tana33
และฉันชอบโหมดนี้)))) คุณจะลืมทุกอย่างไปแล้วคุณจะไปนอนและขนมปังโฮบันของหม่อนสด)))) และคุณจำไว้ว่าฉันใส่ขนมปัง
พลูโต 2515
วันนี้เราซื้อ 2502 ก่อนหน้านั้นเพื่อให้เข้าใจว่าเราต้องการเครื่องทำขนมปังในครอบครัวของเราหรือไม่เราจึงนำเครื่องล่อ 3000 ชิ้นจากเพื่อน ๆ มาทดสอบแน่นอนว่าเครื่องใหม่เงียบกว่ามากเมื่อเทียบกับล่อ โดยทั่วไปแล้วให้ไปที่อันดับของคนทำขนมปัง!)))
เอว
พลูโต 2515, ยินดีด้วย !!! อบด้วยความสุข!
พลูโต 2515
อ้างถึง: เอว

พลูโต 2515, ยินดีด้วย !!! อบด้วยความสุข!
ขอบคุณ!
marinastom
นี่คือชาวฝรั่งเศส 430 (แป้ง + ซีเรียล) กรัมและยีสต์ครึ่งช้อนชา (ปลอดภัยทันที)
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
บางสิ่งที่ฉันไม่ชอบทอดเมื่อเร็ว ๆ นี้ เอ๊ะถ้าฉันเข้าไปในสมองของเธอได้ฉันจะสลายไป ...
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: marinastom
บางสิ่งที่ฉันไม่ชอบทอดเมื่อเร็ว ๆ นี้
คุณไม่หักโหมกับน้ำตาล? มีผลอย่างมากต่อความคั่ว
โมนา 1
อ้างถึง: Plut1972

วันนี้ซื้อ 2502 โดยทั่วไปแล้วจะเป็นอันดับของคนทำขนมปัง!)))
ขอแสดงความยินดีกับเตา และสุขสันต์วันเกิด! นี่คือของขวัญสำหรับคุณ - เครื่องทำขนมปังหรือไม่?
marinastom
อ้างจาก: Wit

คุณไม่หักโหมกับน้ำตาล?
สำหรับสิ่งนี้ฉันจำขนมปังได้อย่างแน่นอน: มี 19 กรัมบนตาชั่งโดยปกติฉันจะโรย 15 กรัม (สำหรับแป้ง 400 ชิ้น) สี่กรัมนี้ได้ผลจริงหรือ ..
เอว
ข้อความอ้างอิง: marinastom
บางสิ่งที่ฉันไม่ชอบทอดเมื่อเร็ว ๆ นี้ เอ๊ะถ้าฉันเข้าไปในสมองของเธอได้ฉันจะสลายไป ...
ในความหมาย? เธอจะรับสหภาพศิลปินมอสโกทั้งหมดหรือไม่?

ฉันยังคิดว่าคุณสามารถใช้น้ำตาลน้อยลง
marinastom

การตั้งค่าคงจะเปลี่ยนไป ...
ถ้านายคิดอย่างนั้นเกี่ยวกับน้ำตาลฉันก็เห็นด้วย
เอว
ข้อความอ้างอิง: marinastom

