ลูกเกดพาย - สูตรที่มีรูปถ่ายใน Mcooker: สูตรที่ดีที่สุด

ลูกเกด Cobbler

ประเภท: ขนม

ส่วนผสม
แป้งสาลี	1.5 ช้อนโต๊ะล
เนย	90 ก
ครีมเปรี้ยว	100 กรัม
น้ำตาล	3 ช้อนโต๊ะล. ล
ผงฟู	1, 5 ช้อนชา
เกลือ	0.5 ช้อนชา
การกรอก:
ผลเบอร์รี่ลูกเกด (แดงและดำ)	800 ก
แป้ง	3 ช้อนโต๊ะล. ล
น้ำตาล	1 ช้อนโต๊ะล.
น้ำมะนาว (ไม่ใช้)	2 ช้อนโต๊ะ. ล
ผิวเลมอน	1 ช้อนโต๊ะล. ล

วิธีทำอาหาร

ตอนนี้เป็นเวลาที่จะใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้แช่แข็งในการอบ Cobbler เป็นอาหารฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม แต่ผลเบอร์รี่แช่แข็งก็อร่อยเหมือนกัน!
มันง่ายมากที่จะเตรียมแม้กระทั่งเด็กก็สามารถรับมือกับมันได้
ขั้นแรกเตรียมแป้ง
ผสมแป้งน้ำตาลผงฟูและเกลือ ใส่เนยหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้วบดด้วยแป้งจนเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
เพิ่มครีมเปรี้ยวและผสมอย่างรวดเร็ว ถ้านวดนานแป้งจะเหนียว
ทำไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วคน ไม่จำเป็นต้องละลายน้ำผลเบอร์รี่
เราอุ่นเตาอบที่ 190 * C เราแจกจ่ายผลเบอร์รี่ลงในแม่พิมพ์เซรามิก วางแป้งไว้ด้านบนของผลเบอร์รี่แล้วปรับระดับด้วยมือของคุณ
นำเข้าเตาอบประมาณ 25-30 นาที
ไส้ควรเดือดและแป้งควรเปลี่ยนเป็นสีทอง นำเตาอบที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบและทำให้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง
เสิร์ฟพร้อมไอศครีมหรือวิปครีม 1 ลูก