LenSal
เป็นฉันอีกแล้ว! ฉันกำลังพยายามแทรกรูปภาพที่สัญญาไว้ถ้าฉันทำได้ไชโย!

เครื่องทำขนมปัง Viconte VC 801
LenSal
ปรากฎว่าขนมปังส่องแสงเพราะฉันทามันด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน เมื่อวานเรากินมันร้อน (คุณไม่สามารถกินขนมปังร้อนได้) และวันนี้รสชาติดียิ่งขึ้นด้วยเนยและกาแฟอืมมม! ฉันมีความสุขที่มีสิ่งนั้น!

เครื่องทำขนมปัง Viconte VC 801
เครื่องทำขนมปัง Viconte VC 801

ขอขอบคุณเป็นพิเศษ - Andrzej พ.ย.
LenSal
ฉันจับมือกับขนมปังคันทรีได้แล้ว! ใครสนใจอยากเขียนสูตรเครื่องทำขนมปังนี้โดยเฉพาะ. นี่คือสิ่งที่อยู่ในภาพด้านบนเป็นเรื่องไร้สาระ! มันดีกว่าตอนนี้เกี่ยวกับการอบด้านในที่มีรูพรุนอย่างประณีต สูตรจากหนังสือที่มาพร้อมกับเครื่องทำขนมปังไม่พอดีเลยคุณต้องใช้เองด้วยการลองผิดลองถูก! ฟังดี: 350 มล. น้ำ (ถ้วยตวงมาพร้อมเครื่องทำขนมปัง) 1 ชั่วโมง ล. เกลือ 1 ช้อนโต๊ะล. L. Sahara (ช้อนตวงมาพร้อมกับเครื่องทำขนมปัง) น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะล. แป้ง 600 กรัม (ชั่งน้ำหนักและร่อนบนตาชั่ง) และแป้ง 1 ช้อนชาล. พร้อมยีสต์ด้านบน ลำดับของสินค้าเหมือนกันทุกประการ โดยปกติฉันจะทาถังด้วยน้ำมันด้านในก่อนและหัวไหล่ด้วย จากนั้นฉันใส่ถังในเครื่องทำขนมปังปิดและตั้งโปรแกรม: เรียบง่ายเปลือกปานกลางเพิ่มเวลาโดยทั่วไป 10 นาทีจะกลายเป็น 4 ชั่วโมงขนมปัง - 1 กก. และปล่อยให้ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้น . ในช่วงกลางของโปรแกรมจะเริ่มส่งเสียงบี๊บ - อย่าไปสนใจนี่เป็นกรณีที่คุณต้องปรุงรสเพิ่ม! เราไม่ต้องใส่อะไรเลยปล่อยให้อบต่อไป ทันทีที่ส่งเสียงบี๊บอีกครั้งให้คุณกดปุ่มเริ่ม - หยุดทันที แล้วเสียบเข้าไป. เราใช้มือจับ (ร้อนมาก) แล้วเอาขนมปังออก (มันยากสำหรับฉันที่จะปีนออกเขย่าเขย่า!) ทาขนมปังด้วยแปรงทาน้ำมันดอกทานตะวันแล้วใช้ผ้าขนหนูคลุมให้ทั่วทิ้งไว้ 10 นาทีจากนั้นเปิดแล้ววางบนตะแกรงอีก 15 นาทีเท่านี้ทุกอย่างก็พร้อมแล้ว!
Andrzej พ.ย.
ขอแสดงความยินดีอีกครั้ง
รูปถ่ายอะไรไม่ใช่ขยะที่ไหน ??
ป้อน
เป็นเจ้าของยูนิตนี้เมื่อ 2 สัปดาห์ก่อน (มีอะนาล็อกราคาถูกกว่าจาก Supra BMS-350)
ฉันจะพูดอะไรได้บ้างเกี่ยวกับเตานี้มันเริ่มผิดพลาดกับฉันหลังจาก 10 วันไม่ได้หมุนเครื่องยนต์จากนั้นทำงานอีกครั้งจากนั้นหยุดหมุนอีกครั้งโดยคิดว่ามันจะอยู่ในบริการประมาณหนึ่งเดือน (คิว + เวลาในการจัดส่งบล็อกเพื่อทดแทน) ตัดสินใจที่จะปีนขึ้นไปดูว่ามีอะไรบ้าง
