อุด้งไก่หรืออาหารกลางวันจานด่วนแบบญี่ปุ่นใน Bork U700 multicooker

[โหมดเตาอบ 3 ระดับ 20 นาที]

อุด้งไก่หรืออาหารกลางวันจานด่วนแบบญี่ปุ่นใน Bork U700 multicooker

ประเภท: อาหารมื้อแรก

ครัว: ญี่ปุ่น

ส่วนผสม
อุด้งหรือราเมง	200 ก
ต้นขาไก่	4 อย่าง.
แง่งขิง)	~ 3-5 ซม
กระเทียม	4 กลีบ
พริกหยวก	1 ชิ้น
พริกขี้หนู (รวมทั้งของแห้ง)	1 ชิ้น
เห็ดนางรม	200 ก
หัวหอมสีเขียว	50 กรัม
น้ำซุปไก่หรือน้ำ	1.5 ล
บาเดียน	1 - 2 ชิ้น
ซีอิ๊ว	50 มล
น้ำมันพืช	50 มล

วิธีทำอาหาร

• ปอกเปลือกรากขิงหั่นเป็นเส้นบาง ๆ สับกระเทียม หั่นเห็ดและพริกหวานเป็นเส้นบาง ๆ ปอกเปลือกพริกออกจากเมล็ดแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ถ้าคุณไม่ชอบเผ็ดให้หั่น 3-5 วง คุณสามารถใส่พริกแห้ง 1 เม็ดเล็กแทนพริกสดได้ นำผิวหนังออกจากต้นขาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• เปิดใช้งาน โหมดเตาอบ 3 ระดับ 20 นาทีเทน้ำมันลงในชามแล้วตั้งไฟให้ร้อน ผัดขิงกับกระเทียมใส่ไก่และเห็ดหลังจากนั้นหนึ่งนาทีทอดจนเกือบสุก (จนจบโปรแกรม)
• ใส่พริกหวานโป๊ยกั๊กพริกและซีอิ๊วขาวลงในชาม ผสมทุกอย่างเคี่ยวสักครู่แล้วเทลงในน้ำซุป (ฉันไม่ค่อยมีน้ำซุปฟรีฉันจึงเติมน้ำเปล่า) ปิดฝาเปิดเครื่อง Multi-cook 105 * C 10 นาที.
• ในตอนท้ายของโปรแกรมให้ใส่บะหมี่ (ฉันมีบะหมี่ไข่แบบจีนคุณสามารถใช้ Rolton ชนิดอื่นได้) ปิดฝาและปล่อยให้น้ำซุปละลายประมาณ 5-10 นาทีขึ้นอยู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยว
• บีบน้ำมะนาวลงในซุปโยนก้านต้นหอมหั่นบาง ๆ ตามแนวทแยงมุมคนให้เข้ากัน
• น้ำซุปที่หอมกรุ่นและหอมกรุ่น - ทานให้อร่อย!

จานได้รับการออกแบบมาสำหรับ

3-4 เสิร์ฟ

เวลาเตรียม:

30 นาที

โปรแกรมทำอาหาร:

เตาอบ - Multipovar

บันทึก

แทนเห็ดนางรมคุณสามารถเพิ่มผักแช่แข็งเช่น มิกซ์จีนจาก "4 Seasons"และคุณยังสามารถเพิ่มไข่ต้มและส่วนผสมอื่น ๆ
ผู้เขียนสูตรดั้งเดิม - Alexey Zimin

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันชอบซุปนี้

ขอบคุณสำหรับสูตร ฉันชอบซุปนี้

ฉันดีใจมากฉันชอบเขามากเช่นกัน

สิ่งสำคัญคือมันรวดเร็วและไม่ต้องการผลิตภัณฑ์พิเศษใด ๆ และรสชาติเป็นแบบดั้งเดิมมาก สิ่งเดียวคือฉันไม่ได้พยายามปรุงอาหารโดยไม่มีพริกและแน่นอนว่านี่ไม่ใช่อาหารสำหรับเด็ก