อาหารรสเลิศสำหรับสามีในอนาคต

Svetlana มีปัญหา ฉันทำอาหารรัสเซียมาตลอดชีวิต จากนั้นจึงจำเป็นต้องมีความรู้เกี่ยวกับการเตรียมอาหารเยอรมัน ท้ายที่สุดสเวตลานากำลังจะแต่งงานกับชาวเยอรมัน ครั้งแรกที่เขามาเยี่ยมเธอเขาชมเชย Borscht และเกี๊ยวของเธอเป็นอย่างมาก แต่มีสีหน้าเบื่อหน่ายอยู่ที่โต๊ะ และสเวตลานาตัดสินใจที่จะเหนือกว่าตัวเอง

และด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นเร่งด่วนในการเตรียมอาหารเยอรมัน ทางเลือกมีขนาดเล็ก แต่อย่างน้อยก็เชี่ยวชาญอาหารง่ายๆเหล่านี้ แล้ว Svetlana ก็โกง ฉันตัดสินใจเปลี่ยนอาหารเยอรมันเป็นอาหารลิทัวเนีย ผลิตภัณฑ์เหมือนกัน แต่อาหารน่าสนใจกว่าเล็กน้อย และนี่คือสิ่งที่เธอเตรียมไว้:

- ไส้กรอกชา ยัดไส้ด้วยเห็ด... ในการเตรียมอาหารจานนี้ก็เพียงพอที่จะมีไส้กรอกชา 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นทอดทั้งสองด้านยัดไส้ด้วยเนื้อสับเห็ด ในการทำเช่นนี้ต้มเห็ด 100 กรัมสับใส่หัวหอมเกลือพริกไทยและทอดในน้ำมัน เนื้อสับที่ได้จะถูกวางไว้ตรงกลางของไส้กรอกที่ปรุงสุก

- ซุปเบียร์... ขนมปังดำแห้งใส่น้ำเครื่องเทศต้มกรองผ่านตะแกรง เทเบียร์ 250 กรัมลงในส่วนผสมนี้ มวลความร้อนปรุงรสด้วยครีมกับไข่แดงเกลือและน้ำตาล ชีสและขนมปังขาวเสิร์ฟเมื่อซุปพร้อม

แต่ Svetlana ตัดสินใจที่จะเสิร์ฟพร้อมกับซุป ลูกแฮร์ริ่งกับชีส... สำหรับเรื่องนี้ชีสแข็งและ ปลาเฮอริ่ง บิดผ่านเครื่องบดเนื้อเพิ่มแป้งแล้วบิดอีกครั้ง มวลที่เกิดขึ้นถูกทิ้งไว้หลายนาทีจากนั้นฉันก็ทำชิ้นส่วนจากมวลที่ได้และทอดในไขมันลึก ลูกเสร็จโรยด้วยเกลือ

เมื่อแขกที่รอคอยมานานได้ลิ้มรสอาหารทั้งหมดและยิ้มสเวตลานาก็ตระหนักว่าเธอจะเป็นภรรยาที่ยอดเยี่ยม และสามีในอนาคตยอมรับกับเธอว่าเขาไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาด้วยกันได้หากไม่มีเบียร์ชีสและปลาเค็ม

Yulia Viktorovna