ลึกลับ MBM-1210 ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำขนมปังและคู่มือการใช้งาน

Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด เครื่องทำขนมปังลึกลับ

ข้อมูลจำเพาะและคู่มือการใช้งานเครื่องทำขนมปัง Mystery MBM-1210

ข้อมูลจำเพาะ

•กำลังไฟ: 710 วัตต์
•น้ำหนักอบ: 500g / 750g / 1000g
•จอแสดงผลคริสตัลเหลว
•การควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
•โปรแกรมการอบ 15 โปรแกรม
•การเก็บรักษาขนมอบให้ร้อนโดยอัตโนมัติเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• 3 องศาของสีน้ำตาลของเปลือกโลก
•ตั้งเวลาหน่วงเวลาปรุงอาหารเป็นเวลา 15 ชั่วโมง
•บันทึกการตั้งค่าในหน่วยความจำได้ถึง 7 นาทีหลังจากปิดเครื่อง
•เคลือบจานอบไม่ติด

เครื่องทำเบเกอรี่ต่างๆได้รับการเติมเต็มด้วยเครื่องทำขนมปังขนาดกะทัดรัด 710 ขนาดใหม่ W ซึ่งให้คุณอบขนมปังที่มีน้ำหนัก 500, 750 หรือ 1,000 กรัม

เครื่องทำขนมปังมาพร้อมกับหน้าจอ LCD ภาษารัสเซียขนาดใหญ่ที่ให้ข้อมูลพร้อมไฟแบ็คไลท์

ระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่ทันสมัยของเครื่องทำขนมปังช่วยให้คุณสามารถอุ่นขนมปังที่อบได้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงและในกรณีที่ไฟตัดโดยไม่ได้ตั้งใจหรืออาจมีการเคลื่อนไหวในครัวระบบจะบันทึกการตั้งค่าการปรุงอาหารปัจจุบันทั้งหมดและตั้งเวลาให้นานขึ้น ถึง 7 นาที

ด้วยเครื่องทำขนมปังรุ่นใหม่ทำให้การทำขนมปังเป็นเรื่องง่าย

คุณต้องใส่ส่วนผสมลงไปและเลือกโปรแกรมการอบที่ต้องการเตาอบจะจัดการส่วนที่เหลือด้วยตัวเอง คุณลักษณะของเบเกอรี่คือการมีอยู่

ตัวจับเวลาพิเศษที่ช่วยให้คุณสามารถชะลอการเริ่มทำอาหารได้ ซึ่งหมายความว่าการเติมส่วนผสมในตอนเย็นและตั้งเวลาหน่วงเวลาคุณจะได้รับขนมปังสดใหม่ที่มีกลิ่นหอมสำหรับมื้อเช้าของคุณ

สำหรับการทำขนมปังแป้งจากแป้งชนิดใดก็ได้ที่เหมาะสม - ข้าวสาลีข้าวไรย์ข้าวบาร์เลย์ข้าวโพดและอื่น ๆ สารเติมแต่งอาจเป็นอะไรก็ได้เช่นเมล็ดงาถั่วแอปริคอตแห้งลูกพรุนชีสเครื่องเทศ

อย่างไรก็ตามความแปลกใหม่เช่นเดียวกับผู้ผลิตขนมปังรุ่นก่อนหน้านี้ทำให้คุณได้รับขนมปังที่มี "ดอกกุหลาบ" ในระดับที่แตกต่างกันโดยมีเปลือก 3 แบบตั้งแต่สีอ่อนไปจนถึงสีเข้ม

ขั้นตอนการทำขนมปังดำเนินการโดยการผสมแป้งอย่างต่อเนื่องและความร้อนสม่ำเสมอของห้อง ยิ่งไปกว่านั้นเทคโนโลยีนี้ไม่เพียง แต่เหมาะสำหรับขนมปังเท่านั้น การใช้เตาอบ MYSTERY คุณสามารถทำแยมที่บ้านด้วยความสำเร็จที่เท่าเทียมกันซึ่งแม่บ้านทุกคนจะชื่นชม

มีการกล่าวถึงคำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่แยกต่างหากหน้าของมันมีสูตรอาหารมากกว่า 20 สูตรรวมถึงเมนูที่ไม่ธรรมดาเช่นขนมปังฟักทองขนมปังส้มขนมปังสับปะรดและสูตรอื่น ๆ อีกมากมายสำหรับพายขนมอบแป้งแยม ฯลฯ .

เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่เน้นการออกแบบที่มีสไตล์ของความแปลกใหม่เส้นสายที่สง่างามของตัวเรือนและสีทองของตัวเรือนโลหะซึ่งจะกลายเป็นส่วนเสริมที่สดใสและเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดสำหรับแม่บ้านทุกคน.

 

คู่มือ


MVM-1210

เบเกอรี่


ก่อนใช้เครื่องโปรดอ่านคู่มือนี้อย่างละเอียดซึ่งมีข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับความปลอดภัยของคุณตลอดจนคำแนะนำในการใช้งานและการดูแลเครื่องใช้ไฟฟ้า

ดูแลความปลอดภัยของคู่มือนี้ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการใช้อุปกรณ์ในอนาคต


คำแนะนำเพื่อความปลอดภัย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากำลังไฟและแรงดันไฟฟ้าที่ระบุบนอุปกรณ์ตรงกับกำลังไฟและแรงดันไฟฟ้าที่อนุญาตของไฟหลักของคุณ หากกำลังไฟฟ้าและแรงดันไฟฟ้าไม่ตรงกันโปรดติดต่อศูนย์บริการเฉพาะทาง

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากไฟฟ้าช็อตตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จับคู่ประเภทเต้าเสียบกับปลั๊กสายไฟบนเครื่อง หากปลั๊กไม่ตรงกับเต้าเสียบโปรดปรึกษาช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

เพื่อลดความเสี่ยงจากไฟฟ้าช็อตและไฟไหม้อย่าจุ่มเครื่องใช้ไฟฟ้าสายไฟและเสียบปลั๊กลงในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ หากเครื่องถูกทิ้งลงในน้ำ:

- อย่าสัมผัสตัวเครื่องและน้ำ

- ถอดปลั๊กไฟออกจากแหล่งจ่ายไฟทันทีจากนั้นจึงสามารถถอดอุปกรณ์ออกจากน้ำได้

- ติดต่อศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาตเพื่อตรวจสอบหรือซ่อมแซมอุปกรณ์

อย่าใช้เครื่องกับสายไฟและ / หรือปลั๊กที่เสียหาย เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต้องเปลี่ยนสายไฟที่เสียหายโดยศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาต

