ลึกลับ MBM-1208 ข้อมูลจำเพาะของเครื่องทำขนมปังและคู่มือการใช้งาน

ข้อมูลจำเพาะ

•กำลังไฟ: 710 วัตต์
•น้ำหนักอบ: 500g / 750g / 1000g
•จอแสดงผลคริสตัลเหลว
•การควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์
•โปรแกรมการอบ 15 โปรแกรม
•การเก็บรักษาขนมอบให้ร้อนโดยอัตโนมัติเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
• 3 องศาของสีน้ำตาลของเปลือกโลก
•ตั้งเวลาหน่วงเวลาปรุงอาหารเป็นเวลา 15 ชั่วโมง
•บันทึกการตั้งค่าในหน่วยความจำได้ถึง 7 นาทีหลังจากปิดเครื่อง
•เคลือบจานอบไม่ติด

MVM-1208

เบเกอรี่

ก่อนใช้เครื่องโปรดอ่านคู่มือนี้อย่างละเอียดซึ่งมีข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับความปลอดภัยของคุณตลอดจนคำแนะนำในการใช้งานและการดูแลเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ถูกต้อง

ดูแลความปลอดภัยของคู่มือนี้ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการใช้อุปกรณ์ในอนาคต

คำแนะนำเพื่อความปลอดภัย

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ากำลังไฟและแรงดันไฟฟ้าที่ระบุบนอุปกรณ์ตรงกับกำลังไฟและแรงดันไฟฟ้าที่อนุญาตของไฟหลักของคุณ หากกำลังไฟและแรงดันไฟฟ้าไม่ตรงกันโปรดติดต่อศูนย์บริการเฉพาะทาง

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากไฟฟ้าช็อตตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้จับคู่ประเภทเต้าเสียบกับปลั๊กสายไฟบนเครื่อง หากปลั๊กไม่ตรงกับเต้าเสียบโปรดปรึกษาช่างไฟฟ้าที่มีคุณสมบัติเหมาะสม

เพื่อลดความเสี่ยงจากไฟฟ้าช็อตและไฟไหม้อย่าจุ่มเครื่องใช้ไฟฟ้าสายไฟและเสียบปลั๊กลงในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ หากเครื่องถูกทิ้งลงในน้ำ:

- อย่าสัมผัสตัวเครื่องและน้ำ

- ถอดปลั๊กไฟออกจากแหล่งจ่ายไฟทันทีจากนั้นคุณจะสามารถนำอุปกรณ์ขึ้นจากน้ำได้

- ติดต่อศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาตเพื่อตรวจสอบหรือซ่อมแซมอุปกรณ์

อย่าใช้เครื่องกับสายไฟและ / หรือปลั๊กที่เสียหาย เพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายต้องเปลี่ยนสายไฟที่เสียหายโดยศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาต

อย่าใช้เครื่องหลังจากที่ทำตกหรือเสียหายด้วยวิธีอื่นใดเพื่อหลีกเลี่ยงไฟฟ้าช็อตอย่าพยายามถอดชิ้นส่วนหรือซ่อมแซมเครื่องด้วยตัวเอง หากจำเป็นให้ติดต่อศูนย์บริการที่ได้รับอนุญาต

เพื่อหลีกเลี่ยงการไหม้อย่าสัมผัสพื้นผิวที่ร้อนของอุปกรณ์ พื้นผิวด้านนอกจะร้อนมากในระหว่างการใช้งาน ควรใช้ถุงมือทำครัวทุกครั้งเมื่อนำขนมปังออกจากกระทะร้อน

เพื่อป้องกันไม่ให้อุปกรณ์พลิกคว่ำให้วางไว้บนพื้นผิวที่ทนความร้อนได้ระดับและมั่นคงเท่านั้น

เก็บสายไฟให้ห่างจากขอบคมและพื้นผิวที่ร้อน

อย่าใช้อุปกรณ์กลางแจ้ง ใช้เฉพาะในที่อยู่อาศัย

ถอดปลั๊กไฟออกจากแหล่งจ่ายไฟทุกครั้งหลังการใช้งานเสร็จสิ้นก่อนทำความสะอาดและเมื่อไม่ใช้งาน

เมื่อถอดเครื่องใช้ไฟฟ้าออกจากแหล่งจ่ายไฟอย่าดึงสายไฟจับที่ปลั๊กทุกครั้ง

อุปกรณ์ไม่ได้มีไว้สำหรับใช้งานในสภาพที่มีความชื้นสูง

เพื่อหลีกเลี่ยงความร้อนสูงเกินไปอย่าปิดอุปกรณ์ด้วยวัตถุใด ๆ

ระยะห่างระหว่างผนังและเครื่องใช้ไฟฟ้าต้องมีอย่างน้อย 6 ซม.

