Buns "Clouds" ใน Multicooker DEX DMC-50

แป้งของฉันตามสูตรนี้สำหรับยีสต์แห้งก็ไม่ได้เพิ่มขึ้น 4 เท่าในวันที่ห้าฉันไม่ได้เพิ่มช้อนชา แต่ครึ่งถุง (6 กรัม) ของยีสต์ที่ปลอดภัยในตอนท้ายของชั่วโมงที่สองแป้งจะเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า ) ฉันกำลังรอ…. ฉันจะรายงานเกี่ยวกับโดนัทของฉันเร็ว ๆ นี้)

ดังนั้นฉันจึงมีความคิดว่าควรให้ยีสต์แห้งมากกว่านี้ แต่ฉันเขียนจากสูตรดั้งเดิมฉันมั่นใจว่าทุกอย่างถูกต้องที่นั่น แม้ว่าไอราจะทำแบบแห้ง แต่ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะใช้ได้ผลใน 1 ช้อน บางทีมันอาจจะเหมือนกันในยีสต์ที่แตกต่างกัน?

ฉันดื้อฉันจะลองอีกครั้งตอนนี้ (สามีของฉันบ่นว่าฉันกำลังพล่ามจริงๆ)

ฉันดื้อฉันจะลองอีกครั้งตอนนี้ (สามีของฉันบ่นว่าฉันกำลังพล่ามจริงๆ)

และกดไม่ขายที่คุณ?

ฉันพอใจกับยีสต์แห้งเท่านั้น "ยีสต์แห้ง Lviv" มีการทดลองหลายครั้งที่ไม่ประสบความสำเร็จในตู้เซฟ
และฉันชอบไอเดียของโดนัทจากการทดสอบนี้ฉันจะรับมันไปขอบคุณ!

ฉันพอใจกับยีสต์แห้งเท่านั้น "ยีสต์แห้ง Lviv" มีการทดลองหลายครั้งที่ไม่ประสบความสำเร็จในตู้เซฟ
และฉันชอบไอเดียของโดนัทจากการทดสอบนี้ฉันจะรับมันไปขอบคุณ!

อย่างไรก็ตามฉันยังมี Lvivs แห้งในตู้เย็นสำหรับพิซซ่า นอกจากนี้ในตอนแรกฉันเจาะตู้เซฟสองสามครั้งและค้นพบ Lvivs แต่ฉันได้ค้นพบสิ่งนี้ด้วยตัวเองแล้วหลังจากประสบความสำเร็จในการใช้ Lviv press ซึ่งเรามีสินค้าสดใหม่ในทุกร้านตลอดเวลา ฉันตัดสินใจว่าของแห้งไม่ควรแย่ไปกว่านี้และมันก็เกิดขึ้น แต่เหมือนกันทั้งหมดฉันชอบแป้งมากกว่าแป้งอัดแข็งมันโปร่งกว่าหรืออะไรซักอย่าง

ฉันทำเมื่อวานนี้ที่ Lviv ฉันมักจะอบเฉพาะกับพวกเขา นวดใน KhP ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามด้วยขนมปังธรรมดาเทยีสต์ด้านบน ตอนนี้ซาลาเปาอีกหนึ่งส่วนเสิร์ฟในการ์ตูน))

ในเวลาประมาณ 30 นาทีพวกเขาจะพร้อม คราวนี้หลังจาก HP แป้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า (คืบหน้าไปแล้ว) ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงในการพิสูจน์อักษรในมัลติทาสก์มันไม่เข้ากันได้ดีนัก โดยทั่วไปฉันกำลังรอสิ่งที่เกิดขึ้น
ฉันไม่เคยเห็นยีสต์ Lviv ส่วนใหญ่ตุรกี กระป๋องอัดและกินฉันไม่เคยดูพวกเขาอย่างใดพวกเขาก็จัดให้แห้งเสมอ ตอนนี้คุณต้องใส่ใจไม่ใช่ประเด็นที่จะต้องทนทุกข์ทรมานมากนัก

โดยทั่วไปฉันเปิดขนมปังสูงกว่าครั้งแรกสองเท่าในครั้งต่อไปฉันจะใส่ยีสต์แห้งมากกว่านี้หรือมองหาแป้งที่อัดแล้ว

“ แม่นี่อร่อยกว่าในร้านอาหารและอร่อยกว่าเดิม” ลูกชายบอก! มันกลายเป็นสุดยอด! ขออภัยสำหรับรูปถ่ายไม่มีเวลาพักทุกคนมาที่กลิ่น! การเปลี่ยนแปลงของฉัน: เกลือ 1 ช้อนชาน้ำตาล 5 ช้อนชายีสต์ 6 กรัม (ช่วงเวลาที่ปลอดภัย) - ทั้งหมดผ่านตะแกรงพร้อมแป้งนม 125 มล. สองสามนาทีก่อนสิ้นสุดการอบฉันเททุกอย่างด้วยเนยกระเทียมและเกลือ 1 ช้อนชา! โดนัทอร่อยมาก!

ฉันเองก็กลายเป็นคนนิ่มไปแล้วตั้งแต่แรกมีความแตกต่างอย่างมากพรุ่งนี้ฉันจะใส่ยีสต์มากขึ้นและอาจจะลองกับกระเทียมด้วย

[ฉันอบบูธเหล่านี้ในช่วงเวลาที่แห้งแล้ง! ทุกคนเห็นรูปถ่ายของฉันฉันไม่มีรอยเจาะด้วย ยีสต์เป็นสิ่งที่ดี]

ฉันอบบูธเหล่านี้ในช่วงเวลาที่แห้งแล้ง! ทุกคนเห็นรูปถ่ายของฉันฉันไม่มีรอยเจาะด้วย ยีสต์เป็นสิ่งที่ดี
ฉันยังอบขนมปังด้วยยีสต์นี้ - ฉันมีความสุขกับทุกสิ่ง

ใช่ฉันยังอบขนมปังด้วยและมันก็ไม่มีปัญหามาโดยตลอด แต่นี่เป็นสิ่งที่มีปัญหา

ด้วยเหตุผลบางอย่างเราเพิ่งเริ่มต่อสู้ในทางที่ดี
อีกครั้งที่ฉันพบตอนเย็นกับม้วน (กับเชอร์รี่แอปริคอตแอปเปิ้ล) ปรากฎว่าทำได้ดีมาก (HP ทำ 2 แบทช์ครั้งละ 1.5 ชั่วโมง) และถ้าไม่มีซิทรัส (ทอฟฟี่เบเกอรี่) ฉันก็แค่แทนที่ด้วยน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ดีใจจังที่พวกเธอสวย! ฉันอบสำหรับวันพรุ่งนี้สำหรับตอนเช้า ฉันรู้สึกว่าพวกเขาจะไม่อยู่ ...

ท๊อฟฟี่ประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมของคุณด้วย
เราเชื่อเราเชื่อ ฉันจะพยายามผูกมิตรกับเซฟอีกครั้งอาจจะโชคไม่ดีกับวันหมดอายุ

นาตาชาทำไมอบท๊อฟฟี่โดยไม่มีผลไม้รสเปรี้ยวนี่คือทั้งหมด 1 ครั้งและด้วยส้มอย่างที่คาดไว้

Irunchik, Irochka, Iriska คุณเขียนหรืออื่น ๆ ที่ฉันสับสนว่าไม่ใช่คุณ - แม้ว่าจะไม่มี lipisinof คุณก็สามารถอบเมฆได้
ฉันจึงตัดสินใจแล้วก็โยนมะนาวไปและวันนี้ฉันลืมไปแล้ว แต่เมฆกลับดับลง อย่างไรก็ตามบนแป้ง "Kiev-mlyn" (เขียนเป็นภาษารัสเซียฉันไม่มี "yi" ภาษายูเครนในคอมพิวเตอร์ของฉันที่นี่) ครั้งแรกที่ฉันลองเตาอบผลลัพธ์ -

ตอนนี้ฉันมีนักพิสูจน์อักษรครึ่งหนึ่งมีเมล็ดงาดำส่วนที่เหลือเป็นเพียงซาลาเปา บนยีสต์กด แทนส้มซ่า. ฉันเทแป้งระหว่างนวดได้ดี เลยสงสัยว่าผลจะเป็นอย่างไร
มีบางอย่างเพิ่มขึ้นเล็กน้อยแม้ว่าจะไม่ได้เทแป้งก็ตาม

ทุกอย่างทำได้ดีมาก! พรุ่งนี้ฉันจะกลับมารายงานตัวเพิ่มรูปภาพ

[4(!)]

สาว ๆ เอาละมือฉันถึงรายงาน ...
ฉันนวดแป้งครั้งนี้ด้วย HP (ฉันนวดในโปรแกรมที่ 13 - นี่คือ 2 ชั่วโมง 20 นาที)
นี่คือวิธีที่ฉันได้ขนมปัง


นี่คือวิธีที่แป้งของฉันเพิ่มขึ้น


นี่คือผลการอบ:




Ksyusha รู้ .. ว่ามันเป็นแล้ว 4(!) ลองและ ครั้งแรก โชคดี!

[4(!)]

Irunchik, Irochka, Iriska คุณเขียนหรืออื่น ๆ ที่ฉันสับสนว่าไม่ใช่คุณ - แม้ว่าจะไม่มี lipisinof คุณก็สามารถอบเมฆได้

ฉันอบตลอดเวลาโดยไม่มีส้มฉันไม่ชอบส้ม

สาว ๆ เอาละมือฉันถึงรายงาน ...
นี่คือผลการอบ:
มันขาวอยู่แล้ว 4(!) ลองและ ครั้งแรก โชคดี!

อันยูตะ

ชุดนี้เสร็จสิ้นในรายการที่ 13 - นี่คือ 2 ชั่วโมง 20 นาที

และใน HP ของฉันแบทช์คือ 1 ชั่วโมง 30 นาทีเหตุใดจึงมีความแตกต่างกัน

[Anyut,]

Anyut, ม้วนม้วน! คุณได้ทำม้วนที่ยอดเยี่ยม! และแป้งก็เป็นไปอย่างที่ควรจะเป็นเครื่องทำขนมปังยังคงคัดท้ายในชุดไม่ว่าคุณจะพูดอะไรก็ตาม ในภาพที่แป้งมาแล้วคุณสามารถเห็นกลูเตนที่พัฒนาแล้วได้อย่างชัดเจนจากด้านบนแป้งดูเหมือนจะยืดออกด้วยเกลียวดังกล่าว โดยทั่วไปผสมกับเครื่องทำขนมปังแล้วคุณจะมีความสุข!

ขอบคุณสำหรับภาพ! และฉันดีใจที่ม้วนได้ส่งถึงคุณในที่สุด

เมฆเมื่อวานอบเชยอยู่ด้านบน

เมฆเมื่อวานอบเชยอยู่ด้านบน

ฉันอบโดยไม่มีส้มตลอดเวลา

และใน HP ของฉันแบทช์คือ 1 ชั่วโมง 30 นาทีเหตุใดจึงมีความแตกต่างกัน

ชั้นฉันมีเส้นโลหิตตีบเรียงมันออก

ฉันยังมีชุด 1 ชั่วโมง 30 นาที ฉันคิดว่าพลังของ HP ยังคงมีบทบาทในช่วงระยะเวลาของแบทช์ อย่าขว้างก้อนหินใน Moulinex ของฉัน - 610 W และใน Skarlushechka ของคุณในความคิดของฉัน 600 W และถ้าฉันไม่เข้าใจผิด Pansonik จะให้ 550 W. สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์ อันยูตะชนะโรล!

ซาลาเปาของฉัน!
- หลังพิสูจน์อักษร.
- หลังอบ

- คว่ำแห้งเล็กน้อยคุณต้องลดเวลาในการอบ
- ในความผิด
ด้านขวามีเมล็ดงาดำมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยและด้านซ้ายเป็นเพียงขนมปัง

[ย่า!]

ย่า! น้องกะสวย! ฉันแค่อยากจะถอดมันออกจากหน้าจอและกัด! ส่งพัสดุโดย TTY!
ลดเวลาทำไม? ฉันคิดว่ามันได้ผลดีใช่มั้ย?

[ย่า!]

ย่า! น้องกะสวย! ฉันแค่อยากจะถอดมันออกจากหน้าจอและกัด! ส่งพัสดุโดย TTY!
ลดเวลาทำไม? ฉันคิดว่ามันได้ผลดีใช่มั้ย?

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเปลือกจะหนานิดหน่อยที่ด้านล่างมันแห้ง คล้ายกับ 9-Cop Buns ขอบคุณสำหรับสูตร!
พัสดุง่ายนิดเดียว!

สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าเปลือกจะหนานิดหน่อยที่ด้านล่างมันแห้ง คล้ายกับ 9-Cop Buns ขอบคุณสำหรับสูตร!
พัสดุง่ายนิดเดียว!