อย่าใช้เครื่องหลังจากที่ทำตกหรือเสียหายด้วยวิธีอื่นใดเพื่อหลีกเลี่ยงไฟฟ้าช็อตอย่าพยายามถอดชิ้นส่วนหรือซ่อมแซมเครื่องด้วยตัวเอง หากจำเป็นให้ติดต่อศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาต

เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อนของอุปกรณ์ พื้นผิวด้านนอกจะร้อนมากในระหว่างการใช้งาน ควรใช้ถุงมือทำครัวทุกครั้งเมื่อนำขนมปังออกจากกระทะร้อน

เพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์พลิกคว่ำให้วางไว้บนพื้นผิวที่มั่นคงได้ระดับและทนความร้อนเท่านั้น

เก็บสายไฟให้ห่างจากขอบคมและพื้นผิวที่ร้อน

อย่าใช้อุปกรณ์กลางแจ้ง ใช้เฉพาะในที่อยู่อาศัย

ถอดปลั๊กไฟออกจากแหล่งจ่ายไฟทุกครั้งหลังใช้งานเสร็จก่อนทำความสะอาดและเมื่อไม่ใช้งาน

เมื่อถอดเครื่องใช้ไฟฟ้าออกจากแหล่งจ่ายไฟอย่าดึงสายไฟจับที่ปลั๊กทุกครั้ง

อุปกรณ์ไม่ได้มีไว้สำหรับใช้ในสภาพความชื้นสูง

เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปอย่าปิดอุปกรณ์ด้วยวัตถุใด ๆ

ระยะห่างระหว่างผนังและเครื่องใช้ไฟฟ้าต้องมีอย่างน้อย 6 ซม.

ห้ามเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ระหว่างการใช้งาน

ใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษหากเด็กและ / หรือผู้ทุพพลภาพอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับอุปกรณ์ปฏิบัติการ

อย่าเปิดสวิตช์อุปกรณ์ทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล

เก็บอุปกรณ์ให้พ้นมือเด็ก

หากไม่ได้ใช้อุปกรณ์เป็นเวลานานจะต้องจัดเก็บอุปกรณ์ดังกล่าว

เครื่องใช้ไฟฟ้านี้มีไว้สำหรับใช้ในบ้านเท่านั้น อุปกรณ์ไม่ได้มีไว้สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรม

นำถาดขนมปังออกจากเตาอบทุกครั้งก่อนใส่ส่วนผสมใด ๆ หากไม่ทำเช่นนั้นอาจทำให้ส่วนผสมตกลงไปบนองค์ประกอบความร้อนจุดไฟและเกิดควัน

อย่าเอามือเข้าไปในช่องของเตาอบหลังจากถอดถาดอบแล้วเนื่องจากช่องเตาอบร้อนมาก

อย่าสัมผัสชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวภายในเครื่อง

อย่าอบขนมปังเกินจำนวนสูงสุดที่กำหนดเพราะอาจทำให้เตาอบล้น

อย่าให้เตาโดนแสงแดดโดยตรงและอย่าติดตั้งใกล้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ร้อนหรือเครื่องดูดควัน ซึ่งอาจส่งผลต่ออุณหภูมิภายในของเตาอบและลดคุณภาพของอาหารที่ปรุง

อย่าเปิดเครื่องโดยไม่ใส่ส่วนผสมเพราะอาจทำให้เครื่องเสียหายได้

อย่าเก็บสิ่งแปลกปลอมใด ๆ ไว้ในเครื่อง

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดไฟไหม้อย่ากีดขวางช่องระบายอากาศที่ฝาครอบเครื่อง

ดำเนินการขนส่งและขายอุปกรณ์ในบรรจุภัณฑ์เดิมซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง

อุปกรณ์ที่บรรจุหีบห่อสามารถเคลื่อนย้ายได้โดยการขนส่งแบบปิดทุกประเภทในสภาวะ GOST 15150-69 ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่าลบ 20 ° C ในขณะที่ปกป้องอุปกรณ์จากการสัมผัสโดยตรงกับการตกตะกอนในชั้นบรรยากาศฝุ่นละอองและความเสียหายทางกล

อุปกรณ์ประกอบจากวัสดุที่ทันสมัยและปลอดภัย เมื่อสิ้นสุดอายุการใช้งานเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นต่อชีวิตสุขภาพของผู้บริโภคทรัพย์สินหรือสิ่งแวดล้อมอุปกรณ์ต้องกำจัดแยกจากขยะในครัวเรือนตามหลักเกณฑ์การกำจัดขยะในพื้นที่ของคุณ

ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายขอปฏิเสธความรับผิดชอบและยกเลิกการรับประกันสำหรับการใช้อุปกรณ์ที่ไม่เป็นไปตามคำแนะนำเหล่านี้

การขนส่งการจัดเก็บและการจัดจำหน่าย

ในกรณีที่อุณหภูมิหรือความชื้นเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันอาจเกิดการควบแน่นภายในอุปกรณ์ซึ่งอาจทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรได้ เก็บอุปกรณ์ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนใช้งาน

ใช้บรรจุภัณฑ์เดิมเพื่อป้องกันอุปกรณ์ของคุณจากสิ่งสกปรกแรงกระแทกรอยขีดข่วนและความเสียหายจากการขนส่ง

ปกป้องอุปกรณ์ของคุณจากการสัมผัสโดยตรงกับการตกตะกอนในชั้นบรรยากาศและแสงแดดโดยตรง

อย่าวางอุปกรณ์ใกล้แหล่งความร้อนหรือแหล่งความร้อน

เก็บอุปกรณ์ให้พ้นมือเด็ก

สังเกตอุณหภูมิตั้งแต่-2СГСถึง + 5СГС

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง 20-25 ° C (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในสูตรอาหาร) และชั่งน้ำหนักอย่างระมัดระวัง

ตวงของเหลว (น้ำนมสดหรือสารละลายนมผง) โดยใช้ถ้วยตวงที่ให้มา เมื่อทำการวัดให้ถือถ้วยตวงเพื่อให้ระดับของเหลวอยู่ในแนวนอนที่ระดับสายตา ใช้ถ้วยตวงที่สะอาดเท่านั้นในการตวงซึ่งไม่มีส่วนผสมอื่นตกค้าง

ใช้ช้อนตักสองครั้งเพื่อตวงส่วนผสมของแห้งและของเหลวในปริมาณเล็กน้อย เมื่อตวง 1 ช้อนชาหรือ 1 ช้อนโต๊ะให้เติมให้เต็ม แต่ไม่มี "สไลด์" เนื่องจากส่วนผสมที่มากเกินไปเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้สมดุลของสูตรอาหารแย่ลงได้

สิ่งสำคัญคือต้องวัดปริมาณแป้งที่แน่นอน คุณภาพของขนมอบที่ได้นั้นขึ้นอยู่กับความถูกต้องของสูตร

