าสู่ความร้อนทันที

SLAVA-djyan, ขอบคุณ. สำหรับโปรแกรมการศึกษาทางฟิสิกส์

ข้อความอ้างอิง: SLAVA-djyan

และนี่คืออีกสิ่งหนึ่ง! อุณหภูมิระหว่างการทำงานของ SV-MV นี้อยู่ไกลจาก 100 C และอยู่ในช่วง 150 ถึง 200 C

และ Tsiferki ottudava เหล่านี้?
SLAVA-djyan
: สวัสดี: ฉันวัดอุณหภูมิด้วยมัลติมิเตอร์แบบดิจิตอล M890C + พร้อมฟังก์ชั่นการวัดอุณหภูมิโดยถือเซ็นเซอร์อุณหภูมิไว้ใกล้วาล์วระหว่างการปล่อยไอน้ำทันทีหลังจากเสร็จสิ้นโปรแกรม (ในความคิดของฉัน "ซุป") ในเวลานี้วาล์วถูกยกขึ้นด้วยช้อนไม้ แน่นอนว่าอาจมีข้อผิดพลาดในการวัดเนื่องจากอุปกรณ์นี้ไม่ได้มีไว้สำหรับการวัดอุณหภูมิที่แม่นยำ แต่ฉันคิดว่า +/- 5C ไม่มากกว่า

เพื่อสนับสนุน "ทฤษฎี" ของฉัน - ฉันปรุงซังข้าวโพดอ่อนในโหมด "ปลาและไข่" ฉันใส่หม้อเกือบเต็มเติมน้ำครึ่งแก้วตวง (และยังมีอีกมากมาย) เป็นผลให้น้ำถูกดูดซึมเข้าไปในถังเกือบจะในทันทีแรงดันไอน้ำไม่เกิดขึ้นเลย! และข้าวโพดถูกไฟไหม้แน่นอน ...

เรียนผู้ใช้ตอนนี้เป็นคำถามสำหรับคุณ! ด้วยเหตุผลบางอย่างเรามักจะมี (หลังจากเตรียมอาหารต่างๆเสร็จแล้ว) แก้วที่แห้งสนิทสำหรับเก็บคอนเดนเสท (น้ำที่ก่อตัวขึ้นระหว่างการทำงานของ MV-SV) มันควรจะเป็นอย่างไร? แล้วทำไมถึงต้องการ?
SLAVA-djyan
:) และอย่างไรก็ตามนี่เป็นข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่ง แน่นอนว่ามันไม่ได้สัมผัสกับเทมก้านี้จริงๆ แต่ฉันคิดว่าคุณจะสนใจ!
สูงในภูเขา (ซึ่งความดันต่ำกว่าชั้นบรรยากาศ) นักปีนเขาไม่สามารถต้มไข่ธรรมดาในหม้อน้ำได้เสมอไป! "เคล็ดลับ" ทั้งหมดคือน้ำ (ภายใต้เงื่อนไขเช่นนี้) เดือด (และไส้ตะเกียงถ้าคุณปรุงเป็นเวลานาน) อยู่ที่ไหนสักแห่งที่อุณหภูมิ 70 องศาเซลเซียส !!! และโปรตีนที่อุณหภูมินี้จะไม่ม้วนตัวและเจ้าตัวเล็กจะยังคงดิบอยู่ไม่ว่าคุณจะปรุงมากแค่ไหนก็ตาม นี่คือหลักการที่ตรงกันข้ามกับหลักการทำงานของหม้ออัดแรงดันของเรา! : -
IRR
ข้อความอ้างอิง: SLAVA-djyan