การตั้งค่าคงจะเปลี่ยนไป ...
ฉันพูดว่า: สหภาพศิลปินมอสโกน่าจะทนได้

ได้ยินสำคัญเราเป็นตัวแทน

มาริช
marinastom
ขอบคุณพระเจ้าที่มีคนมองหา ไม่งั้นคุณต้องสาบาน ...
ปัญญา
คุณเคยสังเกตไหมว่าน้ำตาลจากซัพพลายเออร์รายหนึ่งมีความหวานแตกต่างจากน้ำตาลจากอีกรายหนึ่ง? ฉันไม่ได้ชั่งน้ำตาล แต่ใช้ช้อนตวงจากชุด xn ฉันชั่งแป้งบนตาชั่งเท่านั้น ที่นั่นความอดทนหลายสิบกรัมไม่ส่งผลอะไร บางครั้งยีสต์บีบอัด ที่นี่ tudy-syudy 1 ... 2 กรัมยังไม่สร้างความแตกต่าง ใช่ฉันรู้โดยประมาณและไม่มีน้ำหนักว่าจะแยกชิ้นส่วนมาตรฐานออกไปได้เท่าไร และความแม่นยำที่ฉาวโฉ่ของเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ขนาด 1 กรัมนั้นมาจากความชั่วร้าย อย่างไรก็ตามพวกเขาวัดผลได้อย่างแม่นยำเป็นส่วนใหญ่ แต่บางครั้งพวกเขาก็มีนิสัยใจคอ ฉันไม่คิดว่ามีเพียงฉันเท่านั้นที่มีเช่นนั้น ไม่มีใครให้ความสนใจ ในคราวเดียวเช่นกันบางครั้งด้านข้างของขนมปังก็เรียบ แต่แล้วทุกอย่างก็ได้ผล และน้ำตาลนั้นก็จบลง Zhist เป็นสิ่งนั้น อะไรก็เกิดขึ้นได้ ฉันคิดว่าเราจะรอสักหน่อยแล้วลองน้ำตาลจากซองอื่น "ผู้หาให้เขาหา" ยังไง!
เอว
ข้อความอ้างอิง: marinastom
นี่คือชาวฝรั่งเศส 430 (แป้ง + ซีเรียล) กรัมและยีสต์ครึ่งช้อนชา (ปลอดภัยทันที)
Marish รสชาติของขนมปังของคุณเป็นอย่างไร?
คุณได้รับความพรุนอะไรบ้าง?
เปรียบเทียบกับการอบปกติเทียบกับอัตรายีสต์ปกติอย่างไร?
แล้ว ... กลูเตน: แห้งร่วนหรือชื้นและเป็นยางมากขึ้น? โวบอกว่าไม่รู้จะอธิบายยังไง

โดยทั่วไปมีอะไรอีกบ้างที่ดีกว่า ?? จากนั้นเราก็มีเปลือกโลกและลืมเกี่ยวกับสาระสำคัญของการทดลอง
เอว
อ้างจาก: Wit
เคยสังเกตไหมว่าน้ำตาลจากซัพพลายเออร์รายหนึ่งมีความหวานแตกต่างจากน้ำตาลจากอีกรายหนึ่ง ฉันไม่ได้ชั่งน้ำตาล แต่ใช้ช้อนตวงจากชุด xn ฉันชั่งแป้งบนตาชั่งเท่านั้น
Vitalik ฉันสังเกตเห็นมานานแล้ว ไม่ใช่แค่เรื่องความหวานเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับความสามารถในการละลายอีกด้วยในปีนี้ โอกาส ออกมา. และ ยัง.
สำหรับขนมปังฉันจะตวงน้ำตาลด้วยช้อนตวงเท่านั้นเพราะมันดูดความชื้นได้มากและอาจทำให้น้ำหนักกระเพื่อมได้
อ้างจาก: Wit
บางครั้งยีสต์บีบอัด ที่นี่ tudy-syudy 1 ... 2 กรัมยังไม่สร้างความแตกต่าง ใช่ฉันรู้โดยประมาณและไม่มีน้ำหนักว่าจะแยกชิ้นส่วนมาตรฐานออกไปได้เท่าไร
ในสูตรของฉัน 1-2 กรัมนั้นแตกต่างกันมากอยู่แล้วฉันพยายามชั่งน้ำหนักให้ถูกต้อง
อ้างจาก: Wit
และความแม่นยำที่ฉาวโฉ่ของเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์ขนาด 1 กรัมนั้นมาจากความชั่วร้าย อย่างไรก็ตามพวกเขาวัดผลได้อย่างแม่นยำเป็นส่วนใหญ่ แต่บางครั้งพวกเขาก็มีนิสัยใจคอ ฉันไม่คิดว่ามีเพียงฉันเท่านั้นที่มีเช่นนั้น ไม่มีใครให้ความสนใจ
เกี่ยวกับ! แน่นอน! เครื่องชั่งของฉันมีแบตเตอรี่อยู่ที่แผงต้องเปลี่ยนทันที แน่นอนว่าพวกเขาสามารถทำงานกับแบตเตอรี่ที่โตแล้วได้เป็นเวลานาน แต่พวกเขาก็โกหกได้อย่างชำนาญ
อ้างจาก: Wit
ในคราวเดียวเช่นกันบางครั้งด้านข้างของขนมปังก็เรียบ แต่แล้วทุกอย่างก็ได้ผล และน้ำตาลนั้นก็จบลง Zhist เป็นสิ่งนั้น อะไรก็เกิดขึ้นได้
ฉันรู้แน่นอนว่าน้ำตาลทรายแดงนั้นหวานกว่าและมันไหม้ได้รุนแรงกว่าเพราะการเผามันเป็นไปไม่ได้ที่จะปรุงคาราเมลจากคาราเมลแบบนั้น นั่นคือน้ำตาลทรายแดงเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่น (ไม่ผ่านการกลั่นมากเกินไป) และสิ่งสกปรกเหล่านี้จะเผาผลาญได้
ฉันเองอบขนมปังด้วยน้ำตาลทรายแดงสูตรนี้มีเพียง 1 ช้อนชาเท่านั้นและบางครั้งก็ใช่ด้านข้างไหม้
Vitalia ขอบคุณที่เตือนฉัน!
ปัญญา
เอว
marinastom, มาริชมันคืออะไร? ดูโพสต์ของฉันด้านบน
วันนี้ฉันอบสิ่งที่ฉันต้องการพรุ่งนี้ฉันอบอีกครั้งฉันสงสัยว่ามันคุ้มค่ากับการใช้ยีสต์ต่ำหรือไม่ คุณคิดว่าเขาดีกว่าปกติหรือไม่? สนใจทั้งหมดที่กล่าวมา
marinastom
ขอโทษนะฉันไปแล้ว
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
ขนมปังเป็นสิ่งที่ดี ใช่มียางเล็กน้อย แต่ไม่ทำให้เสียด้วยความเปรี้ยว (บน kefir)
เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
ฉันมักจะเทน้ำตาลด้วยช้อนตวง วันนี้ฉันตักขึ้นเล็กน้อยและบังเอิญมองไปที่ตาชั่งและเห็น 19 โดยปกติช้อนของฉัน "ให้" 14-15
marinastom
อ้างจาก: Wit