ห้ามเคลื่อนย้ายอุปกรณ์ระหว่างการใช้งาน

ใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษหากเด็กและ / หรือคนพิการอยู่ในบริเวณใกล้เคียงกับอุปกรณ์ปฏิบัติการ

อย่าเปิดสวิตช์อุปกรณ์ทิ้งไว้โดยไม่มีใครดูแล

เก็บอุปกรณ์ให้พ้นมือเด็ก

หากไม่ได้ใช้งานอุปกรณ์เป็นเวลานานจะต้องจัดเก็บอุปกรณ์ดังกล่าว

เครื่องใช้ไฟฟ้านี้มีไว้สำหรับใช้ในบ้านเท่านั้น อุปกรณ์ไม่ได้มีไว้สำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์หรืออุตสาหกรรม

นำถาดขนมปังออกจากเตาอบทุกครั้งก่อนใส่ส่วนผสมใด ๆหากไม่ทำเช่นนั้นอาจทำให้ส่วนผสมตกลงไปบนองค์ประกอบความร้อนจุดไฟและเกิดควัน

อย่าเอามือเข้าไปในช่องของเตาอบหลังจากถอดถาดอบแล้วเนื่องจากช่องเตาอบร้อนมาก

อย่าสัมผัสชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวภายในเครื่อง

อย่าอบขนมปังเกินจำนวนสูงสุดที่กำหนดเพราะอาจทำให้เตาอบล้น

อย่าให้เตาโดนแสงแดดโดยตรงและอย่าติดตั้งใกล้เครื่องใช้ไฟฟ้าที่ร้อนหรือเครื่องดูดควัน ซึ่งอาจส่งผลต่ออุณหภูมิภายในของเตาอบและลดคุณภาพของอาหารที่ปรุง

อย่าเปิดเครื่องโดยไม่ใส่ส่วนผสมเพราะอาจทำให้เครื่องเสียหายได้

อย่าเก็บสิ่งแปลกปลอมใด ๆ ไว้ในเครื่อง

เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงจากไฟไหม้อย่ากีดขวางช่องระบายอากาศที่ฝาครอบเครื่อง

ดำเนินการขนส่งและจำหน่ายอุปกรณ์ในบรรจุภัณฑ์เดิมซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เกิดความเสียหายระหว่างการขนส่ง

อุปกรณ์ที่บรรจุหีบห่อสามารถเคลื่อนย้ายได้โดยการขนส่งแบบปิดทุกประเภทในสภาวะ GOST 15150-69 ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่าลบ 20 ° C ในขณะที่ปกป้องอุปกรณ์จากการสัมผัสโดยตรงกับการตกตะกอนฝุ่นละอองและความเสียหายทางกล

อุปกรณ์ประกอบจากวัสดุที่ทันสมัยและปลอดภัย เมื่อสิ้นสุดอายุการใช้งานเพื่อหลีกเลี่ยงอันตรายที่อาจเกิดขึ้นต่อชีวิตสุขภาพของผู้บริโภคทรัพย์สินหรือสิ่งแวดล้อมอุปกรณ์ต้องกำจัดแยกจากขยะในครัวเรือนตามหลักเกณฑ์การกำจัดขยะในพื้นที่ของคุณ

ผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายขอปฏิเสธความรับผิดชอบและยกเลิกการรับประกันสำหรับการใช้อุปกรณ์ที่ไม่เป็นไปตามคำแนะนำเหล่านี้

การขนส่งการจัดเก็บและการจัดจำหน่าย

ในกรณีที่อุณหภูมิหรือความชื้นเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันอาจเกิดการควบแน่นภายในอุปกรณ์ซึ่งอาจทำให้เกิดไฟฟ้าลัดวงจรได้ เก็บอุปกรณ์ไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 ชั่วโมงก่อนใช้งาน