ใช้ยีสต์อบที่ปราศจากน้ำในซอง (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในสูตรอาหาร) หลังจากเปิดถุงยีสต์แล้วให้ใช้ภายในสองวัน

ต้องปฏิบัติตามลำดับการเพิ่มส่วนผสมดังต่อไปนี้: อันดับแรกส่วนผสมของเหลว (น้ำนมน้ำมันพืชไข่) จากนั้นส่วนผสมแห้ง: เกลือน้ำตาลนมผง ฯลฯ จากนั้นแป้งและยีสต์ในที่สุด โปรดทราบว่ายีสต์สามารถวางลงบนแป้งแห้งเท่านั้น ยีสต์ไม่ควรสัมผัสกับเกลือ เมื่อใช้ฟังก์ชัน Delay Cook ห้ามใส่อาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นไข่นมผลไม้เป็นต้น

ส่วนผสมที่ใช้:

ไขมันและน้ำมันพืช: ไขมันช่วยเพิ่มความฟูและรสชาติให้กับขนมปัง ขนมปังดังกล่าวยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นอีกด้วย ไขมันส่วนเกินทำให้แป้งขึ้นช้าลง หากคุณกำลังใช้เนยให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้แป้งกระจายตัวสม่ำเสมอมากขึ้นหรือทำให้แป้งนิ่มลงก่อน อย่าเทน้ำมันเหลวลงในเครื่องทำขนมปัง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับไขมันกับยีสต์เนื่องจากไขมันอาจรบกวนความอิ่มตัวของความชื้นของยีสต์

ไข่: ไข่ช่วยเพิ่มแป้งปรับปรุงสีของขนมปังและนำไปสู่การก่อตัวของเศษเล็กเศษน้อยแสนอร่อย หากใช้ไข่ให้ลดปริมาณส่วนผสมที่เป็นของเหลว ทุบไข่แล้วเติมของเหลวลงในปริมาตรที่ระบุไว้สำหรับของเหลวในสูตร สูตรอาหารเรียกไข่ขนาดกลาง 50 กรัม สำหรับไข่ขนาดใหญ่เพิ่มแป้งเล็กน้อยสำหรับไข่ขนาดเล็กลดปริมาณแป้ง

นม: คุณสามารถใช้นมสดหรือนมผง หากคุณใช้นมผงให้เติมน้ำลงในปริมาณที่ระบุไว้ตอนแรก หากคุณใช้นมสดคุณสามารถเติมน้ำได้โดยปริมาตรของของเหลวทั้งหมดจะต้องเท่ากับปริมาตรที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร นมยังมีฤทธิ์เป็นอิมัลซิไฟเออร์ซึ่งช่วยให้ฟันผุสม่ำเสมอมากขึ้นและมีลักษณะเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่สวยงามยิ่งขึ้น

น้ำ: น้ำจะอิ่มตัวและกระตุ้นยีสต์ นอกจากนี้ยังทำให้แป้งอิ่มตัวในแป้งและให้ร่วนสามารถเปลี่ยนน้ำบางส่วนหรือทั้งหมดด้วยนมหรือของเหลวอื่น ๆ ของเหลวควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเมื่อเติม

แป้ง: น้ำหนักของแป้งขึ้นอยู่กับชนิดของแป้ง การอบอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง เก็บแป้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเนื่องจากสามารถตอบสนองต่อความผันผวนของอุณหภูมิและความชื้นโดยการดูดซับหรือในทางกลับกันการปล่อยความชื้น การใส่แป้งข้าวโอ๊ตรำจมูกข้าวสาลีแป้งข้าวไรย์และสุดท้ายเมล็ดธัญพืชลงในแป้งจะทำให้ขนมปังมีน้ำหนักและฟูน้อยกว่า

แนะนำให้ใช้แป้งพรีเมี่ยมเว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในสูตรอาหาร

ผลลัพธ์ยังได้รับอิทธิพลจากวิธีการร่อนแป้งยิ่งมีมากขึ้น (นั่นคือถ้ามีอนุภาคของเปลือกเมล็ดข้าวสาลี) แป้งก็จะลอยขึ้นน้อยลงและขนมปังก็จะยิ่งแน่นขึ้น คุณยังสามารถหาแป้งอบสำเร็จรูปได้ในร้านค้า เมื่อใช้การทดสอบนี้ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต โดยทั่วไปเมื่อเลือกโปรแกรมให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับขนมอบสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่นสำหรับขนมปังแป้งทั้งหมดให้ใช้โปรแกรม 3

น้ำตาล: ควรใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือน้ำผึ้ง อย่าใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือน้ำตาลก้อน น้ำตาลช่วยบำรุงยีสต์เพิ่มรสชาติของขนมปังและช่วยเพิ่มสีน้ำตาลของเปลือกโลก

เกลือ: เกลือช่วยเพิ่มรสชาติให้กับขนมอบและช่วยควบคุมการทำงานของยีสต์ ไม่ควรสัมผัสกับยีสต์ ต้องขอบคุณเกลือแป้งจึงแน่นกระชับและไม่ขึ้นเร็วมาก เกลือยังช่วยเพิ่มเนื้อแป้ง

ยีสต์: ยีสต์ของเบเกอร์มีหลายประเภท: ก้อนสดยีสต์แห้งหรือยีสต์แห้ง ใช้นิ้วบดยีสต์สดให้เข้ากันเสมอซึ่งจะช่วยให้ผสมได้ง่ายขึ้น ต้องผสมยีสต์ที่ใช้งานแห้งเท่านั้น (ในรูปของลูกบอล) กับน้ำอุ่นเล็กน้อยก่อนใช้ เลือกอุณหภูมิประมาณ 35 ° C ที่อุณหภูมิต่ำกว่ายีสต์จะทำงานน้อยลงและที่อุณหภูมิสูงขึ้นก็อาจหยุดทำงานได้ สังเกตปริมาณที่กำหนด หากใช้ยีสต์สด (ดูตารางการแปลงด้านล่าง) ให้เพิ่มปริมาณ

ปริมาณ / น้ำหนักที่เท่ากันระหว่างยีสต์แห้งและยีสต์สด:

ยีสต์แห้ง (ในช้อนชา)

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

การสั่นสด (หน่วยเป็นกรัม)

9

13

18

22

25

31

36

40

45

สารเติมแต่ง (ผลไม้ผลไม้แห้งถั่วมะกอก ฯลฯ ):

เมื่อใส่ส่วนผสมคุณต้อง:

