Pilaf กับไก่และลูกพรุน (DEX-50)

ประเภท: ขนมปังยีสต์

ส่วนผสม
ขาไก่	2 ชิ้น
ข้าว	แว่นตาหลายอัน 3 อัน
หัวหอม	300 ก. (4 ก้อนใหญ่)
ลูกพรุน	100-150 กรัม
ลูกเกด	กำมือ
กระเทียม (หัว)	2 ชิ้น
น้ำมันพืช	2 ช้อนโต๊ะ. ล.

วิธีทำอาหาร

ตัดขาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขูดแครอทสับหัวหอมเป็นวงขนาดใหญ่แช่ข้าวในน้ำเย็น
เทน้ำมันที่ก้นกระทะเปิดโหมดทอดเป็นเวลา 15 นาทีใส่เนื้อสัตว์เกลืออย่างแรง (เกลือ 15 กรัมกลายเป็นเค็มเล็กน้อย แต่เราพยายามใช้เกลือให้น้อยลง) ทอดทั้งสองด้าน 8 นาทีก่อนสิ้นสุดการทอดใส่หัวหอมลงในเนื้อผัดผัดรวมกับเนื้อสัตว์ (หัวหอมแตกออกเป็นวงแหวนแยกกันขณะปรุงอาหาร)
ใส่แครอทลงบนหัวหอมและเนื้อสัตว์และอย่าผสมอีกต่อไป กระจายแครอทให้ทั่วพื้นผิวของพิลาฟ เติมน้ำ - 4 แก้วหลายใบ (ไม่เกินระดับแครอท) กำลังผจญภัย 20 นาที
เกลี่ยข้าวให้ทั่วแครอทใส่ลูกเกดพรุนกระเทียม เทน้ำ 2.5 หลายแก้ว (น้ำสูงกว่าระดับข้าว 1 ซม.) ในขณะที่เดือดคุณสามารถดูปรับปริมาณเกลือเพิ่มเติมได้จนกว่าน้ำจะเดือด โหมด RICE / SPAGHETTI