มันนิก "ที่รัก"

มันนิก "ที่รัก"

ประเภท: ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ส่วนผสม
แก้ว 200ml
น้ำตาล	1 แก้ว
แป้ง	1 แก้ว
Semolina	1 แก้ว
ครีมเปรี้ยว	1 แก้ว
มาการีน	100 กรัม
ไข่	2 ชิ้น
โซดาชุบน้ำส้มสายชู	1 ช้อนชา ใต้มีด
เกลือหนึ่งหยิบมือ	เทลงในแป้ง

วิธีทำอาหาร

• ทำให้เนยเทียมนิ่ม
• ผสมไข่น้ำตาลเนยเทียมและครีมเปรี้ยวด้วยเครื่องผสม จากนั้นเพิ่มแป้งและเกลือโซดา - ผสม เพิ่มเซโมลินาเป็นส่วน ๆ โดยไม่ต้องหยุดกวน ใส่แป้งลงในพิมพ์ ทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที อบที่ 180 ^{เกี่ยวกับ}จากจนเป็นสีน้ำตาลทอง
• ทำให้มานาที่พร้อมใช้งานเย็นลงก่อนที่จะตัดในขณะนี้มันยังคงสุกอยู่เซโมลินายังคงบวมอยู่

บันทึก

ในรูปแบบของพวงหรีดมานาของฉันกลายเป็น "แดงก่ำ"


ฉันเพิ่มแอปเปิ้ลลงใน "พวงหรีด" (ฉันใส่ส่วนหนึ่งของแป้งในแม่พิมพ์แอปเปิ้ลสับละเอียดโรยด้วยอบเชยแป้งอีกครั้ง) นี่คือสิ่งที่ฉันชอบมากที่สุด

ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

Mannik ไม่มีแป้งและน้ำมัน (Multicooker Perfezza) (ปิงวินุส)

Mannik ใน Stadler Form Chef One SFC.909 (คุณป้า)

Mannik กับแยม (Purr)

Ksenia! เมื่อฉันเห็นสูตรของคุณฉันรู้สึกเดจาวู ดูมานาของฉันฉันปรุงเมื่อเดือนที่แล้ว ฉันอยากจะบอกคุณว่าควรเทเซโมลินาก่อนด้วยครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นคุณจะต้องนวดให้เร็วขึ้น สำหรับมือสมัครเล่นคุณสามารถเพิ่มงาดำได้ มีเรื่องราวที่น่าสนใจสำหรับเขา - ฉันโรยเมล็ดงาดำแห้ง 1 \ 2 ส่วนแล้วเติมแป้งที่เหลือลงไป และเมื่อตัดดอกป๊อปปี้จะถูกแจกจ่ายอย่างวุ่นวาย ...


คุณยอดเยี่ยมมากสำหรับการแบ่งปันสูตรอาหาร!

Ksenia! เมื่อฉันเห็นสูตรของคุณฉันรู้สึกเดจาวู ดูมานาของฉันฉันปรุงเมื่อเดือนที่แล้ว ฉันอยากจะบอกคุณว่าควรเทเซโมลินาก่อนด้วยครีมเปรี้ยวหรือเคเฟอร์เป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นคุณจะต้องนวดให้เร็วขึ้น สำหรับมือสมัครเล่นคุณสามารถเพิ่มงาดำได้

อินนาเป็นความจริงเพียงดอกทานตะวันของฉันอายุหกเดือนแล้ว
ฉันมักจะคิดถึงการเทเซโมลินาช้าเกินไป นั่นคือเหตุผลที่ฉันนำมาการีนออกจากตู้เย็นและในขณะที่ "อุ่น" ฉันตวงส่วนผสมที่เหลือ ฉันผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วด้วยเครื่องผสม ฉันปล่อยให้มันชงในขณะที่เตาอบร้อนและเข้าเตาอบ และเซโมลินาจะพองตัวโดยปกติแล้วจะอยู่ในมานาที่ทำเสร็จแล้ว ฉันชอบที่มานานั้นร่วน นี่คือวิธีที่ออกมา

โอ้ฉันยังจำได้ เมื่อแช่ในน้ำเชื่อมสีส้มแล้ว ใส่น้ำส้มคั้นสด 0.5 ถ้วยกับน้ำตาล (เพื่อลิ้มรส) จนน้ำตาลละลาย อร่อย!

ให้สอง!
ฉันรับทั้งสองอย่าง!
ฉันจะหาแก้วให้เจอแล้วเราจะไป ...

ฉันมีสูตรเดียวกับของผู้เขียนฉันใช้มาหลายปีแล้ว สูตรโปรดของฉันแม้ว่าฉันจะไม่ชอบขนมอบเลยก็ตาม
ฉันไม่แช่เซโมลินาผัดและตีส่วนผสมอบ ฉันชอบเทเค้กด้วยน้ำเชื่อมเลมอนทันทีหลังจากอบฉันปรุงเป็นพิเศษสำหรับมานาและขวดที่มีหน้าที่เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้มักจะอยู่ในตู้เย็น บางครั้งฉันก็อบทั้งตัวและบางครั้งก็อบในแม่พิมพ์คัพเค้กซิลิโคน - ได้คัพเค้กขนาดเล็ก 16 ชิ้น
ถึงผู้เขียน Ksyushk @ -Plushk @

[Flaksia]

Flaksiaนี่อาจเป็นมานาคลาสสิกถ้าฉันพูดอย่างนั้น แม้ว่าตอนนั้นฉันอยู่ที่โรงเรียน แต่ในห้องอาหารในวันหยุดใหญ่พวกเขาก็อบขนมแบบนี้แม้ว่าฉันจะไม่ชอบเขาในตอนนั้นก็ตาม

ถึงผู้เขียน Ksyushk @ -Plushk @

ขอบคุณสำหรับการแนะนำสูตร! และแสดง mannichkas ของคุณ บางครั้งฉันมีความคิดที่จะอบด้วยคัพเค้กส่วนตัว แต่ฉันก็ยังไม่รู้

Ksyushka คุณกำลังทำม้วน! ฉันพยายามที่จะไม่อบด้วยเซโมลินา แต่มันล้อเล่น!
บุ๊กมาร์ก!

Ksyushka คุณกำลังทำม้วน! ฉันพยายามที่จะไม่อบด้วยเซโมลินา แต่มันล้อเล่น!
บุ๊กมาร์ก!

ไม่ค่อยอบค่ะไม่มีใครกินไม่รัก แต่หลังจากโรงพยาบาลคลอดบุตรฉันไม่สามารถกินมานาได้เพียงพอมีความสยองขวัญบางอย่างทุกวันที่ฉันอบ ตอนนี้ฉันเสียตัวเป็นบางครั้ง

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันไม่เคยอบอะไรแบบนี้เลยไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไง แต่ฉันจะพยายาม! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

[นักเต้น]

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันไม่เคยอบอะไรแบบนี้เลยไม่รู้ว่ารสชาติเป็นยังไง แต่ฉันจะพยายาม! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก

ลองเพื่อสุขภาพของคุณ และขอบคุณที่สนใจสูตรอย่าลืมแจ้ง?
ฉันเดาเครื่องตัดไม่ออกฉันต้องดีใจที่ได้ติดตาม แต่มี นักเต้น จะเห็นได้ว่าโครงสร้างกลายเป็นโปร่งสบายเมล็ดข้าวและอร่อยและนี่คือสิ่งสำคัญ

🔗[/ ยู
Ksyushka ขอบคุณ !!! สำหรับ mannik อร่อยมาก !!! +1

[Olesya]

Olesyaหล่อขนาดไหน! คุณอบในหม้อหุงช้าหรือไม่? คุณไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรในสูตรอาหารเลยเหรอ? ฉันจะไม่เสี่ยง แต่อย่างใด

ใช่ Ksyusha ในผู้เล่นหลายคน Liberty 860 โปรแกรมเค้กอัตโนมัติ 55 นาทีตรงตามสูตร

คุณต้อง! มันยอดเยี่ยมแค่ไหน! และฉันก็ทำแบบสมัยก่อน - ในเตาอบและในเตาอบที่มีหม้อหุงข้าวหลายจานและหม้ออัดแรงดันมากมาย
- หมู่บ้าน! (c) "ความรักและนกพิราบ"

มานาอร่อยเหมือนที่ฉันรักร่วน และเซโมลินาไม่จำเป็นต้อง "แช่" ไว้ก่อน ฉันเพิ่มวานิลลาอีกเล็กน้อย

ใช่ยูเลียฉันชอบที่คุณไม่จำเป็นต้องแช่เซโมลินาไว้ล่วงหน้า ฉันผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วแล้วใส่ลงในเตาอบ

ดีจังที่ได้เห็นสูตรนี้! ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะทำมานาอย่างแน่นอน! ฉันไม่เคยอบมาก่อน แต่ฉันคิดว่าฉันน่าจะชอบฉันเลียริมฝีปากของฉันที่รูปถ่ายที่อร่อย ...