เพิ่มส่วนผสมอย่างเคร่งครัดหลังจากสัญญาณเสียงที่เหมาะสม

โปรดทราบว่าสามารถเพิ่มเมล็ดพืชแข็ง (เช่นเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดงา) ได้ในตอนเริ่มต้นของการผสม

ใส่ส่วนผสมให้มากที่สุดตามที่ระบุไว้ในสูตร

คำอธิบายของอุปกรณ์


1. ที่อยู่อาศัย

2. หน้าต่างสังเกตการณ์

3. ที่จับฝาครอบ

4. ปก

5. แผงควบคุม

6. จานอบ

7. ถ้วยตวง

8. ช้อนตวง

9. หัวฉีดสำหรับนวดแป้ง

แผงเครื่องมือ


1. ปุ่มเลือกโปรแกรม

2. ปุ่มเลือกน้ำหนัก

3. ปุ่มสำหรับตั้งเวลาปรุงอาหารล่าช้า

4. จอแสดงผล

5. ปุ่มสำหรับเลือกสีเปลือกโลก

6. ปุ่มเปิด / ปิด

พร้อมไฟแสดงสถานะในตัว

การเตรียมงาน

แกะอุปกรณ์แกะสติกเกอร์ออกให้หมด

ล้างกระทะด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอกให้ทั่วแล้วเช็ดให้แห้ง

เช็ดตัวเครื่องด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ

การทำงานของเครื่องใช้

1. วางเครื่องมือบนพื้นผิวเรียบและมั่นคง

2. นำถาดขนมปังออกโดยจับที่จับของกระทะ

วางส่วนที่ติดกับแป้งลงในถาดขนมปัง เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกับสิ่งที่แนบมาในระหว่างการนวดให้ทาน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกเพื่อให้มันง่ายต่อการแยกขนมปังออกจากสิ่งที่แนบมาหลังจากทำขนมปัง

3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดขนมปังตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร

4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการวัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้องเนื่องจากปริมาณที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้คุณภาพของขนมปังลดลง

5. วางถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังลดที่จับกระทะลงแล้วปิดฝา

6. เชื่อมต่อเครื่องเข้ากับสายไฟสัญญาณเสียงจะดังขึ้นและจอแสดงผลจะแสดงการอ่านค่าของโปรแกรมเริ่มต้น -“ 1, 3:11” โดยที่“ 1” คือหมายเลขโปรแกรม (“ ขนมปังขาว”),“ 3: 11” คือเวลาทำอาหาร ... ลูกศรสองลูกจะระบุปลายทางของ 750g และ medium (การคั่วแบบกลาง)

7. คุณสามารถเริ่มขั้นตอนการทำอาหารได้ทันทีโดยกดปุ่ม F. และคุณสามารถเลือกโปรแกรมทำอาหารอื่น ๆ ได้

สำหรับสิ่งนี้:

- กดปุ่ม w ซ้ำ ๆ เพื่อเลือกโปรแกรมทำอาหารที่ต้องการ เตาอบนี้มีโปรแกรมการทำอาหารที่แตกต่างกันทั้งหมด 15 โปรแกรม (ดูหัวข้อ "การเลือกโปรแกรมทำอาหาร")

โปรดทราบว่าเมื่อคุณเลือกโปรแกรมเวลาปรุงอาหารจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ

เลือกสีเปลือกโลก. ในการดำเนินการนี้ให้กดปุ่ม ^ จนกว่าไอคอน [Ў] จะหยุดตรงข้ามกับค่าที่คุณต้องการ: "light", "medium" หรือ "dark"

ค่าเริ่มต้นคือย่างปานกลาง

เลือกน้ำหนักของขนมปัง ในการดำเนินการนี้ให้กดปุ่ม YY จนกระทั่งไอคอน [และ] จะไม่หยุดอยู่ตรงหน้าน้ำหนักที่คุณต้องการ 500 กรัม 750 กรัมหรือ 1,000 กรัม

น้ำหนักเริ่มต้นของขนมปังคือ 750 กรัม

กดปุ่ม "+/-" เพื่อตั้งเวลาปรุงอาหารล่าช้า (ดูหัวข้อการชะลอการปรุงอาหาร)

ในการเปิดเตาอบ - กดปุ่ม [Ф]

ในกรณีนี้หน้าจอจะแสดง [<] ถัดจากสัญลักษณ์ที่ตรงกับขั้นตอนของรอบการปรุงไอคอน“:” จะกะพริบและการนับถอยหลังจะเริ่มขึ้นจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร

หากคุณต้องการยกเลิกหรือแก้ไขโปรแกรมที่คุณตั้งไว้ให้กดปุ่ม [Ф] ค้างไว้ 1 วินาที จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนเพื่อติดตั้งโปรแกรม

โปรดทราบ!

เมื่อใช้เครื่องทำขนมปังครั้งแรกคุณอาจได้รับกลิ่นไหม้จาง ๆ นี่เป็นเรื่องปกติและมักเกิดขึ้นเมื่อเปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่เป็นครั้งแรกและไม่ได้เป็นความผิดปกติ แต่อย่างใด

8. เมื่อเวลาในการปรุงอาหารผ่านไปสัญญาณเสียงจะดังขึ้นและเตาอบจะเปลี่ยนเป็นโหมดอุ่นขนมปังโดยอัตโนมัติ (ยกเว้นโปรแกรม 10-15) ขนมปังจะอุ่นโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังการอบ ในกรณีนี้ไอคอน ":" จะกะพริบต่อไป หลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงเสียงบี๊บจะดังขึ้นและไอคอน ":" จะหยุดกะพริบและไอคอน [>] จะปรากฏตรงข้ามกับค่า "สิ้นสุด" ซึ่งหมายความว่าหมดเวลาอุ่นเครื่องแล้วและยังสามารถนำขนมปังออกจาก เตาอบ.

