บราวนี่

บราวนี่

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
ช็อคโกแลต (ควร 72%)	135 กรัม
เนย	100 กรัม
โกโก้	2 ช้อนโต๊ะ
แป้งข้าวโพด	1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล	150 กรัม
ไข่	3 ชิ้น (ขนาดกลาง)
แป้ง	1 ช้อนโต๊ะ
ผงฟู	ที่ปลายมีด

วิธีทำอาหาร

• วิธีเตรียมละลายช็อกโกแลต 135 กรัมเติมเนย 100 กรัมลงในช็อกโกแลตร้อน (คุณสามารถละลายด้วยเนยได้) + 2 ช้อนโต๊ะ โกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ + แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำตาล 150 กรัม + ไข่ 3 ฟอง + แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ + ผงฟูที่ปลายมีด (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน) = ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและในเตาอุ่น 170 องศาเตาอบเป็นเวลา 20-25 นาที ดูไม่แห้งเกินไป หลังจาก 20 นาทีฉันเริ่มลองตรงกลางด้วยไม้จิ้มฟันตรงกลางควรจะถึงไม้จิ้มฟันปิดเตาอบและนำเค้กของเราออก ฉันเทช็อคโกแลตที่ละลายแล้วลงไปทันทีฉันชอบที่เค้กกลายเป็นช็อคโกแลตมากขึ้นยิ่งยืนเค้กนานเท่าไหร่ก็ยิ่งเปียก

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ

เนื้ออร่อย !!! โฮชูวววว !! หนึ่งในไม่กี่อย่างที่ฉันกิน!

[ตันยุลยา]

ตันยุลยาใช่ฉันอ่านสูตรของคุณแล้วมันแตกต่างกันเล็กน้อยและฉันไม่สามารถอบในการ์ตูนได้นั่นคือทั้งหมดที่ไม่ได้ผล ที่ฉันไม่ได้ลองแล้วฉันก็ถ่มน้ำลายและตัดสินใจที่จะไม่ทดลองอีกต่อไป))))

[อลีนา]

อลีนาคุณมีความชื้นมากและช่วยฉันด้วย

Tanya หลังจาก 20 นาทีฉันลองใช้ไม้จิ้มฟันอยู่ตลอดเวลาและถ้าฉันอ้าปากค้างเล็กน้อยแสดงว่าฉันแห้งแล้ว แต่นี่ไม่เหมือนกัน .. บราวนี่ควรจะเปียกและไม่ติดมือ ดังนั้นสำหรับฉันและดูเหมือนว่าสำหรับฉันความชื้นก็ให้โกโก้ด้วยเช่นกัน ฉันไม่สามารถอธิบายได้ว่าทำไมฉันถึงคิดอย่างนั้น แต่ฉันพยายามให้แตกต่างออกไป

[ทิมา]

ทิมาแต่คุณบอกฉันได้ไหมว่าจานอบแบบไหน? ขนาด

30x20

เร็วแค่ไหน! ขอบคุณ
ฉันจะทำ - ฉันจะรายงาน

และฉันต้องการบราวนี่
ไม่ใช่แค่แป้งข้าวโพด แต่เป็นแป้งมันฝรั่ง และยังมี cornmeal ต้องเพิ่มอะไรบ้าง?

มันฝรั่ง

ยืนอยู่ที่ระเบียง! เราจะพยายามในวันพรุ่งนี้ ฉันพลาดช่วงเวลาที่เปียกดูเหมือนบราวนี่อบทั้งหมด แต่ไม่มีอะไรกระทะเลียอร่อยมาก

Dasha. อย่างไรก็ตามอย่าลืมบอกเราว่าคุณชอบอะไรและไม่ชอบอะไรหากแน่นอนว่าจะเป็นเช่นนั้น

[Alinochka]

Alinochka, ขอบคุณมาก !!
บราวนี่ชิ้นแรกของฉันไม่เป็นก้อนเลย อร่อยมาก!
มีการเบี่ยงเบนเล็กน้อย: ช็อกโกแลตนมเนื่องจากฉันอบลูกชายของฉัน แต่เขาไม่กินรสขมและฉันเพิ่มวอลนัทบดเล็กน้อย
อบใน Travola ในแม่พิมพ์ซิลิโคน มันกลายเป็นต่ำตรงกลางไม่ใช่ของเหลว แต่มันหนักมากเปียกอืมมมม

ฉันยังเพิ่มวอลนัทที่ฉันชอบ บราวนี่น่าจะแข็งและแฉะมาก แต่ไม่ติดมือ ... ถ้าเปียกแปลว่าทำถูกต้องแล้ว .... ดีใจมากที่ชอบสูตรนี้ !!!!

เป็นฉันอีกครั้ง
เมื่อฉันอบครั้งสุดท้ายมีเพื่อนแวะมาเยี่ยมและขอให้อบสำหรับวันเกิดลูกชายของเธอ ทำสองส่วน:

ภาพก็พอใช้ได้ โดยทั่วไปดูเหมือนต้นปีใหม่มากกว่า แต่เด็ก ๆ กินเที่ยวบิน !!! พวกเขายังแบ่งปันขวดโคคาโคเลตดูเหมือนว่ามีเพียงพอสำหรับทุกคน
ลูกชายรับปีใหม่ขอให้อบเหมือนเดิม
ดังนั้นสูตรจึงถูกบันทึกไว้ในสมุดบันทึกแล้ว
ทักทายวันหยุด! ความอบอุ่นกับคุณความดีสุขภาพท้องฟ้าที่สงบเพื่อให้ในปีใหม่ทุกอย่างสงบและดี

[M @ rtochka]

M @ rtochka, ขอบคุณมาก!!! เป็นที่น่าพอใจมากที่ชอบสูตรนี้ !!! สวัสดีปีใหม่!!!

โอ้ฉันชื่นชอบสารพัด "สีดำ" ขนาดนี้ฉันจะทำอาหารให้พรุ่งนี้