ใช้บรรจุภัณฑ์เดิมเพื่อปกป้องอุปกรณ์ของคุณจากสิ่งสกปรกแรงกระแทกรอยขีดข่วนและความเสียหายจากการขนส่ง

ปกป้องอุปกรณ์ของคุณจากการสัมผัสโดยตรงกับฝนในชั้นบรรยากาศและแสงแดดโดยตรง

อย่าวางอุปกรณ์ใกล้แหล่งความร้อนหรือแหล่งความร้อน

เก็บอุปกรณ์ให้พ้นมือเด็ก

สังเกตอุณหภูมิตั้งแต่ -20 °Сถึง + 5СГС

คำแนะนำที่เป็นประโยชน์

ส่วนผสมทั้งหมดควรอยู่ที่อุณหภูมิห้อง 20-25 ° C (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในสูตรอาหาร) และชั่งน้ำหนักอย่างระมัดระวัง

ตวงของเหลว (น้ำนมสดหรือสารละลายนมผง) โดยใช้ถ้วยตวงที่ให้มา เมื่อทำการวัดให้ถือถ้วยตวงเพื่อให้ระดับของเหลวอยู่ในแนวนอนที่ระดับสายตา ใช้ถ้วยตวงที่สะอาดเท่านั้นในการตวงซึ่งไม่มีส่วนผสมอื่นตกค้าง

ใช้ช้อนตักสองครั้งเพื่อตวงส่วนผสมของแห้งและของเหลวในปริมาณเล็กน้อย เมื่อตวง 1 ช้อนชาหรือ 1 ช้อนโต๊ะให้เติมให้เต็ม แต่ไม่มี "สไลด์" เนื่องจากส่วนผสมที่มากเกินไปเพียงเล็กน้อยก็อาจทำให้สมดุลของสูตรอาหารแย่ลงได้

สิ่งสำคัญคือต้องวัดปริมาณแป้งที่แน่นอน คุณภาพของขนมอบที่ได้นั้นขึ้นอยู่กับความถูกต้องของการปฏิบัติตามสูตร

ใช้ยีสต์อบที่ปราศจากน้ำในซอง (เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในสูตรอาหาร) หลังจากเปิดถุงยีสต์ให้ใช้ภายในสองวัน

ต้องปฏิบัติตามลำดับการเพิ่มส่วนผสมดังต่อไปนี้: อันดับแรกส่วนผสมของเหลว (น้ำนมน้ำมันพืชไข่) จากนั้นส่วนผสมแห้ง: เกลือน้ำตาลนมผง ฯลฯ จากนั้นแป้งและยีสต์ในที่สุด โปรดทราบว่ายีสต์สามารถวางลงบนแป้งแห้งเท่านั้น ยีสต์ไม่ควรสัมผัสกับเกลือเมื่อใช้ฟังก์ชัน Delay Cook ห้ามใส่อาหารที่เน่าเสียง่ายเช่นไข่นมผลไม้เป็นต้น

ส่วนผสมที่ใช้:

ไขมันและน้ำมันพืช: ไขมันช่วยเพิ่มความฟูและรสชาติให้กับขนมปัง ขนมปังดังกล่าวยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นอีกด้วย ไขมันส่วนเกินทำให้แป้งขึ้นช้าลง หากคุณกำลังใช้เนยให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อให้แป้งกระจายตัวสม่ำเสมอมากขึ้นหรือทำให้แป้งนิ่มลงก่อน อย่าเทน้ำมันเหลวลงในเครื่องทำขนมปัง หลีกเลี่ยงการสัมผัสกับไขมันกับยีสต์เนื่องจากไขมันสามารถรบกวนความอิ่มตัวของความชื้นของยีสต์

ไข่: ไข่ช่วยเพิ่มแป้งปรับปรุงสีของขนมปังและนำไปสู่การก่อตัวของเศษเล็กเศษน้อยแสนอร่อย หากใช้ไข่ให้ลดปริมาณส่วนผสมที่เป็นของเหลว ตอกไข่แล้วเติมของเหลวลงในปริมาตรที่ระบุไว้สำหรับของเหลวในสูตร สูตรอาหารเรียกไข่ขนาดกลาง 50 กรัม สำหรับไข่ขนาดใหญ่เพิ่มแป้งเล็กน้อยสำหรับไข่ขนาดเล็กลดปริมาณแป้ง