บันทึก:

ในการปิดโหมดการทำให้ขนมปังอยู่ในสภาวะอุ่น - กดปุ่ม [(!)] ค้างไว้ 1 วินาทีสัญญาณเสียงจะดังขึ้น

9. ถอดเตาอบออกจากแหล่งจ่ายไฟ

10. นำถาดขนมปังออกจากเตาอบโดยจับที่จับ ใช้นวมสำหรับเตาอบเสมอเนื่องจากที่จับของกระทะร้อนมาก

11. จากนั้นพลิกจานคว่ำลงและวางบนที่รองรับ (จานถาด ฯลฯ ) ให้เย็น จากนั้นใช้เขย่าเบา ๆ เพื่อเอาขนมปังออกจากแม่พิมพ์

ทิ้งขนมปังไว้ให้เย็นประมาณ 30 นาที มิฉะนั้นขนมปังร้อนจะตัดยากมาก หลังจากที่ขนมปังเย็นลงแล้วให้นำส่วนที่แนบออกจากขนมปังอย่างระมัดระวัง

12. ทำความสะอาดถาดและอุปกรณ์เสริมทันทีหลังใช้งาน (ดูหัวข้อ "การทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้า")

บันทึก:

การกดปุ่มแต่ละครั้งจะมาพร้อมกับสัญญาณเสียง

ชะลอการปรุงอาหาร

โหมดนี้จะช่วยให้คุณสามารถเลื่อนขั้นตอนการอบได้ถึง 15 ชั่วโมง โหมด

ไม่สามารถใช้การปรุงอาหารล่าช้าสำหรับโปรแกรม 10, 13-15

เวลาปรุงอาหารล่าช้าถูกตั้งโปรแกรมไว้ดังนี้:

1. เลือกโปรแกรมทำอาหารกำหนดสีเปลือกและน้ำหนักขนมปัง

2. กดปุ่ม "+" และ "-" เพื่อตั้งเวลาหน่วงเวลาในการปรุงอาหาร ("+" - เพิ่ม, "-" - ลดเวลา) การกดแต่ละครั้งจะเพิ่มหรือลดเวลา 10 นาทีกดปุ่ม +/- ค้างไว้เพื่อตั้งเวลาอย่างรวดเร็ว เมื่อตั้งเวลาปรุงอาหารล่าช้าคุณไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงเวลาในการอบสำหรับโปรแกรมที่เลือก คุณเพียงแค่ต้องตั้งเวลาหลังจากนั้นให้อบของคุณพร้อม

ตัวอย่าง:

สมมติว่าเป็นเวลา 20:00 น. และคุณต้องการให้อบของคุณพร้อมในเวลา 07:00 น. ของวันถัดไปเวลาทำอาหารที่ล่าช้าควรเป็น 11 ชั่วโมง

ใช้ปุ่ม "+" หรือ "-" เพื่อตั้งเวลาเป็น 11 นาฬิกา

3. กดปุ่ม [О] ไอคอน“:” จะกะพริบบนหน้าจอ

4. หากคุณทำผิดพลาดและต้องการเปลี่ยนเวลาหน่วงเวลาการปรุงอาหารที่ตั้งไว้ล่วงหน้าหรือเลือกโปรแกรมทำอาหารอื่นให้กดปุ่ม [(!)] ค้างไว้จนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนในขั้นตอนที่ 1-3

บันทึก:

เมื่อใช้ Delay Cooking คุณไม่สามารถใช้ส่วนผสมที่เน่าเสียง่ายที่สูญเสียคุณสมบัติอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิห้องหรือสูงกว่านั้นเช่นนมไข่ชีสโยเกิร์ตผลไม้หัวหอม ฯลฯ

ฟังก์ชั่นการทำความร้อนของขนมปัง

เตาอบนี้มีฟังก์ชั่นอุ่นขนมปัง ขนมปังจะอุ่นโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดการอบ หากคุณต้องการนำขนมปังออกจากเตาอบในช่วงเวลานี้ให้ปิดเครื่องทำความร้อนก่อนโดยกดปุ่ม [(!)] ค้างไว้จนกว่าสัญญาณเสียงจะปรากฏ ฟังก์ชันนี้ไม่ได้ใช้ในโปรแกรม 10-15

ฟังก์ชั่นหน่วยความจำ

หากไฟดับกระบวนการทำขนมปังจึงถูกขัดจังหวะจากนั้นเมื่อแรงดันไฟฟ้าในสายไฟกลับคืนมาหลังจากหยุดพักไม่เกิน 7 นาทีกระบวนการทำขนมปังจะกลับมาทำงานโดยอัตโนมัติจากจุดที่ถูกขัดจังหวะ โปรดทราบว่าเวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นตราบเท่าที่แหล่งจ่ายไฟถูกขัดจังหวะ หากไฟถูกตัดการเชื่อมต่อนานกว่า 7 นาทีการตั้งค่าทั้งหมดในหน่วยความจำของเตาอบจะหายไปและจะต้องเริ่มกระบวนการอบใหม่โดยการเปลี่ยนส่วนผสม

คำเตือนบนหน้าจอ

1. หากจอแสดงผลแสดง“ E00” หรือ“ E01” และสัญญาณเสียงดังขึ้นแสดงว่าอุณหภูมิภายในเตาอบต่ำเกินไป (ต่ำกว่า 10 ° C) หรือสูงเกินไป (สูงกว่า 50 ° C) ในกรณีนี้เตาอบจะปิดโดยอัตโนมัติ ในกรณีนี้ให้ถอดเครื่องใช้ไฟฟ้าออกจากแหล่งจ่ายไฟเปิดฝานำถาดขนมปังออกจากเตาอบและรอจนกระทั่งเตาอบร้อนขึ้น / เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง)

2. หาก“ EEE” หรือ“ HHN” ปรากฏบนจอแสดงผลและสัญญาณเสียงดังขึ้นแสดงว่าองค์ประกอบบางส่วนของวงจรไฟฟ้าของเตาอบเช่นเซ็นเซอร์อุณหภูมิทำงานไม่ถูกต้อง ในกรณีนี้ให้ถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟหลักและติดต่อศูนย์บริการเพื่อทำการตรวจสอบ



โปรแกรมการทำอาหาร

กดปุ่ม [=|=] เพื่อเลือกหนึ่งในโปรแกรมทำอาหารที่แนะนำ 15 รายการ: ~

1. ขนมปังขาว

2. ขนมปังหวาน

3. ขนมปังบนแป้ง

4. ขนมปังฝรั่งเศส

5. ขนมปังไรย์

6. โหมดเร็ว

7. ขนมปังไม่ใส่น้ำตาล

8. ขนมปังธัญพืช

9. ขนมปังนม

10. คัพเค้ก

11. แป้งสด

12. แป้งยีสต์

13. แยม

14. การอบ

15. โยเกิร์ต

รอบการทำงาน

ไอคอน [<] จะปรากฏถัดจากรอบขั้นตอนที่ถึง ตารางวงจร (ดูด้านล่าง) แสดงรายละเอียดแยกตามรอบของแต่ละโปรแกรม

อุ่นเครื่อง

ใช้ในโปรแกรม 3 เพื่อปรับปรุงการขึ้นของแป้ง

การอุ่นเครื่องจะเพิ่มกิจกรรมของยีสต์และช่วยให้ขนมปังขึ้นจากแป้งซึ่งมักจะขึ้นได้ไม่ดี

นวด

ให้การก่อตัวของโครงสร้างของแป้งและความสามารถในการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

