ปีกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
ปีกไก่ 0.5 กก
ซอสถั่วเหลืองหมักเทอริยากิ 2-3 ช้อนโต๊ะ
รำ / ปลายปากกา / เกล็ดขนมปัง
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำอาหาร

ล้างปีกให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากใส่ในชามแล้วราดซอส ทาซอสให้ทั่วแต่ละปีกด้วยมือของคุณ หมักทิ้งไว้ 15 ถึง 20 นาที ระหว่างนี้ผสมให้เข้ากันหลาย ๆ ครั้ง ตั้งน้ำมันให้ร้อนพอสำหรับทอดในกระทะก้นหนา ม้วนปีกแต่ละข้างใส่ในกระทะแล้วทอดด้วยไฟแรงพอสมควรทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำกระทะออกจากเตาปิดฝาทิ้งไว้ให้เคี่ยวต่อไปอีก 10 นาที
ฉันเอาเมล็ดข้าวไรย์มาชุบเกล็ดขนมปัง