เมล็ดงาดำล่ะ? มันไปได้ดี?

ฉันเพิ่งจับได้ฉันต้องนวด ...

เมล็ดงาดำล่ะ? มันไปได้ดี?

ฉันเพิ่งจับได้ฉันต้องนวด ...

เราไปได้ดีกับเมล็ดงาดำคุณเห็นไม่มีแม้แต่ภาพในรอยแยกลูกชายของฉันกิน ฉันเพิ่งมีเมล็ดงาดำที่พร้อมสำหรับการเติมในตู้เย็น

เราไปได้ดีกับเมล็ดงาดำคุณเห็นไม่มีแม้แต่ภาพในรอยแยกลูกชายของฉันกิน ฉันเพิ่งมีเมล็ดงาดำที่พร้อมสำหรับการเติมในตู้เย็น

ฉันยังไม่ได้ลองกับเมล็ดงาดำฉันแค่เพิ่มลูกเกดลงในแป้ง แต่ด้วยเมล็ดงาดำฉันชอบพายฉันคิดว่าและม้วนจะไป ...

[Anyutka]

Anyutka

[Anyutka]

Anyutka

ว้าวเจ๋งแค่ไหน! และฉันไม่รู้ว่าเป็นอย่างไร ขอบคุณ!
แล้วฉันล่ะ? เป็น HP ทั้งหมดที่มีผู้เล่นหลายคน!
และฉันก็วิ่งไปดู ระหว่างอบฉันดู 5 ครั้งและฉันรู้ว่าอะไรเป็นไปไม่ได้ แต่น่าสนใจ!

สาว ๆ ชอบตัวเลือกนี้อย่างไร?

[Anyut,]

Anyut, สุดยอด!

ดูเหมือนว่าสำหรับฉันหรือแป้งของคุณนุ่มมากเหมือนเค้กอีสเตอร์? อาจจะเพิ่มแป้งสักสองสามช้อนโต๊ะ?

[Anyut,]

Anyut, สุดยอด!

ดูเหมือนว่าสำหรับฉันหรือแป้งของคุณนุ่มมากเหมือนเค้กอีสเตอร์? อาจจะเพิ่มแป้งสักสองสามช้อนโต๊ะ?

ตรง .. แป้งคล้ายกับเค้กอีสเตอร์มาก! และแม้กระทั่งกับจาก. แม่! .. เคลือบอย่างเดียวไม่พอ!

Oksanka บอกฉันที - ถ้าฉันทำแป้งตอนนี้มันจะพอดีกับเครื่องทำขนมปัง และฉันต้องการอบในตอนเช้า ใส่แป้งในตู้เย็น? ฉันไม่เคยทำมาก่อนฉันไม่รู้ - หรืออบเพื่อมองหาตอนกลางคืน?

Oksanka บอกฉันที - ถ้าฉันทำแป้งตอนนี้มันจะพอดีกับเครื่องทำขนมปัง และฉันต้องการอบในตอนเช้า ใส่แป้งในตู้เย็น? ฉันไม่เคยทำมาก่อนฉันไม่รู้ - หรืออบเพื่อมองหาตอนกลางคืน?

ฉันไม่รู้ด้วยซ้ำ สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าแป้งยีสต์ใด ๆ สามารถใส่ในตู้เย็นเพื่อพิสูจน์อักษรได้ทันเวลาในตอนเช้า จากนั้นอุ่นเครื่องเล็กน้อยตัดกระจายม้วนและอบ โชคดี!

ขอบคุณคุณ Oksana พอดีว่ามันไปอยู่ที่ HP แล้วและฉันคิดว่าจะเอาเข้าตู้เย็นได้ไหมหลังจากแช่สองครั้ง ฉันตัดสินใจที่จะไม่เสี่ยง ยังคงอบในเตาอบจากไส้ - นมข้นต้ม
คำถามเกิดขึ้นตามธรรมชาติด้วยความกลัวเรามีน้ำท่วมในครัวก๊อกน้ำขาดและไม่มีเวลาสำหรับการทดสอบ แต่ยังคงอบม้วน

ขอบคุณคุณ Oksana พอดีว่ามันไปอยู่ที่ HP แล้วและฉันคิดว่าจะเอาเข้าตู้เย็นได้ไหมหลังจากแช่สองครั้ง ฉันตัดสินใจที่จะไม่เสี่ยง ยังคงอบในเตาอบจากไส้ - นมข้นต้ม
คำถามเกิดขึ้นตามธรรมชาติด้วยความกลัวเรามีน้ำท่วมในครัวก๊อกน้ำขาดและไม่มีเวลาสำหรับการทดสอบ แต่ยังคงอบม้วน

ทำได้ดี! ไม่มีน้ำท่วมจะนำปฏิคมที่แท้จริงจากเส้นทางที่แท้จริงสู่ซาลาเปา!

Oksanka บอกฉันที - ถ้าฉันทำแป้งตอนนี้มันจะพอดีกับเครื่องทำขนมปัง และฉันต้องการอบในตอนเช้า ใส่แป้งในตู้เย็น? ฉันไม่เคยทำมาก่อนฉันไม่รู้ - หรืออบยามค่ำคืน?

เมื่อเช้าวานนี้ใน HP ในโปรแกรม Dough ฉันนวดสองส่วนหลังจาก 1 ชั่วโมง 50 นาที ฉันอบขนมปังจากครึ่งหนึ่งแล้วใส่อีกครึ่งหนึ่งในตู้เย็น ในตอนเย็นฉันไปบ้านของเพื่อนบ้านพร้อมกับการ์ตูนและแป้งจากหวัด (และเด็ก ๆ ) เธออบซาลาเปาที่นั่นทุกอย่างทำได้ดีมาก เธอแค่อยากได้การ์ตูนและไม่รู้ว่าขนมปังอบในตัวเธออย่างไรฉันแสดงให้เห็น ตอนนี้ฉันจะให้ยาสองครั้งเสมอ

[Ksyusha]

Ksyusha
และเดาจากสามครั้งว่าวันนี้ฉันจะอบอะไรใน 20 นาที
ใช่แล้วซาลาเปาวิเศษของคุณ
ฉันต้องการมันด้วยแยมแอปเปิ้ลเปิดขวด - และมันยังคงเป็นของเหลวพยายามทำให้ขนมปังตาบอด - ดีมันไม่ได้ผลฉันจึงตัดสินใจทำขนมปัง
ดังนั้นวันนี้จะมีแค่ซาลาเปาไม่มีไส้

[Ksyusha]

Ksyusha
และเดาจากสามครั้งว่าวันนี้ฉันจะอบอะไรใน 20 นาที
ใช่แล้วซาลาเปาวิเศษของคุณ
ฉันต้องการมันด้วยแยมแอปเปิ้ลเปิดขวด - และมันยังคงเป็นของเหลวพยายามทำให้ขนมปังตาบอด - ดีมันไม่ได้ผลฉันจึงตัดสินใจทำขนมปัง
ดังนั้นวันนี้จะมีแค่ซาลาเปาไม่มีไส้

แล้วผสมแป้งมันไม่?

แล้วผสมแป้งมันไม่?

พูดตามตรงขี้เกียจ

พูดตามตรงขี้เกียจ

ฉันเข้าใจ. นี่เป็นเรื่องที่คุ้นเคย

ฉันทำซาลาเปาตามสูตรของคุณสามครั้งแล้วและทั้งสามครั้งก็ออกมาดีมากขอบคุณสำหรับสูตร

วันนี้คลาวด์ชุดใหม่พร้อมลูกเกด
อบในเตาอบ
กรุณาช่วยตัวเอง

สวย! วันนี้ฉันอบมันด้วย แต่เป็นการ์ตูน!

สวย! วันนี้ฉันอบมันด้วย แต่เป็นการ์ตูน!

ปาซิบกิ
ขนมปังที่ยอดเยี่ยมและสูตรเด็ดเหมือนกัน ขอบคุณ Oksanka

ปาซิบกิ
ขนมปังที่ยอดเยี่ยมและสูตรเด็ดเหมือนกัน ขอบคุณ Oksanka

ใช่ฉันเห็นด้วย! วันนี้ฉันนวด HP สองส่วนอบให้ตัวเองและลูกสะใภ้คนที่สองใน Dex ใหม่นี่เป็นจานแรกในนั้น (แน่นอนว่าหลังจากมะนาวต้ม)

และลูกสะใภ้คนที่สองใน Dex ใหม่มันเป็นอาหารจานแรกในนั้น (แน่นอนว่าหลังจากมะนาวต้ม)

คลาวด์และเด็กซ์เป็นคู่กันที่ยอดเยี่ยม