ฉันพบว่าขดลวดมอเตอร์หนึ่งตัว (XB8630-n เฟสเดียวแบบอะซิงโครนัสแม้แต่ Google ก็ไม่รู้) อยู่ในวงจรเปิดเมื่อถอดชิ้นส่วนมอเตอร์ออกแล้วฉันเห็นว่าขดลวดถูกบัดกรีเข้าด้วยกัน (ขดลวดไม่ใช่ส่วนประกอบ) และบัดกรีหนึ่งตัวในรูปแบบของความยาวของน้ำมูกซึ่งไม่ได้เชื่อมต่อคืนการติดต่อและทุกอย่างใช้งานได้
หากใครสนใจฉันสามารถพูดเกี่ยวกับเตาอบนี้ได้เช่นกัน: ชิ้นส่วนโลหะที่ติดถังและใบมีดวางอยู่อาจมีการกัดกร่อนอย่างรุนแรงจำเป็นต้องเช็ดให้แห้ง (โดยการทำให้แห้งเพิ่มการกัดกร่อนเท่านั้น) ตัวเพลาทำจากสแตนเลสและวงแหวนบนเพลาส่วนใหญ่น่าจะเป็นเทฟลอน แต่ก็ไม่น่ากลัว
มอเตอร์ 100W (ตัดสินโดยสติกเกอร์ Class155) มีฟิวส์ความร้อน 184gr ส. 10A. 2 ชิ้น (ขันเข้ากับส่วนโลหะของถังโดยรอบ) ดังนั้นหากมีความร้อนสูงเกินไป (เช่นปิดตัวควบคุมความร้อน) ฟิวส์จะไหม้และตัดอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมดจะไม่มีไฟไม่มี การป้องกันในเครื่องยนต์ดังนั้นอย่าใช้งานมากเกินไป การบัดกรีที่ยอมรับการเชื่อมต่อบนตัวเชื่อมต่อ เครื่องยนต์มีส่วน 3 ฟุตในกล่อง TO-220 (ดูเหมือนว่าเจ็ดเมตรฉันไม่ได้ดูเครื่องหมาย) กันสาดเปิดโดยรีเลย์แม่เหล็กไฟฟ้า สิ่งทั้งหมดถูกควบคุมโดยตัวควบคุมไมโครเซอร์กิต (ดูเหมือนว่าจะเป็นตัวควบคุม Atmel หรือ Pic จากภาษาจีนเท่านั้น (ฉันไม่ได้จดเครื่องหมาย)
มันทอดได้ดีและเนื่องจากไม่มีทางเลือกในถังเซรามิกจึงไม่มีทางเลือกอื่น
อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับ supra รุ่นอื่น ๆ พวกเขาเขียนว่าหน้าต่างการมองเห็นกำลังละลายไม่มีอะไรละลายบนวิสเคานต์ แต่ให้ความรู้สึกเหมือนจีน (แต่ค่อนข้างทนได้)
พลาสติกมีกลิ่นเล็กน้อยในครั้งแรกที่เปิดครั้งต่อไปที่เปิดขนมปังจะมีกลิ่นหอม
ฉันพยายามอบขนมปังขาวมัฟฟินแยมขนมปังดำขนมปังดำอบทุกอย่างได้ดี แต่ฉันยังไม่ชินฉันกำลังทดลองอยู่
ป้อน
มันถูกเขย่าอย่างรุนแรงจากด้านหลังเปลือกโลกซึ่งอยู่ใต้ใบไหล่และในทางกลับกันหัวไหล่ติดกับแกนบนแป้งอาจเป็นเพราะสิ่งนี้ขอแนะนำให้ทาด้วยน้ำมัน (เพื่อไม่ให้ ติดกับแกนหรือบัน) มันช่วยให้ฉันหมุนแกนเล็กน้อยแล้วมันหลุดออกง่ายขึ้น
Elena86.86
สวัสดี! ฉันมี HP Viconte VC800 ต้องเผชิญกับสิ่งนั้นในการใช้ครั้งแรกมันมีควันและมีกลิ่นเหม็นของพลาสติก ช่วยบอกหน่อยมีใครเจอแบบนี้บ้าง? หรือจะมอบให้ดี ???
ป้อน
🔗
การแต่งงานที่เป็นไปได้มากที่สุดจงยอมแพ้ในขณะที่มีโอกาส
แม้ว่ากลิ่นจะหายไปหลังจากผ่านไปสองสามครั้งและไม่มีควันอีกแล้วให้ปล่อยทิ้งไว้ (บางทีสารเคมีในโรงงานกำลังสูบบุหรี่ซึ่งหลังจากใช้งานไปสองสามครั้งก็จะระเหยไปในทางปฏิบัติ)
เมล็ดพืช
: ฉันเกือบจะตัดสินใจซื้อเครื่องทำขนมปังนี้แล้ว
แต่ปัญหาเดียวคือเธอทำขนมอบจำนวนมากและฉันต้องการเตาอบสำหรับคนที่ไม่ค่อยกินขนมปัง
สูงสุดสอง - และไม่เสมอไป

