เนื้อไก่ในซอสเผ็ดกับมันฝรั่งหนุ่ม

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อไก่	0.5 กก
ครีม 10%	0,5 ล
กระเทียม	4-5 ซี่
ผักชีลาว	1 มัด
ตกแต่ง
มันฝรั่ง	1 กก

วิธีทำอาหาร

ฉันชอบอาหารที่เตรียมง่ายมาก เตรียมได้อย่างรวดเร็ว - เป็นเพียงตัวเลือกสำหรับมื้อค่ำ
หั่นเนื้อไก่เป็น 4-5 ชิ้น ทอดเบา ๆ ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืชนั่นคือเนื้อจับเพียงเล็กน้อยในทุกด้าน ใส่กระเทียมสับเป็นชิ้นเครื่องเทศ (สีดำและเครื่องเทศลูกจันทน์เทศ) เกลือและเทครีม เมื่อครีมเดือดใส่ผักชีลาวสับละเอียด
คุณสามารถนำเข้าเตาอบจนสุกเหลืองนำออกมาใส่กระทะหรือหม้อหุงช้าประมาณ 20 นาที ปรากฎว่าเนื้อนุ่มไม่แห้งและน้ำจิ้มรสเด็ดเหมาะกับเครื่องเคียงใด ๆ การผสมผสานระหว่างกระเทียมผักชีลาวและครีมที่น่าสนใจเป็นอย่างมาก ดังนั้นฉันไม่แนะนำให้คุณเปลี่ยนส่วนประกอบเหล่านี้ แทนที่จะใช้ผักชีฝรั่งคุณสามารถใช้แกงกะหรี่ได้ซึ่งการผสมผสานก็อร่อยมากเช่นกัน (หลังจากทอดโรยแกงกะหรี่และเก็บไว้ในกองไฟสักสองสามนาทีคนให้เข้ากันจากนั้นพริกไทยกระเทียมและครีม)
คราวนี้ฉันเพิ่มมันฝรั่งหนุ่มลงในเนื้อสัตว์ทันทีและตุ๋นในครีมจนมันฝรั่งสุก
ฉันได้แนวคิดมาจากแพ็คเกจของเครื่องเทศ "Torchin-product"