ดีจังที่ได้เห็นสูตรนี้! ในวันหยุดสุดสัปดาห์ฉันจะทำมานาอย่างแน่นอน! ฉันไม่เคยอบมาก่อน แต่ฉันคิดว่าฉันน่าจะชอบฉันเลียริมฝีปากของฉันที่รูปถ่ายที่อร่อย ...

ครับอร่อยมาก นี่เป็นครั้งที่สามที่ฉันจะเข้าเตาอบ ฉันแค่เติมน้ำตาลอีกครึ่งแก้วน้ำตาลบางอย่างก็ไม่ค่อยดีนัก หวาน.
Ksyusha ขอบคุณอีกครั้ง !!!

Ksyusha ฉันกำลังจัดทำรายงานเกี่ยวกับงานที่ทำอยู่นี่คือมานาของคุณที่ทำในคัพเค้ก ฉันกำลังย่ำอยู่กับที่

ผู้หญิงคุณเป็นเพื่อนที่ดีอะไร! และในหม้อหุงช้าและอบในเครื่องทำมัฟฟิน ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่มานาที่ฉันชอบเป็นที่ชื่นชอบของคุณ ขอบคุณที่ไว้วางใจรสชาติของฉัน Shrovetide จะสิ้นสุดลงฉันจะอบเด็ก ๆ ด้วย ... ในเครื่องทำแพนเค้ก

ฉันลืมเขียนว่าฉันอบใน Dex เป็นเวลา 60 1 ชั่วโมง แต่อาจใช้เวลา 50 นาที

Ksyushk @ -Plushk @ ขอบคุณมากสำหรับสูตร !!!
Irman-Irina ขอบคุณมากสำหรับความคิด !!!!
ฉันทำอาหารเป็นครั้งที่ห้าแล้ว - รวดเร็วอร่อยและสะดวกแค่ไหนในคัพเค้กปรากฎว่า 42 อย่าง !!!

โบว์ใหญ่ค่ะ !!!

[Svetochka]

Svetochkaฉันดีใจมากที่ครอบครัวของคุณชอบมานาที่ฉันชอบ ฉันพอใจกับคำพูดของคุณมาก!

Ksenia ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันอบจากไข่ 1 ฟองและครึ่งหนึ่งของอย่างอื่น จริง ๆ แล้วฉันกินแค่เนยแทนเนยเทียม แต่รสชาติก็ไม่ได้แย่ไปกว่านั้นพวกเขากินมันเร็วมากจนฉันไม่มีเวลาถ่ายรูปเลยมีเวลาลองชิมดู โดยทั่วไปพรุ่งนี้ฉันจะอบส่วนปกติหรือมากกว่านั้น)))

สุดยอด! ขอบคุณอีกครั้ง!

[Vei]

Vei, สุขภาพดี!
และฉันมักจะมีไข่ 2 ฟองไม่เพียงพอ มันหายไปเร็วมาก แล้วรูปมาลัยก็หายไปตั้งแต่โพสต์แรก ครั้งที่แล้วอบไม่คิดจะถ่ายรูป จากนั้นฉันจะเพิ่มพวงหรีด "เก่า" อีกครั้งด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย

ใช่ตอนนี้ฉันก็คิดว่ามันจะไม่เพียงพอสำหรับไข่ 2 ฟอง))) และฉันก็เพิ่มแอปเปิ้ล!

Ksyushik ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารและรายงานภาพถ่ายขนาดเล็ก:



นี่คือบลัชออนที่หล่อออกมา:



ฉันอบครึ่งส่วนใน AF - มันอร่อยมาก! ฉันยังชอบเซโมลินา "เมล็ดพืช")))
ฉันใส่เนยแทนมาการีนและโยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยว (ปริมาณไขมันอาจเป็นสิ่งที่ฉันทำ) ใส่วานิลลาเล็กน้อย
อร่อย - ตะลึง! และเตรียมง่ายมาก!

[ลีนา]

ลีนาสิ่งที่ blushyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy!
ใช่ฉันยังรักความเป็นเมล็ดพืชในมานา
และการเผาไหม้ใน AF นานแค่ไหน?