ตามที่ฉันเข้าใจจากหัวข้อนี้ - น้ำหนักที่แท้จริงของก้อนขั้นต่ำในนั้นจะเป็น 700 กรัม?
เป็นไปได้ไหมที่จะทำขนมอบที่มีน้ำหนักเบากว่านี้?
ตัวอย่างเช่นจะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณใส่ส่วนผสมน้อยลงตามสัดส่วน?
คุณสามารถอบก้อน 450 กรัมได้หรือไม่?

สนใจข้าวไรย์และขนมปังธัญพืช
เนื่องจากข้าวไรย์ใช้เวลาอบนานกว่าสีขาวจึงดูเหมือนว่าก้อนเล็ก ๆ ไม่ควร "แห้ง" ในตัวเลือกของการอบขนมปังขนาดใหญ่?
sazalexter
เมล็ดพืช ทาแป้งลงบนถังด้วยเครื่องผสมสองเครื่องนั่นคือทั้งหมด หากคุณกลัวเทฟลอนมากคนหนึ่งคนจะซื้อขนมปังในร้านได้ง่ายกว่าเบเกอรี่ใช้แม่พิมพ์อลูมิเนียมโดยไม่ต้องเคลือบ
https://mcooker-thm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0
สร
ข้อความอ้างอิง: Enter