เคยสังเกตไหมว่าน้ำตาลจากซัพพลายเออร์รายหนึ่งมีความหวานแตกต่างจากน้ำตาลจากอีกรายหนึ่ง
...
Zhist เป็นสิ่งนั้น อะไรก็เกิดขึ้นได้
ทำวิทยานิพนธ์โดยตรง !!!
เอว
Marin ขนมปังดี!
$ vetLana
ฉันอบแบบฝรั่งเศสโดยไม่ใส่น้ำตาลเหมือนในสูตรของพานาโซนิค นี่เป็นข้อดีสำหรับฉัน
เอว
สเวตลานาและเราไม่ได้อบขนมปังฝรั่งเศส เราตัดสินใจที่จะโอนสูตรอาหารที่เราโปรดปรานไปยังยีสต์จำนวนเล็กน้อย (ครึ่งหนึ่งของค่าปกติ) และอบด้วยโปรแกรมที่เหมาะสมกว่าเพื่อให้ผลลัพธ์ออกมาดี
ในเตาอบ 2500 ไม่มีโปรแกรม "ยีสต์ต่ำ" ซึ่งมีให้บริการแล้วเมื่อวันที่ 2511 และมันก็เป็นที่น่าสนใจว่าเราจะเข้าเตาอบและอบขนมปังยีสต์ต่ำได้อย่างไร Marina ได้ทำไปแล้วและมันก็กลายเป็น
พรุ่งนี้จะลองดู
เอว
นี่คือขนมปังยีสต์ต่ำของฉันที่อบด้วยโปรแกรม "ฝรั่งเศส" ปรากฎว่า
ขนมปังยีสต์อัดของฉัน

เครื่องทำขนมปัง Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Sori รูปถ่ายแย่ แต่ดีกว่าไม่มีอะไรเลย

ในภาพด้านซ้าย ขนมปังธรรมดาชิ้นหนึ่งที่มียีสต์บีบอัดเต็มรูปแบบ อบในโหมดพื้นฐาน ใกล้เคียงคือยีสต์ที่มียีสต์ต่ำครึ่งหนึ่ง
ความพรุนของพวกเขาเหมือนกันความสูงเท่ากัน ยีสต์ต่ำมีความเป็นยางมากกว่าเล็กน้อยซึ่งหมายความว่ากลูเตนสุกมากขึ้นในระยะเวลาการพิสูจน์อักษรที่นานขึ้น

รสชาติ ... บอกตามตรงไม่รู้สึกถึงความแตกต่างพรุ่งนี้จะลองใหม่

ก้อนนั้นมีข้อบกพร่อง: มีฟองอากาศอยู่รอบ ๆ สะบักและฟองอากาศขนาดใหญ่สองฟองบนหลังคา คราวหน้าหวังว่าจะแก้ไขได้

แต่ถึงกระนั้นฉันก็เอาขนมปังออกก่อนอบ 5 นาทีเพราะฉันอยากได้แป้งที่กรอบปานกลางและไม่ต้องทอดมาก

URAAAAAA ทุกอย่างเป็นไปได้ในเตาของเรา !!!!!
marinastom
นาตาชา
ฉันไม่สงสัยเลยว่าทุกอย่างจะเป็นอย่างไร!
ฉันแค่คิดว่าบางทีน้ำตาลก็ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับคดีของฉัน? แม้ในรายการหลักมันจะ "ทอด" มากสำหรับฉันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่สามารถนำมันออกมาได้ทันทีและยืนอยู่บนเครื่องทำความร้อน แต่นี่มันนานกว่านั้น และฉันไม่ได้เอาออก ดังนั้นฉันอาจจะยังคงมีเตาของตัวเอง เราต้องพยายามใส่ยีสต์ให้มากและดูว่าจะเกิดอะไรขึ้น
พลูโต 2515
ข้อความอ้างอิง: Mona1
ขอแสดงความยินดีกับเตา และสุขสันต์วันเกิด! นี่คือของขวัญสำหรับคุณ - เครื่องทำขนมปังหรือไม่?
ขอบคุณสำหรับการแสดงความยินดีดีมาก! ใช่ถูกต้อง - เป็นของขวัญจากเพื่อนร่วมงานในที่ทำงาน
marinastom
ฉันทำขนมปังยีสต์ต่ำอีกครั้งในโปรแกรมหลัก ยีสต์แห้งครึ่งช้อนชาสำหรับแป้ง 420 + ซีเรียลปรากฎว่าเยี่ยมมาก! และความเป็นยางเป็นที่น่าพอใจและเป็นหลุม ดังนั้นเตาของเราจึงดีที่สุดตลอดกาล !!!
เอวนาตาชาขอขอบคุณอย่างจริงใจต่อคุณ
ฉันอ่านสูตรขนมปังของคุณ "สำหรับทุกวัน" และตัดสินใจที่จะเจือจางโยเกิร์ตด้วยน้ำกลับกลายเป็นว่าอร่อยและน่าสนใจกว่ามาก ตบ - ตบ - ตบ !!!
เอว
marinastom, มาริชฉันดีใจที่คุณพบสิ่งที่มีประโยชน์ในสูตรของฉัน! Smacks ได้รับการยอมรับอย่างจริงใจ

และวันนี้ฉันก็อบยีสต์ต่ำด้วย ในสูตรนั้นฉันลดยีสต์ลงครึ่งหนึ่งและวันนี้ฉันลดน้ำตาลและเกลือลงครึ่งหนึ่งด้วย ฉันยังไม่ได้ลองมันเริ่มเย็นแล้ว

ครั้งหน้าฉันจะลองโปรแกรมหลักด้วย
marinastom
นาตาชารอนานเกินไปสำหรับชาวฝรั่งเศส ฉันไม่ชอบจับเวลาและฉันต้องการดู ...
ลูกชิ้น
สวัสดีทุกคน!

ฉันจะอ่าน 249 หน้าไม่ได้คำถามก็ตรงไปตรงมาว่าควรเปลี่ยน Panas 257 เป็น 2502 หรือ 2512 หรือไม่?
257 - เราพอใจกับของฉันมาก แต่เราต้องการอัปเดตเตา คุณว่ายังไงรุ่นใหม่เหล่านี้ก็เพิ่งออกมาเหมือนกัน? มั่นคงและเชื่อถือได้?