:
เรียนผู้ใช้ตอนนี้เป็นคำถามสำหรับคุณ! ด้วยเหตุผลบางอย่างเรามักจะมี (หลังจากเตรียมอาหารต่างๆเสร็จแล้ว) แก้วที่แห้งสนิทสำหรับเก็บคอนเดนเสท (น้ำที่ก่อตัวขึ้นระหว่างการทำงานของ MV-SV) มันควรจะเป็นอย่างไร? แล้วทำไมถึงต้องการ?
ถาดรองน้ำหยดนี้ควรรวบรวมไอน้ำที่สะสมบนฝาเมื่อเปิดและปิดอาหารที่ปรุงสุกแล้วและเย็นลงซ้ำ ๆ แต่สิ่งนี้มักจะไม่เกิดขึ้น ดังนั้นในกรณี IMHO
Freken Bock
ฉันสนใจมากว่าเมื่อใดที่เป็นไปได้ที่จะหมุนวาล์วเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารโดยไม่ส่งเสียงฟู่? ความดันในหม้อจะลดลงนานแค่ไหน? หรือคุณเพียงแค่ต้องลอง: มันฟ่อหรือไม่? เกี่ยวกับตัวบ่งชี้ที่ควรและไม่ควรกะพริบ - ไม่เป็นความจริงฉันเข้าใจหรือไม่?
RybkA
Freken Bockฉันตรวจสอบเสียงฟ่อ - ไม่ใช่ฟ่อ ถ้าฉันรีบฉันเอาผ้าเปียกที่วาล์วแล้วหมุนวาล์วผ้าก็ร้อนมาก! โดยทั่วไปยิ่งเติมกระทะน้อยเท่าไหร่แรงดันก็จะลดลงเร็วขึ้นเท่านั้น โดยเฉลี่ย 5-10-15 นาที.
ฉันไม่เข้าใจเกี่ยวกับตัวบ่งชี้
SLAVA-djyan , ขอโทษสำหรับข้าวโพดทำไมต้องใส่ในหม้ออัดความดัน? เธอพร้อมบนเตาเป็นเวลา 20 นาที!
นี่คือเยลลี่ ... ฉันร้องเพลง odes ได้นานแล้ว!
IRR
อ้างถึง: RybkA

[
SLAVA-djyan , ขอโทษสำหรับข้าวโพดทำไมต้องใส่ในหม้ออัดความดัน? เธอพร้อมบนเตาเป็นเวลา 20 นาที!
ข้าวโพดในหม้ออัดแรงดันเป็นสาก! พวกเขาบอกฉันถึงรสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง: ความลับ: เวลาทำอาหารฉันใส่น้ำตาลประมาณหนึ่งช้อนชา ถ้ากระทะเต็มโมโนก็มากขึ้น
SeredaG

เมื่อวานฉันทำปลาหมึกแค่กินกับเบียร์

ปลาหมึกมีขนาดเล็กสีดอกกุหลาบมีหัวและหนวด (มีน้ำหนัก 1.5 กก. ในสภาพที่ไม่ได้ล้าง) เธอใส่ปลาหมึกที่ปอกเปลือกแล้ว (ซากและหนวด) ในกระทะใส่พริกไทยดำถั่วลันเตาใบกระวาน 3 ชิ้นเกลือทะเล 3 ช้อนชาน้ำหนึ่งนิ้วเหนือปลาหมึก โหมดไข่ / ปลา 20 นาที
ฉันรู้ว่าปลาหมึกปรุงสำหรับสลัดไม่เกิน 3-5 นาที
แต่นี่เป็นวิธีการปรุงปลาหมึกในครอบครัวของฉันในยุค 80 (ในโอเดสซาสามารถซื้อได้ในราคาไม่กี่รูเบิลต่อกิโล) หรือคุณปรุง 3
-5 นาทีสำหรับสลัดหรือคุณจะต้องปรุงอาหารนานกว่าหนึ่งชั่วโมง (แน่นอนบนเตาปกติ)
ปลาหมึกของฉันสุกแล้ว แต่ฉันคิดว่าอะไรจะมา - อาจจะเป็นสีชมพูและหมากฝรั่งที่มีกลิ่นหอม?
ใน 20 นาทีในหม้ออัดแรงดันพวกเขาจะปรุงสุกอย่างสมบูรณ์เท่าที่ควรมีกลิ่นพริกไทยและใบกระวานใครจะเค็มกว่าให้ใส่เกลือมากขึ้นเมื่อปรุงอาหาร
ไม่มีรูปทุกคนกิน
RybkA
อ้างจาก: IRR