เป็นเจ้าของยูนิตนี้เมื่อ 2 สัปดาห์ก่อน (มีอะนาล็อกราคาถูกกว่าจาก Supra BMS-350)
ฉันจะพูดอะไรได้บ้างเกี่ยวกับเตานี้มันเริ่มผิดพลาดกับฉันหลังจาก 10 วันไม่ได้หมุนเครื่องยนต์จากนั้นทำงานอีกครั้งจากนั้นหยุดหมุนอีกครั้งโดยคิดว่ามันจะอยู่ในบริการประมาณหนึ่งเดือน (คิว + เวลาในการจัดส่งบล็อกเพื่อทดแทน) ตัดสินใจที่จะปีนขึ้นไปดูว่ามีอะไรบ้าง
ฉันพบว่าขดลวดมอเตอร์หนึ่งตัว (XB8630-n เฟสเดียวแบบอะซิงโครนัสแม้แต่ Google ก็ไม่รู้) อยู่ในวงจรเปิดเมื่อถอดชิ้นส่วนมอเตอร์ออกแล้วฉันเห็นว่าขดลวดถูกบัดกรีเข้าด้วยกัน (ขดลวดไม่ใช่ส่วนประกอบ) และบัดกรีหนึ่งตัวในรูปแบบของความยาวของน้ำมูกซึ่งไม่ได้เชื่อมต่อคืนการติดต่อและทุกอย่างใช้งานได้
หากใครสนใจฉันสามารถพูดเกี่ยวกับเตาอบนี้ได้เช่นกัน: ชิ้นส่วนโลหะที่ติดถังและใบมีดวางอยู่อาจมีการกัดกร่อนอย่างรุนแรงจำเป็นต้องเช็ดให้แห้ง (โดยการทำให้แห้งเพิ่มการกัดกร่อนเท่านั้น) ตัวเพลาทำจากสแตนเลสและวงแหวนบนเพลาส่วนใหญ่น่าจะเป็นเทฟลอน แต่ก็ไม่น่ากลัว
มอเตอร์ 100W (ตัดสินโดยสติกเกอร์ Class155) มีฟิวส์ความร้อน 184gr ส. 10A. 2 ชิ้น (ขันเข้ากับส่วนโลหะของถังโดยรอบ) ดังนั้นหากมีความร้อนสูงเกินไป (เช่นปิดตัวควบคุมความร้อน) ฟิวส์จะไหม้และตัดอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ทั้งหมดจะไม่มีไฟไม่มี การป้องกันในเครื่องยนต์ดังนั้นอย่าใช้งานมากเกินไป การบัดกรีที่ยอมรับการเชื่อมต่อบนตัวเชื่อมต่อ เครื่องยนต์มีส่วน 3 ฟุตในกล่อง TO-220 (ดูเหมือนว่าเจ็ดเมตรฉันไม่ได้ดูเครื่องหมาย) กันสาดเปิดโดยรีเลย์แม่เหล็กไฟฟ้า สิ่งทั้งหมดถูกควบคุมโดยตัวควบคุมไมโครเซอร์กิต (ดูเหมือนว่าจะเป็นตัวควบคุม Atmel หรือ Pic จากภาษาจีนเท่านั้น (ฉันไม่ได้จดเครื่องหมาย)
มันทอดได้ดีและเนื่องจากไม่มีทางเลือกในถังเซรามิกจึงไม่มีทางเลือกอื่น
อย่างไรก็ตามเกี่ยวกับ supra รุ่นอื่น ๆ พวกเขาเขียนว่าหน้าต่างการมองเห็นกำลังละลายไม่มีอะไรละลายบนวิสเคานต์ แต่ให้ความรู้สึกเหมือนจีน (แต่ค่อนข้างทนได้)พลาสติกมีกลิ่นเล็กน้อยในครั้งแรกที่เปิดครั้งต่อไปที่เปิดขนมปังจะมีกลิ่นหอม
ฉันพยายามอบขนมปังขาวมัฟฟินแยมขนมปังดำขนมปังดำอบทุกอย่างได้ดี แต่ฉันยังไม่ชินฉันกำลังทดลอง
ชั้น !!! ไม่ใช่ HP แต่เป็นตัวสร้าง DIY ด้วยเหตุผลบางประการความคิดดังกล่าวมาถึงฉันในระหว่างการใช้ปาฏิหาริย์ครั้งแรกและครั้งที่สอง
ใช่เมื่อคุณเปิดเครื่องครั้งแรกมันมีควันและมีกลิ่นเหมือนพลาสติกจนสามีของฉันตื่นตระหนกอย่างมาก แต่ฉันให้ความมั่นใจกับเขาว่า "ควรเป็นอย่างนั้น" นั่นคือมีเขียนไว้ในคำแนะนำ แม้ว่าแน่นอนโรงพยาบาลบ้า นี่ฉันแค่เปรียบเทียบกับ LG รุ่นก่อนที่ฉลาดและสวยงาม เธอทำงานอย่างเป็นเรื่องเป็นราวเป็นเวลา 7 ปีโดยไม่มีการผูกปม
และตอนนี้ฉันเป็นเจ้าของ "ความสุข" ของความมหัศจรรย์ของอุตสาหกรรมในประเทศ (อ่านจีน) ฉันสงสัยว่าผู้ผลิตรายใดที่เราได้รับการเสนอให้สนับสนุนตลอดเวลา แต่นี่เป็นเช่นนั้นการคิดออกมาดัง ๆ
ดังนั้นโดยเฉพาะเกี่ยวกับ "ปาฏิหาริย์" กำลังทำงาน. อันที่จริงมันเป็นเรื่องมหัศจรรย์อยู่แล้วที่มันได้ผล สิ่งแรกที่ทำให้ฉันประทับใจคือปุ่มเปิดฝา คุณกดปุ่มและ ... คุณเปิดฝาด้วยมือจับ ทำไมปุ่มถึงถาม. สามีของฉันได้ให้ความกระจ่างแก่ฉันเกี่ยวกับเรื่องนี้ เมื่อคุณปิดฝาคุณควรกดปุ่มแทนที่จะปิดฝา และการออกแบบที่ดูบอบบางจึงใช้งานได้ไม่นาน เพียงแค่ปิด ฉันต้องเขียนถึง Zadornov
ทุกอย่างมีรายละเอียดเกี่ยวกับสูตรอาหารที่นี่ ตรง ดังนั้นฉันจึงนำสูตรเก่า ๆ ของ LG ที่ผ่านการทดสอบมาแล้วและสนุกกับมัน ฉันสงสัยว่าสิ่งนี้จะอยู่ได้นานแค่ไหน?
olyv
อ้างถึง: joymann