นม: คุณสามารถใช้นมสดหรือนมผง หากคุณใช้นมผงให้เติมน้ำลงในปริมาณที่ระบุไว้ตอนแรก หากคุณใช้นมสดคุณสามารถเติมน้ำได้โดยปริมาตรของของเหลวทั้งหมดจะต้องเท่ากับปริมาตรที่ระบุไว้ในสูตรอาหาร นมยังมีฤทธิ์เป็นอิมัลซิไฟเออร์ซึ่งช่วยให้ฟันผุสม่ำเสมอมากขึ้นและมีลักษณะเป็นเศษเล็กเศษน้อยที่สวยงามยิ่งขึ้น

น้ำ: น้ำจะอิ่มตัวและกระตุ้นยีสต์ นอกจากนี้ยังทำให้แป้งอิ่มตัวในแป้งและให้ร่วน สามารถเปลี่ยนน้ำบางส่วนหรือทั้งหมดด้วยนมหรือของเหลวอื่น ๆ ของเหลวควรอยู่ที่อุณหภูมิห้องเมื่อเติม

แป้ง: น้ำหนักของแป้งขึ้นอยู่กับชนิดของแป้ง ขนมอบที่ได้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับคุณภาพของแป้ง เก็บแป้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเนื่องจากสามารถตอบสนองต่อความผันผวนของอุณหภูมิและความชื้นโดยการดูดซับหรือในทางกลับกันการปล่อยความชื้น การใส่แป้งข้าวโอ๊ตรำจมูกข้าวสาลีแป้งข้าวไรย์และสุดท้ายเมล็ดธัญพืชลงในแป้งจะทำให้ขนมปังมีน้ำหนักและฟูน้อยกว่า

แนะนำให้ใช้แป้งพรีเมี่ยมเว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่นในสูตรอาหาร

ผลลัพธ์ยังได้รับอิทธิพลจากวิธีการร่อนแป้งยิ่งมีมากขึ้น (นั่นคือถ้ามีอนุภาคของเปลือกเมล็ดข้าวสาลี) แป้งก็จะลอยขึ้นน้อยลงและขนมปังก็จะยิ่งแน่นขึ้น คุณยังสามารถหาแป้งอบสำเร็จรูปได้ในร้านค้า เมื่อใช้การทดสอบนี้ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต โดยทั่วไปเมื่อเลือกโปรแกรมให้ปฏิบัติตามข้อกำหนดสำหรับขนมอบสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่นสำหรับขนมปังแป้งทั้งหมดให้ใช้โปรแกรม 3

น้ำตาล: ควรใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือน้ำผึ้ง อย่าใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์หรือน้ำตาลก้อน น้ำตาลช่วยบำรุงยีสต์เพิ่มรสชาติของขนมปังและช่วยเพิ่มสีน้ำตาลของเปลือกโลก

เกลือ: เกลือช่วยเพิ่มรสชาติให้กับขนมอบและช่วยควบคุมการทำงานของยีสต์ ไม่ควรสัมผัสกับยีสต์ ต้องขอบคุณเกลือแป้งจึงแน่นกระชับและไม่ขึ้นเร็วมาก เกลือยังช่วยเพิ่มเนื้อแป้ง

ยีสต์: ยีสต์ของเบเกอร์มีหลายประเภท: ก้อนสดยีสต์แห้งหรือยีสต์แห้ง ใช้นิ้วบดยีสต์สดให้เข้ากันเสมอซึ่งจะช่วยให้ผสมได้ง่ายขึ้น ต้องผสมยีสต์ที่ใช้งานแห้งเท่านั้น (ในรูปของลูกบอล) กับน้ำอุ่นเล็กน้อยก่อนใช้ เลือกอุณหภูมิประมาณ 35 ° C ที่อุณหภูมิต่ำกว่ายีสต์จะทำงานน้อยลงและที่อุณหภูมิสูงขึ้นก็อาจหยุดทำงานได้ สังเกตปริมาณที่กำหนด ในกรณีที่ใช้ยีสต์สด (ดู.ตารางการแปลงด้านล่าง) เพิ่มจำนวน

ปริมาณ / น้ำหนักที่เท่ากันระหว่างยีสต์แห้งและยีสต์สด:

สารเติมแต่ง (ผลไม้ผลไม้แห้งถั่วมะกอก ฯลฯ )

เมื่อใส่ส่วนผสมคุณต้อง:

เพิ่มส่วนผสมอย่างเคร่งครัดหลังจากสัญญาณเสียงที่เหมาะสม

โปรดทราบว่าสามารถเพิ่มเมล็ดแข็ง (เช่นเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดงา) ได้เมื่อเริ่มผสม

ใส่ส่วนผสมให้มากที่สุดตามที่ระบุไว้ในสูตร

คำอธิบายของอุปกรณ์

1. ที่อยู่อาศัย

2. หน้าต่างสังเกตการณ์

3. ฝาปิดที่จับ

4. ปก

5. แผงควบคุม

6. จานอบ

7. ถ้วยตวง

8. ช้อนตวง

9. หัวฉีดสำหรับนวดแป้ง

แผงเครื่องมือ

1. ปุ่มเลือกโปรแกรม

2. ปุ่มเลือกน้ำหนัก

3. ปุ่มสำหรับตั้งเวลาปรุงอาหารล่าช้า

4. จอแสดงผล

5. ปุ่มสำหรับเลือกสีเปลือกโลก

6. ปุ่มเปิด / ปิด

พร้อมไฟแสดงสถานะในตัว

การเตรียมงาน

แกะอุปกรณ์แกะสติกเกอร์ออกให้หมด

ล้างกระทะด้วยน้ำอุ่นและผงซักฟอกให้ทั่วแล้วเช็ดให้แห้ง

เช็ดตัวเครื่องด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ

การทำงานของเครื่องใช้

1. วางเครื่องมือบนพื้นผิวเรียบและมั่นคง

2. นำถาดขนมปังออกโดยจับที่จับของกระทะ

วางแผ่นแป้งลงในถาดขนมปัง เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดกับสิ่งที่แนบมาระหว่างการนวดให้ทาน้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอกซึ่งจะช่วยให้แยกขนมปังออกจากสิ่งที่แนบมาได้ง่ายหลังจากทำขนมปัง

3. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในถาดขนมปังตามลำดับที่ระบุไว้ในสูตร

4. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้วัดส่วนผสมทั้งหมดอย่างถูกต้องเนื่องจากปริมาณที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้คุณภาพของขนมปังลดลง

5. วางถาดขนมปังลงในเครื่องทำขนมปังลดที่จับกระทะลงแล้วปิดฝา

6. เชื่อมต่อเครื่องเข้ากับสายไฟสัญญาณเสียงจะดังขึ้นและจอแสดงผลจะแสดงการอ่านค่าของโปรแกรมเริ่มต้น - "1, 3:11" โดยที่ "1" คือหมายเลขโปรแกรม ("White bread") " 3:11 "- เวลาเตรียมตัว ลูกศรสองลูกจะระบุปลายทางของ 750g และ (ย่างกลาง)

7. คุณสามารถเริ่มขั้นตอนการทำอาหารได้ทันทีโดยกดปุ่ม F. และคุณสามารถเลือกโปรแกรมทำอาหารอื่น ๆ ได้

สำหรับสิ่งนี้:

- กดปุ่ม w ซ้ำ ๆ เพื่อเลือกโปรแกรมทำอาหารที่ต้องการ เตาอบนี้มีโปรแกรมการทำอาหารที่แตกต่างกันทั้งหมด 15 โปรแกรม (ดูหัวข้อ "การเลือกโปรแกรมทำอาหาร")

โปรดทราบว่าเมื่อคุณเลือกโปรแกรมเวลาปรุงอาหารจะถูกตั้งค่าโดยอัตโนมัติ

เลือกสีเปลือกโลก. ในการดำเนินการนี้ให้กดปุ่ม ^ จนกว่าไอคอน [Ў] จะหยุดตรงข้ามกับสัญลักษณ์ที่คุณต้องการซึ่งสอดคล้องกับสีของเปลือกโลกจากที่แนะนำในตาราง:

ค่าเริ่มต้นคือย่างปานกลาง

เลือกน้ำหนักของขนมปัง ในการดำเนินการนี้ให้กดปุ่ม ลี้ ตราบเท่าที่ไอคอน [f] จะไม่หยุดอยู่ตรงหน้าน้ำหนักที่คุณต้องการ 500 กรัม 750 กรัมหรือ 1,000 กรัม

น้ำหนักเริ่มต้นของขนมปังคือ 750 กรัม

โดยการกดปุ่มต่างๆ «+/-» ตั้งเวลาปรุงอาหารล่าช้า (ดูหัวข้อการชะลอการปรุงอาหาร)

ในการเปิดเตาอบ - กดปุ่ม [О]

ในกรณีนี้หน้าจอจะแสดง [<] ถัดจากสัญลักษณ์ที่ตรงกับขั้นตอนของวงจรการปรุงอาหารไอคอน“:” จะกะพริบและการนับถอยหลังจะเริ่มขึ้นจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการทำอาหาร

หากคุณต้องการยกเลิกหรือแก้ไขโปรแกรมที่คุณตั้งไว้ให้กดปุ่ม [О] ค้างไว้ 1 วินาที จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนเพื่อติดตั้งโปรแกรม

โปรดทราบ!

เมื่อใช้เครื่องทำขนมปังครั้งแรกคุณอาจได้รับกลิ่นไหม้เล็กน้อย นี่เป็นเรื่องปกติและมักเกิดขึ้นเมื่อเปิดเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่เป็นครั้งแรกและไม่ได้แสดงถึงความผิดปกติ

8. เมื่อเวลาในการปรุงอาหารผ่านไปสัญญาณเสียงจะดังขึ้นและเตาอบจะเปลี่ยนเป็นโหมดอุ่นขนมปังโดยอัตโนมัติ (ยกเว้นโปรแกรม 10-15) ขนมปังจะอุ่นโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังการอบ ในกรณีนี้ไอคอน ":" จะกะพริบต่อไปหลังจากผ่านไป 1 ชั่วโมงจะมีเสียงบี๊บดังขึ้นไอคอน ":" จะหยุดกะพริบและไอคอน [>] จะปรากฏถัดจากสัญลักษณ์©ซึ่งหมายความว่าเวลาในการอุ่นขนมปังหมดลงและสามารถนำขนมปังออกจาก เตาอบด้วย

บันทึก:

ในการปิดโหมดการทำให้ขนมปังอยู่ในสภาวะอุ่น - กดปุ่ม [(!)] ค้างไว้ 1 วินาทีสัญญาณเสียงจะดังขึ้น

9. ถอดเตาอบออกจากแหล่งจ่ายไฟ

10. นำถาดขนมปังออกจากเตาอบโดยจับที่จับ ใช้นวมสำหรับเตาอบเสมอเนื่องจากที่จับของกระทะร้อนมาก

11. จากนั้นพลิกจานคว่ำลงและวางบนที่รองรับ (จานถาด ฯลฯ ) ให้เย็น จากนั้นใช้เขย่าเบา ๆ เพื่อเอาขนมปังออกจากแม่พิมพ์

ทิ้งขนมปังไว้ให้เย็นประมาณ 30 นาที มิฉะนั้นขนมปังร้อนจะตัดยากมาก หลังจากที่ขนมปังเย็นลงแล้วให้นำส่วนที่แนบออกจากขนมปังอย่างระมัดระวัง

12. ทำความสะอาดถาดและอุปกรณ์เสริมทันทีหลังใช้งาน (ดูหัวข้อ "การทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้า")

ชะลอการปรุงอาหาร

โหมดนี้จะช่วยให้คุณสามารถเลื่อนขั้นตอนการอบได้ถึง 15 ชั่วโมง ไม่สามารถใช้การปรุงอาหารล่าช้าสำหรับโปรแกรม 10, 13-15

เวลาปรุงอาหารล่าช้าถูกตั้งโปรแกรมไว้ดังนี้:

1. เลือกโปรแกรมทำอาหารกำหนดสีเปลือกและน้ำหนักขนมปัง

2. กดปุ่ม "+" และ "-" เพื่อตั้งเวลาปรุงอาหารล่าช้า ("+" - เพิ่ม, "-" - ลดเวลา) การกดแต่ละครั้งจะเพิ่มหรือลดเวลา 10 นาที กดปุ่ม +/- ค้างไว้เพื่อตั้งเวลาอย่างรวดเร็ว เมื่อตั้งเวลาปรุงอาหารล่าช้าคุณไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงเวลาในการอบสำหรับโปรแกรมที่เลือก คุณต้องตั้งเวลาหลังจากนั้นขนมอบของคุณควรจะพร้อม

ตัวอย่าง:

สมมติว่าเป็นเวลา 20:00 น. และคุณต้องการให้ขนมอบของคุณพร้อมเวลา 07:00 น. ของวันถัดไปเวลาทำอาหารที่ล่าช้าควรเป็น 11 ชั่วโมง

ใช้ปุ่ม "+" หรือ "-" เพื่อตั้งเวลาเป็น 11 นาฬิกา

3. กดปุ่ม [©] ไอคอน“:” จะกะพริบบนหน้าจอ

4. หากคุณทำผิดพลาดและต้องการเปลี่ยนเวลาหน่วงการปรุงอาหารที่ตั้งไว้หรือเลือกโปรแกรมทำอาหารอื่นให้กดปุ่ม [О] ค้างไว้จนกว่าคุณจะได้ยินเสียงบี๊บ จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนที่ 1-3

บันทึก:

เมื่อใช้ Delay Cooking คุณไม่สามารถใช้ส่วนผสมที่เน่าเสียง่ายที่สูญเสียคุณสมบัติอย่างรวดเร็วที่อุณหภูมิห้องหรือสูงกว่านั้นเช่นนมไข่ชีสโยเกิร์ตผลไม้หัวหอม ฯลฯ

ฟังก์ชั่นการทำความร้อนของขนมปัง

เตาอบนี้มีฟังก์ชั่นอุ่นขนมปัง ขนมปังจะอุ่นโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดการอบ หากคุณจำเป็นต้องนำขนมปังออกจากเตาอบในช่วงเวลานี้ก่อนอื่นให้ปิดเครื่องทำความร้อนโดยกดปุ่ม [holding] ค้างไว้จนกว่าสัญญาณเสียงจะปรากฏขึ้น ฟังก์ชันนี้ไม่ได้ใช้ในโปรแกรม 10-15

ฟังก์ชั่นหน่วยความจำ

หากไฟดับกระบวนการทำขนมปังจึงถูกขัดจังหวะจากนั้นเมื่อแรงดันไฟฟ้าในสายไฟกลับคืนมาหลังจากหยุดพักไม่เกิน 7 นาทีกระบวนการทำขนมปังจะกลับมาทำงานโดยอัตโนมัติจากจุดที่ถูกขัดจังหวะ โปรดทราบว่าเวลาในการปรุงอาหารจะเพิ่มขึ้นตราบเท่าที่แหล่งจ่ายไฟถูกขัดจังหวะ หากไฟถูกตัดการเชื่อมต่อนานกว่า 7 นาทีการตั้งค่าทั้งหมดในหน่วยความจำของเตาอบจะหายไปและจะต้องเริ่มกระบวนการทำขนมปังใหม่โดยการเปลี่ยนส่วนผสม

คำเตือนบนหน้าจอ

1. หากจอแสดงผลแสดง“ E00” หรือ“ E01” และสัญญาณเสียงดังขึ้นแสดงว่าอุณหภูมิภายในเตาอบต่ำเกินไป (ต่ำกว่า 10 ° C) หรือสูงเกินไป (สูงกว่า 50 ° C) จากนั้นเตาอบจะปิดโดยอัตโนมัติในกรณีนี้ให้ถอดเครื่องใช้ไฟฟ้าออกจากแหล่งจ่ายไฟเปิดฝานำถาดขนมปังออกจากเตาอบและรอจนกระทั่งเตาอบร้อนขึ้น / เย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง)

2. หาก“ EEE” หรือ“ HHN” ปรากฏบนจอแสดงผลและสัญญาณเสียงดังขึ้นแสดงว่าองค์ประกอบบางส่วนของวงจรไฟฟ้าของเตาอบทำงานไม่ถูกต้องตัวอย่างเช่นเซ็นเซอร์อุณหภูมิ ในกรณีนี้ให้ถอดอุปกรณ์ออกจากแหล่งจ่ายไฟหลักและติดต่อศูนย์บริการเพื่อทำการตรวจสอบ

โปรแกรมการทำอาหาร

กดปุ่ม [g | =] เพื่อเลือกหนึ่งในโปรแกรมทำอาหารที่แนะนำ 15 รายการ:

1. ขนมปังขาว

2. ขนมปังหวาน

3. ขนมปังบนแป้ง

4. ขนมปังฝรั่งเศส

5. ขนมปังไรย์

6. โหมดเร็ว

7. ขนมปังไม่ใส่น้ำตาล

8. ขนมปังธัญพืช

9. ขนมปังนม

10. คัพเค้ก

11. แป้งสด

12. แป้งยีสต์

13. แยม

14. การอบ

15. โยเกิร์ต

รอบการทำงาน

ไอคอน [<] จะปรากฏถัดจากรอบขั้นตอนที่ถึง ตารางวงจร (ดูด้านล่าง) แสดงการแยกย่อยตามรอบของแต่ละโปรแกรม

อุ่นเครื่อง

ใช้ในโปรแกรม 3 เพื่อปรับปรุงการขึ้นของแป้ง

การอุ่นเครื่องจะเพิ่มกิจกรรมของยีสต์และช่วยให้ขนมปังขึ้นจากแป้งซึ่งมักจะขึ้นได้ไม่ดี

นวด

ให้การก่อตัวของโครงสร้างของแป้งและความสามารถในการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

แป้งจะผ่านรอบการนวดที่ 1, 2, 3 ระหว่างรอบเหล่านี้ในโปรแกรม 1-9,12 คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้ตามต้องการ: ผลไม้ผลไม้แห้งถั่วมะกอก ฯลฯ เสียงบี๊บจะแจ้งว่าสามารถทำได้เมื่อใด ในตารางรอบการทำงานเสียงเตือน "เพิ่มผลไม้และถั่ว" จะระบุเวลาที่คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมได้ ในเวลานี้เสียงบี๊บดังขึ้น

ความมั่นใจ

ช่วยให้แป้งตกตะกอนเพื่อคุณภาพการยกที่ดีขึ้น

ลุกขึ้น

ในวงจรนี้ยีสต์ทำหน้าที่แป้งจะเพิ่มขึ้นและได้รับกลิ่นหอมของตัวเอง

แป้งจะผ่านรอบการยกที่ 1, 2 และ 3

แป้งจะกลายเป็นเศษและมีสีน้ำตาลของเปลือกสีทองกรอบ ขั้นตอนสุดท้ายของการอบ

เครื่องทำความร้อน

ทำให้ขนมปังอุ่นโดยอัตโนมัติเป็นเวลา 1 ชั่วโมงหลังจากสิ้นสุดการอบ

©เสร็จสิ้นขั้นตอนการทำอาหาร

ตารางรอบ

สูตรการทำอาหาร

สำหรับแต่ละสูตรให้ทำตามลำดับที่คุณใส่ส่วนผสม tsp = ช้อนชา ช้อนโต๊ะ = ช้อนโต๊ะ Measure.st. = ถ้วยตวง

การทำความสะอาดและการดูแล

1. ก่อนทำความสะอาดเครื่องให้ถอดปลั๊กออกและปล่อยให้เครื่องเย็นลงอย่างสมบูรณ์

2. อย่าจุ่มอุปกรณ์และสายไฟในน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ

3. เช็ดตัวเครื่องด้วยผ้านุ่มชุบน้ำหมาด ๆ จากนั้นเช็ดให้แห้ง

4. ทำความสะอาดกระทะและเครื่องนวดทันทีหลังการใช้งานทุกครั้ง ในการทำเช่นนี้เติมแม่พิมพ์ลงครึ่งหนึ่งด้วยน้ำสบู่อุ่น ๆ แล้วปล่อยให้แช่ประมาณ 5-10 นาที จากนั้นล้างแม่พิมพ์ด้วยฟองน้ำนุ่ม ๆ และเช็ดให้แห้ง

ห้า. อย่าใช้น้ำยาทำความสะอาดที่มีฤทธิ์กัดกร่อนแผ่นขัดโลหะหรือแปรงหรือตัวทำละลายอินทรีย์ในการทำความสะอาดเครื่องใช้ไฟฟ้าและถาดขนมปัง

6. อย่าใช้เครื่องล้างจานเพื่อทำความสะอาดเครื่อง!

ความผิดปกติที่เป็นไปได้และการดำเนินการที่ถูกต้อง

ด้านล่างนี้คือปัญหาทั่วไปบางประการที่อาจเกิดขึ้นเมื่อทำขนมปังในเครื่องทำขนมปังอ่านเกี่ยวกับปัญหาเหล่านี้สาเหตุที่เป็นไปได้และขั้นตอนที่คุณต้องดำเนินการเพื่อขจัดปัญหาเหล่านี้และทำขนมปังให้ประสบความสำเร็จ

ความผิดพลาดทางเทคนิคและการแก้ไขที่เป็นไปได้