ข้าวโพดในหม้ออัดแรงดันเป็นสาก! พวกเขาบอกฉันถึงรสชาติที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง: ความลับ: เวลาทำอาหารฉันใส่น้ำตาลประมาณหนึ่งช้อนชา ถ้ากระทะเต็มโมโนก็มากขึ้น
IRRเพราะว่ารสชาติมันแตกต่างกันไม่เกิน 5 นาทีฉันคิดว่าฉันควรจะใส่มันและฉันจะวางไว้ในซุปอาจจะ .... หากไม่มีปุ่มที่เหมาะสม
ข้าวโพดของเราหวานจนน่ารังเกียจฉันไม่ใส่น้ำตาล
Viki
ฉันปรุงหัวผักกาดในซุปสำหรับน้ำผลไม้ 25 นาที บีทรูทขนาดใหญ่สามหัวปรุงจนสับเหมือนเนย ใส่มันฝรั่งกับแครอทลงบน "ปลา / ไข่" - 12 นาที ฉันไม่ได้เพิ่มเวลาไม่ได้ลดลง - เป็นการทดลองทั้งหมด ผลลัพธ์: แครอท - เยี่ยมมากมันฝรั่ง - คุณต้องการคนแก่คนเล็กของฉันในเมือก การโทรครั้งที่สองเป็นโปรแกรมเดียวกันเวลาลดลงครึ่งหนึ่ง มันฝรั่งสุกพอดี
ฉันปรุงโจ๊กกับเนื้อสำหรับสุนัขดังนี้ฉันหั่นเนื้อเป็น "เนื้อ" หลังจากสิ้นสุดรายการฉันเปิดมันและมีเนื้ออยู่ในน้ำผลไม้เพิ่มบัควีทหนึ่งแก้วและเปิด "ข้าว" สุนัขมีความสุขฉันก็เช่นกัน เธอไม่ชอบความจริงที่ว่าแม่ของเธอพยายามทำอาหารของเธอ
RybkA
Viki เป็นครั้งสุดท้ายที่ฉันปรุงมันฝรั่งในไตรมาสดังนั้นฉันจึงวางไว้บนซุปเป็นเวลา 3 นาที กระทะเต็มประมาณ 1/4
IRR
อ้างถึง: olbabich

บอกฉันทีว่าโปรแกรมไหนดีกว่าในการปรุงลิ้นลูกวัว?
ถั่วสามารถ
SLAVA-djyan
ข้อความอ้างอิง: tigra-tigrica

ดูสิ่งที่ฉันพบที่ KENWOOD แปลกใหม่พวกเขาเขียนว่ามันเหมือน md แล้ว sv แบบไหนที่ทำให้ผมนึกถึง?

หืม! ใครลอกใครไม่ทราบ แต่คล้ายมาก! อาจมีเพียงการควบคุมเชิงกลเท่านั้น ฉันสงสัยว่า KENWOOD นี้ราคาเท่าไหร่?
xmarisx
สาว ๆ ที่สนใจฉันกำลังรวบรวมการซื้อร่วมสำหรับ ELBEE Multicooker
ดูเถิด ธีมของฉัน ที่นี่ในฟอรัม
อัตราการร่วมทุนมีน้อย
ฉันซื้อทุกวันศุกร์
mashusik
ฉันสับสนไปหมด ฉันจะสั่งสิ่งนี้ได้ที่ไหน? แน่นอนว่าฉันดีกว่าในเมืองของฉัน แต่ราคาเท่าไหร่ และตอนนี้สูตรของฉันสำหรับพิลาฟทำโดยฉันใน Elbee ของคนอื่น ฉันใส่เนื้อสับละเอียดลงบนเนื้อสัตว์เป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นแครอทโทรมและหัวหอมสับอีก 5 นาทีจากนั้นล้างข้าวเครื่องเทศสำหรับพิลาฟและหัวกระเทียมที่ไม่ได้ปอกเปลือกไว้ตรงกลางอีก 5 นาที ทั้งหมดนี้โดยไม่ต้องปิดวาล์ว จากนั้นเธอก็เทน้ำและปิดวาล์ว ในโหมดข้าวเป็นเวลา 10 นาที เมื่อเธอให้ฉันถอดฝาพิลาฟก็พร้อม ข้าว - ตวง 3 ถ้วยน้ำ - 3 ถ้วยเนื้อหัวหอมแครอท - เท่าที่คุณต้องการ ไม่เค็ม. ทั้งหมด.
dok-tor4
มีบางอย่างที่สับสนเกินไปหรือไม่?
เมื่อทอดเนื้อแครอทหัวหอมคุณไม่จำเป็นต้องปิด krykh โหมดใดก็ได้ จากนั้นโหมดของ Fig. สัดส่วนของน้ำและข้าวถูกต้อง ทดลอง !!!
สวัสดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่า Elbee 25003 มีเวลาดับ 12 ชั่วโมง? และฟังก์ชั่นการทอด?
หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005
เป็นไปได้หรือไม่ที่จะใส่อาหารลงไปและเพื่อให้เริ่มปรุงอาหารใน 10 ชั่วโมงพูด?
dok-tor4
อ้าง:

สวัสดี! คุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่า Elbee 25003 มีเวลาดับ 12 ชั่วโมง? และฟังก์ชั่นการทอด?
หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ Elbee Naomi 25005

แล้วคุณจะดับ 12 ชม. เพื่ออะไร ???