แป้งจะผ่านรอบการนวดที่ 1, 2, 3 เมื่อเข้าสู่รอบเหล่านี้ในโปรแกรม 1-9.12 คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้หากจำเป็น: ผลไม้ผลไม้แห้งถั่วมะกอก ฯลฯ เสียงบี๊บบ่งบอกว่าเมื่อใดควรทำเช่นนี้ ในตารางรอบการทำงานคอลัมน์ "เสียงเตือนเกี่ยวกับความจำเป็นในการเพิ่มผลไม้และถั่ว" จะระบุเวลาที่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้ ในเวลานี้เสียงบี๊บดังขึ้น

การพักผ่อน

ปล่อยให้แป้งสงบลงเพื่อคุณภาพการยกที่ดีขึ้น

ลุกขึ้น

ในวงจรนี้ยีสต์ทำหน้าที่แป้งจะเพิ่มขึ้นและได้รับกลิ่นหอมของตัวเอง

แป้งจะผ่านรอบการยกที่ 1, 2 และ 3

การอบ

แป้งจะกลายเป็นเศษและมีสีน้ำตาลของเปลือกสีทองกรอบ ขั้นตอนสุดท้ายของการอบ

เครื่องทำความร้อน

ทำให้ขนมปังอุ่นโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดการอบ

เสร็จสิ้น

ตารางรอบ

โปรแกรม

1. ขนมปังขาว

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนัก,

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

3:06

3:11

3:16

3:06

3:11

3:16

3:06

3:11

3:16

ป๊อปปี้หน่วงเวลาสุก *

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

7 ม

7 ม

7 ม

7 ม

7 ม

7 ม

7 ม

7 ม

7 ม

การพักผ่อน

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

ผสม 2

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

เพิ่มขึ้น 1

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

25 วินาที

25 เกี่ยวกับ

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

เพิ่มขึ้น 3

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

การอบ

45 ม

50 ม

55 ม

45 ม

50 ม

55 ม

45 ม

50 ม

55 ม

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

2:38

2:43

2:48

2:38

2:43

2:48

2:38

2:43

2:48

โปรแกรม

2. ขนมปังหวาน

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

2:54

2:59

3:04

2:54

2:59

3:04

2:54

2:59

3:04

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

6 ม

6 ม

6 ม

6 ม

6 ม

6 ม

6 ม

6 ม

6 ม

การพักผ่อน

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

1 ม

ผสม 2

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

เพิ่มขึ้น 1

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

เพิ่มขึ้น 3

45 ม

45 ม

45 ม

45 ม

45 ม

45 ม

45 ม

45 ม

45 ม

การอบ

0:48

0:53

0:58

0:48

0:53

0:58

0:48

0:53

0:58

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

2:28

2:33

2:38

2:28

2:33

2:38

2:28

2:33

2:38

โปรแกรม

3. เซรั่ม

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

6:34

6:44

6:49

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

     

นวด

ฮูม

ฮูม

ฮูม

การพักผ่อน

ฮูม

ฮูม

ฮูม

ผสม 2

22 ม

22 ม

22 ม

เพิ่มขึ้น 1

1: 30 ม

1: 30 ม

1: 30 ม

เพิ่มขึ้น 2

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

ผสม 3

35 วินาที

35 วินาที

35 วินาที

เพิ่มขึ้น 3

2:30:25

2:30:25

2:30:25

การอบ

0:50

1:00

1:05

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

5:57

6:07

6:12

โปรแกรม

4. กลุ่มฝรั่งเศส

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

3:09

3:19

3:24

3:09

3:19

3:24

3:09

3:19

3:24

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

การพักผ่อน

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

ผสม 2

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

เพิ่มขึ้น 1

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

เพิ่มขึ้น 3

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

การอบ

0:48

0:58

1:03

0:48

0:58

1:03

0:48

0:58

1:03

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

2:42

2:52

2:57

2:42

2:52

2:57

2:42

2:52

2:57

โปรแกรม

5. ขนมปังไรย์

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

3:08

3:18

3:23

3:08

3:18

3:23

3:08

3:18

3:23

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

การพักผ่อน

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

ผสม 2

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

เพิ่มขึ้น 1

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

50 ม

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

เพิ่มขึ้น 3

0:49:35:

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

การอบ

0:55

1:05

1:10

0:55

1:05

1:10

0:55

1:05

1:10

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

2:40

2:50

2:55

2:40

2:50

2:55

2:40

2:50

2:55

โปรแกรม

6. ทำอาหารได้อย่างรวดเร็ว

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

1:33

1:38

1:43

1:33

1:38

1:43

1:33

1:38

1:43

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

การพักผ่อน

                 

ผสม 2

17 ม

17 ม

17 ม

17 ม

17 ม

17 ม

17 ม

17 ม

17 ม

เพิ่มขึ้น 1

                 

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

                 

เพิ่มขึ้น 3

28 ม

28 ม

28 ม

28 ม

28 ม

28 ม

28 ม

28 ม

28 ม

การอบ

0:45

0:50

0:55

0:45

0:50

0:55

0:45

0:50

0:55

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

1:18

1:23

1:28

1:18

1:23

1:28

1:18

1:23

1:28

โปรแกรม

7. ขนมปังที่ไม่มีน้ำตาล

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

3:04

3:11

3:18

3:04

3:11

3:18

3:04

3:11

3:18

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

การพักผ่อน

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

ผสม 2

20 ม

20 ม

20 ม

20 ม

20 ม

20 ม

20 ม

20 ม

20 ม

เพิ่มขึ้น 1

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

58 ม

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

เพิ่มขึ้น 3

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

0:49:35

การอบ

48:00

0:55

1:02

48:00

0:55

1:02

48:00

0:55

1:02

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

2:42

2:49

1:56

2:42

2:49

2:56

2:42

2:49

1:56

โปรแกรม

8. ขนมปังหลายเมล็ด

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

3:00

3:07

3:14

3:00

3:07

3:14

3:00

3:07

3:14

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

การพักผ่อน

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

2 ม

ผสม 2

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

22 ม

เพิ่มขึ้น 1

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

25 วินาที

เพิ่มขึ้น 3

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

การอบ

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

โปรแกรม

9. นม

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

2:59

3:06

3:13

2:59

3:06

3:13

2:59

3:06

3:13

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

Zm

การพักผ่อน

1 ม

1

1

1 ม

1

1

1 ม

1

1

ผสม 2

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

24 ม

เพิ่มขึ้น 1

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

48 ม

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

25 ม

เพิ่มขึ้น 3

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

0:53:35

การอบ

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

0:48

0:55

1:02

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

2:36

2:43

2:50

โปรแกรม

10. คัพเค้ก

สีเปลือกโลก

เบา

เฉลี่ย

มืด

น้ำหนักกรัม

500

750

1000

500

750

1000

500

750

1000

เวลาในการเตรียม

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

1:33

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

                 

