วิตามินในสลัดเดือนพฤศจิกายน

วิตามินในสลัดเดือนพฤศจิกายน

ประเภท: อาหารเย็นและของว่าง

ส่วนผสม
Kohlrabi (หั่น 100-150 กรัม)
แครอทขนาดกลาง
ฟักทองชิ้น (ต้องการฟักทองหวาน)
ผักชีฝรั่งสับ (ถ้ามี)	1 ช้อนโต๊ะล. ล.

วิธีทำอาหาร

• เราถูผักบนเครื่องขูดขนาดกลางปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวหรือเนยหรือมายองเนสใส่ในชามสลัดแล้วเสิร์ฟทันที ไม่ต้องใช้เกลือ
• Kohlrabi เป็นผักที่นุ่มและให้น้ำผลไม้เกือบจะในทันทีดังนั้นควรรับประทานสลัดทันที
• สลัดกะหล่ำปลีรุ่นที่สองนี้สามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าสีเขียวที่เรียกว่าหัวไชเท้า Margellan
  ในกรณีนี้ควรปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน (คุณไม่สามารถกลั่นได้)

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

สองคน

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สลัดวิตามินฤดูหนาว (แอดมิน)

สลัดวิตามิน (มาร์เลน)

สลัดค็อกเทลวิตามิน (valvery)

[สามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าสีเขียว]

รุ่นที่สองของสลัดนี้คือ kohlrabi สามารถแทนที่ด้วยหัวไชเท้าสีเขียวหรือที่เรียกว่า Margellan ในกรณีนี้ควรปรุงรสสลัดด้วยน้ำมัน (อาจไม่ผ่านการกลั่น)

- หรือคุณสามารถแค่หัวไชเท้าสีเขียว - บนกระต่ายขูดและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็มและขนมปังดำของคุณก็ได้

ใช่นี่เป็นตัวเลือกที่ดี แต่ลูก ๆ ของฉันไม่เห็นด้วย และสลัดกินเพื่อจิตใจที่หวานมันก็หวานพอ (สำหรับผัก) กรุบกรอบฉ่ำและหรูหรา

- หรือคุณสามารถแค่หัวไชเท้าสีเขียว - บนกระต่ายขูดและน้ำมันพืชหนึ่งช้อนเต็มและขนมปังดำของคุณก็ได้

ใช่แม้แต่น้ำมันหมูและวอดก้าเย็นสักช็อตถ้าน่ากิน!

ใช่แม้แต่น้ำมันหมูและวอดก้าเย็นสักช็อตถ้าน่ากิน!

- โดยทั่วไป

เพื่อความเรียบง่ายสลัดก็อร่อย ไม่ต้องพูดถึงประโยชน์
เราไม่กิน kohlrabi แต่มันยอดเยี่ยมมากกับหัวไชเท้าสีเขียวหรือ daikon!
หากเบื่อแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์เมื่อเตรียมสลัดในครัวพวกเขาก็ไปที่สลัดด้วย กับพวกเขามันไม่เลวร้ายไปกว่านั้น) ฉันเติมน้ำมันด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หรือน้ำมะนาว
ขอบคุณมากสำหรับสูตร! ฉันพาไปที่ถาวร)