นี่คือนักสกี
dok-tor4
อ้าง:

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะใส่อาหารลงไปและเพื่อให้เริ่มปรุงอาหารใน 10 ชั่วโมงพูด?
มันเป็นไปได้!
SeredaG
สวัสดีทุกคน!

ฉันปรุงหูสตูว์ในหม้อหุงข้าวแรงดันสองครั้งแล้ว:
พริกไทย 1 แครอทหัวหอมขนาดกลาง 1 หัวมันฝรั่ง 3-4 หัวหั่นเติมน้ำ - โหมด "ซุป" เป็นเวลา 15 นาที
ฉันปล่อยไอน้ำออกด้วยวาล์วเปิดมันใส่โกบี้และคาเวียร์ปอกเปลือกประมาณ 0.5 กิโลกรัมตับจากนั้นปิดฝาแล้วเปิดโหมด "ซุป" อีกครั้งเป็นเวลา 5 นาที
เปิด - เพิ่มผักใบเขียวสับ (คุณสามารถโยนมะเขือเทศสด 1 ชิ้นและพริกไทยบัลแกเรียสองชิ้นพร้อมกับปลา) ใบกระวาน
น้ำซุปใสเข้มข้นเนื้อปลาไม่ต้ม
ไทกรา - ทิกริกา
ฉันมาหาคุณเพื่อร้องไห้ ฉันสั่งเอง ELBEE รอหนึ่งสัปดาห์
ฉันเอามันเมื่อวานนี้ ฉันสามารถตรวจสอบมันได้ใกล้เวลากลางคืนมากขึ้นเนื่องจากฉันไม่ได้อยู่บ้าน เธอหยิบชามออกมา ด้านนอกชามถูกแช่เย็นด้านในจะดีกว่า - มีรอยขีดข่วนสึกหรอ : cray: ฉันตกอยู่ในภวังค์
mashusik
คุณซื้อมันที่ไหน? โปรดเขียนเพื่อไม่ให้คนอื่นใช้จะมีการต่อต้านการโฆษณาสำหรับพวกเขาและตอนนี้ชามให้บริการเท่านั้น
แน่นอนจากบทวิจารณ์ฉันรู้ล่วงหน้าแล้วว่าคำสั่งนั้นไม่ใช่อย่างนั้น ... ))) แต่ตอนนี้ยังไม่ชัดเจนว่าจะเริ่มงานที่ไหน (((((จะทำอย่างไรกับสิ่งนั้น (เหมือนลอย)) ) ที่กรุณาถอดออกก่อนใช้สติกเกอร์โปรดตอบกลับเจ้าของเอลบีที่มีความสุข))) ไม่เช่นนั้นฉันจะนั่งอยู่ที่นี่ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง)))
ตามที่ฉันเข้าใจก่อนใช้ให้ถอดสติกเกอร์ออกและลูกลอยนี้ควรอยู่ในตำแหน่งใด?
mashusik
ฉันไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญรายใหญ่ แต่เมื่อเราทำอาหารถ้าลูกลอยอยู่ทางซ้ายก็จะปิดและทางขวาเราจะปล่อยไอน้ำออกหลังการปรุงอาหารหรือถ้าอยู่ทางขวาในโหมดหลายผู้ทำอาหาร และทางด้านซ้ายในโหมดหม้ออัดแรงดัน แต่คุณจะถามคนอื่น ...
ไทกรา - ทิกริกา
ทุกคนปิดฝาดีหรือแค่ฉัน? และวิธีการปิดอย่างถูกต้อง
St. Polaris กำลังลดราคา อะไรคือความแตกต่าง (ยกเว้นราคาและการออกแบบ) ฉันไม่รู้ฉันไม่ได้อ่านข้อมูลที่สอง
ฝาของฉันยังคงเพิ่มขึ้นเล็กน้อยเมื่อปิด
เราได้พบการติดต่อกับฝาครอบแล้ว ..ตอนนี้ฉันสนใจเรื่องเครื่องทำความร้อน ที่นั่นเวลาใดเครื่องทำความร้อนไม่แสดง?
SeredaG
ไม่เวลาไม่แสดง 66 สว่างขึ้น (66 องศาหรือไม่) คำแนะนำบอกว่าความร้อนอยู่ที่ 60 ถึง 80 องศา
SeredaG
เสือคุณเพิ่งซื้อหม้ออัดแรงดัน Vico ด้วยตัวคุณเองหรือไม่? เธอแย่กว่าเอลบี้หรือแค่คนเดียวไม่พอ?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง