บักลามา (หม้อหุงข้าวหลายชั้นยี่ห้อ 6051) - สูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายบน Mcooker: สูตรอาหารที่ดีที่สุด

บักลามา
(หม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ยี่ห้อ 6051)

ประเภท: จานเนื้อ

ส่วนผสม
เนื้อแกะ	500 ก
หัวหอมใหญ่ลูกใหญ่)	2 ชิ้น
แครอท (กลาง)	1 ชิ้น
มะเขือ	1 ชิ้น
บวบ	1 ชิ้น
พริกหยวกแดง	2 ชิ้น
พริก	0.5 ชิ้น
มะเขือเทศสด	1-2 ชิ้น
เชอร์รี่พลัม	6-8 ชิ้น
กระเทียม	1 หัว
มันฝรั่ง	300-350 ก
ไวน์ขาวแห้ง	50 มล
พาสลีย์	1/2 มัด
ใบโหระพาแห้ง	0.5 ชม
tarragon แห้ง	0.5 ชม
ส่วนผสมของพริกสี่เม็ด (บด)	0.5 ชม
barberry	3-4 ชิ้น
ผักชี (บด)	0.5 กล่อง ล
เกลือ	ลิ้มรส
น้ำมันมะกอก	1 ช้อนโต๊ะล

วิธีทำอาหาร

1. หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ชาม เทน้ำมันมะกอกไวน์ใส่พริกไทยและผักชีฝรั่งผัดและพักไว้
2. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงขูดแครอทบนกระต่ายขูดหยาบ ใส่หัวหอมลงในชามอเนกประสงค์ก่อนแล้วจึงใส่แครอท วางเนื้อไว้ด้านบน
3. บวบมะเขือยาวมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นหนาประมาณ 0.5 ซม. มันฝรั่งผ่าซีกพริกหยวกเป็นเส้นหยาบ
ใส่ลูกพลัมเชอร์รี่ลงบนเนื้อจากนั้นใส่มะเขือยาวตามด้วยมะเขือเทศบวบและพริกหวาน วางมันฝรั่งไว้ด้านบน วางหัวกระเทียมล้างและปอกเปลือกจากชั้นบนสุดของเปลือกตรงกลาง ปรุงรสด้วยเกลือและใส่เครื่องเทศทั้งหมด
4. เปิดโหมด "การดับเพลิง" เวลา 20 นาที

บันทึก

จานนี้มีให้เลือกมากมาย มีทั้งเนื้อแกะและเนื้อวัวและชุดผักและเครื่องเทศอาจแตกต่างกัน แต่สาระสำคัญก็เหมือนกัน - เนื้อสัตว์กับผักจะเหี่ยวเฉาในน้ำผลไม้ของตัวเอง ปรากฎว่าฉ่ำและมีกลิ่นหอมมาก
ปรุงอาหารด้วยความรักและเรียกน้ำย่อย!

กาชา

สีอะไรและกลิ่นอะไร !!! อร่อยนะมาริชา!

Ksyushk @ -Plushk @

มาริชิก, ฮ่า, ฉันมี buglama สำหรับวันหยุดสุดสัปดาห์ แต่ในลักษณะจอร์เจียเราเรียกมันว่า Khashlama กับเนื้อลูกวัว ไม่ควรรอวันหยุดสุดสัปดาห์ทำอาหารในวันพรุ่งนี้หรือไม่? ...

ฉันเห็นด้วยกับ Gasha สี แต่ฉันสามารถจินตนาการได้ว่ามีกลิ่นและรสชาติอย่างไร! ดังนั้นวันนี้ kefir จะไม่ช่วยฉันตอนกลางคืน!

ตันยุลยา

อะไรสวย !!!! มาริชาฉ่ำสดใส. ไชโย

กาเอล

อืมมมม! ขอบคุณ! ฉันเอามันไปที่บุ๊กมาร์ก ฉันจะทำมันอย่างแน่นอน และคุณช่วยบอกฉันได้ไหมว่า: การดับเพลิงภายใต้แรงกดดัน

บิด

ใบเสนอราคา
สีอะไรและกลิ่นอะไร !!!

Gashenka, เย้! ทันทีที่ฉันเปิดฝาทั้งครอบครัวก็วิ่งมา!
และวันนี้ฉันปรุงอาหารด้วยผู้ช่วย - ไฟกะพริบบนจอแสดงผลของแมวนั้นชวนให้หลงใหลคุณไม่สามารถขับมันออกไปได้! ฉันพยายามถ่ายรูป แต่ถ่ายไม่เก่ง (เขาไม่ชอบธุรกิจนี้)

Ksyushaดีใจที่รสนิยมของเราตรงกัน! คุณสามารถแบ่งปันเวอร์ชันของคุณได้หรือไม่?

บิด

Tanechka, ขอบคุณ !!! ลองแล้วคุณจะไม่เสียใจ!

กาเอลดีใจจังที่ชอบสูตรนี้!