การทดสอบหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051

[มิสเซิลโท]

ฉันเปิดน้ำซุปชิมเนื้อ - เหนียว ฉันเดิมพันอีกชั่วโมงกับ "อาหารเด็ก" - หวังว่ามันจะไม่แย่ไปกว่านี้นะ? ...

เย้ .. มิสเซิลโท ฉันรู้ว่าเขาเข้าใจเนื้อกวาง ... ฉันคิดว่าใน 1.5 ชั่วโมง + การสร้างแรงดัน + การปล่อยแรงดันจะเชื่อม ... แต่ฉันคิดผิด

[บราวนี่กับคอทเทจชีสและลูกเกดแดง]

บราวนี่กับคอทเทจชีสและลูกเกดแดง

[อกไก่ใส่เบคอนริคอตต้าและหน่อไม้ฝรั่ง]

อกไก่ใส่เบคอนริคอตต้าและหน่อไม้ฝรั่ง

/]

สามีได้นำเห็ด

🔗

ทอดบน "ร้อน" และ 20 นาทีใน "เครื่องทำความร้อน" - ดี!

🔗

[Gash "เนื้อลูกวัวพลัม"]

สูตรแรงบันดาลใจ Gash "เนื้อลูกวัวพลัม"ฉันมีขาไก่และเชอร์รี่บ๊วย
ขาถูกตัดออกเป็น 2 ส่วนทอดใน Fry เอาหัวหอมใส่ครึ่งวงมะเขือเทศสับแครอทเป็นวง (หั่นเป็น Nayser +) วางบนบวบแล้ววางขาและด้านบนของเชอร์รี่ พลัม. เพิ่มน้ำ 1m / st เปิดการดับเพลิง ความดันไม่เพิ่มขึ้นและแสดงให้เห็น 1 นาที ฉันปลดล็อคฝาฉันไม่ต้องการเติมน้ำฉันเปิดเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ในชามของเหลวปรากฏขึ้นครึ่งหนึ่งเห็นได้ชัดว่าบวบให้น้ำผลไม้ ฉันคิดว่าทุกอย่างจะทำงานได้ แต่การดับไฟไม่ต้องการทำงานอีกครั้ง เติมน้ำอีก 1m / st แล้วเปิดอาหารเด็กเป็นเวลา 10 นาที หม้ออัดแรงดันกำลังทำงาน เมื่อเปิดออกของเหลวปกคลุมขาเกือบหมด รสชาติที่ผิดปกติกลายเป็นความละเอียดอ่อนมากฉันประหลาดใจที่บวบทั้งหมดยังคงเหมือนเดิมและเนื้อก็นุ่มมาก
สามีของฉันเพิ่มโจ๊กบัควีทลงในกับข้าวและฉันก็เติมของเหลวมากขึ้นและซุปที่ละเอียดอ่อนก็เปิดออก อร่อยมาก!

สวัสดีสาว ๆ. ฉันอบพายจากสูตรอาหารจากหนังสือ Zebra ในโหมดอบ 50 นาที ในตอนท้ายของเวลาที่ฉันมองโดยใช้ไม้เสียบ - ตรงกลางยังไม่ถึง สิ่งที่ต้องทำ - ทิ้งไว้ในการอบ 15 นาทีหรืออุ่น?

ไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องทำความร้อน เพิ่ม 15-20 นาทีต่อการอบโดยใช้ปุ่มตั้งเวลา

[โจ๊กนมข้าวโพด]

Iiiii อย่างไรก็ตามฉันมีโอกาสทำอาหาร โจ๊กนมข้าวโพด จากปลายข้าวที่ฉันมี
เกิดขึ้น !!!!



ปลายข้าวข้าวโพดบดละเอียดสูงสุด 80 มล. (แก้วจากหม้อหุงข้าวหลายหม้อ)
ของเหลว (น้ำ + นม) - 500 มล
เกลือน้ำตาลเนย - เพื่อลิ้มรส
โหมด MILK เริ่มต้น... ฉันไม่ได้คลายความกดดันด้วยตนเอง
ข้าวต้มมีความหนาพอประมาณทันที สำหรับของเหลวมากขึ้นคุณต้องเพิ่มปริมาตรของของเหลว ต้มจนหมด

นมไม่เพิ่มขึ้นเหนือระดับที่เท ไม่เกิดฟอง ฉันไม่ได้คิดเกี่ยวกับการถ่มน้ำลายด้วยซ้ำ ความสุขของฉันไม่มีขีด จำกัด !

[เนื้อในซอสหัวหอม]

วันนี้มี เนื้อในซอสหัวหอม

ฉันใช้โหมดการทอดและการผจญภัยอีกครั้ง จนถึงปัจจุบันพวกเขาตรงตามข้อกำหนดทั้งหมดของฉันเนื่องจากฉันใช้มันเป็นประจำตลอดเวลา



ทอดเนื้อสัตว์ 4 ชิ้น (ชิ้นละ 170 กรัม) ในน้ำมันมะกอกในชามสำหรับหลายเมนู วางไว้ข้างๆและทอดในที่เดียวกันหอมแดงหั่นเป็นวงครึ่งวง (2 ชิ้น) ใส่มะเขือเทศสับ (470g) หัวหอมดอง (160g) น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ (15 มล.) ไวน์แดง - ไม่ได้ใช้ (250ml ), เกลือ, พริกไทย, โหระพา ...
เรากลับเนื้อสัตว์ลงในชามโรยด้วยน้ำตาลทรายแดง (1 ช้อนโต๊ะล.) แล้วเปิดโหมด STEWING เป็นเวลา 30 นาที

วันนี้ฉันตรวจสอบกระทะอีกครั้งได้อย่างไร! สามีของฉันนำเห็ดมาเมื่อวานนี้ตัดสินใจหมักแช่ไว้หนึ่งวันลวกและวางหม้อที่มีเชื้อราเกือบเต็ม - เติมเกลือน้ำตาลเครื่องเทศน้ำ - นิดหน่อย! และสำหรับ "อาหารเด็ก" - 70 kPa 15 นาที ฉันคิดว่าน้ำไม่เพียงพอมันจะไม่ได้รับแรงกดดัน ..... ฉันพิมพ์ผิด! ในตอนท้ายของกระบวนการฉันเพิ่มสารกันบูดและอีกหนึ่งนาทีด้วยความดันสูง จากนั้นนำไปใส่ขวดโหลปิดฝา! ตามสูตรมีความจำเป็นต้องปรุงในน้ำดองประมาณหนึ่งชั่วโมงกวนตลอดเวลา ตอนนี้ฉันจะปรุงเห็ดในหม้ออัดแรงดันเท่านั้น เห็ดยังไม่ร่วง!

ซุปบะหมี่ปรุงรสด้วยใยแมงมุม ฉันใส่ไก่มันฝรั่งหัวหอมในชาม คื่นฉ่ายแครอท โปรแกรมซุปไม่เปลี่ยนแปลง หลังจากสิ้นสุดรายการฉันก็เอาไก่ออกมา (มันสุกเกินไปคุณต้องตั้งไว้ 12 นาที) เพิ่มเครื่องเทศลอเรล ใบไม้เส้นก๋วยเตี๋ยวและเปิดเครื่องทอดเป็นเวลา 5 นาที แต่หลังจากนั้น 2 นาทีก็ดับลงเนื่องจากน้ำซุปเดือดอย่างแรงฉันจึงตัดสินใจว่าทุกอย่างจะออกมาดี วุ้นเส้นทั้งตัวน้ำซุปกลับกลายเป็นดี

เราไม่มีอะไรจะเงียบไม่มีอะไรต้องปิดบัง! จนถึงขณะนี้ไม่พบข้อบกพร่องทางเทคนิคในรุ่นใหม่ โรงงาน SUPOR ผลิตสินค้าคุณภาพ! มาดูรูปแบบการตั้งโปรแกรมอุณหภูมิใน "Manual" และลักษณะของตัวบ่งชี้ความดันบนแผงควบคุมกันดีกว่า! เมื่ออุณหภูมิที่ตั้งไว้น้อยกว่า 100C ตัวบ่งชี้ความดันจะไม่ถูกเน้นเลยเนื่องจากความดันจะเกิดขึ้นเมื่อน้ำเดือด - ที่ 100C การตั้งค่าอุณหภูมิจาก 100C ถึง 105C - เราจะเห็นว่าค่าระดับความดันปรากฏบนจอแสดงผลและแสดง 20 kPa นั่นคือถ้าเราเทน้ำลงในชามแล้วขันฝาเราจะทำอาหารได้ภายใต้ความกดดันสูงถึง 20 kPa จุดเดือดของน้ำจะอยู่ที่ประมาณ 101C-102C หากเราไม่เทน้ำแรงดันจะไม่สะสมและอุปกรณ์จะอุ่นขึ้นถึง 105C ถ้าเราตั้งอุณหภูมิเป็น 120C เราจะเห็น 50 kPa บนสเกลแสดงแรงดัน หากคุณไม่เทน้ำอุณหภูมิจะอยู่ที่ 120C ตามหลักการทอดและถ้าเราเทน้ำและขันฝาแล้วความดันจะสูงถึง 50kPa จุดเดือดของน้ำในชามจะอยู่ที่ประมาณ 107C ซึ่งหมายความว่าการปรุงอาหารจะเข้มข้นขึ้น และ 130C - ในระดับ 70 kPa ไม่ว่าเราจะทอดที่อุณหภูมิ 130C หรือเทน้ำและปรุงอาหารภายใต้ความดัน 70 kPa! จุดเดือดของน้ำจะอยู่ที่ประมาณ 111C การปรุงอาหารที่เร็วที่สุดเข้มข้นที่สุด ฉันหวังว่าฉันจะอธิบายหลักการของความสัมพันธ์ระหว่างการตั้งอุณหภูมิและการแสดงระดับความดันบนเครื่องชั่งได้อย่างชัดเจน!

เดนิส! ฉันหมายความว่าสำหรับบางคนความดันซึ่งควรสะสมในอุณหภูมิที่กำหนดนั้นไม่ได้รับคัดเลือก !!! ตัวอย่างเช่นฉันพูดถึง:

“ ฉันต้องต้มเนื้อให้สุก
ฉันเทน้ำร้อน 200 มล. ใส่เนื้อวัวชิ้นดีเทน้ำเดือดลงไป lavrushka พริกไทยเกลือ - ฉันต้องต้มเร็ว ๆ ก่อนจากนั้นจึงปานกลาง ฉันตั้งไว้ที่ 125 องศาความดัน 70 kPa เวลา 30 นาที (พิจารณาจากความร้อน) จากนั้น 95 C เวลา 30 นาที เริ่มเลย!
ในขั้นตอนที่ 1 ไม่เคยได้รับมากกว่า 20 kPa เลยในช่วงเวลาสั้น ๆ มันเพิ่มขึ้นเป็น 30 จากนั้นก็ลดลงอีกครั้ง
ฉันกดยกเลิกบิดฝาตั้งโปรแกรมอีกครั้งเพิ่มเวลาในระยะที่ 1 ถึง 40 นาที
อีกครั้งในสิ่งเดียวกัน
ฉันกดยกเลิกอีกครั้งและพิมพ์ทุกอย่างอีกครั้ง
แทนที่จะเป็น 70 kPa เต้น 20-30-20 kPa ในขั้นที่สอง 20 kPa ควรจะกระโดดออกมาดังนั้นจึงไม่มีอะไรกระโดดออกมาเลย แต่ความดันคือฉันตรวจสอบด้วยปุ่มสีเทา ฉันตัดสินใจที่จะรอผลสุดท้าย เมื่อความดันลดลงในตอนท้ายฉันเปิดฝา - เนื้อจะกระด้าง
ฉันใส่ "เด็ก" - 70 kPa เพิ่มเวลาเป็น 25 - และทุกอย่างก็ถูกต้องในครั้งเดียว! ความดันเพิ่มขึ้นถึงระดับที่กำหนดเนื้อได้ถึงระดับความอ่อนโยนที่ต้องการแล้ว "

เหตุใดคุณจึงไม่ได้รับแรงกดดันที่ต้องการในโหมดแมนนวล

ทำการทดลอง - ปรุง โยเกิร์ตครีมผสมเชื้อ Lactina "dry"


เธออธิบายรายละเอียดการผจญภัยทั้งหมดของเธอในสูตรอาหาร

ฉันทำนมอบเมื่อวานนี้ 10 ชั่วโมงโหมดแมนนวล 90 องศา ฉันต้องใส่วาล์วในตำแหน่ง "เปิด" ด้วยตนเองเนื่องจาก CB ได้รับแรงดันเล็กน้อยและแสดง 20 kPa นี่คือที่ 90 องศา ความสามารถในการไหลของวาล์วลอยดูเหมือนจะไม่เพียงพอ นมละลาย แต่ในความคิดของฉันมันไม่อร่อยเท่าในชามดินเผาของ Kenwood และได้กลิ่นที่น่าอัศจรรย์ของสตูว์ที่ฉันเคยปรุงใน SV มาก่อน แม้จะมีฝาปิดและแหวนที่ล้างแล้ว

ฉันใส่นมอบที่หมักไว้ในโหมดโยเกิร์ต ลองมาดู

หลังจากตุ๋นผักฉันยังได้โจ๊กนมที่มีกลิ่นของพริกหยวก มันไม่เคยเกิดขึ้นในปี 37501 ฉันล้างฝาถอดแหวนล้างออกจากเรือข้ามฟากและทำให้แห้ง กลิ่นจากแหวนซิลิโคน.เห็นได้ชัดว่าคุณจะต้องซื้อแหวนอีกวงสำหรับอาหารหวานแยกกัน ฉันชอบโจ๊กนมในความสม่ำเสมอและรสชาติ (ฉันปรุงบัควีทและข้าว) รสชาติดีกว่าในหม้อหุงช้า แต่ด้วยกลิ่นของพริกหยวกฉันไม่ได้กิน (มี แต่แมวเท่านั้นที่หลุดออกมาจนกว่าจะไม่มีใครเห็น - กลิ่นนี้ไม่ได้รบกวนเขา)

โดยทั่วไปแล้วฉันชอบทุกอย่างที่ปรุง ทุกอย่างอร่อยมาก (และรวดเร็ว) ขอบคุณทุกคนสำหรับสูตรอาหารที่น่าสนใจ
และสะดวกมากที่ในแต่ละโหมดคุณสามารถเปลี่ยนทั้งเวลาและแรงกดได้

เดนิส! ฉันหมายความว่าสำหรับบางคนความดันซึ่งควรสะสมในอุณหภูมิที่กำหนดนั้นไม่ได้รับคัดเลือก !!! ตัวอย่างเช่นฉันพูดถึง:

“ ฉันต้องต้มเนื้อให้สุก
ฉันเทน้ำร้อน 200 มล. ใส่เนื้อวัวชิ้นดีเทน้ำเดือดลงไป lavrushka พริกไทยเกลือ - ฉันต้องต้มเร็ว ๆ ก่อนจากนั้นจึงปานกลาง ฉันตั้งไว้ที่ 125 องศาความดัน 70 kPa เวลา 30 นาที (โดยคำนึงถึงความร้อน) จากนั้น 95 C เวลา 30 นาที เริ่มเลย!
ในขั้นตอนที่ 1 ไม่เคยได้รับมากกว่า 20 kPa เลยในช่วงเวลาสั้น ๆ มันเพิ่มขึ้นเป็น 30 จากนั้นก็ลดลงอีกครั้ง
ฉันกดยกเลิกบิดฝาตั้งโปรแกรมอีกครั้งเพิ่มเวลาในระยะที่ 1 ถึง 40 นาที
อีกครั้งในสิ่งเดียวกัน
ฉันกดยกเลิกอีกครั้งและพิมพ์ทุกอย่างในรายการใหม่
แทนที่จะเป็น 70 kPa เต้น 20-30-20 kPa ในขั้นที่สอง 20 kPa ควรจะกระโดดออกมาดังนั้นจึงไม่มีอะไรกระโดดออกมาเลย แต่ความดันคือฉันตรวจสอบด้วยปุ่มสีเทา ฉันตัดสินใจที่จะรอผลสุดท้าย เมื่อความดันลดลงในตอนท้ายฉันเปิดฝา - เนื้อจะกระด้าง
ฉันใส่ "เด็ก" - 70 kPa เพิ่มเวลาเป็น 25 - และทุกอย่างก็ถูกต้องในคราวเดียว! ความดันเพิ่มขึ้นถึงระดับที่กำหนดเนื้อได้ถึงระดับความอ่อนโยนที่ต้องการแล้ว "

เหตุใดคุณจึงไม่ได้รับแรงกดดันที่ต้องการในโหมดแมนนวล

เรียน Bishka! คุณอ้างโพสต์ของฉัน
หลังจากนั้นฉันก็รู้ว่าทำไมสิ่งนี้จึงเกิดขึ้น - คุณไม่ได้อ่านข้อความและรูปภาพเกี่ยวกับการทดลองของฉัน
ในโปรแกรมนี้ "Manual" ไม่มี "jambs" มันคือ "Manual" ทำงานตามอัลกอริทึมของมันเอง เมื่อใช้คุณต้องคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วยและนั่นแหล่ะ

วันนี้ฉันมีข้าวต้มนมอีกครั้งในโหมดข้าวต้มนมและอีกครั้งซุปถั่วในโปรแกรม SOUP ฉันชอบทั้งสองรายการมาก - ไม่มีข้อติ!
ตรงกันข้ามความชื่นชมของฉัน!
ลำดับถัดไปคือโยเกิร์ตและนมอบหมักและข้าวที่เริ่มล่าช้าเวลา 9 นาฬิกา ใช่ฉันยังไม่ได้ลองใช้โปรแกรม PAR ...
อาหารทุกจานอร่อยมาก!

เรียน Bishka! คุณอ้างโพสต์ของฉัน
หลังจากนั้นฉันก็รู้ว่าทำไมสิ่งนี้จึงเกิดขึ้น - คุณไม่ได้อ่านข้อความและรูปภาพเกี่ยวกับการทดลองของฉัน
ในโปรแกรมนี้ "Manual" ไม่มี "jambs" มันคือ "Manual" ทำงานตามอัลกอริทึมของมันเอง เมื่อใช้คุณต้องคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วยและนั่นแหล่ะ

ข้อความที่ฉันอ่านทุกอย่างทุกอย่าง! ก็แค่บางคนเขียนว่าแรงกดที่มือไม่กระโดด (ตั้งไว้เท่าไหร่ก็เยอะ) จึงไม่ชัดเจนว่าทำไมบางคนถึงแสดงว่าตั้งไว้เท่าไหร่ในขณะที่คนอื่นกระโดด (อ่านข้อความทั้งหมดอีกครั้ง )

ความดันไม่กระโดด - เครื่องทำความร้อนเปิดและปิดเซ็นเซอร์ตอบสนองอย่างไวส่งค่าที่อ่านไปยังจอแสดงผล ถ้าไม่นั่งดูก็ไม่หวือหวา
ในโหมดมัลตินี้เกือบทั้งหมดจะทำงานเป็น "แมนนวล" - คุณสามารถเปลี่ยนอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารได้

[ไข่เจียวนึ่ง]

ในมื้อเช้า: ไข่เจียวนึ่งเช่นในโหมด PAR

ต่อมื้อ: ไข่ 3 ฟองนม 120 มล. เกลือเล็กน้อย ในชามผสมไข่กับนมและเกลือด้วยส้อมหรือปัด เทลงในภาชนะที่เหมาะสม: แม่พิมพ์ซิลิโคนชามแก้วทนความร้อน ฯลฯ เทน้ำร้อน 0.5 ลิตรลงในชาม วางจานบนหม้อต้มสองชั้นในชามหม้ออัดแรงดัน เปิดใช้งาน ความดันโหมดไอน้ำ 20 kPa เวลา 20 นาที

อร่อยมาก !

[ซุปถั่ว]

สำหรับอาหารกลางวัน: ซุปถั่ว ในน้ำซุปไก่


น้ำซุปปรุงด้วยปีกไก่หรือปลายแขน: ไก่ 300 กรัม + น้ำเดือด 1.4 ลิตร = โหมดซุปเวลา 15 นาที
ผัดหัวหอม + แครอทในโหมด FRYING ประมาณ 10 นาที
ฉันเพิ่มมันฝรั่งถั่วเลนทิลเนื้อสัตว์จากน้ำซุปไปจนถึงการทอดเทลงในน้ำซุปที่เครียดเค็มและเครื่องเทศเพิ่มซุปปรุงในโหมดซุปเป็นเวลา 15 นาที
ฉันใส่ผักชีลาวหัวหอมและกระเทียมสับในน้ำซุปที่ปรุงเสร็จแล้ว
ทานให้อร่อย!

[ไข่เจียวนึ่ง]

ในมื้อเช้า: ไข่เจียวนึ่งเช่นในโหมด PAR

ต่อมื้อ: ไข่ 3 ฟองนม 120 มล. เกลือเล็กน้อย ในชามผสมไข่กับนมและเกลือด้วยส้อมหรือปัด เทลงในภาชนะที่เหมาะสม: แม่พิมพ์ซิลิโคนชามแก้วทนความร้อน ฯลฯ เทน้ำร้อน 0.5 ลิตรลงในชาม วางจานบนหม้อต้มสองชั้นในชามหม้ออัดแรงดัน เปิดใช้งาน ความดันโหมดไอน้ำ 20 kPa เวลา 20 นาที

อร่อยมาก !

โอ้. โอ้ - ไข่เจียวที่สองของวัน! เขียนหญิงพรหมจารีเขียน - ฉันจะต้องการมันเร็ว ๆ นี้!

[ลิ้นหมูต้ม.]

ลิ้นหมูต้ม.



ปรุงอาหารในโหมด MEAT เป็นเวลา 40 นาที ดูเหมือนว่าฉันจะเดือดมากและครั้งต่อไปฉันจะตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที

วางลิ้นลงในชามขนาด MB ปิดด้วยน้ำใส่หัวหอมแครอทสับหยาบและใบกระวาน

อร่อยอย่างรวดเร็ว!

[ลิ้นหมูต้ม.]

ลิ้นหมูต้ม.
ปรุงอาหารในโหมด MEAT เป็นเวลา 40 นาที ดูเหมือนว่าฉันจะเดือดมากและครั้งต่อไปฉันจะตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที

วางลิ้นลงในชามขนาด MB ปิดด้วยน้ำใส่หัวหอมแครอทสับหยาบและใบกระวาน

อร่อยอย่างรวดเร็ว!

และในลิ้นวัวคุณคิดว่าอย่างไรควรตั้งเวลาเท่าไร?

และในลิ้นวัวคุณคิดว่าอย่างไรควรตั้งเวลาเท่าไร?

ฉันคิดว่าอย่างน้อย 1 ชั่วโมง บางทีสาว ๆ ทำอาหารและรู้ดีกว่า?

[ปลาเทราต์ในใบบีทรูท]

ปลาเทราต์ในใบบีทรูท



สูตรอาหารจากนิตยสาร "Culinary Workshop" ฉบับที่ 5 2555
เดิมทีปลาเทราท์ควรจะนึ่ง แต่ในนาทีสุดท้ายฉันตัดสินใจที่จะทำมันให้แตกต่างออกไป
หมักสเต็กปลาเทราท์ด้วยน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง

จากนั้นทอดปลาเทราท์ทั้งสองด้านหอมใหญ่สับและกระเทียม (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ด้วย
ใบบีท (สามารถแทนที่ด้วยสลัดเกาหลี) และขนหัวหอมสีเขียวลวกด้วยน้ำเดือด
จากนั้นใส่ใบสเต๊กใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปแล้วห่อ มัดด้วยขนหัวหอม
ฉันเปิดโปรแกรม RIS เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเธอก็พลิกไปอีกด้านหนึ่งและอีกครั้งในโปรแกรม RIS

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

[ปลาเทราต์ในใบบีทรูท]

ปลาเทราต์ในใบบีทรูท



สูตรอาหารจากนิตยสาร "Culinary Workshop" ฉบับที่ 5 2555
เดิมทีปลาเทราท์ควรจะนึ่ง แต่ในนาทีสุดท้ายฉันตัดสินใจที่จะทำมันให้แตกต่างออกไป
หมักสเต็กปลาเทราท์ด้วยน้ำมะนาวและความเอร็ดอร่อยเป็นเวลาสองถึงสามชั่วโมง

จากนั้นทอดปลาเทราท์ทั้งสองด้านหอมใหญ่สับและกระเทียม (อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ) ด้วย
ใบบีท (สามารถแทนที่ด้วยสลัดเกาหลี) และขนหัวหอมสีเขียวลวกด้วยน้ำเดือด
จากนั้นใส่ใบสเต๊กใส่หอมใหญ่และกระเทียมลงไปแล้วห่อ มัดด้วยขนหัวหอม
ฉันเปิดโปรแกรม RIS เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นเธอก็พลิกไปอีกด้านหนึ่งและอีกครั้งในโปรแกรม RIS

เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถโรยด้วยน้ำมะนาว

Marina มีของเหลวอยู่ในชามหรือไม่? ความดันข้าวเพิ่มขึ้นหรือไม่? ปลาเทราท์ดูน่ากินมากทั้งตัว แต่คุณทำอาหารได้ทันเวลาหรือเปล่า?

สวัสดีสาว ๆ. ฉันมาหาคุณได้ไหม : girl_red: เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์แล้วที่ฉันมีหม้ออัดแรงดัน อยากได้ 6050 มานานแล้วพอตัดสินใจซื้อปรากฏว่า 6051 ซื้อมาแล้วดีใจจัง))) อยากจะแชร์สูตร ในต้นฉบับเป็นมัฟฟินสำหรับเตาอบ แต่ในหม้ออัดแรงดันมีพาย))) ง่ายมากเร็วและอร่อย
พายกล้วย
กล้วย 2 ลูก 100 ก. พลัม เนย, น้ำตาล 150 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, 2 ช้อนชา ผงฟูหรือโซดา 1 ช้อนชาแป้ง 250 กรัม
บดเนยกับน้ำตาลใส่ไข่ 2 ฟองกล้วยบดผงฟูแป้ง ฉันปั่นทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น โหมดการอบ 1 ชั่วโมง 10 นาที
ทานให้อร่อย!

[ต้นเชอร์รี่]

ต้นเชอร์รี่ยินดีต้อนรับสู่ฟอรั่ม!
ฉันดีใจมากที่มีเจ้าของใหม่ของหม้ออัดแรงดันมาและถึงแม้จะมีของว่างก็ตาม
และพายก็ดี!

[บักลามา]

และฉันทานอาหารค่ำในคืนนี้ด้วยสำเนียงคนผิวขาว ฉันอยากจะอบขนมปังพิต้ามากกว่านี้ แต่ไม่มีเวลา
บักลามา

สามารถดูสูตรอาหารได้ ที่นี่.

ฉันถูกถามว่าเนื้อลูกวัวได้มาจากนมได้อย่างไร วันนี้ได้ลองทำอาหารฉันเอาเนื้อสันในลูกวัวใช้เวลา 75 นาที กลายเป็นเนื้อนุ่มไม่แห้ง อีกไม่นานเด็ก ๆ จะไปโรงเรียนบางทีตัวเลือกนี้อาจเป็นประโยชน์กับใครบางคนในการทำแซนวิช

หูแกะ

/]

ฉันทรมานทุกอย่าง "คู่มือ" ....

โปรดบอกฉันว่าหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์รุ่นนี้จะไม่ปรุงอาหารที่มีของเหลวจำนวนมาก (เช่นซุปน้ำซุป) ในโหมดมัลติคุกกี้ภายใต้ความกดดันเท่านั้น

ดูเหมือนว่าจะเข้าใจที่จริงแล้วนี่คือหม้ออัดแรงดันที่สะอาดยกเว้นขนมอบโยเกิร์ต ... ฉันเข้าใจถูกต้องหรือไม่

[โจ๊กข้าวโพด]

โจ๊กข้าวโพด


OOO อร่อยมาก

นี่คือเนื้อเยลลี่! ใครถาม?)))

🔗

ฉันถามว่าชั้น! ฉันจะทำร้ายสามีของฉัน โหมดไหน?

ความจริงแล้วเนื้อเยลลี่เป็นผลข้างเคียง ฉันปรุงขาหมู คู่มือการใช้งานสองชั่วโมงอุณหภูมิ 130g.

Marina มีของเหลวอยู่ในชามหรือไม่? ความดันข้าวเพิ่มขึ้นหรือไม่? ปลาเทราท์ดูน่ากินมากทั้งตัว แต่คุณทำอาหารได้ทันเวลาหรือเปล่า?

อัลลาครั้งแรกความกดดันได้สะสม แต่ครั้งที่สองไม่เป็นเช่นนั้น สุกใช้ได้. ตอนนี้ฉันคิดว่าหลังจากทอดแล้วจะดีกว่าที่จะนึ่งต่อไปเหมือนในสูตรดั้งเดิม

[พายลูกเกดดำ "ขี้เกียจ"]

วันนี้ฉันมาพร้อมกับพายฉันขออะไรหวาน ๆ อีกครั้ง ทำจากสิ่งที่อยู่ในมือ - มันออกมาอร่อยและรวดเร็ว
พายลูกเกดดำ "ขี้เกียจ"

สามารถดูคำอธิบายแบบเต็มได้ ที่นี่.

ขอให้เป็นวันที่ดี! ฉันอ่านหัวข้อนี้มาหลายวันแล้วรอ SV ของฉันเช่นจากเตาอบพาย และในที่สุดเธอก็รอ

ฉันมีปัญหาเดียวกันกับสมาชิกบางคนของฟอรัม - ความกดดันไม่ได้ก่อตัวขึ้นในครั้งแรก ฉันอ่านคำแนะนำทั้งหมด (และรอและบิด) ทำทุกอย่าง แต่มีเพียงรูปแบบเดียว - น้ำเดือด (ไอน้ำกระทบเพดานจากรูลอย) คุณเปิดฝา (ฝาเปิดอย่างอิสระ) ปิดฝา - ฝาจะล็อคทันทีและแรงดันเริ่มก่อตัวขึ้น

เหตุใดจึงเกิดขึ้น ค่อนข้างผิดหวัง

และฉันยังสังเกตเห็นรายละเอียดดังกล่าว - เมื่อคุณปิดฝา (เมื่อคุณหมุนลูกบิดที่ด้านบนของฝา) ฝาจะปิดจนสุดคุณต้องแก้ไขด้วยมือซ้ายจนกว่าจะหยุด (หมุน)

แต่เห็นได้ชัดว่าฉันอารมณ์เสียมากเพราะแรงกดดันที่ฉันเริ่มบ่น: ไอน้ำไหลเข้าสู่ขอบของอุปกรณ์อย่างไม่เหมาะสมและเพื่อที่จะไปถึงรูระบายน้ำคุณต้องไปรอบ ๆ ปริมณฑลทั้งหมด - เกม "เขาวงกต" ตรง

ไม่ต้องกด. หรือบิด ก่อนปิดฝาให้ดูว่าแหวนสวมอย่างไร แก้ไขหากจำเป็น หลังจากน้ำเดือดลูกลอยจะไม่ปิดทันทีมันจะเพิ่มขึ้นด้วยแรงดันไอน้ำขนาดใหญ่ เราต้องรอ

ไม่ต้องกด. หรือบิด ก่อนปิดฝาให้ดูว่าแหวนสวมอย่างไร แก้ไขหากจำเป็น หลังจากน้ำเดือดลูกลอยจะไม่ปิดทันทีมันจะเพิ่มขึ้นด้วยแรงดันไอน้ำขนาดใหญ่ เราต้องรอ

แหวนติดตั้งอย่างถูกต้องฝาปิดพอดี รู้สึกเหมือนมันเกี่ยวกับลูกลอยที่มันลอยขึ้นไม่ได้ ตอนนี้ฉันใส่มันด้วยหัวบีท - เหมือนเดิมอีกครั้ง เธอเปิดฝา (เปิดโดยไม่มีปัญหา) จากนั้นปิด - ทันทีที่ฝาถูกปิดกั้นไอน้ำก็หยุดลงและความดันเริ่มก่อตัวขึ้น

บางทีมันอาจจะลอย! จำเป็นต้องตรวจสอบความสะอาดเพื่อให้สามารถ "ออกไปเที่ยว" ได้อย่างอิสระ ความเหนียวสามารถก่อตัวขึ้นหลังจากอาหารหลาย ๆ จานเศษสามารถเกาะติดได้ซึ่งทำให้ยากต่อการยกขึ้น จะไม่มีการปิดผนึกดังนั้นจึงไม่มีการสะสมแรงกด

ลูกลอยยังสามารถเกาะได้หากเปียก (เช่นหลังจากล้างฝา)

แหวนติดตั้งอย่างถูกต้องฝาปิดพอดี รู้สึกเหมือนมันเกี่ยวกับลูกลอยที่มันลอยขึ้นไม่ได้ ตอนนี้ฉันใส่มันด้วยหัวบีท - เหมือนเดิมอีกครั้ง เธอเปิดฝา (เปิดโดยไม่มีปัญหา) จากนั้นปิด - ทันทีที่ฝาถูกปิดกั้นไอน้ำก็หยุดลงและความดันเริ่มก่อตัวขึ้น

อย่าอารมณ์เสีย! ชินกัน - ปัญหาจะหมดไปเอง และทุกอย่างจะปิดจะพิมพ์และใช้ฝาปิดทันที แต่การควบแน่น - มันจะทำงานแบบนั้น หลังจากสำเร็จการศึกษาฉันยก MV ออกจากตัวเล็กน้อยน้ำและไหลลงไปในภาชนะ

บางทีมันอาจจะลอย! จำเป็นต้องตรวจสอบความสะอาดเพื่อให้สามารถ "ออกไปเที่ยว" ได้อย่างอิสระ ความเหนียวสามารถก่อตัวขึ้นหลังจากอาหารหลาย ๆ จานเศษสามารถเกาะติดได้ซึ่งทำให้ยากต่อการยกขึ้น จะไม่มีการปิดผนึกดังนั้นจึงไม่มีการสะสมแรงกด

ยังไม่มีเศษหรือของเหลือ ตอนนี้หลังจากทอดหัวหอมแล้วฉันใส่เนื้อตั้งโหมด "เนื้อ" - มันเริ่มเป็นไอน้ำ ฉันยกฝาขึ้นลดลงมีบางอย่าง "shshshshik" ตะโกนสั้น ๆ และเงียบ - ไม่โฮเวอร์ไม่ฟ่อ - เครื่องเริ่มทำงานตามปกติ ฉันไม่เข้าใจว่าเกิดอะไรขึ้น ฉันเชื่อว่าเทคนิคดังกล่าวน่าจะช่วยให้ทำอาหารได้ง่ายขึ้นและไม่ซับซ้อน

Evgenia Che สำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณจะรีบร้อน พยายามรอจนกว่าฝาจะล็อค
หลังจากเปิดและปิดฝาจะถูกปิดกั้นทันทีเนื่องจากคุณเติมอากาศเข้าไปด้วยซึ่งจะทำให้ลอยขึ้น

[Evgeniya]

Evgeniyaคุณก็ไม่ต้องรอให้ลอยขึ้น อาจใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งนาทีขึ้นอยู่กับเนื้อหาของชาม

และคำถามอื่น ๆ ฉันอยากจะรักกระทะใบนี้จริงๆฉันรอคอยมันจริงๆ

1. ฉันไม่เข้าใจหลักการล็อคฝา: จนกว่าคุณจะปล่อยไอน้ำที่เหลือด้วยตัวเองแม้จะปิดไฟแสดงสถานะความดันฝาก็ไม่เปิด นี่เป็นปกติ? จากคำแนะนำฉันทราบว่าสามารถเปิดฝาได้หากความดันลดลงเองและไฟแสดงสถานะดับ

2. เมื่อคุณเปิดฝามันจะพลิกไปที่ตัวล็อคที่ปิดอยู่ "หลุด" เพื่อที่จะพูด จากนั้นในการปิดฝาคุณต้องจำไว้ว่ามันอยู่บน "ล็อค" ให้เปิดแล้วปิดเท่านั้น นี่เป็นปกติ? ในความคิดของฉันสิ่งนี้ไม่ควรเป็นเช่นนั้น

3. เป็นเรื่องปกติไหมที่เมื่อพิมพ์แรงกดจะไม่ได้รับการคัดเลือกอย่างต่อเนื่อง แต่โดยการ "กระโดด" เช่นเมื่อพิมพ์ถึง 50 แล้ว 30 แล้ว 40 และ 50 ดูเหมือนจะแปลกสำหรับฉัน

[Evgeniya]

Evgeniyaคุณก็ไม่ต้องรอให้ลอยขึ้น อาจใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งนาทีขึ้นอยู่กับเนื้อหาของชาม

ขอบคุณมากสำหรับทุกคนที่ตอบ แต่เป็นครั้งแรกที่ฉันรอ 10 นาที (!)