Ksyusha ฉันทำครึ่งส่วนเทฟลอน 16 ซม. ที่ด้านล่าง
อบเป็นเวลา 10 นาทีที่ 180 กรัมและอีก 20 - ที่ 160 คุณสามารถตั้งค่า 150-140 ได้ ปรากฎว่า 30 นาที (ตัวจับเวลาสูงสุดใน AF เป็นเพียง)
แป้งกรอบอร่อยมากอบด้านบน

ขอบคุณสำหรับเวลา

แป้งกรอบอร่อยมากอบด้านบน

ฉันเชื่อ

[Flaksia]

Flaksiaฉันนึกภาพออกว่าน้ำเชื่อมเลมอนมันอร่อยแค่ไหน ฉันเพิ่มความเอร็ดอร่อยของเลมอน แต่ฉันยังไม่ได้ปรุงน้ำเชื่อมสำหรับมานาเลย

และฉันอบมานาแบบนี้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องใส่เนยเทียม สูตรนี้อยู่ในหนังสือสูตรสำหรับกระทะไฟฟ้ามิราเคิลกระทะนั้นหายไปนานแล้ว (ในวัยชราสิ่งที่น่าสงสารได้รับใช้) แต่สูตรยังคงอยู่! คราวหน้าจะเอาไปแช่น้ำเชื่อมอืมมม ... หอม!

นี่คือสิ่งที่ฉันทำขึ้นสำหรับยามค่ำคืน



เรายังไม่ได้กิน แต่พอเอาออกมาจากแม่พิมพ์ซิลิโคนก็บีบออก อร่อย! ขอบคุณ Ksyusha!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @Ksenia นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ฉันอบสูตรของคุณ เมื่อคืนฉันอบมันอีกครั้งเพียงแค่เปลี่ยนมาการีนด้วยน้ำมันพืชและเบกกิ้งโซดาด้วยผงฟู "หนู" ของฉันต้องโทษเกือบทุกอย่างในหนึ่งวันทิ้งชิ้นส่วนไว้ให้แม่ - ลองดู อร่อย. ขอบคุณสำหรับสูตร

[หวัง]

ฉันอบมานาแบบนี้ตลอดเวลาโดยไม่ต้องใช้เนยเทียม

หวังแน่นอนว่าห้ามเปลี่ยนเนยเทียมเป็นเนย

Irinaขอบคุณสำหรับภาพ กุหลาบ. น่าจะอร่อย

ท่าจอดเรือ, ขอขอบคุณสำหรับความไว้วางใจของคุณ. ฉันแค่ปรนเปรอตัวเองเป็นบางครั้งด้วยมานาบางทีลูกชายของฉันก็ยังจิกเล็กน้อย ที่เหลือไม่ชอบเลย

Ksyusha อบมานาตามสูตรของคุณ ฉันผสมทุกอย่างและนำเข้าเตาอบทันที ผลลัพธ์ที่ได้คือมานาที่โปร่งร่วนอร่อย ขอบคุณ.

[ฮัมมิ่งเบิร์ด]

ฮัมมิ่งเบิร์ด, สุขภาพดี!

คุณสามารถเปลี่ยนครีมด้วย kefir ได้หรือไม่? มีใครลองแล้วบ้าง?

[Sveta]

Sveta, สามารถ. อย่าลังเลที่จะเปลี่ยน

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @มาขอบคุณ!
กาลครั้งหนึ่งพวกเขาพยายามหลอกล่อฉันด้วยมานาและฉันก็ยอมและปรุงมันครั้งเดียว ครอบครัวเคี้ยว แต่ฉันแค่ดมจากระยะไกล
และฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกจากคุณได้ - ช่างเป็นเรื่องโง่เขลา!

เมื่อวานในร้านพวกเขาซดครีมเปรี้ยวที่ไม่อร่อยที่สุด (ตามที่ปรากฎ) วันนี้เฟทส่งสูตรมาให้ ดีหรือฉันส่งครีมเปรี้ยวเมื่อวานฉันไม่ได้คิดอะไรลึกซึ้ง

[ลีนา]

ลีนาวิธีที่ประสบความสำเร็จในการส่งครีมเปรี้ยวที่ไม่อร่อยมาให้คุณ
ฉันขอขอบคุณอย่างจริงใจสำหรับคำติชมและ "ขอบคุณ"!

ฉันไม่สามารถฉีกตัวเองออกไปจากคุณได้ - มันเป็นเรื่องโง่มาก!

บาล์มตรงใจ! _{ฉันจะไม่ตายเพราะความเจียมตัว}
ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร!

ฉันเปลี่ยนครีมเปรี้ยวด้วย kefir เนยเทียมเป็นเนย 50 กรัมและคอทเทจชีส 50 กรัม (ฉันพยายามลดปริมาณไขมันทุกที่) เกิดขึ้น! อร่อยมากด้วยรสชาติครีมที่เด่นชัด แต่ไม่สูงอบในหลาย ๆ 50 นาที ฉันพก Ksenia PASIB

[Sveta]

Svetaด้วยการทดแทนทำให้มีการเปิดตัวสูตรอาหารใหม่
และความจริงที่ว่ามันไม่สูงเป็นเรื่องปกติแม้ว่าเราจะเติมโซดาลงไป แต่ในกรณีของคุณคอทเทจชีสทำให้แป้งหนักขึ้นเล็กน้อย

ขอบคุณที่ไว้วางใจสูตร!

โดยปกติแล้วเป็นครั้งแรกที่ฉันพยายามปรุงอาหารที่ไม่คุ้นเคยให้ใกล้เคียงกับต้นฉบับมากขึ้นเพื่อที่จะได้รู้ว่ามันควรจะเป็นอย่างไรฉันจึงทำการเปลี่ยนแปลงในภายหลังและดูว่ามันเหมาะกับฉันหรือไม่

เทคโนโลยีการปรุงอาหารมีความแตกต่างกันบ้าง แต่ไม่มีนัยสำคัญ ดังนั้นฉันจึงเทเซโมลินาด้วยครีมเปรี้ยวมันกลายเป็นข้นและฉันเติมน้ำตาลที่นี่ - ถึงเวลาละลายแล้วส่วนผสมก็กลายเป็นของเหลวทันทีและเซโมลินาก็มีที่ที่จะบวม เนยเทียมในบ้านหมดใส่เนยที่ดีซึ่งส่งผลในเชิงบวกต่อผลลัพธ์สุดท้ายด้วย

[ลีนา]

ลีนาฉันประหลาดใจในความอดทนและความอดทน ฉันมักจะผสมทุกอย่างอย่างรวดเร็วและเข้าเตาอบฉันไม่ปล่อยให้มันต้มเลยแม้แต่นาทีเดียว ต่อมาความเย็นลงก็มา

นั่นไม่ใช่ความอดทนไม่เกี่ยวข้องกับมัน ฉันอยู่บ้านและอยากได้ขนมปังเป็นอาหารเย็น ดังนั้นในช่วงบ่ายเธอจึงพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและนำมาคิดในช่วงบ่ายแก่ ๆ ตอนนี้เราควรจะลองใช้หลาย ๆ เมนูมันจะง่ายกว่าการขับเตาอบเสียอีก

Ksenia ยอมรับคำขอบคุณของเรา DELICIOUS !!! ทำในคัพเค้กและเจ้าหญิงอย่างเบามือ แต่คำถามเกี่ยวกับการอบจากเซโมลินายังคงอยู่: ฉันมักจะมีเซโมลินาทอดและเคี้ยวที่ฟันทำไมไม่นุ่มฉันไม่รู้ทันที และไม่ไหม้ แต่ยังมีความกรุบ. คุณยัง?

[lotoslotos]

lotoslotosนาตาชาฉันอบสูตรนี้บ่อยมากและมักจะแบ่งเป็นสองส่วน มานิกมีความละเอียดอ่อนและโปร่งสบาย เซโมลินาไม่รู้สึกเลย สัตว์เลี้ยงมีความสุข Xenia ขอขอบคุณอีกครั้ง

Ksenia ขอบคุณสำหรับสูตรนี้มันกลายเป็นมานาที่อร่อยและร่วนแทนที่จะใช้เบกกิ้งโซดาผงฟูแทนเนยเทียมเนย ผสมทั้งหมดทิ้งไว้ 30 นาทีแล้วนำเข้าเตาอบ ไม่รู้สึกถึงสูตรอาหารที่รวดเร็วและสะดวกและเซโมลินาเลย

สาว ๆ ไม่รู้สึกเซโมลินา แต่ด้านล่างที่บลัชออนจากแบบฟอร์มนั้นแข็งตรง จะหลีกเลี่ยงได้อย่างไร ...