เกี๊ยวแอปเปิ้ล

ประเภท: สูตรการทำอาหาร

ส่วนผสม
แป้งสาลี	150 ก.
ไข่	1 ชิ้น
นม	30 ก.
น้ำตาล	1 เซนต์ ล.
เกลือ	หยิก
แอปเปิ้ล	2 ชิ้น (500 ก.)
เนยครีมเปรี้ยวน้ำตาลสำหรับเสิร์ฟ

วิธีทำอาหาร

ช่างตีเหล็กไม่ได้ไร้ความขี้ขลาดเปิดประตูและเห็นพัทสึกนั่งอยู่บนพื้นด้วยท่าทางแบบตุรกีหน้าอ่างเล็ก ๆ ซึ่งมีชามเกี๊ยววางอยู่
.... ชามนี้ยืนอยู่อย่างตั้งใจไล่เลี่ยกับปากของเขา โดยไม่ต้องขยับนิ้วแม้แต่นิ้วเดียวเขาก็ก้มศีรษะไปที่ชามเล็กน้อยแล้วเหวี่ยงสารละลายจับเกี๊ยวด้วยฟันเป็นครั้งคราว
"ไม่อันนี้" วาคูลาคิดกับตัวเอง "ขี้เกียจกว่าอ้วนด้วยซ้ำ: อย่างน้อยเขาก็กินด้วยช้อน แต่อันนี้ไม่ต้องการมือเหมือนกัน
ยก! "
พัทสึคคงยุ่งอยู่กับขนมจีบเพราะดูเหมือนว่าเขาจะไม่สังเกตเห็นเลยว่าช่างตีเหล็กมาถึงที่ซึ่งแทบจะไม่ได้เหยียบธรณีประตูเขาก็ก้มต่ำลง
- ฉันมาเพื่อพระคุณของคุณ Patsyuk! - Vakula กล่าวโค้งคำนับอีกครั้ง .... (N. V. Gogol "ตอนเย็นในฟาร์มใกล้ Dikanka คืนก่อนวันคริสต์มาส)
พิจารณาว่าตามพจนานุกรมอธิบายของภาษารัสเซีย S.I. Ozhegov, N.Yu Shvedova - GALUSHKI, -shek, หน่วย h. -shka, -and, f. แป้งปรุงสุกของยูเครน ช. กับแกงส้มขอเสนอขนมจีบแอปเปิ้ล Pan Patsuk. แล้วก็เบคอนหมด แต่เบคอน !!!!
ดังนั้น,
ปอกเปลือกแอปเปิ้ลเอาแกนออกขูดบนกระต่ายขูดหยาบ
แยกโปรตีนออกแล้วตีให้เป็นฟองฟูโดยไม่หยุดตีใส่น้ำตาลไข่แดงนมเกลือแอปเปิ้ล
ค่อยๆใส่แป้งลงไป
นำแป้งด้วยช้อนชาจุ่มในน้ำเค็มเดือดปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที
เสิร์ฟพร้อมเนยครีมเปรี้ยวน้ำตาล
ในคำพูดของ A.S. Pushkin: ... เกี๊ยวเองตกปาก .. (Art. "Husar" 1883)
แพทยอกลิปไม่งี่เง่า !!!! อร่อยเว่อร์ !!!
และในการแยกจากกันภาพที่มีสีสันอีกหนึ่งภาพ (อนุสาวรีย์ของ Patsyuk และเกี๊ยวใน Mirgorod):

บันทึก

บอกตามตรงว่าฉันแค่อยากได้เกี๊ยวแอปเปิ้ล ... แต่ในขณะที่ฉันกินอย่างที่พวกเขาบอก - แรงบันดาลใจ !!!!

กาชา

ทำได้ดีมาก !!!

อย่างหนึ่ง Ksyushenka ฉันไม่เห็นด้วย - "เกี๊ยว" มาจากชื่อที่นิยมใน Hohland ... นี่ชัดเจน !!!

โอเมล่า

อ้างถึง: Gasha

"เกี๊ยว" มีต้นกำเนิดมาจากชื่อยอดนิยมใน Hohland ...

เป๊ะ !!!!! และฟังดูซ้ำซาก: "Galushka" ถือเป็นคำยืมจากภาษาดั้งเดิม "galla" - "กลมนูน" "build-up"

กาชา

Nifiga คล้าย ๆ กัน ... ในคำว่า "เกี๊ยว" หนึ่ง ลแล้วก็งานกาล่าเคร่งขรึม !!! และเราไม่สามารถเติบโตได้เลย !!!

ฟังแล้วเคร่งขรึมแค่ไหน: GALA !!!

เซน

... บังอาจเสนอขนมจีบแอปเปิ้ล Pan Patsuk. แล้วก็เบคอนหมด แต่เบคอน !!!!

และจะดีกว่าถ้าเสนอด้วยเชอร์รี่ ... หรือสตรอเบอร์รี่!

โอเมล่า

อ้างถึง: Gasha

ฟังแล้วเคร่งขรึมแค่ไหน: GALA !!!