ซื้อ
แนบคำแนะนำพร้อมสูตรสำหรับโปรแกรม

ฉันหลงทันทีโดยการแปลการตัดน้ำหนักของปอนด์เป็นกิโลกรัม - 2 ปอนด์ถูกกำหนดให้เป็น 1 กิโลกรัม 2.5 ปอนด์ถูกกำหนดให้เป็น 1.25 กิโลกรัม 3 ปอนด์ถูกกำหนดให้เป็น 1.5 กิโลกรัม
ในความเป็นจริง 2 ปอนด์คือ 0.910 กก. 2.5 ปอนด์คือ 1.130 กก. 3 ปอนด์คือ 1.360 กก. มีความแตกต่าง

และเริ่มเข้าใจคำสั่งนี้ด้วยสูตรอาหารที่ "ผิด" - บนอินเทอร์เน็ตทุกคนกำลังเติมน้ำ
ในความคิดของฉันในสูตรอาหารปริมาณแป้งเป็นหน่วยวัดตามปริมาณแป้ง - แทนที่จะเป็น "กรัมแป้ง" ให้อ่านว่า "มิลลิลิตรแป้ง"
ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคมฉันเป็นเจ้าของ HP Panasonic อย่างมีความสุข พวกเขาหยุดซื้อขนมปังในร้านโดยสิ้นเชิง แต่แล้วเดชาก็มาถึงและเห็นได้ชัดว่าขนมปังที่ซื้อระหว่างทางไม่ใช่สิ่งที่จำเป็น สามีของฉันซื้อ Viconte VC-801 วันนี้ โดยเฉพาะการให้. ฉันอ่านฟอรัมและบทวิจารณ์ที่แตกต่างกัน - พวกเขาตัดสินใจ แต่ตอนนี้กลัวชัก - โดสล่ะ ??? สำหรับฉันหรือไม่ว่าสูตรอาหารทั้งหมดจะต้องมีการคำนวณใหม่และควรป้อนค่าใหม่ในคำแนะนำ
ขออภัยที่ไม่ฉลาด วิธีการวัดแป้งเป็นมิลลิลิตร? แว่นตาหรืออะไร? แล้วโดยทั่วไปหน่วยวัด LB คืออะไร ??? มีใครช่วยคุณแก้ไขตามสูตรอาหารได้โดยตรงหรือไม่?

ภาษีพบการแปล LB ในหน่วยกิโลกรัม:
1 lb (ปอนด์อังกฤษ) = 0.454 กิโลกรัม

ตอนนี้คุณคงเข้าใจแล้วว่าพวกเขาแปลในสูตรอาหารแล้ว แต่ไม่ถูกต้อง? และพวกเขาแปลในอัตราส่วนใด? เป็นไปได้ไหมที่จะพบคำสั่ง NATIVE ที่ไม่ได้แปล หรือแสดงค่าสัมประสิทธิ์? ..
olyv
ประสบการณ์สองสัปดาห์กับ HP นี้นำไปสู่ข้อสรุปดังต่อไปนี้:

1. ขนมปังจากส่วนผสมสำเร็จรูปกลับกลายเป็นไม่ดี - เห็นได้ชัดว่าเป็นส่วนน้อย! มนุษย์ขนมปังขิงเปลี่ยนเป็นสองคนอย่างรวดเร็วและแต่ละคนจะถูกแยกออกจากกัน - แต่ละคนจะถูกผสมด้วยเครื่องผสม จริงอยู่ที่เมื่อมันลุกขึ้นมันก็จะเกาะติดกัน แต่สำหรับฉันแล้วการนวดไม่ได้เกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกัน เป็นผลให้ตรงกลางล้มเหลวและขนมปังดูไม่เรียบร้อย ใช่แล้วรสชาติของ "Breakfast Bread" ก็งั้น ๆ ... จริงอยู่ตอนแรกเรามีข้อสันนิษฐานว่าล้มเหลวเพราะพื้นในห้องครัวสั่นและบินไม่ได้จนกว่าขนมปังจะอบ .. .
2. ความพยายามในการอบสูตร "คลาสสิก" จากหนังสือโดยมีการแก้ไขว่าแป้งไม่ควรวัดเป็นกรัม แต่เป็นมิลลิลิตร ขนมปังเปิดออก! จริงอยู่ที่พวกเขาเอาเตาไปไว้ที่กระท่อม ...
3. พยายามอบสูตร "โฮลเกรน" กลางล้มเหลว! ขนมปังไม่อร่อย!