ขอบคุณ
marinastom
อะไรนะ 257 ของคุณบ้าไปแล้วเหรอ?
ฉันชอบมันมากกว่าในแง่ของการออกแบบ แต่ในแง่ของฟังก์ชั่นการใช้งานก็เหมือนกัน ความแตกต่างเป็นเพียงภายนอกอย่างดีและเครื่องจ่ายยีสต์ซึ่งเป็นสิ่งที่น่าสงสัย IMHO
ลูกชิ้น
ข้อความอ้างอิง: marinastom

อะไรนะ 257 ของคุณบ้าไปแล้วเหรอ?
ฉันชอบมันมากกว่าในแง่ของการออกแบบ แต่ในแง่ของฟังก์ชั่นการใช้งานก็เหมือนกัน ความแตกต่างเป็นเพียงภายนอกอย่างดีและเครื่องจ่ายยีสต์ซึ่งเป็นสิ่งที่น่าสงสัย IMHO

ฉันจะไม่พูด สามีเปลี่ยนคาปาซิเตอร์และบุ้งกี๋ ตอนนี้มีเสียงยางดังขึ้น (หลังจากเปลี่ยนคาปาซิเตอร์)
แค่สามีบอกว่าขายของใช้แล้วดีกว่าทิ้งของที่ไม่ได้ใช้ในภายหลัง

ความแตกต่างคือคุณสามารถปรุงแยมและขนมปังยีสต์ต่ำสำหรับปี 2512 ได้ (แม้ว่าเราจะไม่รู้ว่ามันดีแค่ไหนก็ตาม)
เครื่องจ่ายยีสต์ฉันไม่รู้ว่าทำไมอาจจะเป็นขนมปังอร่อย ๆ
เอว
ลูกชิ้น, แยมสามารถปรุงได้ แต่จะกินหลาย ๆ ครั้ง KhP ไม่ติดขัดในระดับ "อุตสาหกรรม"

เราได้พูดถึงเครื่องจ่ายยีสต์ไปแล้วความต้องการของมันเป็นที่น่าสงสัยมากขนมปังที่ยอดเยี่ยมถูกอบโดยไม่มีมัน แต่ไม่มีเสียงรบกวนที่ไม่จำเป็นไม่กินเนื้อที่ใน HP และไม่แตก

ขนมปังยีสต์ต่ำสามารถอบได้อย่างง่ายดายโดยไม่ต้องใช้โปรแกรมพิเศษ อบแล้ว, ยังและอ่านต่อ

ความจำเป็นในการซื้อเตาซุปเปอร์แฟนซีเป็นเรื่องที่น่าสงสัยอาจเป็นเรื่องง่ายกว่า แต่ถ้าคุณต้องการแน่นอน
ลูกชิ้น
เอว

สิ่งที่ฉันเหยียบ))) แยมและของฉันกำลังทำอาหาร (ไม่มีผลไม้แช่อิ่ม)

ฉันจะลองยีสต์ต่ำอย่างแน่นอน

สำหรับข้อพิรุธในการซื้อ super heaped ... เพียงแค่สามีของฉันเห็นว่า 2512 ตอนนี้ราคาเกือบจะเท่ากันกับรุ่นอื่น ๆ ส่วนต่างเพียง 10 ยูโร (ในร้านค้าออนไลน์ในเยอรมัน)


เอว
ข้อความอ้างอิง: ลูกชิ้น
สิ่งที่ฉันเหยียบ))) แยมและของฉันกำลังทำอาหาร (ไม่มีผลไม้แช่อิ่ม)
ผลไม้แช่อิ่มนั่นคือสิ่งที่พวกเขาเรียกมันว่า มีอีกทางเลือกหนึ่งคือ "ผลไม้ในน้ำเชื่อม" อันที่จริงนี่คือการปรุงแยมด้วยการกวนโดยที่คุณไม่ได้มีส่วนร่วม
และผลไม้แช่อิ่มปกติเราทุกคนรู้จักโซเวียตมันเป็นของเหลวและโดยปกติคุณต้องการน้ำอร่อยมากคุณดื่มมาก ๆ

ค่าใช้จ่ายของส่วนลดคิดให้ดีคุณต้องการเตาลดราคานี้หรือคุณสามารถดูที่อื่นได้หรือไม่? สิ่งที่เปล่งประกายไม่ใช่ทองคำและในทางกลับกัน
ปัญญา
อ้างถึง: เอว
ในเรื่องส่วนลดโปรดคิดอย่างรอบคอบ
ฉันเห็นด้วยอย่างยิ่ง! วันนี้ผมถามราคาจิ๊กซอว์ลด 50% ทำงานเหมือน zVerr แต่เป็นมอเตอร์ไฟฟ้าเท่านั้น! แต่! พื้นรองเท้างอถูกรื้อถอนขาดรายละเอียดที่สำคัญ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำงานร่วมกับเขา สรุป: ส่วนลดไม่เพียงแค่ทำ อย่างไรก็ตามมีข้อแม้อย่างหนึ่ง หากสินค้าถูกส่งกลับไปที่โรงงานโดยมีข้อบกพร่องโรงงานจะทำการซ่อมแซมทั้งหมดกำจัดข้อบกพร่องและส่งคืนไปที่ร้านค้า แต่มีส่วนลดแล้ว แม้ว่าอุปกรณ์จะทำงานได้อย่างสมบูรณ์ คำจารึกเกี่ยวกับสิ่งนี้ติดอยู่บนกล่องบรรจุภัณฑ์ (ซึ่งจะถูกฉีกออกในร้านค้าตามกฎ) ลืมไปเลยว่ามันเป็นอย่างไร
ลูกชิ้น
ปัญญา

ชาวเยอรมันดูเหมือนจะซื่อสัตย์ในเรื่องนี้
ปัญญา
ข้อความอ้างอิง: ลูกชิ้น
ชาวเยอรมันดูเหมือนจะซื่อสัตย์ในเรื่องนี้

มีโอกาสที่จะถามว่า: "ส่วนลดที่น่ากลัวคืออะไร" เครื่องจ่ายอาจไม่เปิดถ้าอย่างนั้นนี่เป็นข้อดี! ที่นี่มีป้าคนหนึ่งกำลังพยายามหาวิธีปิด pribluda นี้ไม่ให้ดังก้อง จริงอยู่ในปี พ.ศ. 2512 มีการโรยยีสต์เพิ่มอีกหนึ่งกล่อง ยิวแค่ 10 คนก็เห็นจะคุ้มแล้ว มีคนบ่นว่าลูกเกดไม่หล่นออกมาเมื่อเปิดฝา อาจจะตกใจกับเสียงดังก้อง แต่ถ้าคุณโชคดีบางทีคนเงียบ ๆ อาจถูกจับได้ หลายคนโชคดี คุณตัดสินใจ. โชคดี!
ลูกชิ้น
อ้างจาก: Wit

มีโอกาสที่จะถามว่า: "ส่วนลดที่น่ากลัวคืออะไร" เครื่องจ่ายอาจไม่เปิด แล้วนี่ยังเป็นข้อดีอีกด้วย! ที่นี่มีป้าคนหนึ่งกำลังพยายามหาวิธีปิด pribluda นี้ไม่ให้ดังก้อง จริงอยู่ในปี 2512 อีกหนึ่งกล่องนอกเหนือจากที่โรยยีสต์ ยิวแค่ 10 คนก็เห็นจะคุ้มแล้ว มีคนบ่นว่าลูกเกดไม่หล่นออกมาเมื่อเปิดฝา อาจจะตกใจกับเสียงดังก้อง แต่ถ้าคุณโชคดีบางทีคนเงียบ ๆ อาจถูกจับได้ หลายคนโชคดี คุณตัดสินใจ. โชคดี!

ดังนั้นเราจึงมีตู้ขายลูกเกดในปี 257 ด้วย แต่ขนมปังแบบนี้แทบไม่ได้อบและถ้าอบคุณสามารถอบได้ในระหว่างวัน สำหรับถั่ว / ลูกเกด / ไส้กรอก / ชีสมันไม่เลวเลยที่มีตู้กดน้ำคุณแค่อยากเข้าใจว่าทำไมเครื่องจ่ายยีสต์ถึงเป็น ... บางทีตามเคมีหรือฟิสิกส์บางอย่างมันจะดีกว่าเมื่อยีสต์ลงในน้ำในภายหลัง หรือระหว่างการผสม?
อามาซาร์
เครื่องจ่ายยีสต์มีเหตุผลหากคุณอบด้วยตัวตั้งเวลาโดยเริ่มต้นล่าช้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่ายีสต์ไม่ได้สัมผัสกับของเหลวก่อนเวลา เพียงเพื่อสิ่งนี้
แต่เจ้าของเตาสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์นี้เพราะหากทำทุกอย่างอย่างรอบคอบจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับยีสต์ที่นั่น
ปัญญา
คุณไม่ถูกต้องที่รัก Andrey! ฉันมักจะอบตอนกลางคืนโดยเริ่มต้นล่าช้า ยีสต์ที่ด้านล่างของเหลวที่ด้านบน ไม่เคยมีกรณีใด (และจะไม่เป็นเช่นนั้น) ที่ของเหลวจะไหลลงสู่ด้านล่าง แป้งจะไม่พลาด ในสมัยก่อนจะใช้กระสอบแป้งปิดรูที่ถือ คุณสามารถตรวจสอบได้: เทแป้งลงในขวดด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 2/3 ของปริมาตรแล้วเทน้ำลงไปที่เอวแล้ววางด้ายไว้ที่ใดที่หนึ่ง ตรวจสอบในหนึ่งเดือน ดีหรือในหนึ่งสัปดาห์
อามาซาร์
ปัญญาดังนั้นฉันจึงพูดเกี่ยวกับเรื่องนี้: "แต่เจ้าของเตาสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์นี้เพราะถ้าทำทุกอย่างอย่างรอบคอบแล้วจะไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับยีสต์" - นี่เขายกมาเอง ...
ปัญญา
ถูกต้อง!
เอว
Andreiเมื่อไม่นานมานี้เด็กสาวชาวเยอรมันถามฉันว่าจะซื้อเตาไหนดีเพราะ Panastka เก่าของเธอพัง หญิงสาวรู้สึกไม่พอใจเล็กน้อยเกี่ยวกับราคาของเตาใหม่ หลังจากพูดคุยเปรียบเทียบให้คำปรึกษา - เธอพบพานาโซนิค 2500... ฉันพบว่ามันยากเพราะในพื้นที่ของเธอพวกเขาไม่ขายมันอีกต่อไป ฉันดีใจมากที่พบและซื้อในความคิดของฉันบน eBay ราคาต่ำกว่ารุ่นล่าสุด

2500 โดยไม่มีตู้จ่ายเลยมันง่ายกว่า แต่ในความคิดของฉันมันเป็นประโยชน์ต่อคนอื่นเท่านั้น มันเข้ากันได้ดีกับทุกสิ่งที่เพิ่มเข้ามาในรุ่นอื่น ๆ และโดยธรรมชาติแล้วราคาของรุ่นใหม่จะสูงกว่าแม้ว่าฉันจะพูดซ้ำง่ายๆ 2500 copes กับทุกสิ่ง!
ปัญญา
เอว,
อามาซาร์
นาตาเลียฉันเห็นด้วยอย่างสมบูรณ์และสมบูรณ์ เหตุผลเดียวที่ฉันเคยใช้ 2501 สำหรับตัวเองไม่ใช่ 2500 คือการมีสองใบมีด (ในกรณีที่เสีย) และความจริงที่ว่าในร้านค้าที่ฉันสะสมโบนัสที่ดีมีเพียง 2501 และ 2502
Alexander Svet1
ฉันให้พ่อของฉันอายุแปดขวบ 255 เครื่องทำขนมปัง 100% ที่ใช้งานได้ (ดีมันใช้ไม่ได้สำหรับเขาใน LG) ฉันรับ 2512 และทุกอย่างหลุดออกจากเครื่องจ่ายลูกเกด - คุณต้องใช้ผลิตภัณฑ์แห้ง และเครื่องจ่ายยีสต์ไม่รบกวน - คลิก 5 ครั้งเท่านี้ก็เสร็จเรียบร้อย แต่ขนมปังข้าวไรย์ที่ใช้โปรแกรมยีสต์ต่ำจะเพิ่มขึ้นถึงฝาปิดบนยีสต์หนึ่งช้อนโต๊ะโดยไม่ต้องเต้นรำกับแทมบูรีน และโปรแกรมอื่น ๆ ทั้งหมดตามลำดับดีที่สุด การออกแบบเข้ากันได้ดีกับห้องครัว
แองชิก
Alexander Svet1และฉันนึ่งลูกเกดก่อนใส่ในขนมอบ และมันก็ไม่หลุดออกไปสำหรับฉัน - ลูกเกดร่วงไม่กี่ลูกส่วนที่เหลือก็เหมือนกับวัวตัวนั้นจากเรื่องตลก: "คุณต้องการมีชีวิตอยู่และคุณจะไม่ผลีผลาม"
Alexander Svet1
Anchic และคุณพยายามปั้นลูกเกดนึ่งของคุณให้เป็น "catlet" อันเดียวเพื่อไม่ให้สัมผัสกับด้านข้างของเครื่องจ่าย
ธุรการ
อ้างถึง: Anchic

Alexander Svet1และฉันนึ่งลูกเกดก่อนที่จะใส่ลงในขนมอบและมันก็ไม่หลุดออกไปสำหรับฉัน - ลูกเกดร่วงไม่กี่ลูกส่วนที่เหลือก็เหมือนกับวัวตัวนั้นจากเรื่องตลก: "คุณต้องการมีชีวิตอยู่และคุณจะไม่ผลีผลาม"

ดูหัวข้อ การเตรียมเมล็ดธัญพืชผลไม้ผลเบอร์รี่สำหรับวางในแป้งขนมปัง

คุณไม่จำเป็นต้องใส่ผลเบอร์รี่เปียกลงในแป้งพวกเขาจะให้ของเหลวเพิ่มเติมในแป้งและเปลี่ยนเป็นข้าวต้ม
ก่อนอื่นคุณต้องผึ่งลมให้แห้งจากนั้นม้วนแป้ง

และบ่อยขึ้นไปที่ส่วน เนื้อหาของส่วน "พื้นฐานของการเข่าและการอบ" คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่น่าสนใจมากมาย
แองชิก
Alexander Svet1, ธุรการ, ขอบคุณ. เราจำเป็นต้องศึกษาหัวข้อ แล้วฉันมักใช้ลูกเกดที่ไม่มี HP

สูตรทั้งหมด

สูตรขนมปัง

ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวสาลี ขนมปังข้าวไรย์ ขนมปังไรย์ ผสมขนมปัง ขนมปังโฮลวีต ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

บาแกตต์ ก้อน ขนมปัง Borodino ขนมปัง Darnitsa ขนมปังชนบท ขนมปังสังขยา ก้อน ขนมปังฟองน้ำ ขนมปังเนย ขนมปังหวาน Braids และ Challah ขนมปังหลากสี ขนมปังปิ้ง

ขนมปังกล้วย ขนมปังมัสตาร์ด ขนมปังบัควีท ขนมปังเห็ด ขนมปังลูกเกด ขนมปังโยเกิร์ต ขนมปังกะหล่ำปลี ขนมปังมันฝรั่ง ขนมปัง Kefir ขนมปังข้าวโพด ขนมปังงา ขนมปังหัวหอม ขนมปังลินสีด ขนมปังเซโมลินา ขนมปังน้ำผึ้ง ขนมปังนม ขนมปังแครอท ขนมปังข้าวโอ๊ต ขนมปังมะกอก ขนมปังถั่ว ขนมปังรำ ขนมปังเบียร์ ขนมปังทานตะวัน ขนมปังครีมเปรี้ยว ขนมปังมอลต์ ขนมปังชีส ขนมปังนมเปรี้ยว ขนมปังฟักทอง ขนมปังส้ม ขนมปังกระเทียม ขนมปังช็อคโกแลต ขนมปังแอปเปิ้ล ขนมปังไข่

หัวข้อใหม่

© Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

แผนผังเว็บไซต์

เราแนะนำให้คุณอ่าน:

การเลือกและการดำเนินการของผู้ผลิตขนมปัง