อุ่นเครื่อง

                 

นวด

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

5 ม

การพักผ่อน

                 

ผสม 2

18 ม

18 ม

18 ม

18 ม

18 ม

18 ม

18 ม

18 ม

18 ม

เพิ่มขึ้น 1

                 

เพิ่มขึ้น 2

                 

ผสม 3

                 

เพิ่มขึ้น 3

                 

การอบ

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

1:10

การรักษาอุณหภูมิ

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

1 ชั่วโมง

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

                 

โปรแกรม

13. แยม

เวลาในการเตรียม

1:05

1:05

1:05

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

นวด

     

การพักผ่อน

     

ผสม 2

5 ม

5 ม

5 ม

เพิ่มขึ้น 1

     

เพิ่มขึ้น 2

     

ผสม 3

     

เพิ่มขึ้น 3

ฮูม

ฮูม

ฮูม

การอบ

50 ม

50 ม

50 ม

การรักษาอุณหภูมิ

     

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

     

โปรแกรม

14. การอบ

เวลาในการเตรียม

คุณสามารถตั้งเวลาได้ตั้งแต่ 10 นาทีถึง 1:10 นาที เวลาปรุงอาหารเริ่มต้นคือ! 0 นาที


โปรแกรม

15. ยอกเฮิร์ท

เวลาในการเตรียม

คุณสามารถตั้งเวลาได้ระหว่าง 5 ชั่วโมงถึง 13 ชั่วโมงเวลาทำอาหารเริ่มต้นคือ 8 ชั่วโมง


สูตรการทำอาหาร

สำหรับแต่ละสูตรให้ทำตามลำดับที่คุณใส่ส่วนผสม ช้อนชา = ช้อนชา ช้อนโต๊ะ = ช้อนโต๊ะ Measure.st. = ถ้วยตวง

โปรแกรม 1

ขนมปังขาว

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

10OO มล

น้ำ

180 มล

240 มล

290 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

เกลือ

'/ ร ช้อนชา

/2 ช.

1 ช้อนชา

น้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะล

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

นมผง

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

5 ช้อนโต๊ะล

แป้งสาลี

300 กรัม

400 ก

475 ก

ยีสต์

3/4 ช.ล.

1 ช้อนชา

1 54 ช้อนชา

โปรแกรม 2

 

ขนมปังหวาน

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

1,000 มล

น้ำ

160 มล

240 มล

310 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

เกลือ

Vi ช้อนชา

/ r ช.

'และ ช้อนชา

น้ำตาล

4 ช้อนโต๊ะ

5 ช้อนโต๊ะล

6 ช้อนโต๊ะล

นมผง

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

4 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี

250 ก

375 ก

500 ก

ยีสต์

54 ช้อนชา

1 ช้อนชา

1 / ช้อนชา

โปรแกรม 3

ขนมปังโอปอร์

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

1,000 มล

น้ำ

120 มล

180 มล

240 มล

น้ำมันพืช

1 ช้อนโต๊ะล

1 ช้อนโต๊ะล

2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ

54 ช้อนชา

1 ช้อนชา

1 'ถึง ช.

น้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะล

1 ช้อนโต๊ะล

2 ช้อนโต๊ะ

นมผง

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

4 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี

200 ปีก่อนคริสตกาล

300 ปีก่อนคริสตกาล

400 ปีก่อนคริสตกาล

ยีสต์

และช้อนชา

ผม ช.

'ถึง ช.

โปรแกรม 4

กลุ่มฝรั่งเศส

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

1,000 มล

น้ำ

180 มล

240 มล

300 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะ

Zst.l.

เกลือ

และ ช้อนชา

2/3 ช้อนชา

54 ช้อนชา

นมผง

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

4 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี

300 ปีก่อนคริสตกาล

400 ปีก่อนคริสตกาล

500 ปีก่อนคริสตกาล

ยีสต์

1 ช้อนชา

1 'ก ช.

1 วี, ช้อนชา

โปรแกรม 5

ขนมปังไรย์

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

1,000 มล

น้ำ

200 มล

280 มล

340 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

เกลือ

ช้อนชา

2/5ช้อนชา

% ช้อนชา

น้ำตาล

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

4 ช้อนโต๊ะ

แป้งไรย์

150 ก

200 ปีก่อนคริสตกาล

250 ก

ยีสต์

1 ช้อนชา

1 / ช้อนชา

ช้อนชาที่ 1

โปรแกรม 6

โหมดรวดเร็ว

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

1,000 มล

น้ำ (40-50)

200 มล

280 มล

340 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะ

Zst.l.

เกลือ

ช.

2/; ช.ล.

Y * ช้อนชา

น้ำตาล

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

4 ช้อนโต๊ะ

นมผง

2 ช้อนโต๊ะ

Zst.l ..

4 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี

280 ก.

375 ปีก่อนคริสตกาล

450 ปีก่อนคริสตกาล

ยีสต์

2 ช้อนชา

Zch.l.

4 ช้อนชา

โปรแกรม 7

ขนมปังที่ไม่มีน้ำตาล

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

1,000 มล

น้ำ

130 มล

190 มล

250 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

เกลือ

มี ช้อนชา

1 ช้อนชา

1 และช้อนชา

ไข่

1 ygg.

1 ygg.

1 ชิ้น

นมผง

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะ ..

4 ช้อนโต๊ะ

แป้งสาลี

300 ปีก่อนคริสตกาล

400 ปีก่อนคริสตกาล

500 ปีก่อนคริสตกาล

ยีสต์

1 ช้อนชา

1 ช้อนชา

1 ช.

โปรแกรม 8

ขนมปังหลายเมล็ด

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

1,000 มล

น้ำ

120 มล

170 มล

210 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะ

Zst.l.

เกลือ

yn.l.

54 ช.ล.

1 ช้อนชา

ไข่

1 ชิ้น

1 พีซี.

1 ชิ้น

นมผง

2 ช้อนโต๊ะ

Zst.l ..

4 ช้อนโต๊ะ

แป้งโฮลเกรน

50 กรัม

75 ก

100 กรัม

แป้งข้าวโอ๊ต

50 กรัม

75 ก

100 กรัม

แป้งสาลี

200 ปีก่อนคริสตกาล

250 ก

300 ปีก่อนคริสตกาล

ยีสต์

1 ช้อนชา

1 และ ช้อนชา

1 ช.

โปรแกรม 9

นมสด

ส่วนผสม

500 มล

750 มล

1,000 มล

นม

130 มล

190 มล

250 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

2 ช้อนโต๊ะ

Zst.l.

น้ำตาล

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

4 ช้อนโต๊ะ

แป้ง

280 ก

375 ปีก่อนคริสตกาล

450 ปีก่อนคริสตกาล

เกลือ

'ล ช้อนชา

/ ช.