โดยทั่วไปคู่มือการใช้งานเป็นที่ต้องการมาก !!! ยกโทษให้ฉันด้วยที่ฉีกมือคอมไพเลอร์ออก!
เช่น - ขนาด DOUBLE คืออะไร ??? ในทางทฤษฎีควรเป็นประเภท "ส่วนสองส่วน" แต่โปรแกรมนี้สั้นลงหนึ่งชั่วโมงด้วยเหตุผลบางประการ!

หลายโหมดไม่ได้อธิบายไว้ในหนังสือ - เดาว่าพวกเขาพูดเอง ...

ข้อสรุปหลักคือคุณสามารถซื้อเป็นตัวเลือกราคาถูกคุณสามารถอบได้เพียงไม่กี่สูตรหรือคุณสามารถรวบรวมรายการสูตรอาหารของคุณเองที่ยอมรับได้สำหรับ HP นี้
Tatiana SKR
สวัสดี!!
ฉันซื้อเตาอบนี้เมื่อประมาณ 10 วันที่แล้วฉันอบขนมปัง แต่นี่คือคำถาม: ในหัวข้อ "โปรแกรมและขั้นตอน (รอบ) ของ CP สำหรับการอบขนมปัง"
1) การนวดเบื้องต้นการแพร่กระจาย
2) การแพร่กระจายชุดที่สอง
3) ตามที่ฉันเข้าใจควรมีเครื่องหมายลบหรือมินิมิกซ์จากนั้นให้ใช้ระยะทางไกลและการอบ
ในเตาอบของฉันชุดที่สาม (การทิ้ง) ไม่เกิดขึ้น - เป็นเรื่องปกติหรือไม่?
เป็นความตั้งใจของผู้ผลิตหรือไม่? และฉันต้องทำด้วยตนเอง หรือฉันมีเตาอบที่ชำรุด?
บอกเราว่าใครมีกระบวนการคล้าย ๆ กัน?
Olguna2010
ข้อความอ้างอิง: Tatiana SKR

3) ตามที่ฉันเข้าใจควรมีเครื่องหมายลบหรือมินิมิกซ์จากนั้นให้ใช้ระยะทางไกลและการอบ
ใช่ฉันมีมินิมิกซ์กับด่านที่สาม - 10 วินาที

ฉันมีปัญหาอื่น - ฉันไม่สามารถรับขนมปังที่มีความสม่ำเสมอได้ดี นั่นคือหนาแน่นมากจากนั้นตรงกลางจะตกลงมาก่อน HP นี้คือ Supra - เหมาะสำหรับฉัน! มันไหม้ไปอย่างน่าเสียดาย แต่ฉันไม่คุ้นเคยกับเรื่องนี้ ฉันลองใช้สูตรจากคำแนะนำที่แนบมา - ไม่ได้ผลฉันใช้สูตรที่พิสูจน์แล้วว่ามันอยู่ใน HP เก่าของฉันมาเป็นปีแล้ว แต่ก็ใช้ไม่ได้เช่นกันเอ๊ะ ...
Tatiana SKR
สุขภาพแข็งแรงกันเถอะ! ใช่มีลบที่สามฉันนั่งข้างเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง แต่มันเป็นสัญลักษณ์ที่คุณสามารถช่วยได้ด้วยตนเองในขณะนี้: บดขยี้ด้วยไม้พายหรือมือรอบ ๆ ขอบ ขนมปังของฉันหลุดออกก่อนอบ แต่ฉันใส่ยีสต์น้อยกว่าหนึ่งช้อนชาเล็กน้อยต่อแป้ง 0.5 gk - ฉันได้ค้นพบเชิงประจักษ์แล้วหากคุณเข้าไปยุ่งเกี่ยวกับกระบวนการด้วยตัวเองและนวดให้ดีขึ้นในการนวดครั้งที่ 3 จากนั้นยีสต์ จะเพิ่มแป้งและคงปริมาตรไว้เมื่อเริ่มอบ และถ้าคุณใส่ยีสต์มากกว่าหนึ่งช้อนชา (พร้อมสไลด์) มันจะไม่หลุดออกไปขึ้นอยู่กับปริมาณของยีสต์
ผลิตภัณฑ์ต้องมีคุณภาพสูงแป้งแห้งและมีออกซิเจนเป็นต้น เรียนรู้เรียนรู้และเรียนรู้!
ชูโปโรซ
ป้อน, สวัสดี! บอกหน่อยได้ไหมว่าถอดชิ้นส่วนออกมาได้อย่างไร?

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง