Rusudan
เคียฟอาร์นอต (GOST)
หมวดหมู่: ขนมปังยีสต์
ส่วนผสม
ใบสั่งยาสำหรับหนึ่ง 800 arnout
แป้งโด:
แป้ง 2 เกรด 125g
น้ำอุ่น 250 กรัม
ยีสต์สด 2.5g
หมัก 4 ชั่วโมง 10 นาทีที่ 30C.
แป้งโด:
แป้ง 2 ชั้น 350g
เกลือ 7.5g
น้ำอุ่น (หรือต้องใช้แป้งเท่าไหร่ถึงจะได้แป้งนุ่ม) 125g
วิธีทำอาหาร

ปล่อยให้แป้งหมักเป็นเวลา 40 นาทีนวดเป็นเวลา 1 นาทีและหมักทิ้งไว้ 20 นาที ปัดสองครั้งด้วยการพิสูจน์อักษรระดับกลางระหว่างการปัดเศษบีบฟองก๊าซออกอย่างระมัดระวังและขันกลูเตนให้แน่น ม้วนแป้งในแป้งแล้ววางบนเครื่องพิสูจน์อักษรโดยให้หางขึ้น 45-60 นาที
Alina-Ukhova
Rusudan ช่างเป็นขนมปังที่สวยงามจริงๆ!
Rusudan
ขอบคุณที่ได้ยิน)
คอร์ซาร์
สูตรนี้อยู่ในฟอรัม AXIOM: https://mcooker-thm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=130495.0 และข้อความก็เหมือนกัน ... ขนมปังดีและอร่อยจริงๆ!
Viki
ลบแล้ว
Rusudan
โอเคฉันจะไม่เพิ่มอีกแล้ว
Rusudan
ข้อความอ้างอิง: Viki

ลบแล้ว
เป็นไปได้ที่จะเอาก้อนกับกรดต่ำ ???
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Rusudan

เป็นไปได้ที่จะเอาก้อนกับกรดต่ำ ???

เราจะไม่ลบอะไรและรวมเป็นหัวข้อเดียว! โพสต์สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
Rusudan
ขอบคุณ!! ฉันไม่เห็นก้อนแป้งที่มีกรดต่ำ เลยอยากลบ))
ธุรการ
ข้อความอ้างอิง: Rusudan

ขอบคุณ!! ฉันไม่เห็นก้อนแป้งที่มีกรดต่ำ เลยอยากลบ))

ฉันกำลังแก้ปัญหานี้ตอนนี้รอ
Rusudan
ขอบคุณมาก!!!
Viki
ทุกอย่างอยู่ในสถานที่
เฉพาะภาพถ่ายเท่านั้นที่ไม่รวมอยู่ในสารบัญ
หวังว่าจะได้รับการแก้ไขในไม่ช้า

ป.ล. แก้ไขแล้ว.
Suslya
อ้างถึง: Admin

เราจะไม่ลบอะไรและรวมเป็นหัวข้อเดียว! โพสต์สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ

น่ารักขนาดไหน !!! เรามีสิ่งนี้มานานแค่ไหนแล้ว? ฉันหมายถึงโคลนนิ่งแสงสีเขียว? แล้วฉันก็เหมือนคนโง่บนอินเทอร์เน็ตที่กำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ฉันคิดว่าจะมีอะไรให้เราประหลาดใจจากนั้นคุณก็เอาสูตรนั้นทำมันออกมาเป็นสูตรแยกต่างหากและสิ่งสำคัญคือการ วาดออกมาอย่างสะดวกคัดลอกก่อนหน้านี้และทุกอย่างเป็นพวง
Rusudan
ฉันไม่ได้ * คัดลอกอันก่อนหน้านี้ * ฉันมีสูตรเหล่านี้ทั้งหมดใน LJ ของฉันที่วางไว้เมื่อนานมาแล้ว และสูตรอาหารที่ฉันโพสต์ฉันเอาและพูดคุยกับผู้เขียน - Luda, Sergey, Boris, Dima ใครจะรู้ว่าสูตรอาหารของ Lyudmila ถูกคุณ * คัดลอกมาแล้ว
Suslya
และยิ่งไปกว่านั้นขอโทษด้วย LJ ของคุณฉันกำลังพูดถึงฟอรัมของเราเกี่ยวกับความจริงที่ว่า Axiom มีสูตรดังกล่าวทุกประการแม้ข้อความจะเหมือนกัน
Rusudan
ใช่ไม่เกี่ยวอะไรกับ ฉันไม่ได้คัดลอกมาจากใครหรืออะไร นั่นคือทั้งหมด
และหยุดขับคลื่น. ฉันได้บอกไปแล้วว่าฉันไม่ได้จัดแสดงอะไรอีกต่อไป ต้องการอะไรอีกหรือไม่มีอะไรจะคุย ???
กาชา
อ้างถึง: Suslya

น่ารักขนาดไหน !!! เรามีสิ่งนี้มานานแค่ไหนแล้ว? ฉันหมายถึงโคลนนิ่งแสงสีเขียว? แล้วฉันก็เหมือนคนโง่บนอินเทอร์เน็ตที่กำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ฉันคิดว่าจะมีอะไรให้เราประหลาดใจจากนั้นคุณก็เอาสูตรนั้นทำมันออกมาเป็นสูตรแยกต่างหากและสิ่งสำคัญคือการ วาดออกมาอย่างสะดวกคัดลอกก่อนหน้านี้และทุกอย่างเป็นพวง

ฉันจะบอกคุณมากกว่านี้ ... ทำไมต้องสร้าง หัวข้อ ตามใบสั่งแพทย์? ฉันโพสต์สูตรทันทีมีคนคัดลอกเตรียมไว้และโพสต์เป็นหัวข้อแยกต่างหาก ... และเราจะมีสูตรเดียวกันห้าร้อยคนในไซต์ของเราและไซต์จะกลายเป็นที่ทิ้ง!
Lozja
สาว ๆ ทำไมคุณถึงโกรธมากโดยปกติคุณสามารถอธิบายกับคน ๆ หนึ่งได้ว่าการแสดงสูตรอาหารในฟอรัมของเราอีกครั้งนั้นไม่ใช่เรื่องธรรมดาและหากมีสูตรอาหารดังกล่าวอยู่ที่นี่แล้วรูปภาพหรือรูปแบบต่างๆของคุณในหัวข้อนั้นสามารถแสดงใน Temka ที่มีอยู่ในรูปแบบของรายงาน จะเห็นได้ว่าบุคคลนั้นเป็นคนใหม่และไม่ค่อยมีข้อมูล
ฉันจำคุณไม่ได้โดยปกติแล้วเรามีทัศนคติที่เป็นมิตรต่อผู้มาใหม่แม้ว่าพวกเขาจะเข้าใจผิดก็ตาม พวกเขากระโจนเข้าใส่อะไร?

รุสดันอย่าเคือง! ก่อนที่จะส่งสูตรให้ใช้การค้นหาทันใดนั้นก็มีอยู่ในไซต์นี้แล้วและไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่จะทำซ้ำเพราะลองนึกดูว่าจะเป็นอย่างไรหากมีหลายหัวข้อในสูตรเดียวกัน ไม่มีเรี่ยวแรงใดจะเพียงพอที่จะพบบางสิ่งบางอย่างที่อยู่ด้านหลังภูเขาที่มีสูตรอาหารเหมือนกัน
Rusudan
ขอบคุณ! ฉันแค่ตกใจกับทุกสิ่งที่เกิดขึ้น เพื่อประโยชน์ของพระเจ้าอย่าลืมว่าไม่มีสูตรอาหารใด ๆ ฉันจะลบทุกอย่างถ้าเป็นไปได้ ฉันรู้สึกประหลาดใจอย่างยิ่งกับสิ่งที่เกิดขึ้น ฉันไม่ได้เผชิญกับความโกรธมานานแล้ว
กาชา
Oksana พวกเขาได้อธิบายทุกอย่างแล้ว ... และ Dana ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับมัน โพสต์ของเราได้รับการกล่าวถึงกฎใหม่ไม่ใช่สำหรับเธอ
ของลิสส์
ข้อความอ้างอิง: Rusudan


และหยุดขับคลื่น. ฉันได้บอกไปแล้วว่าฉันไม่ได้จัดแสดงอะไรอีกต่อไป ต้องการอะไรอีกหรือไม่มีอะไรจะคุย ???

กักขฬะ ... เราไม่เคยมีแบบนี้ในความคิดของฉัน ...
Rusudan
ขอบคุณ. ฉันเพิ่งมาไม่ทราบกฎของคุณ คุณจึงหลุดจากโซ่ สิ่งนี้เป็นไปไม่ได้เพราะมนุษย์เป็นไปได้ ขอย้ำอีกครั้ง ฉันไม่ได้ขโมยของจากใคร
โอเมล่า
อ้างถึง: Lozja

ผู้หญิงทำไมคุณถึงโกรธมาก
เอิ๊กซังไม่เห็นโกรธเลย มีกฎสำหรับการออกแบบสูตรอาหารที่ผู้เขียนแต่ละคนควรทำความคุ้นเคยก่อนส่งสูตร ยิ่งไปกว่านั้นปัญหาของการทำซ้ำได้ถูกยกขึ้นแล้วมากกว่าหนึ่งครั้งและได้รับการอ้างอิงถึงการทำซ้ำในหัวข้อต่างๆ
Viki
ข้อความอ้างอิง: Omela

มีกฎสำหรับการออกแบบสูตรอาหารที่ผู้เขียนแต่ละคนควรทำความคุ้นเคยก่อนส่งสูตร นอกจากนี้ยังมีการยกประเด็นเรื่องการทำซ้ำมากกว่าหนึ่งครั้งและมีการอ้างอิงถึงการทำซ้ำในหัวข้อต่างๆ
ความจริงก็คือดูเหมือนว่าจะไม่มีกฎดังกล่าวอีกต่อไป
ฉันติดสองธีมที่เหมือนกันเข้าด้วยกัน แต่กลับกลายเป็นว่าฉันต้องคืนมันเหมือนเดิม
ทำไม? เพราะยิ่งเรามีผู้เขียนขนมปังแบบเดียวกันมากเท่าไหร่ก็ยิ่งดีเท่านั้น
ใครดีกว่า - ฉันลืมชี้แจง
กาชา
มีกฎและไม่มีใครยกเลิก

ข้อความอ้างอิง: Stеrn

กฎสำหรับองค์ประกอบและการจัดวางสูตรอาหาร
เงื่อนไขการโพสต์สูตร: หนึ่งสูตร = หนึ่งหัวข้อ
ในหัวข้อของผู้เขียนเงื่อนไขในการโพสต์สูตร: หนึ่งสูตร = หนึ่งโพสต์

ก่อนส่งสูตรคุณต้องตรวจสอบความพร้อมใช้งานบนเว็บไซต์และอย่าโพสต์สูตรอาหารซ้ำ
กาชา
ข้อความอ้างอิง: Viki

ความจริงก็คือดูเหมือนว่าจะไม่มีกฎดังกล่าวอีกต่อไป
ฉันติดสองธีมที่เหมือนกันเข้าด้วยกัน แต่กลับกลายเป็นว่าฉันต้องคืนมันเหมือนเดิม

หรืออาจจะไม่ใช่ แต่ดูเหมือน? Vika, คุณ ผู้ดูแลส่วนนี้!

ข้อความอ้างอิง: Viki

ทำไม? เพราะยิ่งเรามี ผู้เขียน ขนมปังเดียวกัน - ทั้งหมดที่ดีกว่า
ใครดีกว่า - ฉันลืมชี้แจง

ของลิสส์
ข้อความอ้างอิง: Rusudan

คุณจึงหลุดจากโซ่

Rusudanคุณลองเลือกสำนวนว่าอยากให้ตัวเองดีหรือยัง ..
Suslya
Dana ไม่มีการพูดคุยเกี่ยวกับการโจรกรรมเรามีกฎเราใช้ชีวิตตามพวกเขามานานกว่าหนึ่งปีแล้วและตอนนี้พวกเขาก็เอาไปฉีกทิ้งและเปลี่ยนฟอรัมให้กลายเป็นที่ทิ้งขยะ
Rusudan
ตรงไปตรงมา? ฉันไม่ต้องการอะไรทั้งสิ้น ฉันเสียใจมากที่การทะเลาะวิวาททั้งหมดนี้เกิดขึ้น แต่ฉันไม่ได้คาดหวังความก้าวร้าวเช่นนี้
ปัญหาคือฉันไม่สามารถกำจัดทุกอย่างที่เป็นสาเหตุของชีสโบรอนได้ ฉันขอโทษ. แต่ไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีสูตรอาหารอีกต่อไป
Rusudan
อ้างถึง: Suslya

Dana ไม่มีการพูดคุยเกี่ยวกับการโจรกรรมเรามีกฎเราใช้ชีวิตตามพวกเขามานานกว่าหนึ่งปีแล้วและตอนนี้พวกเขาก็เอาไปฉีกทิ้งและเปลี่ยนฟอรัมให้กลายเป็นที่ทิ้งขยะ

ฉันจะลบทุกสิ่งที่ฉันโพสต์ด้วยความยินดีอย่างยิ่ง จนกว่าฉันจะทำได้ฉันก็ยังคิดไม่ออก
และทุกอย่างจะเข้าที่
กาชา
ข้อความอ้างอิง: Rusudan

ขอบคุณ. ฉันเพิ่งมาไม่ทราบกฎของคุณ

ไม่ใช่แค่คุณเท่านั้น ... ทุกคนก็เป็นแบบนั้น ... และโดยปกติก่อนอื่นพวกเขาอ่านกฎเพื่อไม่ให้ยุ่งเหยิง

ข้อความอ้างอิง: Rusudan
สิ่งนี้เป็นไปไม่ได้เพราะมนุษย์เป็นไปได้

จำเป็นต้อง! แต่คุณต้องเริ่มที่ตัวคุณเอง ... "ปฏิบัติต่อผู้คนในแบบที่คุณต้องการให้พวกเขาปฏิบัติต่อคุณ!"

คุณไม่จำเป็นต้องลบอะไร คุณมีขนมปังที่สวยงาม ...

Rusudan
ขอยุติการถกเถียงด้วยเรื่องนี้
คิดว่าคงไม่มีอะไรจะคุยอีกแล้ว ฉันจะไม่รบกวนคุณอีกต่อไป

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังเต้าหู้ ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง