แนะนำปลาชนิดใดที่มีรสชาติดีกว่า

สาว ๆ ช่วยด้วย!
ทุกอย่างสับสนอยู่แล้วและผู้ขายแนะนำให้แต่ละคนตามคำแนะนำของพวกเขาฉันซื้อปลาไปแล้ว - ฉันไม่ชอบมัน
สำหรับทอดที่ฉันใช้ฮะเกะราคา 30 UAH (ประมาณ 4 เหรียญ) ทั้งรสชาติและราคาเหมาะกับฉัน แต่ฉันอยากจะลองมากกว่านี้สำหรับเนื้อทอดถ้าคุณชอบ - สลับกับ hake หรือแม้แต่เปลี่ยนไปใช้ทั้งหมด)) ในช่วงราคาเดียวกัน +/- ปลาแซลมอนสำหรับฉันแพงไปหน่อยสำหรับทอด))
และคำถามอื่น - capelin จะไปทอดหรือไม่? สองสามครั้งผ่านเครื่องบดเนื้อถ้าคุณปล่อยมันไปมันจะบดกระดูกได้ดีหรือไม่? หรือจะดีกว่าที่จะไม่ทดลอง?
และนี่คือคำถามหลัก - แนะนำปลาสำหรับทอด ฉันเคยกินปลาสวายฉันชอบมันแล้วฉันอ่านจาก IVR ว่าพวกมันเติบโตเกือบในท่อระบายน้ำของประเทศจีนและแม้ว่าฉันจะไม่อยากกินครั้งสุดท้ายฉันก็ทอดมันและปลา รสชาติเหมือนทอดในสบู่ (กระทะสะอาด) โยนทุกอย่างออกไปกินไม่ได้!
ผู้ขายแนะนำปลาดุกไม่ใช่ปลาดุก - อ้วนเกินไปและมีอะไรบางอย่างที่เป็นสีขาวเหมือนน้ำนมไหลออกมาและได้กลิ่น อาจจะเก่าและยัดไส้ แต่จริงๆแล้วมันอร่อย - แต่ฉันไม่อยากทดลองอีกต่อไป
Pelengas ไม่มีอะไรเหมือนอย่างนั้น แต่มันทำให้ฉันมีทีน่าเล็กน้อย
ปลาแซลมอนที่นี่เป็นเพียงชั้นเดียว แต่แพงไปหน่อย .. ฉันใช้ Hryvnia ในราคา 40-50 (5-6 เหรียญ)
สาว ๆ อย่าปล่อยให้ตกเหวโดยไม่มีปลา!

โอ้ฉันเข้าไปได้ดีแค่ไหนฉันก็จะออกไปเรียนด้วย อย่างไรก็ตามทางเลือกของเราแย่กว่ามาก แต่ฉันไม่ได้กินปลาสวายมานานกว่าหนึ่งปีแล้ว และเราแปลราคาปลาแซลมอนด้วยราคาเนื้อสัตว์ดังนั้นจึงได้กำไรมากขึ้น ฉันไม่เห็น Heck อยู่ในสายตาดังนั้นจึงไม่ได้กิน

โอ้ไม่เพียง แต่ capelin เป็นชิ้น แน่นอน Capelin เมื่อสดเป็นสิ่งมหัศจรรย์ และมีการทำชิ้นเนื้อ แต่กระดูกถ้าเป็นไปได้จะถูกนำออกไป แต่สำหรับเนื้อทอดเหมือนกันทั้งหมดจะดีกว่าถ้ามีพอลล็อคปลาค็อด
และฉันชอบทอดพอลล็อคปลาแซลมอนปลาเทราท์ก็อร่อยเช่นกัน ปลาทูในฟอยล์อร่อยมาก

ฉันรู้ฉันหวังว่าคิตตี้จะไม่ผ่านปลาไป : girl_prepare_fish: เรามี แต่ปลาแช่แข็งหรือภายใต้หน้ากากของปลาแช่เย็น แต่ฉันไม่กินอันนี้เพราะเรากินอาหารแช่เย็นไม่ได้ สดเฉพาะแม่น้ำลำคลองอันนี้ผมลองซื้อมาสดๆเท่านั้น

และเราชอบทอดดินสอพองสีน้ำเงินมากกว่า แต่ละคนมีปลาตัวเล็ก ๆ ทั้งตัวหรือสองตัวที่มีเวลา
ปลาอร่อยและมีกระดูกไม่กี่ชิ้น และแม่ชอบทอดปลาทะเลชนิดหนึ่งให้มันดูน่ากิน - มีปลาหลายแถวอยู่ในกระทะด้วย

และผมชอบปลากะพงทอดมาก

ปลากะพงขาวเป็นปลาที่มีราคาค่อนข้างแพง ก่อนหน้านี้เราปรุงแค่ซุปปลาจากมัน

ฉันมีปลากะพงแสนอร่อย ซื้อเนื้อ โอ้ไม่ได้อ่านโพสต์ด้านบน ฉันเห็นคอนมากมายที่นี่ nra

สาว ๆ ช่วยด้วย!

Pelengas ไม่มีอะไรเหมือนอย่างนั้น แต่มันทำให้ฉันมีทีน่าเล็กน้อย
ปลาแซลมอนแห้ง ... ที่นี่เป็นเพียงชั้นเดียว แต่แพงไปหน่อย .. ฉันจะใช้ Hryvnia ในราคา 40-50 (5-6 เหรียญ)
สาว ๆ อย่าปล่อยให้ตกเหวโดยไม่มีปลา!

nata9296 ลูกปืนดีมากทั้งทอดและทอด คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่ามันถูกจับได้ที่ไหนถ้า Azov ตัวหนึ่งมันจะมีกลิ่นเหมือนโคลนถ้าทะเลดำนั้นยอดเยี่ยม ทอดมันหอยหอกแสนอร่อยและดีมากสำหรับการทอด ปลาดุกอย่าเพิ่งแก่ มีให้เลือกมากมาย โดยทั่วไปแล้วตอนนี้ฉันควรซื้อปลาของเราดีกว่าเพราะทุกอย่างที่นำมาให้เราไม่มาก ...

ดี Temka! และฉันรักปลาจริงๆมะเร็งเองเราจะไปหาปลาที่ไหนไม่ได้? ฉันจะแบ่งปัน "แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด" ของฉัน

เกี่ยวกับการแช่แข็ง.
สำหรับปลาคัตเล็ตแฮคพอลล็อคเป็นสิ่งที่ดีปลาคอดและทูน่าปรากฏขึ้นทั้งหมดนี้เป็นปลาจากเราในราคาประมาณ 28-35 UAH พวกมันมีไขมันต่ำฉันใส่น้ำมันหมูและคอทเทจชีสลงในเนื้อทอด เชื่อหรือไม่ว่าพอลล็อคและบลูไวทิงคัตที่อร่อยที่สุด !!! สำหรับการทอดฉันใช้ฮาเกะปลาสวายเนื้อแห้งแช่แข็ง (ฉันไม่ละลายน้ำแข็งจนสุดฉันทอดเป็นชิ้น ๆ ในแป้งหนา ๆ ) ของปลาราคาแพงกว่าเทลาเปียคิงคลิป (ปลากุ้ง) ปลาเรดดี - ฉันทอดมันอร่อยมาก! ปลาสวายปลาดุกเป็นปลาที่มีไขมันคุณต้องทอดอย่างรวดเร็วโดยไม่มีฝาปิด
รักปลาทูมาก! ปลามีไขมันปานกลาง (เอาใหญ่กว่า) ฉันใส่ในเตาอบบนผักและในกระดาษฟอยล์และอื่น ๆ ... บางครั้งซูเปอร์มาร์เก็ตที่ใกล้ที่สุดจะจัดการกับมันจากนั้นฉันเติมตู้เย็นที่ 24 UAH / kg . แทนที่จะเป็น 39.
เมื่อเร็ว ๆ นี้ปลาแดงทุกตัวมีราคาสูงส่งฉันจับหุ้นและกินอาหารแช่เย็นในราคา 64 UAH / kg (ฉันมีรถไฟฟ้าข้ามถนน) ฉันเอาปลาตรงกลางชิ้น 2.2-2.6 กิโลกรัมที่บ้านฉันใส่สเต็กด้วยน้ำแข็ง แม้ในราคานี้ แต่ก็ให้ผลกำไรมากกว่าเนื้อวัวชนิดเดียวกันปลาไม่ได้ต้ม / ทอดและการสูญเสียเนื้อวัวสูงถึง 45% ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีไขมัน (อ่านว่าบำรุง!) ปลาแซลมอนเนื้อน้อยปลาแซลมอนสีชมพูค่อนข้างแห้งเช่นปลาแฮก ดังนั้นวิธีการปรุงและสูตรสำหรับปลา ฉันทอดบนเทฟลอนโดยไม่ใช้น้ำมันหรือในหม้อไอน้ำสองครั้งบางครั้งก็ใช้ฟอยล์กับผักในเตาอบ สามีของฉันและฉันต้องการสเต็กเพียงชิ้นเดียวหนา 1.5-2 ซม. ซึ่งมีน้ำหนักปลาสด 120-150 กรัม จึงไม่แพงมาก! ฉันสามารถนับเงินได้ด้วย

เกี่ยวกับปลาสด.
ฉันชอบ pelengas มากเมื่อมันมีราคาที่สมเหตุสมผล (ตอนนี้ราคา 35 UAH !!!) โดยทั่วไปฉันแค่ทอดและอบปลาแม่น้ำสดทุกวิธีฉันไม่ได้ทำทอดจากมัน ฉันไม่ได้ลิ้มรสเมือก / หนองน้ำเป็นพิเศษ (ฉันโชคดี!) ดังนั้นฉันจึงกินปลาอะไรก็ได้

อย่างนี้ ...

และคำถามที่ว่า Heck มีหลายสายพันธุ์แตกต่างกันอย่างไร?

และคำถามที่ว่า Heck มีหลายสายพันธุ์แตกต่างกันอย่างไร?

Hake แตกต่างกันในสถานที่จับและวิธีการแช่แข็งอย่างดีและการตัด

ด้วยเหตุผลบางอย่างทุกคนลืมเกี่ยวกับหอก! แต่ทอดมันอร่อยมาก!

ฉันซื้อเนื้อหอก (ฉันเกลียดการปอกปลา) และผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้งเพื่อไม่ให้ได้กระดูก หอกทอดเป็นที่เคารพนับถือในครอบครัวของเรา !!!

ด้วยเหตุผลบางอย่างทุกคนลืมเกี่ยวกับหอก! แต่ทอดมันอร่อยมาก!

ฉันซื้อเนื้อหอก (ฉันเกลียดการปอกปลา) และผ่านเครื่องบดเนื้อสองครั้งเพื่อไม่ให้ได้กระดูก หอกทอดเป็นที่เคารพนับถือในครอบครัวของเรา !!!

พวกเขายังไม่ลืมเรื่องหอก แต่หอกนั้นเป็นปลาที่แห้งกว่า และถ้าคุณเลือกระหว่างหอกหรือแซนเดอร์แซนเดอร์จะดีกว่า (ความคิดเห็นของฉัน)

และไพค์คอนเป็นอาหารที่ต้มหรือตุ๋นกับซอสโปแลนด์ที่อร่อยที่สุด และสำหรับเยลลี่เขาเป็นเพียงราชา!

และไพค์คอนเป็นอาหารที่ต้มหรือตุ๋นกับซอสโปแลนด์ที่อร่อยที่สุด และสำหรับเยลลี่เขาเป็นเพียงราชา!

และยัดไส้

และยัดไส้

........ EEEEEEHHH !!!!!!!!!!!!! (และโบกมือให้เธอ!)

Sveta ดูเหมือนว่าเราได้รับคำแนะนำแล้วฉันมีน้ำลายแล้ว

ฉันชอบเนื้อทอดจากปลากระต่าย (อาจยังขายได้ในฐานะฉลามผี), เกรนาเดียร์ แม้ว่าปลากระต่ายและทอดอบและตุ๋นจะอร่อย ฉันเคยลองทำสับจากปลาลิ้นหมามาแล้วครั้งหนึ่ง แต่มีของเสียมากมาย เธอทำชิ้นเล็กชิ้นน้อยจากเนื้อฉลามขาว อร่อย. ฉันยังใช้ pollock, hake, cod, pike, catfish สำหรับเนื้อปลาดุก ถ้าปลาดุกยังเด็กจะดีกว่าที่จะทอด แต่ตัวที่แก่กว่า - สำหรับทอดหรืออบ

ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องปลากระต่าย! และเราไม่ขายฉลาม ...

และเรารักพอลลอคในทุกรูปแบบ หอกทอดบนหมอนผัก ปลาเทราท์หรือซุปปลาแม่น้ำ. และปลาคาร์พอบในอาหารพื้นบ้านในเตาอบด้วยกระเทียมกับมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว พายปลากะพง ... ปลาเทราต์หรือปลาแซลมอนเค็มเบา ๆ ยำปลาทู
ทุกอย่างสำลักน้ำลาย - ฉันจะไปกินอะไร

ฉันไม่เคยได้ยินเรื่องปลากระต่าย! และเราไม่ขายฉลาม ...

ในทำนองเดียวกัน

และยัดไส้

ใช่ลูกชายของฉันเตรียมไว้ โดยทั่วไปคุณได้ระบุสิ่งใหม่ ๆ มากมายสำหรับฉัน ไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะเห็นฉันไม่เคยได้ยินมาก่อน ครั้งหนึ่งเราขายสเต็กปลาฉลามสีฟ้าพวกมันตัวอวบอัดแน่นอยู่ในฟิล์มละลายแล้วกลายเป็นผอมบางส่วนที่เหลือเป็นน้ำแข็ง