สาวมียัยก้า !!!!! Pts เคร่งขรึม !!!!: yahoo:

อิกร้า

โอเมล่าตรงเวลายังไง !!! ฉันมองไม่เห็นชาร์ลอตต์อีกต่อไป ... และที่นี่ - ช่างสวยงามจริงๆ!
ลากไปที่บุ๊กมาร์ก

บิด

Galushechki - น่ารักมาก! นั่งอยู่หน้าจอมอนิเตอร์ฉันรู้สึกเหมือนพัทสึคและความคิดทั้งหมดมี แต่เรื่องอาหาร

milvok

ฉันได้ยินเกี่ยวกับ apple ครั้งแรก .... ณ ดาฉันต้องจดบันทึกไว้ การออกแบบที่มีสีสันมาก

Natalia Polt

และโดยทั่วไปเราอาศัยอยู่ติดกับเกี๊ยวเหล่านี้
Mirgorod, Dykanka, Oposhnya เป็นสถานที่ที่งดงามมาก ใน Oposhnya พวกเขาขายผลิตภัณฑ์ดินเผาที่ทำโดยช่างฝีมือในท้องถิ่น (แน่นอนว่ามีผลิตภัณฑ์จากจีนด้วย แต่พวกเขาสามารถมองเห็นได้ทันที) ใน Dykanka ยังมีรูปปั้นของ Mykola พร้อมรองเท้าและ Oksana
เรามีโรงละครใน Poltava โกกอลจัดฉากละครเรื่องนี้ มันตลกมากเมื่อมีเกี๊ยวบนเชือกบินเข้าไปในปากของพัทซอก
นอกจากนี้เรายังทำเกี๊ยวด้วยชีสกระท่อม เกี๊ยวแอปเปิ้ลขี้เกียจเช่นนี้ อร่อยมากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารเช้าและแม้กระทั่งกับครีมเปรี้ยว

Natalia Polt

แต่สำหรับเราบางอย่างก็ถือว่าเขากินเกี๊ยว

โอเมล่า

Ikra, Twist, milvok , ขอบคุณ!

ข้อความอ้างอิง: Natalia Polt

และโดยทั่วไปเราอาศัยอยู่ติดกับเกี๊ยวเหล่านี้
Mirgorod, Dykanka, Oposhnya เป็นสถานที่ที่งดงามมาก

Natalia Poltและฉันไม่ทราบจากคำบอกเล่าเกี่ยวกับสถานที่เหล่านี้ พ่อของฉันมาจากหมู่บ้าน Mikhailovka ภายใต้ Dykanka ฉันจึงใช้ชีวิตวัยเด็กทั้งหมดที่นั่น

ข้อความอ้างอิง: Natalia Polt

แต่เรานึกถึงบางอย่างที่เขากินเกี๊ยว

เราอ่านคลาสสิก:
..... จากนั้น Vakula สังเกตว่าไม่มีเกี๊ยวหรืออ่างอยู่ตรงหน้าเขา แต่มีชามไม้สองใบวางอยู่บนพื้นแทน: ใบหนึ่งเต็มไปด้วยเกี๊ยวอีกใบหนึ่งมีครีมเปรี้ยว ความคิดและสายตาของเขาพุ่งไปที่อาหารจานนี้โดยไม่ได้ตั้งใจ “ มาดูกันดีกว่า” เขาพูดกับตัวเอง“ พัทยอกจะกินเกี๊ยวยังไง เขาคงไม่อยากก้มลงไปจิบเหมือนเกี๊ยวหรอกและเขาทำไม่ได้: ก่อนอื่นคุณต้องจุ่มเกี๊ยวลงในครีมเปรี้ยว "...
ก่อนอื่นก็มีเกี๊ยว !!!!

Alim

ขอบคุณสำหรับสูตร! ฉันเดาไม่ออกเลยว่าทำอาหารกับแอปเปิ้ล ... : girl_claping: มันอร่อยมากมีแค่ฉันที่มีขนดกและเมื่อทำอาหารแอปเปิ้ลสองสามชิ้นก็หลุดออกจากลูกบอล ฉันต้องใส่ขนมปังลงบนน้ำนี้

โอเมล่า

Alim , ดีใจที่คุณชอบมัน. วันนี้กินของเหลือเสร็จ.. เย็น ... จวนไม่มีครีมเปรี้ยว ... อร่อย!

อ้างถึง: Alim

มีเพียงฉันที่มีขนดกเท่านั้นที่ออกมาและเมื่อทำอาหารมีเศษแอปเปิ้ลสองสามลูกหลุดออกมาจากลูก

Alim ขนดกขึ้นอยู่กับขนาดของกระต่ายขูด - ยิ่งมีเศษแอปเปิ้ลมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีขนดกมากเท่านั้น และเพื่อไม่ให้ขี้กบหลุดออกมาจึงเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อคุณตักแป้งด้วยช้อนขนที่มีขนดกแยกออกจากกันไปยังลูกบอลหลัก โอ้กล่าว ฉันจงใจไม่ใส่แป้ง (แม้ว่าจะเป็นไปได้) เพื่อให้มีแอปเปิ้ลไม่ใช่แป้ง และ

MomMaxa

ที่นี่ ,,,, ที่สาบานเหมือนกัน .. ในเหตุการณ์อย่าอ่านใด ๆ บนเว็บไซต์เกี่ยวกับอาหาร !!!! ฉันทำได้ฉันอ่านเกี่ยวกับเกี๊ยวไม่ได้และรีบไปทำอาหารและ ..... ฉันอิ่ม! Schaub ในเกี๊ยว !!!) ขอบคุณที่ฉันเอาวิญญาณของฉันออกไป!

โอเมล่า

ข้อความอ้างอิง: MamaMaxa