1 ช.

ไข่

1 CGT.

1 ชิ้น

1 ชิ้น

นมผง

2 ช้อนโต๊ะ

3 ช้อนโต๊ะล

5 ช้อนโต๊ะล

แป้ง

300 ปีก่อนคริสตกาล

400 ปีก่อนคริสตกาล

500 ปีก่อนคริสตกาล

ยีสต์

1 ช้อนชา

1 ช้อนชา

1 ช.

โปรแกรม

11. ดับเบิ้ลสด

เวลาในการเตรียม

23 ม

23 ม

6:49

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

นวด

Zm

Zm

Zm

การพักผ่อน

     

ผสม 2

20 ม

20 ม

20 ม

เพิ่มขึ้น 1

     

เพิ่มขึ้น 2

     

ผสม 3

     

เพิ่มขึ้น 3

     

การอบ

     

การรักษาอุณหภูมิ

     

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

     

โปรแกรม

12. แป้งยีสต์

เวลาในการเตรียม

1:24

1:24

1:24

เวลาปรุงอาหารล่าช้าสูงสุด

15:00

15:00

15:00

นวด

Zm

Zm

Zm

การพักผ่อน

     

ผสม 2

20 ม

20 ม

20 ม

เพิ่มขึ้น 1

     

เพิ่มขึ้น 2

50 ม

50 ม

50 ม

ผสม 3

1 ม

1 ม

1 ม

เพิ่มขึ้น 3

ฮูม

ฮูม

ฮูม

การอบ

     

การรักษาอุณหภูมิ

     

เสียงเตือนให้เพิ่มผลไม้และถั่ว

1:06

1:06

1:06



โปรแกรม 11

สดใหม่

ส่วนผสม

 

น้ำ

300 มล

แป้งสาลี

500 ปีก่อนคริสตกาล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

ไข่

2 ชิ้น

เกลือ

1 '/; ล.

น้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะล


โปรแกรม 12

YEAST DOUGH

ส่วนผสม

 

น้ำ

240 มล

น้ำมันพืช

2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ

ที่ 1 ช.

น้ำตาล

1 ช้อนโต๊ะล

แป้งสาลี

400 ปีก่อนคริสตกาล

ยีสต์

ที่ 1 ช.


โปรแกรม 13

แยม

ส่วนผสม

 

ส้ม

600 ก

น้ำตาล

300 กรัม

เจลาตินหรือผงพุดดิ้ง

50 กรัม


โปรแกรม 15

โยเกิร์ต

ส่วนผสม

 

นม

350 มล

โยเกิร์ต

50 มล

น้ำตาล

3 ช้อนโต๊ะล


การทำความสะอาดและการดูแล

1. ก่อนทำความสะอาดเครื่องให้ถอดปลั๊กออกและปล่อยให้เครื่องเย็นลงอย่างสมบูรณ์

2. อย่าจุ่มอุปกรณ์และสายไฟในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ

3. เช็ดตัวเครื่องด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ จากนั้นเช็ดให้แห้ง

4. ทำความสะอาดกระทะและเครื่องนวดทันทีหลังการใช้งานทุกครั้ง ในการทำเช่นนี้เติมแม่พิมพ์ลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ แล้วปล่อยให้แช่ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นล้างแม่พิมพ์ด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ และเช็ดให้แห้ง

5. อย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนแผ่นขนเหล็กหรือแปรงหรือตัวทำละลายอินทรีย์ในการทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้าและถาดขนมปัง

6. อย่าใช้เครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดเครื่อง!

ความผิดปกติที่เป็นไปได้และการดำเนินการที่ถูกต้อง

ด้านล่างนี้คือปัญหาทั่วไปบางประการที่อาจเกิดขึ้นเมื่อทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังอ่านเกี่ยวกับปัญหาเหล่านี้สาเหตุที่เป็นไปได้และขั้นตอนที่คุณต้องดำเนินการเพื่อขจัดปัญหาเหล่านี้และทำขนมปังให้ประสบความสำเร็จ

เป็นไปได้

สาเหตุ

แป้งขึ้นมากเกินไป

ขนมปังเป็นตัวลาหลังจากเลี้ยงแป้งมากเกินไป

ขนมปังยังไม่ขึ้นมากพอ

เปลือกไม่ได้อบ

ขนมปังปิ้งกับขนมปังที่ยังไม่ได้อบ

ร่องรอยแป้งที่ด้านล่างของด้านข้าง

 

¦

¦

¦

ไม่พอ

แป้ง

 

       

แป้งมากเกินไป

   

   

ไม่พอ

ยีสต์

   

     

ยีสต์มากเกินไป

     

 

ไม่พอ

น้ำ

   

   

น้ำมากเกินไป

     

 

ไม่พอ

ซาฮาร่า

   

     

แป้งคุณภาพไม่ดี

   

   

เนปาล

แข็งแรง

สัดส่วน

ส่วนผสม

(เกินไป

ใหญ่

ปริมาณ)

         

น้ำเย็นเกินไป

 

     

เลือกโปรแกรมผิด

   

   

ความผิดพลาดทางเทคนิคที่เป็นไปได้และวิธีการกำจัดของพวกเขา

ปัญหา

การแก้ไขปัญหา

สิ่งที่แนบมาสำหรับการนวดติดอยู่ในถาดขนมปัง

แช่น้ำก่อนนำออก

เครื่องทำขนมปังไม่เปิดเมื่อกดปุ่ม [CD]

หล่อลื่นเครื่องนวดด้วยน้ำมันพืชก่อนใส่ส่วนผสมลงในแม่พิมพ์

เมื่อคุณกดปุ่ม [О] มอเตอร์จะเริ่มหมุน แต่ยังไม่ได้นวดแป้ง

- ใส่ถาดขนมปังไม่สุด

- ไม่มีสิ่งที่แนบมาในการนวดหรือการติดตั้งที่ยึดแป้งที่ไม่เหมาะสม

กลิ่นไหม้

- ส่วนผสมบางส่วนหลุดออกจากรูปทรง ถอดปลั๊กเตาอบออกจากแหล่งจ่ายไฟปล่อยให้เย็นสนิทแล้วเช็ดด้านในของตู้ด้วยฟองน้ำโดยไม่ต้องเติมผงซักฟอก

- ส่วนผสมบางส่วนหลุดออกจากรูปร่างเนื่องจากใช้ส่วนผสมเกินขนาด ปฏิบัติตามสัดส่วนของสูตรอาหารอย่างเคร่งครัด


ลึกลับ MBM-1209 ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำขนมปังและคู่มือการใช้งาน   ลึกลับ MBM-1212ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำขนมปังและคู่มือการใช้งาน

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง